10 去估算

卜淑静

冰箱冷冻室里的冻肉块如何解冻快?

3 回答

10秒估算装修报价

40-70m²
70-110m²
110-150m²
150m²以上
《服务条款》  《隐私政策》

立即计算报价

获取装修底价

稍后将有装修顾问来电为您解读报价

共有3条回答

雯所未雯 有用 0

你好,如果不是很大块的肉的话可以放水里10分钟左右然后用刀切成几块这样解冻就很快了!或者在冰箱里取出的肉、鱼和鸡,放入淡盐水中浸泡,既能解冻快,又能使做成的菜肴味道更加鲜美
以煎、炒、炸烹調時,需要將豬肉完全解凍。若要燉肉,則不需要解凍

展开全部回答

七月上 有用 0

1、冷冻前先将肉切成小块或将其压成“饼状”。将肉类切成小而薄的小块,够一顿饭的分量就单独装一袋;或者将排骨等带骨的肉类平铺为“饼状”,再放入冰箱。解冻时效果就出现了,这样就能增加冻肉的受热面积,可避免受热不均的现象,以此加快解冻速度。
2、用铝盆解冻冻肉。先把一个铝盆底朝上放在桌上,然后把冻肉放在铝盆的底上,接着再把另一个铝盆底部朝下,轻轻地压在冻肉上。大约压5分钟左右,即可解冻。这是利用了铝制品极强的导热性,把冻肉两端紧贴在铝锅上时,冻肉就通过铝盆迅速和周围空气做热交换,不停的热交换后,冻肉就会在很短的时间化开了。如果家中没有铝锅,铝盖、铝盆同样可以。
3、用盐水或醋解冻。把冻肉先放在冰箱冷藏室1—2个小时,就能让冻肉变软。这是因为冷藏室的温度一般在0摄氏度左右,可以先软化冻肉。然后可将肉放在盐水里彻底解冻。这是因为,盐水可以加速冰的融化,而且不会孳生细菌。此外,还可以将叉子蘸点醋叉入肉中,也可以加快解冻速度。
4、用微波炉最低档解冻。用微波炉解冻时,一定要用最低档,而且要逐步加热。一开始要先加热两分钟左右,然后根据肉解冻的程度再确定加热时间,直到完全解冻。切忌一开始就加热10分钟。

佛山聚亮装饰 有用 0

冻肉莫用开水解冻放在冰箱冷冻室的肉类、鱼类,食用时不少人的做法是:取出后即置于室温下解冻;有的人心急则用热水浸泡,立即烹调。这是错误的做法。当肉类快速解冻后,常会生成一种称做丙醛的物质,它是一种致癌物。正确的做法应当是把冷冻的肉类,先放在室内几小时,然后再使用;也可以把冻肉放在冰箱冷藏室内数小时,而后再取出使用。冻肉一定要冷水解冻放在冰箱冷冻室内的冷冻鱼、畜肉、禽肉等肉类,在用的时候,有的人常常用热水冲泡解冻后立即烹调,其实这种做法是不科学的。科学的解冻方法是将冷冻的鱼、畜肉、禽肉类等食物放在冷水中浸泡或放在4℃~8℃的地方,使其自然解冻。这是因为肉类食物在速冻的过程中,其细胞内液与细胞外液迅速冻成了冰,形成了肉纤维与细胞中间的结晶体。这种汁液的结晶体是一种最有价值的蛋白质和美味物质。如果用热水解冻,不但会失去一部分蛋白质和其香味物质,更主要的是会生成一种称为丙醛的一种强致癌物。所以,冻肉一定要用冷水解冻或使其缓慢地自然化解

土巴兔装修客服

土巴兔官方客服,欢迎随时咨询

 立即咨询

亲,近期在了解装修吗?您是否想改变一下家里的布置,风格,收纳等现象?只需要一个报名申请您就能获得免费设计,赶紧咨询我吧!

