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项丝萝

小型中央厨房设计怎么做比较好?

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wjc_0704 有用 1

U型:操作路线短,操作效率高,在早期户型中较为常见。多为长方形厨房,门和窗相对望类型。洗、切、炒(右手习惯)可以轻松实现三角工作区,大大降低操作流线;
岛型:国内可实现的难度较高,特点为洗切炒其中部分或全部功能形成为导状。可以满足多人协作,但不会影响到对方。可以利用中岛推车(带锁定)、吧台实现;

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红绳系发梢 有用 1

半开放式的厨房,既保证了厨房的独立性,又塑造了空间的宽敞感。厨房采用白色与少量蓝色搭配,而蓝色由装饰画以及地毯给予,清新而明亮;两个顶柜用作收纳碗碟,对称挂壁与窗户两边,绝妙的利用到了墙壁空间;操作台垂直部分用木板延伸桌面,放上两张座椅,很出色的打造出一个简易餐台区,一款宜家风格的小厨房,从细节处慢慢品尝它的精致与出色。首选选用的原木整体橱柜,仿佛为其量身定做,特别是顶柜,转角的精心设计,是节约小空间技巧。厨具采用了墙壁收纳,挂杆、S钩以及吸铁石刀架,都让厨房变得整洁有序,不得不提的是小餐桌的设置,与橱柜的错落摆放,让厨房功能更全,也保证了空间宽敞灵活,绿色整体橱柜,是厨房的主要部分,绿色与木色地板搭配,清新又自然,而顶柜的设计较为独特,虽然厨房面积不大,但顶柜却大胆的满满填入,布满整个厨房墙面,给厨房营造出十分惊人的收纳空间,每一款小厨房都有它惊艳与可取之处,这一款的台面及墙面则处理的十分出色,白色橱柜配合木色大理石台面,光洁而温馨,而它并没有被打断,而是在墙面作了伸展,油烟机的墙面更是作了较长的延伸,这样正好充当了灶台的防溅墙,小厨房的设计因简约大气而出挑,整体橱柜采用白色钢琴烤漆款,彰显品质,特别是顶柜,对称设置油烟机两旁,表面很好的反射出光亮。一胖延伸的餐桌设计,让厨房变得可爱而讨喜。

ag123456 有用 1

必须从以下几个方面考虑:
1.安全:避免危险性伤害性的器具、设备使用。
要充分考虑消防设施疏散走道明确等。
电源、燃料等的安全保护措施。
对于人体操作可能造成伤害预防。
2.卫生:注意清洗,调理,烹饪,供应收回及保管等过程。
3.效率:机械化,人工操作或混合使用。
4.经济:成本或预算的考虑,以实用为原则。
5.流畅:操作或预算的考虑,以实用为原则。
6.标准:各地餐饮区别、文化习性的差异化,按地域饮食习惯设计。
7.通风:排油烟,空气调节的良好设计。
8.排水:地坪排水,排水沟,污水池,截油槽等通畅易清洗。
9.燃料:便于取得符合企业效益且不间断燃料选择。
10.储存:安全库存量的计算及占有空间足够。
11.预留:预保留将来的发展空间。

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