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贺华婉

茶具汝瓷应该怎么选择?

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芒果小公主 有用 1

现今罕见的仿汝窑瓷器,主要分为三大类:一类为台湾艺人陶瓷工作室烧制。由于当地胎土含铁较高的缘故原由,罕见的铁骨胎质类似于哥窑的“紫口铁足”。这些汝瓷器形较精美、釉面多为亚光、温润程度各有不同。
另一类为内地仿制。该类仿汝窑品质参差不齐,各色纷呈,如问鼎、东道、易道、奉华等。还有一类介于哥窑和汝窑之间的青瓷仿汝,罕见的有青瓷兰庭、御赏青瓷。该类瓷质介于哥窑和汝窑之间,釉面不玻化,同时又没有釉面的气泡。

在造型方面,仿品显得呆滞,缺乏神韵。尤其是采用注浆成型者,更缺乏神韵。所仿汝窑三足弦纹樽往往胎体过厚。笔者曾问仿制者为什么不将胎体做薄些,回答说是胎体做薄了极易变形。看来还是胎体配方存在问题。另外,臆造的器型也很多,尤应引起注意。
而在釉质方面,仿品的釉质很难达到与真品完全一致,往往带有乳浊感,普遍偏向“钧釉”,釉色也多偏蓝。釉面不是无开片就是开片无不及而过之。制作工艺方面,支钉痕不是过大就是过小,钉痕的颜色往往过白。

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在路上_5189 有用 1

釉面有开片,但不显,在使用过程中,茶汤浸入开片的纹路里,形成易见的纹线。将茶具放在茶叶水里煮,开片颜色铁观音为金黄色,绿茶为黄色,普洱为黑色。

jierou 有用 1

1、青如天:汝瓷在光亮处,色泽青中泛黄;光暗处,又青中偏蓝。
2、面如玉:汝窑与普通瓷器如玻璃般晶莹的质感不同,其釉质肥厚莹润若堆脂,釉面滋润柔和,触之如酥油,抚之如绢,温雅古朴。真品汝窑釉薄处迎光隐约泛红,釉厚处视之如碧峰翠色,有似玉非玉之美。
3、蝉翼纹:汝官窑瓷施釉比其他瓷器肥厚数倍,甚至有釉厚于胎的情况。由于釉和胎冷热膨胀程度不同,烧成冷却后,便逐渐出现了大小不等的独特斜向开片,光线折射效果如蝉翼的纹理。
4、晨星稀:汝窑器釉厚,釉中有少量气泡,古人称为“寥若晨星”,在光照下时隐时现,似晨星闪烁,汝窑瓷片的断面,肉眼可见一些稀疏的气泡嵌在釉层的中下方。釉面的气泡在窑中焙烧时爆破后未经弥合而自然形成的小孔,被称为棕眼,都是玛瑙入釉的特征。
5、芝麻支钉釉满足:汝窑在烧成工艺上,超过了以前南方所有的青瓷,采用满釉支烧的方法烧成的支钉痕,其细小而规整的程度绝无仅有,不过芝麻般大小,这是其它瓷窑所少有的。

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专题 钧瓷茶具怎么用?如何选购钧瓷茶具

钧瓷茶具怎么用?如何选购钧瓷茶具

自古以来我们就对喝茶有着非常的讲究,也就形成了一些列的茶文化,直到现在,茶文化经过几千年的流传,使得茶文化越发的完善。除了喝茶需要讲究,其喝茶的工具也是一门学问,我国很早之前就已经学会如何烧制瓷器了,茶具也就成为了喝茶的必备工具,一些文人墨客常常会在茶具上雕刻一些古文诗词以陶冶情操。钧瓷茶具就是其中一种,接下来就让我们看看钧瓷茶具怎么用?钧瓷茶具怎么用?钧瓷茶具主要有三种用途:一是日常饮用。普通老百姓喜欢买一些中低档的钧瓷茶具作为日常泡茶用具;二是艺术收藏。收藏者一般收藏大师制作的中高档壶,一把壶价格上千上万;三是作为馈赠礼品。钧瓷壶由于具有的使用价值及收藏价值,已成为馈赠亲朋好友的佳品,也成为政府举办活动时向贵宾赠送的礼品。钧瓷茶具不仅能为日常饮茶之用,更是精美的陈设品。其造型一般可分为两大类:一是模拟自然物,如瓜果、花卉、松、竹等;二是几何形体构成,如立方体、球体等。如何选购钧瓷茶具?目前,茶文化、茶经济在中国的发展正处于上升时期,很多地方茶馆遍地、茶具琳琅满目,有瓷壶、铁壶、紫砂壶等。而钧瓷茶具比铁壶、宜兴紫砂壶等更有优越的空间。一是钧瓷壶有釉彩装饰,是宜兴紫砂壶所不具备的。釉彩美让壶艺走出了“黑白灰色时空”,色彩千变万化,包容万色,可以满足不同人士的审美需求;二是钧瓷壶经高温烧制而成,极具绿色生活情趣。那么我们该如何选购钧瓷茶具呢?一、购买瓷器瓷茶具一定要选择正规的市场,切不可贪便宜购买没有正式生产厂家的劣质产品。国家规定,将瓷器茶具置于4%的醋酸中浸泡,铅的溶出量不得大于7毫克/升,镉的溶出量不得大于0.5毫克/升。正规的生产厂家的产品基本都能符合这一要求。二、购买时要注意看茶具的成色,用手触摸茶具表面,看内壁是否光洁。三、用鼻子嗅,看是否有异味。四、在使用前用沸水把茶具煮上5分钟,或者用食醋浸泡2—3分钟,以溶出茶具中含的有毒物质。钧瓷茶具如今在一些古玩市场可谓是珍贵的瓷器,一些喜欢喝茶的朋友甚至不惜花高价将其购买回家,他们购买这样的瓷器并不完全是为了用它泡茶,他们更多的是用来把玩,享受其中的乐趣。其实可以说,钧瓷茶具就是一件工艺品,其身上不仅仅有古文诗词,还有许多的山水国画,这些国画非常的写意、惟妙惟肖,这也是很多人喜欢它的原因。

