一字型厨具 延展无穷生活滋味

「一」是最有弹性、延展性的符号，可长可短，充满各种可能性，就如同「一字型厨具」，是家庭最常见挑选的厨房配备，因为它能符合不同空间大小，满足各种「型随机能」的人性化考量，无论两坪或是八坪、长形或方形格局，都可灵活契合。厨房空间中，最重要的构成物件绝对是厨具，而目前厨具形式不外乎一字型、L型、ㄇ字型或中岛式，端看现场空间状况而定，其中一字型厨具最常见，结构也最为简单，基本配备如炉具、料理台、洗水槽都可以一字排开组构，机能充足且使用便利，而设置方式，除可沿空间格局砌立，也能独立位处厨房中央，或作为与餐厅的隔间，完全依个人使用习惯，及空间优势限制弹性调整，所以像小坪数厨房，甚至大坪数豪宅的厨房，都可以使用一字型厨具，只是长短上的差别，可塑性极高。小坪数厨房最佳拍档在传统狭小的厨房格空间里，大多数人的选择，就是一字型厨具，无非就是因为它不会占据太大空间，简单沿单一墙面就能配置所需机能，既不会让厨房空间相对显得局促，也可透过集中设计，减少在厨房中往返奔波的辛劳，于是连同冰箱设置，厨房能将洗涤区、料理台、处理区、烹调区连为一体，厨房空间妥善充分运用，自然也可将整体购置费用降低，而对于一般居家二至三坪的厨房，一字型厨具最佳长度约两公尺，同时为了保持最流畅工作动线，上下方不妨规划收纳厨柜，再将微波炉、电锅等置放左右方两侧的独立电器柜，打造量身订制的厨房空间。突显大坪数厨房气势一字型厨具，对于大坪数厨房空间来说，可以选择加长型配备更齐全的款式，不仅可彰显厨具本身设计俐落感，相对于空间本身，同样可衬托气势价值，尤其顶级豪宅，已将厨房空间视为生活重要区域，大多采开放式格局，一字型厨具的设置，往往可以化为厨房与餐厅间的隔间，类似中岛功能，视觉穿透不影响空间广度，还能借其俐落或流畅外观，或是不同质材演绎，增添视觉趣味;此外，大坪数厨房，也可采双一字型厨具，一区作为料理区，另一区规划置放电器等其他物件，甚至以水火分离的概念做规划，增取更美观便利的厨房景致，并呼应本身对住宅生活的讲究。1.一间关于大展身手的厨房满足充足收纳机能性为了让一字型厨具更显机能充足，除了依立面宽度量身设置，即便采取开放式格局，也可以于上方规划橱物柜，满足基本需求，尤其对于小坪数厨房而言，同时兼顾收纳动线还有料理动线，可大大加强厨房使用便利性，若厨具台面与侧身，也能注重工艺触感和视觉表现，厨具轻易融入居家一体，不易觉得突兀。(厂商╱竹桓贸易)2.一间关于独一无二的厨房打造量身订制独特性一字型厨具有延展优势，能依顾客需求量身打造厨房柜体，将烘碗机、烤箱等用具崁入至柜体中，并且可与整体室内空间风格一体规划，像是乡村田园风格，门板加上高贵木质把手，既将乡村风弥漫厨房空间，如果是独特英式风味，白色PVC材质搭配精选人造台面，也表现独特精致质感，且不易残留脏污，使用更方便。(厂商╱MH三商美福)3.一间关于人性效率的厨房强化垂直动线便利性无论靠墙式一字型厨具，或是独立中岛式一字型厨具，都讲究烹饪时的使用动线，其中水槽的机能，如果采3D或4D水槽多机能立体设计，可兼具准备、切菜、沥水或其他调理动作，无需来往走动，即可在水槽完成所有食材准备动作，让横的动线移动变成垂直变化，增加效率;而充足墙壁系统，料理用配件可挂置沟槽或橱柜，厨房维持一致清爽干净。(厂商╱弘第企业)4.一间关于多姿风采的厨房提供色泽质感多样性因应现在开放式厨房格局，一字型厨具的设计也讲究多变性，尤其在面板质材与颜色上，越来越多种选择性，可以替居家空间增添不同情境，特别对用来做厨房与餐厅中介的厨具，亮彩设计，可凝聚为视觉焦点，让居家在大面积钢琴烤漆彩色面板与线条交错下，质感升级，厨房转变为易亲近的交流中心。