相关问题 更多
最新回答
相关文章 更多
专题 冰箱冷冻室不制冷的原因及快速解决方法

冰箱冷冻室不制冷的原因及快速解决方法

冰箱在我们日常生活中经常用到,但是,如果你发现冰箱冷冻室不制冷的时候你会很苦恼,不知道该如何解决。下面是小编针对这个问题整理的资料,一起来看看吧。冰箱冷冻室不制冷的原因及快速解决方法:1.打开冷藏室门,看箱内的照明灯是否亮,以确定电冰箱的电源是否接通。如果灯不亮则用电笔或万用表检查电源插座是否有电、电冰箱的电源插头是否接插良好。因为电源没有插好的原因导致冰箱不能正常的制冷,只要将电源插好就行了。2.用万用表检查电源电压是否低于187伏,因为电冰箱按国家标准正常使用电压为187V—242V(制造厂家另有说明除外),低于187伏电冰箱的压缩机得不到有效的正常启动。3.在环境温度低于温度控制器正常的启动温度时,应检查电冰箱的低温开关是否打开。只有打开了低温开关才能使温度控制器强行开机。冰箱不制冷的原因首先,电冰箱温控器是安装在冷藏室的,冷藏室温度没达到温控器要求温度所以不停机。4.压缩机昼夜不停机的话,冷冻室可能造成制冷剂极限制冷温度。这种现象大多数发生在风冷式冷藏室冰箱上。原因是冷藏室蒸发器花霜器坏了,产生了冰堵。也不能排除风冷风扇坏了,和冰箱内物品太多将出风口堵塞,引起冷却效果差造成的。5.直冷式冰箱的冷藏室温度,是随着冷冻室温度调节自动调整的,可以把冷冻室温度调低些即可。一般冷藏室温度4-10度是正常的。注意温度控制器的数字越大温度越低,夏天数字要大些,冬天数字要小些。加上经常开冰箱门,冰箱内物品较多,造成冰箱不制冷或制冷效果不理想。6.冰箱的冷冻室不制冷的原因还有是因为压缩机不能工作,导致压缩机不能继续工作的原因有可能是压缩机的高压输出缓冲管断裂或者是固定高压缓冲管的螺丝没有拧紧的原因,还有是压缩机因为长时间的工作温度很高将保险丝熔断了。7.冰箱的制冷剂使用完了,或者是冰箱制冷剂泄露也会导致冰箱的冷冻室不制冷。制冷剂用完或泄露,压缩机在正常的工作中不能及时的使用制冷剂进行工作,冰箱的冷冻室也不能正常的制冷。以上就是小编为您介绍的冰箱冷冻室不制冷的原因及快速解决方法,希望能够帮助到您。更多关于冰箱冷冻室不制冷的相关资讯,请继续关注土巴兔装修网。