木制茶具托盘该怎么选择? 木制茶托盘价格

木制茶具托盘该怎么选择? 木制茶托盘价格

自古以来,中国人就有着饮茶的习惯,茶文化的蔓延也逐步将茶具制造业推向顶峰。最开始的茶具托盘在江南一带广泛使用,到了现代,茶具托盘的使用已经遍布全国。很多喜欢喝茶的朋友在家中或是办公室都会摆放一套茶具托盘,它不仅可以承载各种茶具,而且很多茶具托盘自身也具有很高的艺术价值,也可以反映出主人的文化修养。在众多托盘材质中,木制茶具托盘是最受欢迎的。一.木制茶具托盘的介绍木制茶具托盘大多是用檀木,竹木、梨木、榆木等木材加工而成。茶具托盘用来承放茶杯或其他茶具的,或是盛接泡茶过程中流出或倒掉之茶水。也可以用作摆放茶杯的盘子,托盘形状有圆形、长方形等多种。种类繁多,造型优美,除实用价值外,也有颇高的艺术价值,因而驰名中外,为历代茶爱好者青睐。木制托盘应以硬木所制为宜,檀木、花梨都是好选择,不过硬木在北方易裂,虽然做托盘的木材不会是整块大料,但也需20-30公分宽的整板做底板,但还是经常蓄有清水以防底板开裂。木制的一般不会单独插管或单独蓄水的,一般都是两者兼而有之,会预留泄水孔,并赠插管。抽屉式的清洗方便,但美观程度要弱于一体式的,优点是价格较低。二木制托盘受欢迎的原因?第一原因,坚固。不同于那些玻璃茶具托盘,也不同于那些陶瓷的茶具托盘,近年来,木制茶具托盘非常坚固,不会轻易的出现裂缝,或者是碎裂的情况。都知道,玻璃和陶瓷在摔地或者是磕碰的情况下都会有破损,甚至是断裂,碎裂的现象,如此一来,茶具托盘就无法使用了,而这种木制的会很好的避免这些情况的发生,这便是特点与优势。第二原因,工艺。据了解,大多数木制茶具托盘都有着一份时尚的工艺,比如在该茶具托盘上进行了雕刻,暗纹的工艺设计等等,又或者是有着绘画艺术的结合等等,如此一来,木制茶具托盘的工艺以及艺术效果就很好的被展现了,所以说,和单调的玻璃材质的茶具托盘相比,该种木材质的更时尚,工艺更强。三、木制茶具托盘的保养方法及价格1、在使用实木茶盘的时候要注意不要让茶盘上面存有大量的水,在喝晚茶之后一定要用棉布将茶盘上面的水分擦干,保持茶盘上面干燥,以免长期被水浸泡造成木质的膨胀。2、实木茶盘除了要保持干燥不要被水长期浸泡之外还要注意保持茶盘上面的清洁,在每次喝完茶之后都会在茶盘上残留很多污垢,我们要及时地清理干净,避免污垢侵蚀茶盘使茶盘失去光泽。3、在擦拭清理实木茶盘的时候要注意使用比较柔软的吸水性好的棉布,不要使用粗糙的布料,粗糙的布料在擦拭中会使茶盘表面划伤的。四、木制茶具托盘的价格1、鲁仙茶具茶盘茶海功夫排水储水抽屉式茶台茶托盘柯实木茶盘价格:186元2、唐丰柯木实木茶盘功夫茶具嵌入式茶托盘茶台排水特价茶盘TF-1835价格:138元3、KAMJOVE/金灶R-400A鸡翅木茶盘自动上水实木泡茶机功夫茶具茶托盘价格:789元。木制茶具托盘从外形看一般都是十分的美观,不管是从材质还是颜色,都非常的新颖,给人带来一种典雅的感觉,更是夹杂着一股清新的复古风。同时,木制茶盘在工艺上也有着玻璃、陶瓷茶盘无可比拟的坚固性,所以说用木制托盘来盛放茶具是再好不过的选择。在选择过程中,您可以根据您自身的需求喜好来选择自己中意的,以上就是有关于木制茶具托盘的全部内容,希望对你能有所帮助。

