不锈钢碗可以放微波炉加热吗　 微波炉的使用技巧

现在人们的生活节奏快了，平时几乎忙的没有时间好好吃饭，就是简单对付几口，那也总不能吃冷的东西吧，再忙也得吃口热乎的东西吧，那么怎样能既省时间，又能吃上热乎东西呢，那就需要用到微波炉吧，微波炉的出现解决了这一难题，但是一些人还是不清楚微波炉该怎么用，不是所有容器都能放到微波炉，有些能放，有些不能放，这得分清楚了，那么不锈钢碗能不能放到微波炉加热呢，接下来小编介绍一下。不锈钢碗可以放微波炉加热吗微波炉里不可以使用金属容器包括不锈钢。因为任何放置在微波炉内“加热”的金属或导电体会在某一程度中成为一副无线电波天线,“天线”聚集能量后会造成高频电流,导致发热和产生火花,特别是较尖锐的金属制品如刀和叉;因此在使用微波烹调中,不得使用金属容器或金属网状容器来装载食物,以免发生意外事故.微波炉的使用技巧1.要将微波炉放置在合适的位置。我们一定要将微波炉房子一个平稳而且通风良好的地方，微波炉的背部距离墙面要在10厘米以上，保持一定的空隙，而且距离棚顶也要留出5厘米以上的距离。2.微波炉内放置食物要适量。我们在使用微波炉时，在微波炉中不要放太多的食物，重量最大不能超过5千克，而且体积也不要超过微波炉容积的三分之一。3.对大食物要均匀分解后加热。对于一些比较大的食物，比如猪肉、鸡肉等，最好将肉类先进行切割，等大小合适在使用微波炉，因为微波功率有限，如果食物体积过大，容易造成生熟不均。4.要把握好使用加热的时间。我们在使用微波炉进行食物的加热时，一定要选择好烹调或者加热的时间，宁可将时间设置短一点，不行再加热，也不要设置时间太长，造成食物烧焦过火的情况发生。5.使用后要及时清理。我们在使用微波炉以后，要及时将微波炉的内外和玻璃盘都擦干净，因为时间长了就不容易擦干净了，如果忘记擦了，可以将少量的水加热成蒸汽，再擦就会容易些。6.停止使用后要开门等待冷却。我们在使用微波炉加热食物后，应该让炉门打开，让炉内的水蒸气挥发出来，等微波炉完全冷却后，再进行清洗，然后进行保养。7.不要将冷食物放在热盘上。我们千万不要将比较凉的食品直接放在已经加热过的托盘上，也不要在微波炉加热的时候，遮盖食物，因为如果食物不直接吸收光波的话，是无法获得热能而加热的。有关不锈钢碗能不能放微波炉加热小编已经给大家介绍完了，相信大家看了以后能了解不锈钢碗到底能不能放微波炉里，微波炉是用来加热食物的，而食物也得需要一个容器来放，所以加热得需要一个碗，有时得考虑容器的性质，要是放到微波炉加热的话，会使得里面有毒物质进入食物里面，直接危害到大家的身体健康，所以在使用之前，要了解什么能放，什么不能放?希望能帮到大家。

微波炉热水危害介绍

随着人们生活质量的提高，几乎家家都有微波炉，微波炉的使用非常方便，可以烤面包，可以蒸福寿鱼等等，总之是非常方便的，是厨房重要工具之一，也正因为微波炉的方便，大家似乎以为它是全能的了，毕竟，微波炉也有自己使用的范围，就连有些盘子都注明是否能被微波炉使用，既然微波炉有自己的适用范围，但还是很多人用微波炉热水，对于微波炉热水这一操作是否可行?下面为大家介绍。有些朋友习惯把瓶装水倒在杯子里放入微波炉加热，用来沏茶。但是当把茶一放入杯中，杯子里的水就立即冒出大量的气泡，其中的水竟然突然沸腾起来，而且沸腾十分剧烈，杯子中90%的水都炸裂了出来，令人心惊胆战!微波炉热水炸裂原因这是杯子中有一部分水处于过热状态的缘故，也就是说，这部分水的温度实际上已经高过沸点，也就是高过在正常情况下应该变成水蒸气的温度。杯子里的水在微波炉中之所以没有沸腾，那是因为水中缺乏形成气泡的成核中心(凝结核)。若用水壶烧水就不会出现这种现象，因为水壶有粗糙的内表面，而且有从壶底升起的热水搅动，这些都可以使水正常沸腾。液体内的湍流也能够加强形成气泡的成核过程，为了预防这种事情发生，用微波炉加热任何液体，加热后都必须让它在炉内静置至少一分钟，然后再开门动它。把水壶放在炉子上直接烧开水，水温上升后，内部出现循环流动，再加上水壶壁的一些细微划痕或壶底细微的过热颗粒，这些被称之为晶核的物质，使得一些水分子由液态变成了气态，形成蒸汽气泡上升到水的表面：随后气泡大量形成并不断上升，就意味着水已达到100℃的恒定温度。微波炉工作时，容器本身并不发热，水不会发生循环流动。由于没有晶核，水中不会产生气泡，有时无法看到翻滚沸腾现象，因此也无法知道水是否被烧开。如果加热时间长了，水有可能被烧得越来越热，甚至超过沸点，这时的水就是过热水。当你把盛有过热水的微波炉容器放在桌子上时，只要轻微地碰击，就会扰动容器里面的水，由此引发的水气流就会起到某种晶核作用，导致水突然沸腾、溅出，甚至造成烫伤。千万别用微波炉煮开水最近就有一位网友讲述了一件骇人听闻的微波炉安全事故。他的一位朋友想要烧开一杯水来泡速溶咖啡，便通过微波炉来加热到沸腾。当微波炉加热完毕，他将那杯水拿出来发现水并没有沸腾。接着他开始往里面添加速溶咖啡的粉末，但就在那瞬间，那杯水在他的脸上爆开来，杯子保持完好无缺，直到他将那杯水丢出手中，但由于庞大的能量使得所有的水都飞溅到他的脸上，他整个脸上都起了水泡并且至少有1度及2度的灼伤，而可能留下水泡的痕迹且他的左眼也可能会损失部份的视力。这起安全事故告诉我们，水绝对不能在微波炉中单独加热，如果要用这种方法加热水，杯子里应该放些东西，例如：木制的搅伴棒或茶包等的东西，来帮助扩散能量，无论如何将水放在茶壶内烹煮会是较安全的加热方式。不只是水，纯液体都会突然滚沸。美国的FDA(食品药品管理局)说，接到了许多因为使用微波炉而“受伤”的报告。不过，这些“事故”都跟微波炉本身无关，而是不当使用造成的。其中加热纯净水就是一种，这类事故的发生是因为一种化学现象：液体过热。液体过热：传统烧水的时候水会流动，到了沸点就“开”了。而微波加热水不流动，只是温度升高，有可能超过了沸点还“不开”。但是这个时候的水温度已经非常高了，只要有一点扰动，就会猛烈沸腾。如果这个扰动是你去拿水的时候产生的，那么就会被烫得比开水还厉害。越干净的容器，越干净的水，就越容易发生这样的事故。以上就是关于微波炉热水的全部介绍，可以说看了上面的介绍，让人触目惊心，在大家误以为微波炉可以热水的情况下，这样的操作是很容易导致烫伤的，其中的原理也能用简单易懂的话去理解，就是说杯中的有一部分水已经高过沸点了，但水没有沸腾时因为缺乏凝结核，所以以后大家不能再用微波炉热水了。希望以上介绍能给你带来帮助。以上就是有关微波炉热水的相关内容，希望能对大家有所帮助！