保定饭店装修公司：厨房环境设计须知

厨房通风要防止厨房油烟气味四处溢散而污染餐厅及其它设施与空气，仪靠自然通风是不够的，必须借助机械通凤系统及排气装置。机械通风系统可保持厨房为负压区，使餐厅及其它设施中的空气徐徐流入厨房，使厨房气味不外溢。每小时换气30～60次可使厨房保持良好通风条件。计算通风量的方法很多，其中之一是计算每小时所需要排出多少立方米空气。例如，某厨房长9.15m，宽6.1m,高3.75m，则该厨房空气体积为209.3立方米。每小时换气次数50次，那么每小时通气量可以下列公式计算：其中：CMH—每小时立方米;V—空气体积;AC—每小时所需换气次数。209.3立方米*50次/小时=10,465.3立方米/小时。据此，该厨房的通风系统必须每小时排出并输入立方米空气，才能保证厨房内的良好通风条件。进人厨房的新风应作预热或预冷处理，冬天至少应加热至13℃,夏天应降温至低于室外温度8℃。然而，仅仅依靠机械通风系统尚不足以排出厨房烹调时所产生的油烟、蒸汽，因而还必须为炉灶、烹锅、炸锅、汤锅等设备安装排油烟罩或排汽罩，将这些设备工作中产生的不良气体排出室外。排油烟罩必须装有拆卸方便的除油过滤器及自动灭火器以利经常清洗和防止火灾。排油烟罩的种类很多，较为先进的一种称为气帘式排油烟W-，这种设备在抽吸油烟、燕汽的同时，在护灶上方靠近操作人员处往下输入新风，形成“气帘”，防止油烟往外扩散，增强排气效果。良好的厨房照明能预防和减少厨房职工工伤事故，提高操作速度和烹调准确性，因而也是厨房环境设计的一项重要内容。厨房照明一般采用荧光灯，因为荧光灯发光效率高，寿命长，产生的阴影对比少。对厨房一般照明、烹调加工，都比较适宜。厨房内的照明标准为一般照明200勒克司，食品加工烹调400勒克司，储藏室、仓库、洒舍200勒克司。厨房照明设备安装应尽量避免产生阴影而妨碍职工操作。特别要注意当某些设备的顶盖提起时及某些柜子的门打开时，不应遮住光线。以上就是保定装修网给大家带来的今日最佳装修科普小知识了，想要了解更多饭店装修公司内容就多多关注我们吧。更多惊喜等你来发现。

保定酒店装修公司爆出的行业猫腻

在酒店装修这个行业中，酒店装修设计对于装修公司来说都是个大项目，大项目如果疏于监管的话，自然也会有许多问题产生，比如在装修设计过程中的偷工减料现象在保定酒店装修公司中就屡见不鲜，接下来，我们就一起来走近瞧个明白吧。保定酒店装修公司的市场飞速发展，人的审美观不断变化，客人生理、心理需求都在提高，原有装修设施不但陈旧老化，而且功能缺陷日益突现，不能满足客人需要，新酒店风起云涌，必然抢走我们大量老客户。餐标上不去，开房率、平均房价逐年下降，导致市场份额愈加减少，不改造将难以生存。保定酒店装修公司的有些设计师在接单后，为了多拿公司的提成，不顾消费者家中的实际情况，故意增加装修项目：如不需做隔断的地方添个隔断，没必要吊顶的地方吊顶等等。通过一番“设计”后，装修报价大幅高于原预算。个别装潢公司在施工面积上谎报、多报，如在计算涂刷墙面乳胶漆时，没有将门窗面积扣除，或者将墙面长宽增加，以增加装修预算。保定酒店装修公司的一些施工问题，如“打槽”(线槽等)，一些公司混淆概念，收取杂项费后，再另收打槽费。其实，打槽就是杂项的一种。再如混淆色漆和清漆收费，一般而言，柜子外刷色漆，柜内刷清漆，但一些公司在收费时，色漆却要收取两次费用，理由是，上色漆前要先刷清漆。保定酒店装修公司中的施工项目，如铺贴墙地砖是一个技术性较强的工序。如果工人们偷工减料的话，最容易出现瓷砖空鼓、对缝不齐等问题，另外铺贴瓷砖用的水泥和粘轮胎保护链接剂也有讲究，如果配比不合理也会出现脱落等问题。另外，整面墙很容易出现拼茬，这边留要赶在墙的么位置提前设计好。以上就是我们土巴兔保定装修网给大家带来的今日最独家，想要了解更多独家资讯信息就要每天都来看看我们，了解一些即时新闻动态等等哦。