10 去估算

万格格

别墅酒窖吧台设计怎么做比较好?

3 回答

10秒估算装修报价

40-70m²
70-110m²
110-150m²
150m²以上
《服务条款》  《隐私政策》

立即计算报价

获取装修底价

稍后将有装修顾问来电为您解读报价

共有3条回答

言言 有用 1

酒窖装修酒窖吧台杭州品窖设计席多为排列式,坐在吧台席上可看到调酒师的操作表演,可与调酒师聊天对话,适合于乌蚧的客人或两个人并肩而坐。为了使吧台能给人一种热烈的气氛,需要吧台有足够大的体量。但由于吧台与4人座的厢型客席相比,单位面积能够容纳的客人数较少,加大吧台的体量就会减少整个店容纳的客人数量。除了上述吧台即前吧外,酒窖后吧台设计也十分重要。
由于后吧是顾客视线集中之处,也是店内装饰的精华所在,需要精心处理。首先应将后吧分为上下两个部分来考虑,上部不作实用上的安排,而是作为进行装饰和自由设计的场所。下部一般设柜,在顾客视线看不到的地方可以放置杯子和酒瓶等。下部柜最好宽400~600mm,这样就能储藏较多的物品,满足实用要求。作为一套完善的红酒窖吧台设备,其前吧应包括下列设备:酒窖用酒瓶架,三格洗涤槽(具有初洗、刷洗和消毒功能)或自动洗杯机、水池、饰物配料盘、贮冰槽、啤酒配出器、饮料配出器、空瓶架及垃圾筒等。
酒窖吧台设计后吧应包括以下设备:收款机,瓶酒贮藏柜,瓶酒、饮料陈列柜,葡萄酒、啤酒冷藏柜、饮料、配料、水果饰物冷藏柜及制冰机、酒杯贮藏柜、酒柜等。红酒窖吧台设计前吧和后吧间服务距离不应小于950ram,但也不可过大,以两人通过距离为适,恒温步入式柜在安装时应适当向后退缩,以使这些酒柜设备的门打开后不影响服务员的走动。走道的地面应铺设塑料格栅或条型木板架,局部铺设橡胶垫,以便防水防滑,这样也可减少服务员长时间站立而产生的疲劳。
希望能帮到您

展开全部回答

红绳系发梢 有用 1

别墅酒窖属于私藏    
1、  在酒窖设置吧台,必须将吧台看作是完整空间的一部分,而不单只是一件家具,好的设计能将吧台融入空间。吧台的位置并没有特定的规则可循,设计师通常会建议利用一些畸零空间,如果将吧台融入当做是空间的主体时,便要好好考虑动线走向。良好的设计具有引导性,无形中使居住往来更加舒适。
2、利用角落而筑成的吧台,操作空间至少需要90cm。吧台高度有两种尺寸,单层吧台约110cm上下,双层吧台则为80cm与105cm,其间差距至少要有25cm,内层才能置放物品。
3台面的深度必须视吧台的功能而定,只喝饮料与用餐所需的台面宽度不一样,如果台前预备有座位,台面得突出吧台本身,因此台面深度至少要达到40-60cm,这种宽度的吧台下方也比较方便储物
希望我的回答能帮助到你

Ldm_3192 有用 1

(1)酒吧是由前吧、操作台(中心吧)及后吧三部分组成。所以,正确的计算方法应为:吧台高度=调酒师平均身高x0.618。吧台宽度按标准为41--46厘米,另外,应向外延长一部分,即顾客坐在吧台前时放置手臂的地方,约20厘米。吧台台面厚度通常为4-5厘米,外沿常以厚实皮塑料包裹装饰。

(2)吧台高度大约为1一1.2米,但这种高度标准并非为绝对真理,应随调酒师的平均身高而定。

(3)前吧下方的操作台,高度一般为76厘米,但也非一成不变,应据调酒师身高而定。一般其高度应在调酒师手腕处,这样比较省力。操作台通常包括下列设备:三格洗涤槽(具有初洗、刷洗、消毒功能)或自动洗杯机、水池、拧水槽、酒瓶架、杯架、以及饮料或啤酒配出器等。

