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苗光霁

不粘锅电饭煲如何使用比较好?

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共有4条回答

简约空间装饰 有用 1

希望我的回答能帮到您:
教你一个方法:煮饭时,水烧两三分钟开后用勺子搅一搅,煮到电饭煲的红色指示灯(加热)跳到黄色指示灯(保温)时,即断掉电源,再等5-10分钟,这段时间里切勿接盖子。5-10分钟后就可以吃饭了,基本上不粘锅。不信试试。

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大椿 有用 1

正常量的水米比例蒸好饭后(也就是电饭煲上的开关从煮饭刚跳到保温时),如果这时马上盛饭吃,锅底就会粘一层米,如果这时关掉电源,打开锅盖让蒸汽跑掉一些(不打开也行,就是米饭可能会被闷得糟一点,个人觉得影响口感),再盖上盖子闷一会,锅底的一层米饭就和上面的融为一体不再粘锅了。
关键是要关掉电源后再闷一会。电源开时锅底的一层米饭一直在受锅底加热,所以比上面的受热多,容易糊,关掉电源后,底层米饭不再受热,而上面锅内和饭中的蒸汽还能逐渐渗入底层饭中使之软化并与其上的饭结合为一体,不再粘锅。具体时间还要根据你家锅的大小和蒸饭的多少而定

徐州登华建筑 有用 1

盛饭时可以往锅里浇适量的温热水,根据米饭的软硬度调节水量。这样至少可以保证粘住的部分不会过硬。(我家有一个爱吃饭嘎的儿子)

粘薄薄一层油,就可以了
每次煮饭时,米洗完放好水后滴入一点色拉油,然后让米浸泡15分钟再插上电源煮,这样比较省电,饭比较可口,然后也不是很沾锅,虽然不可能象新锅那么光滑,但比抹油还是省事些,试试吧
电饭锅稍稍预热,抹上一点色拉油,可以防粘锅。

张杨空间装饰 有用 1

使用方法:电饭煲煮饭,熟了会自动跳闸,进入保温状态,因此用它煮饭非常方便。当饭煮好之后,我们开始吃饭的时候,记得先用塑料饭勺将电饭锅里的饭刨松,具体方法是使用勺子紧贴电饭煲内壁转一圈将饭挖松和电饭煲内壁分开。因为煮饭的时候,饭和锅是贴在一起的,当饭刚刚煮好的时候,由于有水分,所以比较容易就可以将饭和锅分开,基本可以将饭一整块从电饭锅内壁撕开。不要等到饭吃完了再弄,那个时候饭冷了,会和锅粘在一起。

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