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沈华翰

特色餐饮店装修怎么体现风格?

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最后的致意有用1

有特色的饭店装修能使顾客牢牢地将餐厅记在心里。顾客的消费需求在上升,他们对店面环境的要求也越来越高,既要高雅,又要有与众不同的品位,换言之,他们选择到哪一家餐厅吃饭,不仅仅是为了品尝美食,同时还希望得到独特的享受。所以,环境在餐厅中的作用已经越来越明显,一个好的环境,有时候可以成为开店成败的关键因素。以前,一些大城市的部分大型餐厅以平价和豪华的环境,一举取胜。现在,全国各城市有特色的中小型餐厅也开始在环境上下工夫。如在北京就出现了一些高档精致装修的小餐厅,生意很兴旺,这在很大程度上就是环境胜人一筹的结果。
餐厅环境如何,并不是说投人越多就越好,更多地在于设计。有时候,花不多的钱设计出一堵泥巴墙,或是祖糙的石头嗽起的墙,就能够直观地体现出餐厅农家菜定位,反倒很能吸引顾客。
装修是一个很复杂的过程,餐厅装修和一般家庭装修不一样,将会涉及环保、消防等专业问题,所以,在装修前要请专业人十来指导。为了让装修和餐厅定位协调

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BOSS123有用1

门厅以大面积的深色石块作为背景,前置东北特色大酒缸与石桌椅,无不流露出东北人的豪迈不拘,又恰似那片广袤的黑土地,让人深切地体会到了特有的关东风情。然而粗中有细,在射灯的重点照射下,不难发觉石块上精心雕刻着东北人的辛劳。东北人饭店装修设计师将中原文化融入东北风情中,在大面积的深色中点缀着点点星星的中国红,与之呼应的是中国明朝特色的灯挂椅,垫高了地面,采用了东北传统就餐习俗--炕。在圆桌的就餐区域,设计师施以紫红色和花格,加上中式大宅门的红色,刺激着顾客的每一个味蕾,青砖砌与炕即给了顾客相对自由的空间,又让顾客感受到浓郁的东北民俗文化。 此饭店装修设计自始至终都以人们耳熟能详的-东北人都是活雷锋的歌词作为线索,穿插在餐厅的各个角落,又以东北特色的大红花布作为窗帘隔断,从细微处凸显出来本案的主题-东北人。希望能帮到你

蓝精灵ll有用1

首先餐饮店铺装修一定要立足于地域特色的装修,无论是菜肴品式还是装修风格,包括工作人员的选择都应该满足地域文化的特色。比如川菜馆用红颜色和辣味相配,而一口川音的川妹子,更能让顾客,尤其是四川顾客有宾至如归的感觉。在如今的餐饮店铺竞争中,品牌与文化内涵的重要程度甚至比技术还要高,在经营中应坚持文化至上,力求创造一份感觉——“地方气息,餐饮风格”。富宏祥深圳观澜店铺装修公司认为餐饮店铺要挖掘地方文化、研究饮食文化,追求深层次的文化韵味。
接着就是健康化
健康的观念已深入人心,而饮食消费习惯也随之发生巨大的变化,人们已经超越传统的“色、香、味俱全”,提出了文化、养生健康等更多的要求,这也提供了更多的机会――创新和特色是餐饮店铺的生命线装修,而多层次的要求提供了更多的创新机会,我们在装修的选材方面一定要考虑健康环保,加上精琢的工艺,不断的突出餐饮店铺的特色。
优势。
装饰要情感化
氛围是服务中消费者和企业之间交流的媒介,营造已经轻松、快乐、富有情趣的氛围是餐饮店铺特化经营的核心之一。这种氛围的营造首先要求经营者和从业人员在专业服务和礼仪的基础上,增加情感的元素,从服务态度的审美上赢得顾客的心。其次,要求餐厅的布置、菜品的制作等体现人性化,并增加特定的情感,力求使客户就餐时有一种归属感,让顾客在享受美食的同时,更获得一种情感的依赖。餐饮店铺企业不妨尝试引进管理系统,将顾客资料备案,并提供个性化服务,美食和温馨叠加,会得到顾客的极大赞赏,并带来长远的收益。
装饰还要生态化
生态餐饮是以生态环境为依托而开发的一种全新的餐饮经营模式。在这种模式下,餐饮业是核心,种植、养殖、农业加工、农业观光、生态休闲斗可以融入其中,整合为一种循环经济的架构。观光、采摘等或活动为餐饮之余增加了乐趣,同时也提供了新鲜的餐饮产品和田园化的就餐环境。对于城市居民来说,这即使餐饮,又是休闲游乐,还是一种品味新鲜的尝试。生态餐厅是这种餐饮模式的典型代表,而其他餐厅也可以通过增加生态化的内容,提升其品位。
装饰更要休闲化
休闲餐饮是随着现代人对于个性的追求而产生的,它抛却正统餐饮中烦琐的交际,又不似大众餐饮般媚俗,而是营造了一种个性化的休闲空间。也许少了些许庄重,但休闲餐饮注重营造和渲染,装饰自然随意,注重细节,反而能给人一个亲切、轻松的个人空间,是现代人排遣压力、享受情感的最佳选择。绿维创景认为,从环境、服务、活动策划方面去加快餐饮店铺业迈入休闲时尚的步伐,是旅游产业系统升级的要求,是餐饮店铺业的必然之路。

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