陶瓷餐具含铅鉴别方法以及说明

很多朋友在选择购置餐具的时候比较倾向于选择陶瓷制品，因为在他们的印象中，陶瓷餐具的安全性能比较高，而且性价比也不错，但是实际上根据有关检测数据现显示，现在市面上的很多陶瓷餐具含铅量均较高，消费者只有参考一定的鉴别方法才可以排除掉超标的产品，选择有保障的餐具。那么今天举例的就是关于陶瓷餐具含铅量鉴别以及具体的说明。一、是不是陶瓷餐具都含铅，只是含量不同陶瓷含铅，主要应该指的是颜料。所以最好选用内胆是纯白的好。下面的是我整理的一些资料，希望对您有用。1、大多数的瓷器多多少少都含铅,主要是色彩的问题,好象只有青花瓷因为颜料是纯植物的,所以不含铅。2、陶器用陶土烧制，烧制温度较低;瓷器用瓷土(高岭土)烧制，烧制温度较高。陶器质地较粗，且不透明，用作餐具的较少;而瓷器细密、半透明，多用作餐具。纯洁的瓷器对人体无害。3、但事实上为了使瓷器不渗水和美观，人们往往为其上釉和着色，涂上彩釉，导致陶瓷制品含铅。陶瓷餐具的铅溶出量主要来源于陶瓷釉上的装饰材料，如陶瓷颜料、陶瓷贴花等。4、陶瓷的画面装饰，大致可分釉上彩、釉中彩、釉下彩和白瓷等几种工艺。釉上彩陶瓷是用含铅颜料制成的花纸贴在釉面上，经过700—850摄氏度高温烧烤而成。专家指出，这种铅化合物能被酸溶解，当食物与画面接触时，铅就可能被食物中的有机酸溶解出来。制作工艺上来看，釉中彩和釉下彩的瓷器比较安全。当然，釉上彩如果设计合理，烧烤工艺得当，是可以避免铅含量超标的。我们按国家规定的方法用酸性溶液浸泡内有彩色花纹的碗，其可溶出性铅全部低于国家标准。5、但是，即使使用这样的碗盛放酸性食品，按平均溶出的铅量计，每天饮用100ml，其食人的铅也可达26ug(瓷碗)或3.6ug(仿瓷塑料碗)，分别相当2岁幼儿每天允许摄取铅量的74%和10%。更严重的是有些经营者为了降低成本，采购铅、镉含量高、性能不稳定的廉价装饰材料;生产过程中，装饰面积过大、烤花温度不够或工艺处理不当，都会造成陶瓷制品铅溶出量不符合标准。6、目前，国内日用陶瓷饮食器具市场仍以档次较低的产品为主，尤其是一些个体、私营企业，抢工图快，随意缩短烤花时间或降低烤花温度，甚至还在使用凭经验控制的老式烤花炉，严重制约了行业整体质量水平的提高。7、专家对如何选购铅溶出量不超标的陶瓷餐具的建议：目前市场上销售的釉下彩、釉中彩和白瓷不含铅，较为安全。釉上彩陶瓷较容易用目测和触摸来识别——凡画面不及釉面光亮，手感欠平滑甚至画面边缘有凸起感的千万慎购。更可靠的方法可要求经销商或生产企业提供该产品的质量检验报告，这比肉眼观察要保险得多。8、专家还提醒，不要盲目相信进口的陶瓷无铅。不久前，香港海关检查了来自日本、意大利、英国、葡萄牙等国的600款瓷器餐具，包括大小不同的碗、碟、杯和汤匙，结果发现有526款不符合国际标准规定，释放过量的重金属铅，不合格率高达87%。9、专家指出，这种铅化合物能被酸溶解，当食物与画面接触时，铅就可能被食物中的有机酸溶解出来。为了保险起见，劝人们买了这种餐具食用之前一定要用醋兑上水浸泡两三个小时。4、最后，一般还是劝您不要用颜色过于鲜艳的瓷器来做餐具，尤其是内面有色彩的。如果不会识别釉彩，就用内面是纯白的吧。二、陶瓷餐具含铅量要怎么辨别?主要从两方面看，一个是陶瓷原料，一个是烧成。陶瓷原料主要为坯体原料(泥料)，釉面原料(釉料)，装饰原料(绘料)。一般来说，坯体的泥料是瓷泥(主要为高岭土)或陶泥，这两项基本算安全的，因为一般无化工添加，是天然黏土或矿物质，只有等级品质之差而已。问题主要出在釉料或绘料上。釉料经高温后形成近似玻璃性质的釉面(玻化)，只要是配方原矿，少量化工是成不了气候的。绘料就比较麻烦，基本现在低成本的都是化工料，颜色料含重金属(铅、汞等)。所以，可想而知，釉下彩相对安全许多。所以买瓷器，避免买一些少见又便宜的手绘花纹的外贸中温瓷。虽然市面上有很多的陶瓷餐具含铅量超标，大大影响了用户的使用，同时也使得存在潜在的安全隐患。但是大家还是不必要过于担心的，因为所谓的陶瓷餐具含铅量的问题，往往出现在颜料的使用方面，因此纯白的陶瓷餐具相对还是较为可靠的。上文所述的就是过于陶瓷餐具含铅的文字图片说明，更进一步还有陶瓷餐具含铅量的鉴别方法举例以供参考。