(4)后吧高度通常为1.75米以上,但顶部不可高于调酒师伸手可及处,下层一般为1.10米左右,或与吧台(前吧)等高。后吧实际上起着贮藏、陈列的作用,后吧上层的橱柜通常陈列酒具、酒杯及各种酒瓶,中间多为配制混合饮料的各种烈酒,下层橱柜存放红葡萄酒及其他酒吧用具。安装在下层的冷藏柜则作冷藏白葡萄酒、啤酒以及各种水果原料之用。

(5)前吧至后吧的距离,即服务人员的工作走道,一般为1米左右,且不可有其他设备向走道突出。顶部应装有吸塑板或橡皮板顶棚,以保证酒吧服务人员的安全。走道的地面铺设塑料或木头条架,或铺设橡垫板,以减少服务人员长时间站立而产生疲劳。

土巴兔装修客服

土巴兔官方客服,欢迎随时咨询

 立即咨询

亲,近期在了解装修吗?您是否想改变一下家里的布置,风格,收纳等现象?只需要一个报名申请您就能获得免费设计,赶紧咨询我吧!

相关问题 更多
最新回答
相关文章 更多
专题 酒窖设计效果图

酒窖设计效果图

土巴兔装修网精心挑选最新酒窖设计效果图,聚合优质案例,提供多张酒窖设计效果图欣赏,帮您了解酒窖设计最新的家居设计趋势,收集装修灵感,实现理想家装。酒窖设计装修图酒窖设计门户 石材酒窖设计旋转楼梯酒窖设计 欧式酒窖设计装修高级私人酒窖设计图片美式豪华私人酒窖设计效果图混搭顶层复式公寓酒窖设计新古典风格酒窖设计效果图混搭风格地下酒私人酒窖设计以上即是土巴兔为您整理的酒窖设计效果图,土巴兔装修效果图频道还有更多酒窖设计效果图,千万不要错过。

