10 去估算

雷成礼

砂锅第一次使用要注意什么

3 回答

10秒估算装修报价

40-70m²
70-110m²
110-150m²
150m²以上
《服务条款》  《隐私政策》

立即计算报价

获取装修底价

稍后将有装修顾问来电为您解读报价

共有3条回答

你如初夏 有用 1

您好,据我了解的情况:先放淘米水缓慢加热,可以让砂锅上的细小孔隙堵住,切忌不能迅速加热,要不容易炸锅。
希望我的回答对您有所帮助。

展开全部回答

天使 有用 1

刚买来的砂锅需要处理一下,比如使用淘米水煮沸处理,能好好的防止产生裂痕,从火上端下砂锅时,要放在干燥的木板或草垫上,切不要放在瓷砖或水泥地面上,同时注意砂锅不要用来炒菜,一般使用砂锅来煲汤熬菜。

奇建装饰 有用 1

注意事项:
(1)新买来的砂锅,有的内壁粘有许多砂粒,需要用小刷子把它刷掉,以免掉在饭菜里面。

(2)第一次使用,最好先煮面汤或煮稀饭,吃完饭后先不要刷锅,放在炉火旁烘烤,使面糊饭汁干结,把锅壁的微小孔隙堵住,然后把锅刷净。这样不但可以防止漏水,而且烧水
时也不会有“嗞、嗞”声音。

(3)用砂锅熬菜、做饭均可,只是不能用来炒菜。因为当锅内的油被烧热时,骤然放进凉菜,锅容易炸裂。同样道理,做饭时锅内应先放水,然后才能移到炉火上,如果先烧锅后放水,也容易使锅炸裂。

(4)使用时应当轻拿轻放,避免摔撞。热砂锅不能直接放在地上,应用两根木筷或其他耐热的东西垫起来,以免因锅壁内外冷热不均,引起炸裂。
砂锅可以这样保养:
砂锅使用三不宜
第一,沙锅不宜炒菜和熬制铁粘稠的食物。
第二,每次使用以前,须先揩干砂锅外面的水。煮的时候如果发现水少了,应及时加点温水。锅内的汤汁千万不要溢出或者烧干。
第三,如果您的砂锅放在燃煤的炉子,要注意不能使煤顶住砂锅底。此外,使用砂锅的火候与使用其他类型锅的火候不一样。一般用铁锅烧菜的火候是武火——文火——武火,而砂锅烧菜则是先用文火,再用旺火,待汤烧开后,最后用文火烧熟。烧好的菜肴也不必盛出来,可连锅带菜放在瓷盘上直接上桌,或者放在干燥的木板或草垫上,千万不要放在瓷砖或水泥地上,否则砂锅骤然受冷会破裂。
新砂锅使用前,最好用淘米水煮一下,这样可以堵塞住沙锅细微得孔眼,防止渗水,延长使用寿命。
米汤可补砂锅砂眼
如新买的砂锅有砂眼,可将其盛满糯米(或粳米)稀饭汤,用文火在炉上煮1小时左右后就不漏了。砂锅买来后,应先放满淘米水或米汤在微火上煮沸,使水里的淀粉渗进砂锅空隙,以后再煮东西,就不会裂口了。
煮热的砂锅离火不宜直接放在水泥地上,而应放在木制或铁制三角架上,否则会因冷却不均匀而开裂

土巴兔装修客服

土巴兔官方客服,欢迎随时咨询

 立即咨询

亲,近期在了解装修吗?您是否想改变一下家里的布置,风格,收纳等现象?只需要一个报名申请您就能获得免费设计,赶紧咨询我吧!

相关问题 更多
最新回答
相关文章 更多
专题 砂锅第一次使用要注意什么?

砂锅第一次使用要注意什么?

