电饭煲叉烧肉的做法以及注意事项

虽然电饭煲在我们的生活中比较常见，但是基本上只会被用作烧饭所需，很少有人会利用电饭煲做菜。实际上它的功能设计很适合烹饪一些类似叉烧肉之类的食物，效果也十分不错。今天为大家介绍利用电饭煲制作美味可口叉烧肉的步骤，大家可以选购文中提到的猪肉酱料等等食材，结合我教大家的做法，为家人做上这道好吃的电饭煲叉烧肉。一、电饭煲叉烧肉的做法1、购买接近猪颈部位的梅头肉1斤，切开三片，尽量薄些,加适量料酒腌半小时后加入叉烧酱3勺，约20克(淘大或李锦记叉烧酱我感觉淘大的好吃些)，蚝油一勺、少许姜茸和酱油用手把肉和酱料抓均匀,让每块肉都沾满酱料，盖好，放冰箱冷藏24小时。2、电饭煲洗净擦干倒入少许油把锅底涂均匀防粘,把腌好的肉平放进锅底腌过的汁就不要了,盖好按快速煮饭键十几分钟后用筷子翻面，这时再叉烤酱2勺或者加点蜂蜜在肉的上面盖好继续煮至跳闸，这时如还有很多水再次翻面按多一次快速煮饭键，如肉太厚可再按一次。每次不要煮太多可以让肉贴着锅底，这样肥肉才能出油。3、煮好等稍凉取出切小片上碟把锅底的酱汁浇在肉的上面就成了一道美味的叉烧肉了。虽然不像烤的那么香，但这样做简单又方便多吃也不上火哦。二、小贴士1、在煮肉时可以用筷子多翻动叉烧肉，这样煮出来的肉上色更均匀又不容易焦底。如果想吃焦一点可以煮好后取出电饭煲内胆放在煤气炉上小火煮，左手用毛巾垫着扶住锅，右手用筷子搅动叉烧让其水分蒸发上色即可。2、猪肉的选择至关重要，要用细嫩的猪前臀尖(即接猪颈位置叫梅头肉，夹带一点脂肪最好)，肥瘦相间，煮出来的肉才不会柴，油润好吃。腌制时一斤肉切3大片，便于入味。(腌肉时叉烧酱加入3勺已经够了，剩下的留肉煮开时再下会更好吃。我用不锈钢平勺，每勺约5克左右)3、在以前，腌肉的调料是比较复杂的，而现在可以很容易在超市里买到瓶装叉烧酱，使用起来化繁为简，非常方便。4、每个电饭煲的火力有些不同，需要自己掌握，如电饭煲火力不够大煮完还有很多水，把内胆端起放煤气炉上，开小火煮至收工水分，其间多用筷子搅动，以免焦锅。在大家的印象中，制作美味可口的叉烧肉一定十分麻烦，但是根据上文的介绍可以得知其中的方法步骤很是简单，只需要借助电饭煲产品以及合适的材料，加上耐心的操作，一般就能够收获不错的效果。但是为了以防万一，大家在烹饪的时候需要注意许多事项，比如经常翻动以便食物加工均匀、选择猪肉的时候也应该尽可能避免买到不新鲜的产品。

格兰仕电饭煲多少钱 格兰仕电饭煲的优点有哪些

电饭煲的用途想必小编不多少，只要使用过电饭煲都能列举好几个，比如电饭煲可以用来蒸米饭，比如电饭煲可以用来煲汤，再比如电饭煲还可以用来炖肉等等，尤其是现在的智能可预约的电饭煲更省心。说到电饭煲的品牌，不得不说格兰仕电饭煲，作为电饭煲界的销量王格兰仕电饭煲肯定有自己的亮点，小编在介绍格兰仕电饭煲优点的同时，还会介绍格兰仕电饭煲的使用方法和参考价格。格兰仕电饭煲的优点1、加热类型方面由于电饭煲的加热原理各不相同，所以在使用上其具体的烹饪效果也有差异。底盘加热的电饭煲有时会出现食物上下加热不均匀的情况，而上下立体加热、三维立体加热两种立体加热的电饭煲则能保证较好对食物进行全面加热。2、容量方面电饭煲的容量直接决定能够盛放食物的多少，3L的电饭煲已足够两到三人的家庭使用，4L则能满足三到四人，5L则可以给五个人以上用，并且还有6L、9L等大容量的可供选择，所以根据自身的情况选择不同容量的电饭煲也是很重要的。3、操控界面方面采用电脑面板来作为主要的操作界面，一个小小的液晶屏加上几个标示清晰的按键，这种操作方式显然更加简单和直观，同时这也赋予了电饭煲更多的功能。在电脑面板之下还细分为按键电脑面板和触摸电脑面板，根据自身操作习惯的需要进行选择。格兰仕电饭煲的使用说明标准煮：该功能适合不同米量煮饭，大米量煮饭建议使用该功能;快煮：该功能适合快速煮饭的需要，最好煮中少米量，进入保温后再吃;少米量煮：该功能适合煮少米量的需要，少米量煮饭建议使用该功能;煮粥：煮稀饭时选择此项功能，可以使煮出来的稀饭更爽口;煲汤：煲营养汤时选择此功能，比如鸡汤等，味道鲜美;蒸食品：把要蒸的食品放在盘子上或放在蒸架上，选择蒸功能，蒸鸡蛋羹，蒸馒头/包子等有买家都试过，都可以。格兰仕电饭煲的价格型号：格兰仕CFK-120AG容量：3.4L价格：100元型号：格兰仕A601T-40YK容量：4L价格：110元型号：格兰仕B601T-30F41A容量：4L价格：220元型号：格兰仕A350T-15F1(巧伶俐)容量：1.5L价格：170元型号：格兰仕B551T-45F16容量：4.5L价格：500元(价格来源网络，仅供参考)格兰仕电饭煲有最贴心的人性化容量设计，挑选格兰仕电饭煲的时候可以根据用餐人说的多少和饭量的大小进行选择，从2L的格兰仕电饭煲到9L的超大容量格兰仕电饭煲都有;操作格兰仕电饭煲的时候，可以根据格兰仕电饭煲机身上的提示按钮进行设置，有标准煮饭模式，也有快速煮饭模式和预约煮饭模式等等，完全不用担心用格兰仕电饭煲煮出来的饭不合胃口。