茶具套装茶盘怎么使用?不同的茶应该用什么类型的茶具?

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对于茶文化方面有着较深研究的朋友,一定会额外购置一些专业系统的茶具套装。比如常见的可能是茶盘,茶杯茶壶等等,今天为大家推荐的就是关于茶具套装中茶盘的使用方法,以及流程步骤方面的说明文字和对比分析,有意向学习的朋友可以借此入手。相信就可以达到令人满意的效果,必要的话还可以尽可能利用较低的成本费用筛选出性价比更加不错的茶具套装茶盘。一、茶具套装茶盘怎么使用泡茶的基本步骤:1、温具用热水冲淋茶壶,包括壶嘴、壶盖,同时冲淋茶杯,随后即将茶壶、茶杯沥干。温具的目的是提高茶具温度,使茶叶冲泡后温度相对稳定,不使温度过快下降,这对较粗老茶叶的冲泡尤为重要。2、置茶按茶壶或茶杯的大小,往泡茶的壶(杯)里置入一定数量的茶叶。置入茶叶后,可以观赏壶(杯)里的茶叶形状与颜色。如果你所用来泡茶的是白色盖碗,则茶色与白色相映成趣,极具观赏价值。3、冲泡置茶入壶(杯)后,按照茶与水的比例,将开水冲入壶中。冲水时,除乌龙茶冲水须溢出壶口、壶嘴外,通常以冲水八分满为宜。如果使用玻璃杯或白瓷杯冲泡,可以特别注重欣赏的细嫩的茶叶,冲水也以七八分满为度。冲水时有“凤凰三点头”的讲究,就是将水壶下倾上提三次,这既是主人向宾客点头致意,也能使茶叶和茶水上下翻动,使茶汤浓度一致。4、倒茶冲泡好的茶应先倒进茶海里,然后再从茶海倒进客人的茶杯(品茗杯)中。茶海又称公道杯,取分茶公道之意。5、奉茶奉茶时,需要用茶盘托着送给客人,放置客人右手前方。奉茶的时候,主人还须用空余的手做出请茶的姿势,此时客人可用右手食指和中指并拢弯曲,轻轻敲打桌面,以表谢意。6、品茶茶泡好之后不可急于饮用,而是应该先观色察形,接着端杯闻香,再啜汤赏味。赏味时,应让茶汤从舌尖沿舌两侧流到舌根,再回到舌头,如此反复二三次,以留下茶汤清香甘甜的回味。二、不同的茶应该用什么类型的茶具?红茶:很多人喜欢那种带有过滤胆的玻璃茶具,至于为什么,我想还是图它方便吧,适合在办公室饮,一个玻璃茶具+一个杯就可以喝了。不过我自己就用盖碗泡红茶,还是那句话,出水快,看叶底看的清楚,闻叶底能闻的准。至于口感,用玻璃杯与用盖碗出来的茶汤;玻璃茶具入水量比盖碗多,前两冲会浓郁些,后面加水就没前面浓郁(当然,如果出水快点,就不会)。而用盖碗,从浓至淡,起码得五冲,好茶是需要慢饮的,再说,我们又不急。说到红茶,那就多说几句吧,一些店家很喜欢告诉客人泡红茶要多少多少度水,没错,我说的是金骏眉。其实只要制茶工艺到位,根本不怕开水冲泡。我们审评红茶时,基本是几个盖碗同时冲泡,开水冲泡,好的红茶不怕开水。只有那些做的不好的红茶才怕开水泡。因为冲下去,各种缺点就出来了。所以店家会告诉要用什么80度,90度的开水泡,无非是为了掩盖缺点罢了。现在有许多的朋友都比较倾向于选择靠谱的茶艺茶道工具,足不出户,在家里就可以享受茶文化的熏陶,而在其中扮演着关键角色的一般都是各种各样的茶具套装了。根据茶具套装本身设计方面的不同和差异,以及价格方面的定位,它们具体包含的工具也有很多,可能是普通的茶杯和茶壶,有可能还有类似上文所述的茶盘,那么茶具套装中的茶盘应该怎么使用呢?具体的流程步骤和方法又有哪些呢。

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