在家里开酒吧 吧台设计有讲究

在家里开酒吧 吧台设计有讲究

“呼儿将出换美酒,与尔同消万古愁。”恰到好处的酒,能赋予生活更多独特的情调。说到体验酒文化,你可能会选择找一家有情调的酒吧,什刹海、三里屯,或者校园酒吧,都是可以约上三五个朋友谈笑风生、杯酒言欢的地方。其实,只要懂得合理利用家里的空间,体内又涌动着浪漫因子,那么你大可以在自家客厅的某个角落开一间家庭酒吧,按照自己喜欢的风格随意布置,在这样的酒吧里,你也许能找到诗仙李白那种“但愿长醉不复醒”的感觉。2007年,在家里开酒吧,将是家装一大潮流。又是新的一年,家里也应该有些新气象。翻翻日历,你会发现紧接着会有不少节日:情人节、春节、元宵节……节日多,聚会就多,如果天天下馆子会没有意思,顿顿在家里吃吃喝喝又没有创意,不如在家里开间酒吧,请亲人朋友到家中小酌,自然别有一番情调。当然,要在家中合理、和谐地营造一家小酒吧,需要在位置、形式、设计方面掌握技巧,只要这三个要素搭配得当,无论是与朋友、家人或是爱人,在这个袖珍、温馨的空间,一样可以“美酒加咖啡,一杯再一杯。”吧台设计两项注意“人生得意须尽欢,莫使金樽空对月。”高档酒吧高消费,让人望而却步,朋克酒吧嘈杂,让人心绪不宁,但是家里DIY的酒吧就不一样,可以根据房间格局巧妙安置吧台和调整酒吧面积,在设计吧台时,有两个环节需要注意。吧台整体风格应与装修风格、家具形式相吻合。家庭酒吧是家庭休闲生活的一部分,它不是像开放式酒吧一样可以随心所欲地设计。因此吧台的形态、色彩、风格应该与周边环境融合。切不可空讲排场,追求奢华,否则就破坏了家庭酒吧的意境,而像灯红酒绿的公众场所。吧台布置以简约为宜,能给人以清爽之感。家庭酒吧是一个浪漫温情的角落,但它的布置并不一定要浓墨重彩。简单的一块板、一张椅并不一定减少浪漫情调,只要形态和尺度多加变化,应势而作,就可以达到事半功倍的效果。简单的吊灯,随意而设的一个烛台,再加上一瓶幽香的庄园葡萄酒,一样蓬荜生辉。吧台选址三个建议古人饮酒,通常乐意选择一个开阔空间,浩月当空,长亭晚风,忙碌的现代人就没那么幸运了,不过人们可以利用当前丰富的物质资源,合理利用空间营造一个家庭酒吧,尤其是享有大居室的户主。客厅一角,居室一隅,书房一侧,都是安装吧台的“胜地”,这里,对吧台的安放位置有三点建议。吧台位置应与其功能契合,才能相得益彰。把吧台建在厨房与客厅交界处是最普遍的做法。客厅是招待客人、宴请朋友的主要场所,厨房则是美食天地,同时现在的户型设计越来越多地偏向开放式厨房,如果综合两个空间的优势,在其交界处安置吧台,则“交通”便利,两全其美。吧台应该选择在能吸引人久坐的地方。比如跟着电视走,可以将吧台安置在电视对面或者能轻松看到电视的地方,这样可以边喝茶品酒,边欣赏精彩的电视节目,聊天也更加有情趣。结合房屋本身优势,达到绝佳搭配效果。如果住在高层,则可充分利用高度优势,把吧台放置在落地窗前,享受“一览众山小”的视觉美感。休息聊天时看看窗外的自然风景,放松紧张的神经,实为美事一桩。~吧台形式四种推荐所谓人生快事,莫若置酒会友,可根据居住环境及个人爱好,利用边角零星空间形成独具特色的一角。布置方式大致分为以下几种。隔断式:在餐厅或厨房中设置酒吧,以隔断式为佳。既可突出酒吧的功能,又能利用吧柜、吧台起到划分空间、烘托室内气氛的作用。这种布置灵活方便,使室内隔而不断,又将餐厅或厨房隔成两个既互不干扰又联系紧密的区域。此法适用于居室面积大且有多种功能用途的房间。餐桌式:将餐桌与酒吧结合,使吧台兼做餐桌,一般可设计成“T”形或“L”形。吧台可分为上下两层,下层挑出一部分做成折叠式,支起时形成小餐桌,供数人用餐,放下时就成为酒吧,可减少占地面积。由于一台多用,占地少,尤其适宜无餐厅的小面积居室。嵌入式:在不规则室内,充分利用凹入部分安放酒吧,可有效利用室内空间,还可使整个室内空间显得整齐。如果房间内有楼梯,也可利用楼梯下面的凹入空间设置酒吧,使这一特殊空间得到充分利用。贴墙式:在室内干扰较小的一段墙面沿墙布置酒吧,这样占地少,可节省空间。酒吧靠墙安放,吧柜上方悬挂一块顶棚,顶棚上嵌入筒灯,使光投射在吧台及酒具上。此法适宜于面积较小的房间。小贴士关于吧柜与吧凳光有吧台还不行,吧柜和吧凳也是家庭酒吧不可或缺的要素,只有三者完美配合,家里的酒吧才能算得上是点睛妙笔。如果实在不会,大可去一些有情调的高档酒吧“取经”。吧柜具有存放饮料、水果、烟酒、杯盆、器皿的功能,其结构可采用吊挂、壁挂、单体独立、嵌入墙体等多种手法进行设计,吧柜的造型有格架式、橱柜式、火墙层板式等。吧凳的设计强调坐视角度的灵活性,其造型最好简练而精致。吧凳形式一般可分为有旋转角度与调节作用的中轴式钢管吧凳,或者固定式高脚木制吧凳两类。吧凳面与吧台面应保持0.25m左右的落差,吧台面较高时,吧凳坐面也应该适当调高一些。另外,吧凳与吧台下端落脚处应设有支撑脚部的支撑物,如不锈钢管或台阶

影响酒窖空调设计的因素有哪些?

影响酒窖空调设计的因素有哪些?

