什么牌子的铸铁炒锅好？

锅具作为一种常用的做饭用具大家肯定比较熟悉吧!锅具的类型也比较多，大家有没有听说过铸铁炒锅呢?这种锅具是用灰口铁熔化，然后用模型浇铸制成的，这种锅具的传热比较慢，但是它的受热非常地均匀，但是这种锅具的不好之处是锅环比较厚，纹路也比较粗糙，所以非常容易裂。相信大家在平时一定接触过这种类型的锅吧!今天小编就给大家介绍几个铸铁炒锅牌子吧!铸铁炒锅什么牌子的好?1、荣事达(于2004年，曾获中国名牌，荣事达集团旗下专业小家电品牌，中国知名的家电企业集团，合肥荣事达小家电有限公司)2、灿坤EUPA(创于1978年台湾，世界知名的产销合一跨国集团，十大电火锅-电炒锅品牌，上市公司，厦门灿坤实业股份有限公司)3、小熊(于2006年，国内创意小家电领域的领军企业之一，广东省民营科技企业，行业著名品牌，广东小熊电器有限公司)4、天际TONZE(创立1996年，广东省著名商标，广东省名牌产品，广东省高新技术企业，荣获多项国家专利，广东天际电器有限公司)5、欧科OUKE(高新技术企业，广东名牌，豆浆机国家标准起草工作组成员之一，知名搅拌机品牌，佛山市顺德区欧科电器公司)铸铁锅怎么样1、含碳量在2%以上的铁碳合金制成的锅。工业用铸铁一般含碳量为2%～4%。碳在铸铁中多以石墨形态存在，有时也以渗碳体形态存在。除碳外，铸铁中还含有1%～3%的硅，以及磷、硫等元素。合金铸铁还含有镍、铬、钼、铜、硼、钒等元素。碳、硅是影响铸铁显微组织和性能的主要元素。2、与普通所谓无烟锅、不粘锅相比，其特有的锅体无涂层设计从根本上杜绝了化学涂层和铝制品对人体的危害，在保持不破坏菜肴的营养成份的情况下使全家尽享健康与美味。3、铁是构造成细胞的基本原素。人体72%的铁存在于血红蛋白质中，缺铁会造成贫血，生活中铁原素摄入渠道有限，而人体所能吸收的铁元素又只能是活性铁原素。以上小编给大家介绍的这几个品牌都是铸铁炒锅做的比较好的，相比其他品牌，这几个品牌的质量要高一些，所以大家平时如果需要铸铁炒锅的话就选择这几个品牌当中的任意一个品牌。不过随着锅具的不断革新，现在市场上出现了很多新型材质的锅具，它们在慢慢地取代铸铁炒锅。如果大家想要了解更多的一些锅具的话抽时候去家电市场看一看。

爱仕达无油烟炒锅怎么样

家家户户都需要每天做菜，然而做菜的根本就是炒锅。普通的炒锅在进行烹饪的时候，会产生大量的油烟，即便是使用抽油烟机，大量的油烟还是会进入我们的皮肤、空气里。人们的身体健康没有了保障，而且还容易出现糊锅的现象哦。爱仕达无油烟炒锅杜绝了这个现象，让我们可以享受到绝对无烟的厨房环境哦。接下来，就来认识一下爱仕达无油烟炒锅吧。简介爱仕达集团创建于上个世纪七十年代，主要投资的产业有炊具、小家电以及汽车和零部件等等。在注册的时候，公司资本只有12800万元，如今，公司已经收入了二十个亿!如今，爱仕达集团已经拥有了一百九十三项专利呢!爱仕达集团最出名的产品便是不粘锅、不锈钢压力锅、无油烟炒锅等等。爱仕达无油烟炒锅优势1.爱仕达无油烟炒锅内涵有磁化分子，在陶瓷合金的帮助下，它可以一次成型，与此同时它还拥有整合传导的原理以及对流的原理。在使用的时候，使用者绝对可以感受到爱仕达无油烟炒锅的传热快，而且受热也非常的均匀，要知道爱仕达无油烟炒锅的导热速度高达175，是铁料的四倍呢!2.使用爱仕达无油烟炒锅的时候，绝对不会出现局部高温，局部低温的现象。烹饪的时候，国内的温度低于五十摄氏度，绝对不会出现冒火的现象哦。炒菜，使用者也不用加大火候，因为油烟的临界点挥发温度在二百四十摄氏度左右，因此，爱仕达无油烟炒锅绝对不会发生油烟的问题。它是从根本上将油烟杜绝，而且也绝对不会有辐射超标的现象。3.爱仕达无油烟炒锅的表面拥有电脑数控工艺，它具有热缓导的微妙作用哦。这样的特点可以保证爱仕达无油烟炒锅永远不会被东西粘住锅底，而且极少会出现烧焦的现象。因此，它便不会产生致癌物质，同时也是普通超过寿命的七倍左右。原理无油烟锅的原理就是用各种方法使锅内的温度不超过油烟生成的温度。当食用油放入无烟锅后，油会随锅均匀升温，食用油冒油烟的温度约为240℃，而正常炒菜只需要160℃至180℃就足够了，爆炒的温度约在200℃左右，所以用无烟锅正常炒菜、爆炒是不会产生油烟的。当锅内放入食物后，锅内的温度会迅速降低，继续加热锅体比普通锅升温快，锅不仅从根源上扫除了油烟，而且爆炒比普通锅更快，所烹饪的菜肴不焦不糊，原滋原味，营养价值更高，口味更好。对比介绍与普通炒锅相比，“洁无烟”节油节气，并可节省抽油烟机的一系列相关费用，其独特的锅体无涂层设计杜绝了化学涂层对人体的危害，在保持不破坏菜肴的营养成份的情况下使全家尽享健康与美味。无烟锅，简单理解就是在烧菜的时候产生很少量或者几乎不产生油烟的锅子，一般炒菜用炒锅，所有一般无烟锅以炒锅居多，而且有的声称是无烟不粘锅，既没有油烟，也不粘。面前市面上出现的很多品牌的无烟锅，质量并不理想，像胡师傅无烟锅就曾经被央视曝光是假的。而苏泊尔的无烟锅使用的时候注明了，必须使用木铲，不能使用铁铲，否则涂层会剥落，那就没有用了。无烟锅用特殊的含有磁化分子的航天超硬特种陶瓷合金一次精铸成型，整合传导、对流、辐射原理，导热系数高达175，是铁的4倍，传热快，受热均匀，无局部高温，在烹饪加热时，锅内温差不会高于50℃，无须加大火候，并且只保持在食油裂解和挥发的临界温度240℃内，因此不会产生令人们担忧的油烟，从根本上杜绝了油烟的产生，同时也避免了抽油烟机运作过程中产生的辐射超标问题。另外，锅体内表面采用电脑数控精雕微螺纹不粘工艺，具有“微气垫热缓导”作用，使锅体达到永久物理性不粘，不出现煎焦、糊底现象，不产生致癌物，并且寿命是普通锅的5-10倍。是家庭生活必备工具。爱仕达无油烟炒锅以独特的锅体设计，杜绝了许多化学危害，而且在使用的同时，还绝对不会破坏餐食的营养以及味道哦。常使用爱仕达无油烟炒锅，绝对可以享受到健康的饮食生活，它不仅保护我们的皮肤不受油烟的侵害，而且省去了许多购买炒锅的费用。通过了以上的讲解，大家是不是已经了解了爱仕达无油烟炒锅了呢?如果想要购买，一定要去正规的营销点！