电磁炉和电热炉的区别是什么

电热炉和电磁炉在我们的生活中都非常的常见呢。电热炉和电磁炉是厨房中主妇的好帮好。随着家用电器的不断更新换代，生产出来的产品越来越高科技更智能化。电热炉也慢慢地被电磁炉所代替。不过目前市场上依然有电热炉的售卖。不过电热炉和电磁炉在本质上还是有着很大的区别呢。那么电热炉和电磁炉的区别到底有哪些呢?下面小编就给大家介绍一下电热炉和电磁炉的区别所在吧。电热炉和电磁炉从外观上来看，电热炉呢有一圈圈电热丝和和开关按钮组成。电磁炉相比起来显得更上档次呢，可以对不同的食物进行煮、烹炒进行不同按键的选择，还可以对其进行定时，方便人们在煮饭时可以短时间的离开，等时间在规定范围内到达限定的值时就会自动断电，起到了很好的保护作用。相比来讲电磁炉使用起来更加方便快捷。电热炉和电磁炉的使用效果基本上的一样的，加热的方式却是不同的呢。电热炉是通过电热丝来进行加热的效果，电热炉内部有很多的导电金属丝，通过电流时产生热量释放出来。电磁炉是通过电磁进行加热的呢，通过产生的电磁波接触导磁的金属摩擦而产生热能。相对来说电磁炉在加热的过程中不会有明火，比较安全卫生些。电磁炉烹煮食物的热源主要是来自锅具底部而不是电磁炉本身，使用锅具本身自行加热烹饪食物。电磁炉具有升温快速、无烟尘、无有害物质产生，外型美观安全性好的优点。网上有这样的说法，电磁炉的辐射比较大?其实电磁炉的辐射频率主要取决于电磁波本身是否有泄露，泄露的值是多少。倘若泄露的值越大对使用者的危害性就比较大，所以大家在使用电磁炉时要定期进行维修查，以防止给大家带来危害。电热炉呢它主要是采用电阻丝通过后将电能转化为热量，辐射小的可以忽略不计，可是和电磁炉相比起来比较费电。电热炉和电磁炉在价格方面也是有一定差异的，电热炉在市场上的价格相对便宜些而电磁炉的价格要高些。一般普通点的电热炉几十到100多的，而电磁炉100多至500多的，依据功能的功率的不同价格也是有差异的。通过上述小编对电热炉和电磁炉的区别介绍，大家应该心中有了对电热炉和电磁炉的深入了解。在生活中喜欢哪种电器，可以依据自己的喜欢和需求进行购买。

光波炉和电磁炉的区别与各自的优势

对于家庭主妇的妈妈们来说，会经常使用到光波炉和电磁炉这两种电器来进行烹饪。熟悉的妈妈们对于这两种电器的区别已经耳熟能详，并且可以详细的了解这两种电器的优势所在，并且详细应用。但是对于厨房小白来说，却不知道该如何区别它们，也不知道在何种情况下应该使用何种电器。小编今天就和大家来聊一聊有关于光波炉和电磁炉这两种电器各自的优势以及区别。光波炉的优势：1、油饼、油条等油煎食品再加热：油饼与油条等在放置一定时间后，容易吸潮而变得腻涩，且含有较高脂肪(脂肪含量：油饼22.9%，油条17.6%)。用光波/热波炉加热，不但可以让油条与油饼恢复原状，去除油腻，还可以大大降低脂肪含量。2、花生、瓜子等坚果食品再加热：花生、瓜子等放置一段时间后，便因回潮而产生涩味。用光波/热波炉加热，便可以去除涩味，恢复香脆可口的原质。3、小吃甜饼等食品再加热：外卖的糕点、饼干、巧克力等，时间长了便容易发霉，保存一段时间后，对其进行再加热便可避免发霉电磁炉的优势：1、加热速度快---电磁炉能使锅底的温度在15秒内升到300度以上，速度远快于油炉及燃气炉，大大节约烹调时间，提高出菜速度。2、节能环保--电磁炉无明火，锅体自身发热，减少了热量传递损失，因而其热效率可达80%至92%以上，而且无废气排放，无噪音，大大改善了厨房环境。3、多功能性---电磁炉“炒、蒸、煮、炖、涮”样样全行。在上海，新三口之家一般都是用电磁炉，基本取代了煤气灶，管道煤气主要用淋浴器。光波炉和电磁炉的区别光波微波组合炉是在微波炉炉腔内增设了一个光波发射源，能巧妙地利用光波和微波综合对食物进行加热。格兰仕推出的光波微波炉组合炉在工作时，光源、磁控管可以同时启动。两者既可以单独使用，又可以组合使用，全部功能均采用最新高科技数码控制。在使用中既可以微波操作，又可用光波单独操作，还可以光波、微波组合操作。因此，光波炉兼容了微波炉的功能。从结构上看，光波炉在炉腔上部设置了光波发射器和光波反射器。光波反射器可以确保光波在最短时间内聚焦热能最大化，这也是光波炉在结构上与普通微波炉的重要区别。相比微波炉，光波炉具有加热速度快、加热均匀、能最大限度地保持食物的营养成分不损失等诸多优点。光波微波组合炉主要用途在于能大大提高微波炉的加热效率，并在烹饪过程中最大程度地保持食物的营养成分，能够在烹饪食物时尽量减少水分的丧失。光波炉的输出功率多为七八百瓦，不少消费者可能觉得这么高的功率也很费电，实际上这是对光波炉的一种误解。光波炉和一般烹饪器具不同，除了方便快捷，健康环保外，它还有特别的“节能”手段。首先，光波炉是采用光波和微波双重高效加热，瞬间即能产生巨大热量。又因为加热是直接针对食物本身，不需要通过器皿传热，且内外同时进行，加热时间极短，效率很高，大多食物仅需两三分钟。而一般的加热方式在容器、空间等上浪费的热能很多。据测试证明，光波炉加热的能源利用率可高达95%以上，靠电炉丝加热的电器只有60%，煤气和液化气是55%。电磁炉是采用磁场感应电流(又称涡流)的加热原理，即通过电子线路板产生高频电流，由整流电路将50HZ/60HZ的交流电变成直流电压，再经过控制电路将直流电压转换成频率为20-40KHz的高频电压，通过螺旋状的磁感应圈，形成高电磁炉频交变磁场，当磁场内的磁力线通过铁磁材料器皿底部，在其体内产生交变的电流(即涡流)，涡流使锅具铁分子高速无规则运动，分子互相碰撞、摩擦而产生热能使器皿本身自行高速发热(将电能转换为热能)，用来加热和烹饪食物，从而达到煮食目的。看完小编的文章之后是不是对于光波炉和电磁炉的功能有了详细的了解，也知道了他们分别的优势所在，如果家中需要这两种电器的朋友们而又不知道该如何选择其中的一种，大家可以根据小编分享的两种电器各自的优势，根据自身的需要来进行选择，这样就肯定不会选错，并且能够选的心仪的厨房电器。好了，小编的文章就分享到这儿，希望能够给大家一些帮助。