酒窖,一种生活品位的象征。红酒犹如黄金一般。彰显着主任的气质与品味。拥有一套私人酒窖,在欧美国家几乎随处可见,因为酒窖已经成为他们的生活态度。但在中国还处于刚起步的状态,提到酒窖,那么大家一定会想起一个大块头,没错,它就是酒窖空调,作为调整酒窖的温度的它,已经成为一座酒窖的必需品,那么今天小兔要为大家介绍的就是,酒窖空调的设计。酒窖空调即控温精密恒温恒湿空调,俗称酒窖机。其机组原理和普通空调相同,但其又具有自己的特点,它采用的是低温压缩机,因为酒窖的温度要求一般为12℃-18℃之间,而普通空调的最低出风温度为18℃左右,所达到的室内最低温度为20℃左右,所以必须采用低温压缩机制冷,低温压缩机的实际制冷温度大概为0℃-20℃;机组内部装有加湿器,根据机组功率大小通常采用超声波加湿和电极加湿两种。内置引进水箱连接加湿器,有自己的温湿度控制系统。另外根据酒窖要求,机组内还会配置冷凝排水泵和防振装置。酒窖“空调是整个酒窖的“心脏”,一旦酒窖空调选择有问题,所有的藏酒都可能被废,所以在选择酒窖空调时必须谨慎,切忌盲目选择。目前市场上的酒窖空调大概分为二类,一类是国产的酒窖空调;一类主要是欧美国家引进的酒窖空调。国产的酒窖空调主要是大型机为主,多为1匹以上的,功率大,制冷效果好,安装便捷,维护迅速.进口酒窖空调除了价格贵,功率小,售后无,没法加湿外,稳定性不一定比国产机好,所以对于进口空调,建议最好不用.选择时简单的判断方法:1、看外观,国产的酒窖空调普遍做工细致,设计更接近葡萄酒存储实际要求,进口机主要是一体机为主,功率小,做工一般。2、看性能。酒窖空调是特种空调,当然要发挥其特有的恒低温与保湿功能,进口机的作用只能有一个,那就是恒温,但国产机在恒温恒湿机组的功能上加以改进,更贴合葡萄酒存储要求,能更方便储酒用户使用。3、查根源,查询生产厂家的主要产品和历史,看是否具备专业酒窖空调的能力,酒窖空调是电器,看看国内外几大空调厂家,没有一家生产酒窖空调,因为其产量太小,而无法达到生产线上的要求,所以只好由特种空调厂家生产,也就造成了设备生产成本居高不下的原因.但国外大的酒窖空调的生产厂家基本是在国内OEM生产,何苦由国内到国外来回折腾买进口机呢?4、目前市场的酒空调绝大多数都是国产的,处理制造工艺和进口产品有差异外基本上功能是一致的,国内产品最大的优势就是售后能够跟的上,且维护成本低。酒窖空调设计是关键在私人别墅酒窖设计中,温度的控制是重中之重。如果没有合适的温度,酒窖也就失去了自身的价值。除了良好的自然条件外,酒窖的温度设备也至关重要。酒窖空调有严格的限制,主要是为了保证酒窖温度始终处于恒温状态。根据舒适100酒窖空调设计的经验,酒窖空调推荐选用欧美进口空调设备,有条件可以安装地源热泵中央空调,地源热泵一般不受外界气候条件影响,尽可能保证酒窖处于恒温状态,此外,地源热泵中央空调能耗很低,如果酒窖空调经常开启,使用地源热泵也可以节省不少成本。另外,我们还应该在酒窖加上一套新风系统,在保证室内恒温的条件下不停的给室内通风换气,避免葡萄酒发霉。总之,酒窖空调应该具备以下特征:1、按环境控制要求可分为高精度、普通精度、高精密可靠型;2、按冷却方式可分为风冷和水冷型;3、按用途可分为常规系列、净化系列、高温系列、低温系列、低湿系列、低温低湿系列;4、按除湿特征可分为冷冻、转轮、联合恒温恒湿机组系列;5、按形体结构可分为柜式、卧式;按送回风方式可分为直吹式和管道式酒窖的设计还需要注意很多因素,但是无论每一个酒窖的成型都是需要时间的洗刷的,需要酒窖主人悉心的呵护它。这样酒窖才会提升主人的生活品味,酒窖空调也是一样,它更是一座私人酒窖的心脏,控制着这个酒窖的好与坏,所以需要大家更加细心的关注酒窖空调,也希望小兔的这篇资料,帮助了大家,解决了大家心中对酒窖空调如何设计的疑惑。

打开APP后继续操作

立即打开