现在社会上有非常多的人买到砂锅就会直接使用,其实这样是不对的,因为它在烧制的时候毕竟会有一些化工原料渗入其中,因此大家使用砂锅之前,一定要对他进行一些处理。但是社会上非常多人不知道第一次使用砂锅该如何处理,而且不正确的处理常常还会带来一些其他的一些坏影响。那小编下面就给大家介绍一下第一次使用砂锅应该注意的地方。砂锅第一次使用要注意新买来的沙锅,需要用硬一些的刷子刷;锅壁有微细气孔和吸水性,锅内可装满清水放置3~5分钟,然后洗净擦干待用。但要注意,浸泡时间不宜过长。沙锅放在炉火上烧东西前,还应将锅外表的水擦干。新买来的沙锅第一次使用时,最好用来熬粥,或者用它煮一煮浓淘米水,以堵塞沙锅的微细孔隙,防止渗水。砂锅使用注意事项用沙锅熬汤、炖肉时,要先往沙(煲汤锅)锅里放水,再把沙锅置于火上,先用文火,再用旺火;沙锅正烧东西时如果锅中汤少了,需要加水,切忌加冷水,应添加温水或热水;同时,锅内的汤水也不能溢出,以防锅外边沾水而炸裂。如果您是用煤炉加热,要防止沙锅底与煤相抵。沙锅质脆易破,使用时应轻拿轻放。刚刚用完的热沙锅,最好放在铁架或干燥的木板或草垫上,不要放在湿地、瓷砖或水泥地上,不然温度骤变,沙锅极易炸裂。不要用沙锅熬制粘稠的膏滋食品。沙锅内壁有色彩的则不宜存放酒、醋及酸性饮料和食物。沙锅熬汤注意不能用洗洁精浸泡,避免污水渗入沙锅的毛细孔中,怎么洗也洗不掉。洗好的沙锅要等到水分完全干后才可以收起来,不然它可能会长黑斑霉菌的。煲汤首先讲求选料,料不精汤自然不好,最好用牛、羊、猪骨和鸡、鸭骨,因为这些原料富含蛋白质。其次是加足冷水,忌中途添加冷水,因为正加热的肉遇冷收缩,蛋白质不易溶解,汤失去了原有的鲜香味。煲汤的一般过程是用旺火煮沸,再改用小火煮20分钟后撇去浮沫,加些调料调味,待汤水再次煮沸,用中火保持沸腾3~4小时,使原料里的蛋白质更多地溶解,汤煲好之后应呈乳白色,如果冷却后汤能凝固,这就证明这锅汤熬到家了。大家都知道砂锅是中国的一种特色炊具,因为这种炊具是用矿物泥所做成的,使得它里面富含有非常多的矿物元素,对人们的身体非常的好,因此人人们都会用它来煲汤。使得现在有非常多的人们都会为自己购买一款非常好的砂锅,但是大家购买的砂锅不论多么好都不可以直接就使用,是需要经过一些处理的。而小编给大家说的砂锅第一次使用要注意事项,希望可以给大家帮助。

新砂锅第一次怎么用?砂锅第一次使用的注意事项!

新砂锅第一次怎么用?砂锅第一次使用的注意事项!

砂锅是家家户户常见的厨房用具,砂锅,是煲汤的绝配工具,保温能力非常好,深受大家的喜爱,能够保持菜品的营养和原汁原味,但是,刚买的砂锅第一次使用方法也是有学问的哦,有许多的注意事项,做好了第一次的使用工作,对于砂锅以后的效果还有使用寿命都是非常重要的,那么,对于刚买的砂锅,我们该如何处理呢?接下来小编就来给大家解析解析新砂锅第一次该如何用。砂锅是国人常用的一种炊具,砂锅是用沙质陶器制成的一种锅。砂锅有很多的优点所以才得到国人的喜欢,主要有砂锅的保温能力很强,煲汤炖菜不容易流失营养物质。砂锅第一次使用的注意事项很多,这些主要是为了以后砂锅的耐用和保养。1、刚买来的砂锅需要处理一下,比如使用淘米水煮沸,可以防止砂锅在使用中的爆裂。2、砂锅第一次使用的时候需要用小刷子把砂锅内壁的很多的小沙粒刷掉,防止沙粒掉进食物中去。3、砂锅不要用来炒菜,一般使用砂锅来煲汤熬菜,因为炒菜的油温很高,当锅内的油被烧热时,骤然放进凉菜,锅容易炸裂。所以在做饭的时候也应该先加水,然后才能移到炉火上,如果先烧锅后放水,也容易使锅炸裂。用砂锅熬汤、炖肉时,要先往砂锅里放水,再把砂锅置于火上,先用文火,再用旺火。4、第一次使腹地,最好先煮面汤或煮稀饭,吃完饭后先不要刷锅,放在炉火旁烘烤,使面糊饭汁干结,把锅壁的微小孔隙堵住,然后把锅刷净。这样就可以防止漏水。5、使用时应当轻拿轻放,避免摔撞。热砂锅不能直接放在地上,应用两根木筷或其他耐热的东西垫起来,以免因锅壁内外冷热不均,引起炸裂。6、从火上端下砂锅时,要放在干燥的木板或草垫上,切不要放在瓷砖或水泥地面上。7、不要用砂锅熬制粘稠的膏滋食品。8、不要干烧,也不要在还很热的时候用水洗,这样容易坏裂。9、不打湿锅底。洗锅时尽量不打湿锅底,上火时注意确认锅底是否干燥。每次使用以前须先揩干砂锅外面的水。10、熬过中药的砂锅不宜用于炖菜、熬汤,同样,凡用于炖、熬食品的砂锅也不要用来煎中药。俗话说细火慢熬出靓汤。上班一族恐怕没那个耐心。其实现在的电紫砂锅就是个特好的帮手。如果想吃一锅粘糯的八宝粥,只需定好时间把米和各种豆类、干果加水放好。等到下班回家,粥就做好了。做汤也一样,一只乌鸡加上当归、洋参、茯苓、枸杞、桂圆、大枣和水,都交给电砂锅就行了。秋冬时节每月喝上一锅即可保证身体不亏。以上就是小编给大家总结的有关新砂锅第一次使用的相关知识啦,不知道大家在看完之后都对新砂锅第一次使用有了新的认识和想法了吧?其实,在我们的日常生活中,每件小事都蕴藏着技巧,掌握了技巧就能能发挥最大的效果,就像用新砂锅第一次使用,掌握了技巧就能使其日后的使用效果更好,延长使用寿命,希望小编以上的建议能够帮助到大家,让大家都能使用新砂锅煮出最美味的菜肴。

