不锈钢锅优缺点 不锈钢锅保养时应该注意的事项

大家在家做饭的时候，用的是什么锅呢?不锈钢锅因为其外观美丽，结构精美。并且具有极强的抗腐蚀性，不容易变形等。而备受大家的喜爱。也成为了每一个家庭选购锅具的必备选项。但是不锈钢锅也因为导热不均匀，导致食物加热时间长，使得食物的营养成分流失。今天，小编就来为大家介绍一下不锈钢锅的优缺点。大家一起跟随小编的步伐来看一看不锈钢锅的优缺点吧。不锈钢锅优缺点:优点:美观耐用。另外不锈钢锅不是不含铁，任何钢材中铁元素都是最主要的元素。不能在电磁炉上使用的不锈钢锅实际上是纯奥氏体不锈钢锅。奥氏体是铁，碳，和其他合金元素构成的一种特殊的钢材内部晶体结构，特点是不带有铁磁性——也就是不会被磁铁吸引。而不是不含有铁。实际上，不带铁磁性的不锈钢其抗腐蚀性能和机械性能反而更好，价格反而更贵。缺点:不合格产品铬超标不锈钢制成的器皿美观耐用。但不合格的不锈钢锅会存在安全隐患,其表现通常为铬超标。六价铬被列为对人体有危害的化学物质之一,是国际公认的致癌金属物之一。此外还需注意,不锈钢并非完全不会生锈,若长期接触酸、碱类物质,也会起化学反应。因此,不锈钢食具容器不应长时间盛放盐、酱油、菜汤等;不应用以煎熬中药。不锈钢锅保养时应该注意的事项1、别用强碱性或强氧化性的化学药剂洗涤不锈钢食具容器,以免对产品产生腐蚀。2、不建议用钢刷去刷，也不建议用去污粉和盐等颗粒大的晶体去摩擦。尤其是高抛光亮面的不锈钢锅具，擦过一次你就发现，锅是干净了，但是那抛光面也彻底毁了。3、每次使用后不要马上用冷水洗锅，以免产生大量水雾，使锅具不易清洗，建议用温水清洗;4、不可用硬而粗糙的材料擦试外表面，这样会使锅体表面拉伤，用海绵布即可。5、不用强碱或强氧化性的化学药剂，如漂白粉、次氧酸钠等进行清洗。以上就是小编关于不锈钢锅优缺点的总结。到这里就告一段落了。相信大家在看了小编关于不锈钢锅优缺点的总结以后，一定对不锈钢锅的优缺点有了一定的了解。小编在这里教大家一招清洗不锈钢锅的小妙招吧。先用抹布+小苏打+少许热水擦拭，还是能在某种程度上减缓污渍，同时对锅具的伤害也最小。是目前效果最好最平民的办法。大家不妨试一试小编推荐的小妙招吧。

粤宝不锈钢蒸锅的特色及使用注意事项

不锈钢蒸锅，顾名思义就是运用不锈钢这种材料制作而成的蒸锅。不锈钢蒸锅通常分为两种，分别是带磁蒸锅和无磁蒸锅。下面我们来了解一下粤宝不锈钢的带磁蒸锅和无磁蒸锅及不锈钢蒸锅的使用注意事项。粤宝至尊带磁特厚双篦不锈钢蒸锅产品特色：1、本产品采用不锈钢原材料精工制作，匠心设计，款式新颖精美，彰显生活品位。2、手柄符合人体工程力学设计，隔热防烫，使用方便舒适。3、精细镜面抛光与铆接工艺相结合，时尚美观，易于清洁。4、一锅多用，适合于不同人群的生活艺厨需求，节能省时，更经济、环保。粤宝无磁欧式二层汤不锈钢蒸锅产品特色：1、采用优质不锈钢基材，坚固耐用，内外抛光精工处理，细致光滑，清洗方便不积垢，历久如新。2、高强三层复合底，受热均匀、安全耐用、节能省时，永不脱落。3、人体工程学原理设计的防滑手柄，外观典雅、手感舒适、耐热耐火、坚固耐用。4、独特的玻璃组合盖，采用高强度钢化玻璃，耐热防裂，可视烹饪。5、特殊工艺压制锅沿，造形新颖、美观，即不会残留食物污垢，又便于清洗、不渗水。6、适用于电磁炉、燃气炉、电炉等多种热源。粤宝不锈钢蒸锅使用注意事项1、新锅使用前，请用食醋和水混合，倒入锅内进行加热，煮沸后立即关火。用海绵或者清洗布清洁锅壁、锅盖，再用清水冲洗干净即可。如锅具出现黄渍时，用此方法能有效除掉黄渍。2、每次使用后，等锅具冷却，再用中性洗涤剂和海棉或清洗布擦洗干净，用清水漂洗后晾干。3、在使用前有平整的镜光表面，但长期使用、清洗，其镜光表面会模糊或者失去光泽，并出现被清洗物件洗涤后留下的划痕，属于正常现象，不影响产品使用。4、使用燃气炉加热本锅具时，不要让火焰超过锅底。不要长时间空锅灼烧，以免引起变形及零部件损坏。5、手柄不能完全隔绝热传递，在火焰直接嘘灼的情况下，建议采用防烫手套，以免被灼伤。6、因燃气不纯，长期使用后，锅具的外表容易被火焰嘘黄，建议定期用中性清洁剂和不锈钢保养剂清洗锅具外表。7、虽然不锈钢具有强抗酸碱能力，但不适宜长时间放置强酸碱食物。