面包烘烤箱如何做面包 给大家传授简单易懂的方法

面包烘烤箱是很多人家中都会配备的厨具，面包烘烤箱主要是用来做面包的，面包烘烤箱可以做各种各样的面包，依据每个人的口味和操作来定，那么，面包烘烤箱如何做面包呢?需要准备什么材料和工具呢?具体又有什么步骤呢?有没有简单容易操作的做面包的方法呢?现在小编就给大家详细介绍一下简单易懂的方法。希望可以帮到大家。面包烘烤箱如何做面包给大家传授简单易懂的方法方法/步骤1.蜂蜜，水，150克面粉和4克酵母混合在保鲜盒中，搅拌均匀2.把保鲜盒盖子开口，将保鲜盒放置到阴凉处发酵8~12个小时，这很重要，面包纹路和风味就全靠这次长时间发酵了，一定不能偷懒哦3.将剩下的300克面粉，12克酵母，30克盐放入一个容器中，把12小时前发酵好的面也放入这个容器中4.接下来就是搅拌了，小小三伏用的是电动的搅拌器，如果家里没有电动的也很简单，用筷子搅拌就行，电动搅拌器搅拌3分钟即可，用筷子需要搅拌十分钟左右5.用一条湿毛巾盖住容器，等20分钟6.接下来就是揉面了，合格的程度是你可以轻轻的把面拉成能透光的薄片，这时的面会稍微有一点粘手7.下面烤箱就可以上场了，按图中的样子把热水倒入一个盘子里，把盘子放入烤箱底部热水有两个作用，一个是保持烤箱的温暖，可以加速面团的发酵，另一个是保持烤箱内的湿润，防止面团表面过干8.将面团放入烤盘中，注意烤盘上涂一些油，防止面团粘上烤盘，将烤盘放入烤箱中，进行二次发酵9.发酵大概持续两个小时，当面团变大到原来的二倍时，就可以把烤盘拿出来了10.下面就该开始揉面了，揉面不能太用力，揉一分钟就好，这时如果你喜欢，可以按口味在面团中加一些坚果，葡萄干之类的小零食11.用你的手心轻轻的按着面团，将其压平，压成一个面饼12.将面饼对折，再对折，对折后成为一个扇形。下面将一个湿毛巾盖到面团上，等待10分钟。这次用你的指关节把面团再次压平，把面团压成面饼。这次通过挤压把面饼再次挤压成面团。接下来用手轻轻的放到面团上，转动面团，直到面团可以轻松的在手中转动。将面团放到撒有玉米面的烤盘上。在面团上盖上一条干毛巾，等待一个小时。这一步是可以选择的，如果你喜欢你的面包上有一个硬壳，你可以把100克淀粉加入200克水中搅匀，涂抹在面团上13.用刀在面团上划开几个1厘米厚的口子。标准的面包上一般是划一个叉。如果不划开这几道口子的话，烘焙时面包的外壳会阻止面包变大，变蓬松。14.我们可以开始烤了，烤箱底部依然要放入一个装有水的浅盘，上火烘烤，调到200度，烤一个小时，取出装有水的浅盘，关掉烤箱，等待30分钟就完成了。注意事项：和面尽量用纯净水，自来水中含有氯，会抑制酵母的功效，自来水煮沸也可以蒸发掉其中的氯，但一定要冷却后再用最后的30分钟一定不能心急，否则面包会塌下去的，前面的努力就白费了盐是必须的，它可以调节发酵的面团以上，小编给大家详细介绍面包烘烤箱如何做面包，包括各种具体需要准备的工具以及各种使用的步骤，每一步的先后顺序都是固定的，不能弄混了，否则就不能做出美味的面包了，还有火候和时间的把握也是需要大家注意的，如果没注意的话，可能烤焦了，有需要的消费者可以跟着小编的介绍想操作，希望小编的介绍的面包烘烤箱如何做面包可以帮到大家。

烤箱使用方法 烤箱的作用用途

随着人们的生活水平不断提高，对于小家电的产品拥有量也逐渐增多，其中面包机，榨汁机，多士炉，微波炉，电烤箱，电饭煲是大多数家里不可缺少的电器产品，各有各的的用途，极大的为人们提供了生活上的便利，以前干个啥都需要人手工操作，现在各种电器的出现已经取代了手工操作，现在大家虽然有了好多小家电，但是却不知道该怎么用，就拿烤箱来说吧，有多少人知道怎么用呢?接下来小编给大家介绍一下。烤箱的使用方法烤箱的作用—烤箱的使用方法外置式的烤箱在工作时,烤箱钢质材料外面受热温度很高的,如需要触碰或移动烤箱,请使用厚的烘焙专用手套.注意不要让小朋友触摸到,很容易造成烫伤的，使用专业的耐高温的器皿，不能随便使用普通的玻璃或陶瓷的盘子或盖子，会导致器皿会产生爆炸。取出食物时，也一定要使用烤箱专用手套，以防烫伤。用烤箱的时候，通常都需要把烤箱预热到制定温度，然后再把食材放进烤箱.而所谓的预热,就是开启烤箱,让其空转5-10分钟到达制定温度。一般的烤箱都不能自动调节温度，烤箱的温度调节器就是：自动调节控温功能，达到它的设定温度就停止工作，低于温度再继续加热.如果要控制温度,只能人为去隔几分钟开开关关一下。烤箱的作用—烤箱的用途它能制作出我们最喜欢的烤肉或者是烤鸭等，只要我们将买回来的食材制作好，放进烤箱内，选择好相应的按钮，制定好烤制时间，只要等时间一到，就能享受到美味的烤肉了，还没有油烟，整个厨房显得干净清爽。小孩子最喜欢的就是零食了，很多的大人也不例外，烤箱还能够烤制披萨、饼干和面包。如果早上起床的比较晚了，就可以用烤箱烤制面包。用烤箱烤制面包和饼干等零食等待的时间短，还非常的美味。除此之外，我们平时买回来的瓜子、饼干等食物在家放置一段时间就会受潮，影响食物的口感，同时这些食物的保存时间也会变短，而烤箱就能完美的解决这些问题，它能将受潮的食物经过加热，将食物里面的水分烘干，重新制成我们刚买的时候的状态，还能保证食物的味道不散失。烤箱还有一个用途是发酵，我们将需要发酵的面团放入烤箱之后把温度调低，食物在烤箱里会很快的发酵。利用这个原理，我们还可以使用烤箱制作巧克力。小编已经详细介绍了一些关于烤箱的使用方法，相信大家看了以后知道该怎么用了吧，以前是大家对烤箱不了解，所以不知道该怎么用，现在人们买上房子后，就开始买各种家具电器产品，不管用不用都先买上，买上以后就放家里也不拿出来用，所以就不知道还怎么用了，小家电买回来就得用，假如哪天想吃自己做的东西，那你不知道怎么用烤箱该怎么做呢，大家用烤箱的话，可以根据小编的方法一步一步来操作。