餐具消毒设备价格及工作原理介绍

导语：相信大家平时去一些比较正规的餐馆吃饭的时候，肯定都会见到桌面上摆放的是消毒过后的餐具。如今人们的安全健康意识越来越高，所以餐馆的环境也是越来越好。有的餐馆对于消毒餐具还会加收一两块钱的费用，然而餐具消毒用的都是什么工具呢?它们的成本高吗?今天小编就来为你解答这些问题，让大家更加了解餐具消毒设备。餐具消毒设备关于餐具的消毒设备根据功能的不同分为好几种，有专门进行清洗的、有专门消毒的也有专门烘干和封装的。市面上比较常见的消毒设备有洗碗机、烘干机和消毒柜。餐具消毒设备的工作原理洗碗机：洗碗机有喷淋式的也有超声波式的。前者主要是利用水压的作用对餐具进行强度清洗，然后再结合相应的消毒剂和洗涤液，来达到深层次清洁的效果。后者则是利用超声波的原理，让餐具在水中得到强力清洁，从而达到去污消毒的效果。烘干机：烘干机主要是利用高温进行消毒。不过因为有干热灭菌的消毒方式以及湿热灭菌的消毒方式，烘干机也被分为了高温远红外烘干机和高温蒸汽烘干机。消毒柜：消毒柜的灭菌方式则有多种，可以利用臭氧、电热元件，也可以利用紫外线，也可以结合多种消毒方式一起进行消毒灭菌。餐具消毒设备的价格参考洗碗机：一般来说，家用的洗碗机的价格会稍微平价一点，一般控制在7000-10000元左右。这样一款洗碗机不会给家里带来太大的心里负担，也会是家庭生活变得更加健康，比较追求生活质量的朋友们可以考虑入手。而一些刚起步的企业则可以考虑比较节能经济一点的洗碗机，普通一点的洗碗机价格一般在20000-30000元。烘干机：烘干机是比较平价的一款餐具消毒设备，一般都会搭配洗碗机进行使用，市面上不同类型的烘干机价格也都控制在300-500左右，可以根据需求进行购买。如果使用强度比较大的话，则可以考虑购买多件。消毒柜：一般消毒柜的使用频率是比较高的，也是人们能够经常见到的一种消毒设备。消毒柜虽然有很多种类型，但是价格一般也都在500-1000左右。然而除了单独的餐具消毒设备之外，在经济条件允许的情况下也可以购买整套的餐具消毒设备，一般价格在5万元至10万元不等。大家可以根据自身条件各取所需。

餐具消毒机的价格及品牌推荐

餐具是我们日常生活中所必需使用到的，然而，无论是作为一个小家庭使用还是在一些餐饮店，如果餐具清洁的不够干净彻底，往往会影响到我们的身体健康。偶尔在我们看起来很干净的餐具表面，其实也隐藏着很多细菌。因而餐具的日常消毒成为了所必需的生活流程。餐具消毒除了传统的用沸水煮之外，餐具消毒机的出现，受到了众多消费者的喜爱。下面小编为大家推荐几款销售不错的餐具消毒机品牌。顾家品牌顾家品牌旗下的一款型号为P30的餐具消毒机，价格为900元。这是一款嵌入式的双屏七键全功能的餐具消毒机。产品采用了紫外线、臭氧以及高温组合的杀菌效果，内腔红外环绕，可以短时间内迅速杀死各种细菌病毒。特有的双层四重童锁，可以防止儿童因打开而造成不必要的伤害。内嵌式的导轨设计，可以防止化学油在消毒过程中发生的二次污染。高档的喷塑工艺技术，可以有效的阻挡紫外线的外泄，节能而环保。万昌品牌万昌品牌旗下的一款型号为AB-F528的餐具消毒机，价格为230元。ABS抗菌食品级的机箱，耐摔而不易爆裂，并且有着非常好的光泽度。健康环保而无毒无味。餐具消毒机采用的是暖风对流高效烘干，可以抑制细菌的蔓延与滋生，从而杜绝了二次的污染。高温以及冷级紫外线管的高效杀菌，除菌效果更彻底。内置的不锈钢加厚储物篮，取放方便而安心。知乐品牌知乐品牌旗下的一款型号为ZTD-100-ZL15EB的餐具消毒机，价格为240元。这是一款突破传统的餐具消毒机，高端的PVC按键面板，一键式操作，可以根据所2的餐具来选择烘干时间的长短，使用起来方便而又安全。特有的暖风循环烘干功能，从而使得餐具消毒机内死角，可以让餐具长期保持干净清新。优质进口的双层不锈钢架，有着超强的承重能力，长期使用不易变形，碗架的合理设计，从而容纳更多不同的餐具。餐具消毒机的常用方法1、煮沸消毒：将洗涤洁净的餐具置入沸水中消毒2-5分钟。2、蒸汽消毒：将洗涤洁净的餐具置入蒸汽柜或箱中，使温度升到100℃时，消毒5-10分钟;用锅加水煮沸后产生大量蒸气消毒餐具，效果也很好，不会使餐具挂上水碱，也是很好的消毒方法之一。3、烤箱消毒：如红外消毒柜等，温度一般在120℃左右，消毒15-20分钟。4、浸泡消毒不耐高温的餐具，特别是啤酒具等会遇热爆裂、变形等，可使用漂白粉、氯亚明、高锰酸钾等消毒液浸泡。浸泡时一定要注意药液必须没过餐具;药液浓度要按规定要求，如漂白粉用0.5%澄清液;肝炎病人的餐具要用3%的漂白粉澄清液;浸泡时间要充足，一般需15～30分钟;浸泡后再用清水冲洗干净，最好用流动水冲洗。餐具消毒机的化学消毒使用餐具消毒剂进行餐具消毒化学消毒的要求：1、选用的消毒剂必须是经卫生行政部门批准的餐具消毒剂，不能使用非餐具消毒剂进行餐具消毒;2、使用餐具消毒剂进行消毒的浓度，必须达到该产品说明书规定的浓度;3、将餐具置入消毒液中浸泡10-15分钟，餐具不能露出消毒液的液面;4、餐具消毒完华后应使用流动水清除餐具表面上残留的消毒剂，去掉异味。PS:使用化学消毒时，应随时更新消毒液，不可长时间反复使用。餐具消毒机的方法选择大型或星级宾馆、饭店可采用洗碗机或餐具洗消机进行餐具消毒;中小型餐饮业经营应先用热力消毒;化学消毒方法比较适合家庭餐具消毒或临时性的餐具消毒。合格标准1、餐具表面光洁，无油渍，无异味，干燥。2、烷基碘酸钠在餐具上残留量低于0.1mg/100平方厘米，游离性余氯低于0.3mg/L。3、餐具上的大肠菌群少于3个/100平方厘米，不得检出致病菌。还有犹豫什么，为了家人的健康，餐具的卫生，赶紧选择一款合适的餐具消毒机吧，餐具消毒机，生活的好帮手。我们在选择时，不仅要根据自己的需求来决定餐具消毒机的容量大小，同时也应当关注餐具消毒机的消毒效果。