冰箱冷冻室结冰严重如何除霜?如何预防结冰

冰箱冷冻室结冰严重如何除霜?如何预防结冰

冰箱在家电产品中的使用频率是非常大的,它能够很好的使我们的食物进行保鲜,能够很好的保证食物的口感。同时冰箱使用起来也非常的方便,当然在使用冰箱时也会出现各种各样的问题,比如说比较容易常见的是冰箱冷冻室结冰严重,那么如果出现这种现象的话,我们应该怎样去处理呢?接下来就跟随着小编的介绍,让我们一起来认识一下相关的解决方法。一、冰箱冷冻室结冰严重如何除霜1、在放入冷冻食物之前,将冷冻室壁敷上一层塑料薄膜,凭借冷冻室的冷气极易很快贴敷上,然后放入食品冷冻。当需要除霜时,把已冷冻的食物迅速移入冷藏室暂存,只要撕下冷冻室的塑料薄膜,也就很快除了霜,再把抖干净的薄膜敷上,便又可继续冷冻食物了。前后所需时间不过一、二分钟,非常省时、省事、省电。2、在每次除完霜之后,用毛巾把冷冻室擦干,之后在四周铝壁上涂一层植物油,待下次结霜时,因附着于含油成分的冰箱壁,霜与冰箱壁之间的吸力大大降低,所以大家不必费多少力气,就可以轻松剥离结块。3、当需要除霜时,首先先切断冰箱的电源,然后使用电风扇或者电吹风对准冷冻室开到最大挡位,经过风吹,霜层会融化得非常快,这样再清除时就比较容易了。二、如何预防冰箱冷藏室结冰1、平时使用电冰箱时,要做到勤化霜,它也是节约用电的一条措施。2、调整接水漏斗,对准接水盘的位置。3、冰箱冷藏室内的温度,不要调在0°C以下,通常以2-6°C为宜,这样就能防止水结冰。4、冷藏饮料时,要轻拿轻放,带有瓶盖的塑料容器,应立放在要门扇食品架上,如果放在食品搁架上,瓶盖要旋紧,以防液体流出。5、使用电冰箱时,开好门和关紧门是一件重要工作,要求细心,才能防止跑冷;发现密封胶条损坏了,要及时检修;并要求随时注意门沿和胶条上是否粘有污物,若发现时,立即抹掉。6、热食品一律不准放入冰箱内,要等待自然冷至室温时,再放入冷藏室内。7、对含水分多的食品,要用塑料袋装起来,袋口要扎紧,以防食品中的水气蒸发,增大冰箱内的积水量。8、冰箱内的冷藏室温度,不得低于0°C以下,应控制在2-6°C这宜,此时瓶装饮料不会爆破。9、在夏季里,冰箱外的盛水容器内放一些水,然后在冰箱内的出水管管头上,接上一节橡皮管,将橡皮管的另一端管口浸没在水中,这样就能防止外界热空气进入冰箱内凝露滴水。10、冻结冰块或冰棒时,制冰器中水量不宜加得太满,一般加入80%的容量为好。在去除冰箱冷冻室的冻霜时,切记要拔掉电源,避免出现一些危险的事故。另外如果大家在使用时发现冰箱有一些故障,一定要去及时维修,这样才能够保证冰箱的使用寿命以及它的使用效果。如果大家找不出冰箱是冰箱不能正常工作的原因那么,一定要去请专业的维修人员,切记自己拆卸冰箱,有可能会导致冰箱不能正常工作。

冰箱冷冻室结冰怎么办  为什么冰箱冷冻室结冰

冰箱冷冻室结冰怎么办 为什么冰箱冷冻室结冰

冰箱是我们家里最常用的家电之一,那么冰箱用久了也会出现一些故障,例如冰箱冷冻室结冰这个问题是很多人遇到的难题,其实要解决这个难题并不难,下面小编跟大家介绍一下冰箱冷冻室结冰怎么办为什么冰箱冷冻室结冰1.冷冻室内的空气湿度比较大,而冰箱里的蒸发器的温度却比较低,所以冷藏室的水气会凝聚到后壁而结成冰。2.冷藏室温度下降后,冷藏室后壁的冰会融化成水而通过排水孔流出。而冰箱排水孔堵塞或者设置模式不对,造成水流不畅或者冰未融化完全,就会出现冰箱冷藏室结冰的现象3.冰箱关的不严导致空气中的水蒸气凝结所致。冰箱冷冻室结冰怎么办1.在放入冷冻食物之前,将冷冻室壁敷上一层塑料薄膜,凭借冷冻室的冷气极易很快贴敷上,然后放入食品冷冻。当需要除霜时,把已冷冻的食物迅速移入冷藏室暂存,只要撕下冷冻室的塑料薄膜,也就很快除了霜,再把抖干净的薄膜敷上,便又可继续冷冻食物了。前后所需时间不过一、二分钟,非常省时、省事、省电。2.在每次除完霜之后,用毛巾把冷冻室擦干,之后在四周铝壁上涂一层植物油,待下次结霜时,因附着于含油成分的冰箱壁,霜与冰箱壁之间的吸力大大降低,所以大家不必费多少力气,就可以轻松剥离结块。3.经常检查你的冰箱门封条是否密封。它会热冷交换产生对流、这也就生成水分。4.不要放置没有冷却透的食物。因食物遇冷要放出潜热、而热会放出水分,所以冰箱易结冰5.最好把你要放置的食物用朔料袋包好,这样可以锁住一部分水分。6.不要放置过多的食物,食物越多水分也越多。以上就是小编为大家介绍的冰箱冷冻室结冰怎么办,希望可以帮到您。想要更多了解冰箱冷冻室结冰怎么办,请继续关注土巴兔学装修。

打开APP后继续操作

立即打开