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项德元
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问求解怎样装修面包店?最便宜要多少钱
答面包新语装修风格最主要的是主题,主题对于西面包店,起到画龙点睛的作用。规划一家西面包店形象,在推敲功能区域及优化动线时,就应该开始赋予它一个独特的意义、一种
问求解怎样装修面包店?多少钱算简装
答装修面包店的方法如下:(1)空间要合理利用;我们必须合理的设计各项功能区的位置。如:西点展示区、散点裱花蛋糕展示区、收银吧台、裱花操作间、现烤区,休闲区。(
问求解怎样装修面包店?多贵算简装
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问求助一下大家怎样装修面包店?不同档次有啥区别
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问求解面包店怎样装修
答开了个面包店,听卫生局的说要有封闭式的工作间,还要洗手间和更衣间。其他的我也不知道怎么弄了,发酵和烘烤应该不要封闭间吧。有哪位师傅对面包店的合法装修比较了解
面包店装修风格
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扬州面包店装修怎样吸引顾客
甜甜的面包香味总是能给人幸福的感觉,看见橱窗里做工精致的面包、蛋糕,就算只是看着也是赏心悦目的。在这样供人休闲的场所。扬州面包店装修在保持美观的同时也要注意到客户的需求,还要烘托出面包是主体。让顾客在满足味蕾的同时,也能享受这视觉上的盛宴。面包店的装修会给消费者留下直观的印象,第一印象的好与坏决定了消费者的购买欲望,因此一家店面的装修显得尤为重要。那么,怎样才能让装修生动时尚,吸引消费者的注意呢?我们总结了以下几点技巧。1、收银台的位置定位面包店的户型有多种,比如说窄长条形,横宽矩形,双面正方形,半圆弧形,非常小的户型等店面户型。设计师根据不同店面户型,卖场的整体布局,购买动线的顺畅来确定扬州面包店装修收银台的设计定位。(而不是根据经营者以往经验,放到那好或那不好随意布置的)要有一定的科学性。收银台如果位置设计不合理,会影响营业额的提升。比如说窄长条户型的面包店,收银台过于往里,在销售高峰期购买顾客集中时,会出现收银台前顾客排队现象,想出去的出不去,想进来购买的进不来,因为与边柜过道也较窄,造成顾客拥挤。整个卖场的购物环境,会影响到顾客下次的购买心理,以及店外顾客是否进店产生顾虑。以造成顾客流失,降低营业收入。所以收银台的位置定位很重要.2、制造动感效果人的眼睛对动态的东西或者有动态感的东西比较敏感,我们在进行烘焙食品陈列时,对重点陈列和突出陈列的食品,可以采用这种方式进行适当修饰。具体在技术处理上,可以运用旋转托盘等。3、留白留白表现当一个物体的周围什么都没有时,它的“孤独性”反而能吸引人的注意。例如在一个孤零零的广场上放置一个东西,虽然有点怪异,但它却非常显眼,你不看都不行,这种表现手法就叫留白。食物摆放和留白的比例为3:7或者2:8,这样食品能够凸现出来之余,看上去也会很大方。若是比例相反了,不仅少了对视觉的冲击,而且档次有所降低。但并不是留白的空间越大越好,总之要使食品和留白的空间取得适当的平衡和恰到好处的和谐。4、光的合理利用灯光可以说是扬州面包店装修的灵魂。好的装修设计,好的产品,如果缺少合适的灯光,同样会略差一筹,而显得逊色。面包店的灯光应用桔黄色等暖色光源为主,并且亮度一定够,这样才能让我们的产品变成焦点,而引人注目。从而增强顾客的食欲与购买欲。5、外缘装潢效应用背景凸现食品的效果,由外缘包围的东西也能引起人的注意,而且还容易对此加以认识,这就是“外缘装潢效应”。例如尊贵的照片和绘画经常镶上相框以示特别。当我们在运用橱窗展示时,橱窗的周边一般都制成很有特色的边框,使得行人很自然把目光投放到橱窗内的产品上。。4、橱窗的作用在面包店(蛋糕店)一般为落地玻璃较多。从外立面来看它是面包店的脸面,它的形象展示和有效利用,与该店的经营定位,品牌的视觉推广息息相关。橱窗设计多为展示,面包,蛋糕模型为主或在此位置作为休闲区。作为专业饼店设计师应根据面包店(蛋糕店)的地理位置,周边环境,位置的朝向,顾客的消费能力及习惯来确定设计橱窗位置的具体使用。以社区店为例:设计师以卖场产品丰富、烘培氛围的展示为主导,装饰效果及灯光为产品销售辅助,作为该店卖场的主题设计理念。橱窗位置是卖场的一个重要组成部分,建议以面包,蛋糕模型及干点为社区店橱窗展示内容。尤其是刚开第一家的面包店,品牌的知名度不高,固定的消费群尚为建立起来,把橱窗做为产品展示窗尤为重要。如果该店的坐落位置朝阳,应考虑使用遮阳棚或遮阳伞,以起到遮蔽阳光直射的效果,减少面包的报损率。就不需要把休闲区安置在橱窗的位置,因为社区店的消费群体是周边固定的居民,购买产品后很少在店滞留,在顾客订购或提取蛋糕的时候,有一个做等的区域就可以。5、展示区外放,休闲区里放让经过的顾客能对我们的产品一目了然,从而产生购买的欲望,这也是扬州面包店装修提高营业额的重要法宝。裱花间则可安排一个相对独立的空间,让来往的顾客都能看到我们裱花师的精心制作过程,这样也能满足许多顾客的好奇心而增加客单率。而现烤区则要时刻保持通风,干净明亮,做好卫生措施,让顾客能感受到“分分钟出炉,秒秒钟新鲜”的氛围。干净明亮的环境将会帮你赢得顾客。6、色彩的应用世界绚丽多彩是由五彩缤纷的颜色组成的,颜色的搭配是突出面包店特色的重要因素之一,面包店在色彩的选择和应用上,可从两方面着手:第一种是根据店面的主题风格定位,可选用两到三种颜色作为店面的主色调。如:北欧风格的多选用原木色和砖色做为主色调;第二种现代感十足的面包店应多采用玻璃、不锈钢、金属等材料,可选用偏淡一点的颜色作为主色调,传统的面包店则多以暖色调如:黄、橙、红等为主。让甜甜的面包香味萦绕在顾客身边,配上一杯暖暖的奶茶,看着面前精致的点心,坐在精致装修的店铺中,我想没有人会不喜欢这样的感觉吧!
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