蒸汽锅炉操作规程要点介绍

锅炉，相信朋友们并不会感动陌生。在我们的生活中、工业生产中，锅炉的应用都比较广泛。锅炉有着很多种分类，其中，在我们的生活中，有一种锅炉最为常见，它就是蒸汽锅炉。什么是蒸汽锅炉?要了解蒸汽锅炉，需要先了解什么是锅炉。锅炉其实就是锅和炉的结合体，由锅和炉两部分组成，其中，锅用于盛水，炉用于燃烧燃料。通过锅炉可以将燃料燃烧产生的化学能转化为热能。而蒸汽锅炉属于是锅炉的一种，顾名思义，蒸汽锅炉就是一种能够产生蒸汽的锅炉。其属于是日常生活中最常见的锅炉，一般情况下，人们所称的锅炉就是指的蒸汽锅炉。蒸汽锅炉的操作规范有哪些?所谓“无规矩，不成方圆”，蒸汽锅炉在使用的过程中，也是需要按照规矩来进行的，下面，小编就为朋友们简单介绍一下蒸汽锅炉使用操作规范中要点吧。要点一：蒸汽锅炉的工作人员必须持证上岗。蒸汽锅炉的使用是通过工作人员的操作来实现的。而操作人员能否正确的操作蒸汽锅炉需要有着严格的考核，只有通过了考核，才能成为蒸汽锅炉操作人员，而通过考核的证明就是蒸汽锅炉操作证。要点二：蒸汽锅炉在使用前应该进行全面的安全检查。蒸汽锅炉是一种能量转换设备，其由多个组成部分，而任何一个组成部分出现了故障都可能影响到锅炉的使用和安全，为了保证蒸汽锅炉的正常使用和使用的安全，工作人员在开启蒸汽锅炉之前，必须要对蒸汽锅炉进行全面的检测，确保锅炉正常。要点三：蒸汽锅炉在使用的过程中，应该做好各项运行记录、查看锅炉各个组成部分的运行状态，注意是否有异常现象等。蒸汽锅炉发挥作用的关键是正常使用。而在工作人员操作蒸汽锅炉时，做好锅炉的运行记录，这是为了方便查看锅炉的运行参数;查看锅炉的运行状态，是为了确保锅炉的操作过程中不会处于异常现象，进而造成不需要的损失。要点四：蒸汽锅炉在使用后，应该定期的对锅炉进行维护和清洗。一般情况下，蒸汽锅炉是需要长期在高温环境下工作的。为了确保锅炉的安全使用和使用寿命，必须做好锅炉的定期清洗、定期检修。比如定期排除锅炉中的污水、清除锅炉中积灰、定期冲洗压力表，定期检查各项阀门等。总得来说，蒸汽锅炉的操作规程主要就涉及到了操作人员、锅炉使用前、使用时和使用后的要点。总之一句话，按照规程操作，才能确保安全。

电磁炉工作原理是什么?

电磁炉是人们厨房生活中必不可少的工作，它因小巧方便广受人们喜爱，但是电磁炉工作原理是什么呢?下面咋们一起来了解。首先了解到电磁炉的结构。电磁炉的内部工作原理就是通过内部电路板控制产生交变电流，该交变电流通过线圈而产生的交变磁场。当含铁分子的锅具放置在此磁场中时，铁分子变会在交变磁场的作用下振动，形成涡流，涡流产生热量，热量通过锅底传递给锅内的水或者食物，从而加热了食物。知道了加热原理就不难知道里面的结构了。一般电磁炉里面主要分为两大部分构成：电子部分及结构部分。电子部分包括：功率主板、显示板、线圈盘。结构部分包括：塑胶上下盖、陶瓷板、风扇、电源线。电磁炉是应用电磁感应原理对食品进行加热的。电磁炉的炉面是耐热陶瓷板，交变电流通过陶瓷板下方的线圈产生磁场，磁场内的磁力线穿过铁锅、不锈钢锅等底部时，产生涡流，令锅底迅速发热，达到加热食品的目的。其工作过程如下：电流电压经过整流器转换为直流电，又经高频电力转换装置使直流电变为超过音频的高频交流电，将高频交流电加在扁平空心螺旋状的感应加热线圈上，由此产生高频交变磁场。其磁力线穿透灶台的陶瓷台板而作用于金属锅。在烹饪锅体内因电磁感应就有强大的涡流产生。涡流克服锅体的内阻流动时完成电能向热能的转换，所产生的焦耳热就是烹调的热源。电磁灶是应用电磁感应原理进行加热工作的，是现代家庭烹饪食物的先进电子炊具。它使用起来非常方便，可用来进行煮、炸、煎、蒸、炒等各种烹调操作。特点：效率高、体积小、重量轻、噪音小、省电节能、不污染环境、安全卫生，烹饪时加热均匀、能较好地保持食物的色、香、味和营养素，是实现厨房现代化不可缺少的新型电子炊具。电磁灶的功率一般在700-1800W左右。小常识：电磁炉的使用要注意炉面的保护。由于电磁炉的炉面有损伤时应停用。由于电磁炉炉面是晶化陶瓷板，属易碎物，必选轻拿轻放。在电磁炉刚刚使用完后，会有锅具的余热，应该避免用手去摸版面和避免立刻用湿布去擦电磁炉，应该等其自己亮后再用中性清洁剂轻轻擦拭清洁。