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孔林楠

高压锅维护有哪些方法?

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zy1996 有用 1

1.擦油
未经使用的新锅,密封圈弹性较高,请按图箭头所示部位,即锅身牙的上、下面加少量食物油,以利于初次开合。每次使用前应将锅盖、锅身及手柄等清洗干净,便于合盖。
2.放食物
放食物时,食物和水均不得超过锅容量的五分之四,水或汤均不得少于400毫升(约两碗)
3.合盖
(1)合盖前应先检查排气管是否畅通,防堵罩清洁,安全阀是否完好,浮子活动是否上下自如,并处于落下位置。
(2)将锅盖平放于锅身上固定锅身,让锅盖按图所示顺时针方向旋转,直至上、下手柄完全重合为止,这时正好移到工作位置,浮子阀已完全露出。
4.加温
合盖后即可用旺火加温,见有少量蒸气从排气管徐徐排出时,再将限压阀扣到排气管上,随后浮子便会升起,直至排气管“嘶嘶”排气后,可适当降低炉温,保持排气至烹调完毕。
5.冷却,放气
烹调完毕后,可在室温下进行自然冷却,如要立即食用,可采用强制冷却方法(即用水淋或浸于水中)降压,冷却完毕后,即可轻提出限压阀,将剩余气体放掉。
6.开盖
见排气管没有蒸气排出,浮子落下,即可按逆时针方向开盖。若浮子未落下,证明锅内尚存压力,这时气压连锁装置将起保险作用,是无法打开锅盖的,切勿强硬开盖。应用筷子将指示阀往下压,使锅内余气排清,方可开盖。
易熔片的拆换方法:
为了确保压力锅使用安全,避免易熔片因材质变化而引起的失效,即使在正常使用情况下,易熔片保险阀中的易熔片亦要每半年更换一次,更换方法如下:
1.用螺丝刀将小螺堵旋出;
2.将锅盖反过来,在桌上轻碰几下,将易熔片震落;
3.拧回小螺堵。
弹簧保险阀的拆换方法:
弹簧保险阀的使用寿命较长,一般不用拆开。平常使用,请顺便拉一下提环,以保证畅通。若确因漏气或失效时,请按图解的顺序拆洗或更换。
将锅盖放正,用工具或手将螺帽拧出,后将提环拆出,再拆出阀芯及弹簧,清洗完毕后按相反的顺序装回即可,请注意不要漏装纸垫。
浮子阀的密封胶圈的拆换方法:
如密封胶圈发生破损漏气时,请按如下方法更换:
用一手轻轻按住阀杆,再用另一手按逆时针方向拧出螺母,取出坏胶圈,换上新的胶碗,再按顺时针方向拧回螺塞即可。
防堵罩的使用维护方法:
为了确保防堵罩孔洞的疏通及压力锅的卫生,于每次使用完毕后,应拆开防堵罩进行清洗,方法如下:
1.拆防堵罩时,将防堵罩的外罩逆时针方向拧转45度角即可取出。
2.清洗完毕,按顺时针方向将外罩装回即可
高压锅给人们带来了既方便又快捷的生活。

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傲娇一个我 有用 1

为了确保防堵罩孔洞的疏通及压力锅的卫生,于每次使用完毕后,应拆开防堵罩进行清洗.
方法如下:
1.拆防堵罩时,将防堵罩的外罩逆时针方向拧转45度角即可取出。
2.清洗完毕,按顺时针方向将外罩装回即可
注意:高压锅底部严重凸陷就不要使用,部件老化后会引发安全事故,铝合金压力锅使用年限是8年、不锈钢压力锅使用年限是10年!
安全性能规定
为了保证高压锅的产品质量,国家对高压锅产品实行了许可证制度,并于1992年和1994年分别制定了新的铝高压锅和不锈钢高压锅的强制性
标准。这两项国家标准主要对公称工作压力、安全压力、破坏压力、开、合盖安全性四大性能作了明确的规定。此外,国家标准还对高压锅的密封性能、防堵安全性和卫生要求等作了具体的规定。
安全隐患注意事项
①压力控制安全装置:在使用过程中如超出设定的压力时可自动断电。
②泄压安全装置:当限压安全装置失灵锅内气压超出安全值时,泄压机构起作用,使锅内周边自动排气泄压,确保不会产生爆锅意外。
③限压安全装置:当锅内气压增至上限时,限压放气阀自动排气限压。
④断电记忆保护装置:在停电或拔掉电源线再从新来电,或连接电源时,可自动继续断电前的设置功能。
⑤限温安全装置:当锅内温度升到极限时,自动切断电源。
⑥防堵安全装置:防止食物堵塞排气阀,保证排气阀通畅。
⑦开合盖安全装置:当锅盖与锅体扣合不到位时,锅内气压不能上升。当锅内气压高于安全值时,不能开盖。
⑧超温安全装置:当锅内空烧或锅内温度超过设定安全值时,自动切断电源。

唯美薰衣草52152... 有用 1

为了确保防堵罩孔洞的疏通及压力锅的卫生,于每次使用完毕后,应拆开防堵罩进行清洗,拆防堵罩时,将防堵罩的外罩逆时针方向拧转45度角即可取出。清洗完毕,按顺时针方向将外罩装回即可。

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