中国陶瓷史，品味中国历史文明

五千年悠久历史，源远流长，是世界上一颗耀眼的明珠。而陶瓷无疑是其重要组成成分，它是是中华文明的璀璨结晶之一，在明清时期它的发展达到了巅峰。很多烧制手艺流传至今，陶瓷也渐渐受到了大家的追捧。有不少家庭都会在家里摆上一两支作为装饰，可以说是高端大气上档次，瞬间提高了整个家居环境的逼格。但是很多人虽然喜欢陶瓷，但并不十分了解它，小编今天就带你品味中国陶瓷史。夏、商、周朝时期的陶瓷文化商朝殷虚的遗址中挖出的陶片、陶罐包括很多种款式，有灰陶、黑陶、红陶、彩陶、白陶，以及带釉的硬陶，这些陶器上的纹饰、符号、文字与殷商时代的甲骨文和青器有密切的关系。青器的成本高只能为贵族享用，广大民众的各种生活器皿只能采用陶器。因此可以了解商代制陶工艺也得到普遍的发展，带釉的硬陶在这个时期已经出现了，釉色青绿而带褐黄,胎质比较硬，呈灰白色。陶器在此时已经不在局限於盛物器皿，应用范围较广，大略可分为日用品类、建筑类、殉葬类、祭祀礼器类。朝廷对于制陶工作也很重视。秦汉时期陶瓷文化秦汉-古代的建筑多采用木料来架构，不易久存，所以一些伟大的建筑，如秦代的阿房宫和汉代的未央宫，都无法完整保存下来，但仍可在残存的废墟中发现瓦当及汉砖等遗物，藉以略窥古代建筑的规模。隋唐朝时期的陶瓷文化公元五百八十九年，杨坚篡北周并南陈，统一中原，改国号为隋，隋的朝代虽短，但在瓷器烧制上，却有了新的突破，不但有青瓷烧造，白瓷也有很好的发展，另外此时在装饰手法上也有了创新，如在器物上另外的泥片—贴花，就是一例。唐朝时期的陶瓷文化到了唐代，瓷器制作可为以蜕变到成熟的境界，而跨入真正的瓷器时代。因为陶与瓷的分野，在乎质白坚硬或半透明，而最大的关键在於火烧温度。汉代虽有瓷器，但温度不高，质地脆弱只能算是原瓷，而发展到唐代，不但釉药发展成熟，火烧温度能达到摄氏一千度以上，所以我们说唐代是真正进入瓷器的时代。唐代最著名的窑为越窑与邢窑。以及唐三彩。五代十国时期的陶瓷文化这个时期较为有名的是后周世宗的柴窑，以天青色为主，世宗评为“雨过天晴云破处、者般颜色作将来”，所以有“雨过天晴青”的美称。陶路上记载“青如天、明如镜、薄如纸、声如磬”，可略知其制作精美。越窑到了五代，一度成为吴越王钱氏的御用器皿，臣庶不得享用，因此当时又称为“秘色窑”，皆属于青瓷的制造。宋朝时期的陶瓷文化—集瓷器之大成宋代的陶瓷氏我国的鼎盛时期，宋瓷也是闻名世界。定窑、汝窑、官窑、哥窑、钧窑为五大名窑，形制优美，高雅凝重，不但超越前人的成就，即使后人仿制也少能匹敌。元朝时期陶瓷文化元代入主中原九十一年，瓷业较宋代为衰落，然而这时期也有新的发展，如青花和釉里红的兴起，彩瓷大量的流行，白瓷成为瓷器的主流，釉色白泛青，带动以后明清两代的瓷器发展，得到很高的成就。明朝时期陶瓷文化我国的陶艺发展到了明代又进入一个新的旅程，明代以前的瓷器以青瓷为主，而明代之后以白瓷为主特别是青花、五彩成明代白瓷的主要产品，而景德镇更成为主要的窑厂，规模最大，一直延续明清两代五、六百年而不衰，描写当时盛况为“昼间白烟掩空，夜间红焰烧天”。明代开始，窑址都趋於集中在景德镇，无论官窑或民窑都偏向於彩绘瓷器，宋瓷前都以单色釉为主，而明代后走入了彩绘世界，瓷胎也趋向薄、细、白的求，在坯身上记住款式也从此开始，年代、堂号、人名都有，使研究考据有更确实的辨认。清朝时期陶瓷文化清朝中国瓷器可谓登峰造极。数千年的经验，加上景德镇的天然原料，督陶官的管理，清朝初年的康熙、雍正、乾隆三代，因政治安定，经济繁荣，皇帝重视，瓷器的成就也非常卓越，皇帝的爱好与提倡，使得清初的瓷器制作技术高超，装饰精细华美，成就不凡，是悠久的中国陶瓷史上最光耀灿烂。清代陶瓷生产，除以景德镇的官窑为中心外，各地民窑都极为昌盛兴隆，并得到很大的成就，尤其西风渐进，陶瓷外销，西洋原料及技术的传入，受到外来影响，使陶瓷业更为丰富而多采多姿，也由於量产及仿制成风，画院追求工细纤巧，虽有惊人之作，但少创意而流於匠气。福建省德化白瓷，莹白而带透明感，生产佛像相当有名。清代中期，外销陶瓷发展出来的广彩，艳丽照人。听了这些，想必大家都对陶瓷有了一点了解了，是不是觉得陶瓷这几经波折的发展，实际上都是与人类生活密切相关的呢?如果你想更深一步了解的话，小编推荐叶喆民先生的《中国陶瓷史》。这样下次当有客人来访时，您就可以露两手给客人讲讲这陶瓷，让客人了解陶瓷的同时呢，也是宣扬中华民族的传统文化。而且家中摆放几只陶瓷，可以增添些许古风古韵，而且绝对能禁得住历史的沉淀，历久弥新。