新冰箱第一次使用怎么清洗

新冰箱第一次使用怎么清洗?新冰箱首次使用要注意什么

刚买回来的新冰箱,往往是由冰箱工厂直接运送给消费者的手里,为此打开后可以看到冰箱的外表非常的亮洁,一点也不脏。其实这时候新冰箱是有各种小灰尘、细菌等,不能够直接插电使用,必须要对新冰箱里里外外都完全清洁之后,让冰箱彻底变得干净后再进行清洗。但新冰箱第一次使用怎么清洗?小编告诉你具体的冰箱清洗的知识。新冰箱第一次使用怎么清洗可以兑点醋水擦洗下冰箱内部,然后打开冰箱门,在阴凉干燥处让醋味和水分挥发掉。然后可以再在冰箱内壁擦一层甘油,这样沾上牛奶等难擦洗的污渍也会很容易擦掉。清洗冰箱注意事项:不要用浓酸、碱溶液清洗冰箱;不要用有机溶剂清洗冰箱箱体;不要用热水清洗冰箱;不要用水冲洗冰箱的外壳和内壁;不要用尖锐的器具刮除污垢。新冰箱首次使用要注意什么一:摆放位置要注意冰箱摆放的位置是否合理,是否便于冰箱散热。而且还需要检查家庭的电源情况,是否接地,是否为专用线路。二:仔细阅读说明书在使用前用户要仔细阅读附带的产品说明书,检查冰箱的各个部件。我家的是美的的BCD-516WKM(E)对开门冰箱,它的说明书上记载了冰箱的基本信息,像制冷方式是风冷啊、耗电量是0.98Kwh/24h、国家一级能耗啊,是电脑温控制冷系统啊,这些都会写得明明白白的。当然,它的功能都会有所记载。这款冰箱是具有四种保鲜模式的,假日模式、冷藏速冻模式、0度保鲜模式和节能模式,每种保鲜模式的效果都有说明。用户最好先行阅读,这样对日后的使用很好好处,能为你带来很多便利。三:用电安全不能忘冰箱应使用单相三孔插座,单独接线。注意保护电源线绝缘层,不得重压电线,不得自行随意更改或加长电源线。四:新机磨合开始使用时要减载运行,因为新机器的运动部件有一个磨合过程。运转一段时间以后再加大量,这样能延长冰箱的寿命。五:静置后开机检查无误后,冰箱应静置2至6小时后再开机,以免油路故障(搬运后的冰箱)。接通电源后,仔细听压缩机在启动和运行时的声音是否正常,是否有管路互相碰击的声音,如果噪音过大,检查产品是否摆放平稳,各个管路是否接触,并做相应的调整。若有较大的异常声音,应立即切断电源,与专业的修理人员联系。六:首运行减负载首次使用冰箱,存放的食物不能过多,要留有适当的空间,以保持冷气流通,尽量避免冰箱长时间满负荷工作。热的食品要晾凉至室温后再放入,以免造成冰箱长时间不停机。食品宜用保鲜袋或保鲜纸封好或放入密封容器中,可以防止食品受潮、失水、串味。带水的食品要除去水分后放入,以免因大量水分蒸发而形成过多冰霜。注意,冷冻室不要放置液体、玻璃器皿,以防冻裂损坏。具有挥发性、易燃性化学物质、易腐蚀酸碱物品不要放入,以免损坏冰箱。新冰箱第一次使用怎么清洗?新冰箱清洗完后不要马上就通电使用,应该要将冰箱门给打开,让它里面的水分彻底挥发掉后,再关上门插电。记得一定要让冰箱空着通电12个小时后,再往冰箱里填充食物,就算通电的时候无法满足12小时,也要在6小时以上。冰箱空着通电到一定的时间,才能够为它日后使用减少麻烦,延长冰箱的使用寿命。

打开APP后继续操作

立即打开