新紫砂壶如何开壶？开壶的方法有哪些？

爱茶之人买到一柄好茶壶是非常必要的，最近紫砂壶逐渐被越来越多的爱茶之人所喜爱并且收藏，不过很多新人在购买了紫砂壶之后往往要忽略比较关键的一个步骤，那就是开壶。很多新人会问开壶是什么?开壶其实就是紫砂壶的第一次使用。接下来小编就给大家具体介绍一下关于紫砂壶开户的方法，为大家正确正确使用紫砂壶提供帮助。不管用什么样的开壶方法，首先都是要检查一下紫砂壶的完整性，看看是否有破损、瑕疵，各配件是否完整。接着应该用清水将壶清洗干净。下面是两种紫砂壶开壶的方法：1、水煮法：就是网上流传最为广泛、最为壶友所津津乐道的“清水煮壶”大法：(一)、清水煮壶：先清理一下壶里壶外的污渍(包括遗留的金沙、沙粉等)，用干净的壶巾沾清水细细擦净，然后待壶自然风干。接着放入清水(清水的量以淹过壶1寸许即可)中让其煮沸5-10分钟(不用盖锅盖：)。(二)、豆腐煮壶：接第一步，将壶捞出来后，待壶体及茶配件自然冷却至常温之后，填装豆腐(建议用老豆腐因为吸附性强)。填装时稍微压紧，避免豆腐在水煮沸之后跑出壶体。填装完毕后，放入冷水内，加热至沸腾，直至厨房内充满豆腐香气后，再等待约5~10分钟即可。此步骤目的就是去紫砂壶的火气(因为窑烧的关系，有人认为壶的“火气”很大，在正常使用之前，应该给紫砂壶降火清火)。(三)、甘蔗煮壶：将豆腐煮好的壶捞出来，再用清水洗净，自然冷却到常温。将甘蔗头(略与壶身等宽)置入锅中，同上步骤一样将其煮沸，直至空气弥漫甘蔗香味5~10分钟即可。(四)、将煮好壶捞出来，待其自然冷凉直至没有热度。接着确定您今后要泡的茶叶，比如红茶、普洱、龙井等等。我们强烈建议您，一把壶只泡一种茶叶。重新加入冷水将茶叶和壶一同置入锅内，待其煮沸，等空气弥漫茶叶香味后约10分钟，将壶捞出，用锅内的茶叶稍稍用力去摩擦壶体和壶盖数分钟，最后用温水把壶洗干净即可。此步骤的目的就是“定味”，确定今后该壶所泡的茶种类。至此“清水煮壶法”大功告成!2、浇淋法(安全)：(一)、清理污渍：将壶里壶外、壶配件清理干净，后冲淋热水，可兼具去霉、消毒与暖壶三种功效。(二)、开始泡茶：趁热擦拭壶身泡茶时，因水温极高，茶壶本身的细孔会略微扩张，水气会呈现在茶壶表面。此时，可用一条干净的细棉巾，分别在前面几泡的浸泡时间内，分几次把整个壶身拭遍，即可利用热水的温度，使壶身变得更加亮润。(三)、此法前几泡可以冲倒掉，不宜饮用(只是建议)。冲倒数泡后紫砂壶的火气都几乎除尽(虽然没办法像第一种方法那么彻底)，接下来就是日常保养啦!专家建议您，如果没有足够的耐心、时间和把握度，不要轻易的使用网上流传的第一种方法，而应该选择第二种较为安全的方法，特别是十分贵重的紫砂壶，在开壶的时候更是应该格外的谨慎对待。以上就是小编给大家介绍的关于紫砂壶的开壶方法。紫砂壶的开壶方法还是比较多的，可以选择水煮法和浇淋法，水煮法里面可以选择清水煮壶、豆腐煮壶或者甘蔗煮壶，这三种方式达到的效果是差不多的因此大家可以就地取材，选择家里有的材料进行开壶。值得注意的是，在开壶之前一定要检查紫砂壶是否是完整的，操作过程中也要控制好时间。

紫砂壶怎么清洗 紫砂壶的保养原则

目前市场上的紫砂壶早已经不仅仅是一个茶壶那么简单了，而是一种收藏品，就跟玉石、字画、黄花梨家具等等一样有相应的收藏价值，价格也比过去翻了好几番。收藏紫砂壶的时候，想要让紫砂壶的价值不断提高，让它能够越来越好，关键是“养”。养好紫砂壶少不了日常清洗清洁的工作，它可不是简单冲洗下就能完成了。那么，紫砂壶怎么清洗?紫砂壶怎么清洗一是将茶壶泡入盛有温水的大容器中，水没满壶身。二是在将茶壶浸泡24小时后，用厨房使用的百洁布或泡泡棉进行人工清洁，把里外污垢一并擦除，然后再用清水冲洗干净。三是在以上工序完成后，还觉得不够干净的话，可以再用牙膏挤在牙刷上涂在壶身，静待10几分钟后刷一遍，之后洗净。四是有些花货，壶身造型比较繁复，清洁的时候细节不易处理，可以选用齿缝清洁牙刷或缝衣针来处理。五是用热水将壶里外烫几遍，去除清洁的味道，一把老旧的紫砂壶就焕然一新了。紫砂壶的保养原则：一、彻底将壶身内外洗净原则。不管是新壶仍是旧壶，养壶之前要把壶身上的蜡、油、污、茶垢等清除干净。二、可用茶汁润泽滋润壶表原则。泡茶次数越多，壶吸收的茶汁就越多，土胎吸收到某一程度，就会透到壶表发出润泽如玉的毫光。三、用毕清理晾干原则。泡茶完毕，要将茶渣清除干净，用净水冲净晾干，以免产生异味。四、适度擦刷原则。壶表淋到茶汁后，用软毛小刷子轻刷即可;壶中积茶，用开水冲净，再用清洁的茶巾稍加擦拭即可，切忌用力刷擦。五、切忌油污接触原则。紫砂壶最忌油污，一旦沾油必需马上清洗，否则土胎吸收油污后会留下痕迹。六、让壶有休息的时间。勤泡一段时间后，茶壶需要休息，要使土胎天然彻底干燥，再次使用时才能吸收更多茶汁，壶表才可更润泽。紫砂壶的保养方法：(一)用完后的紫砂壶必需保持壶内干爽，勿积压湿气。(二)勿放近多油烟或多尘埃的地方。(三)切勿用洗洁精或任何化学物剂浸洗紫砂壶，否则会把茶味刷洗掉，并使外表失去光泽。(四)最好用完后把壶盖侧放，勿常将壶盖密。(五)壶内勿经常浸着水，应到要泡茶时才冲水。(六)最好多备几个好的紫砂壶，喝某一种茶叶时只用指定的一个壶，不可喝什么茶叶都用统一个茶壶，应加识别，以免混乱。(七)放空气畅通流畅的地方，不宜放在闷热处，更不可认为贵重，用后包裹或密封。(八)每次用完后用布吸干壶外面的水份，接着倒出壶内三分之二的茶叶，留下约三分之一，冲进沸水，两三次，冲过的水留用，然后清理干净。紫砂壶怎么清洗?清洗紫砂壶的时候也要能够小心，不要一不留意就将紫砂壶给打破了，到时候你所有的收藏和保养工作都只会白费。很多人养护紫砂壶是为了让其升值给自己创造经济利益，但并不是所有的紫砂壶都能够做到，只有一些品质好的紫砂壶才有这方面的价值，在收藏紫砂壶的时候，必须要先挑选、鉴别一个品质优越的藏品才可以。