10 去估算

任流如

无涂层不粘锅原理是什么

请问这类型锅是什么原理,有没有毒的?

9 回答

10秒估算装修报价

40-70m²
70-110m²
110-150m²
150m²以上
《服务条款》  《隐私政策》

立即计算报价

获取装修底价

稍后将有装修顾问来电为您解读报价

共有9条回答

星欣装饰 有用 3

本实用新型的锅体的内表面上有凹槽,从而增大了受热面积,在相同的热量下,散热更均匀、更迅速,食物就不容易粘在锅体上。锅体上的凹槽可供食油均匀的扩散,食油在高温时沸腾,在食物与锅体之间产生油雾气,从而提高了食物不粘锅体的效果,而且美观实用

展开全部回答

1949装饰 有用 2

原理全在于锅底的那一层叫“特富龙”的涂料。这种物质是含氟树脂的总称,包括聚四氟乙烯、聚全氟乙丙烯及各种含氟共聚物,由于这些化合物具有耐高温、低温、自润滑性、化学稳定性等优点,故广泛用于不粘炊具、防水透气材料(如防水衣物)、皮革、汽车部件,及微波炉爆玉米花袋等。

派瑞装饰 有用 1

这个是没有毒的额。谢谢,希望能帮到你的。。。

杰美装饰 有用 1

没有,不粘锅靠的就是那层特殊的涂层
不粘锅之所以不粘,全在于锅底的那一层叫“特富龙”的涂料。这种物质是含氟树脂的总称,包括聚四氟乙烯、聚全氟乙丙烯及各种含氟共聚物,由于这些化合物具有耐高温、低温、自润滑性、化学稳定性等优点,故广泛用于不粘炊具、防水透气材料(如防水衣物)、皮革、汽车部件,及微波炉爆玉米花袋等。从健康角度说:不粘锅没有铁锅健康

欧迪派装饰 有用 1

涂层的逐渐的都会脱落的,而且由于不粘锅是用来烹饪食物的,所以脱落的涂层在不知不觉中被人食用了,不用涂层的是在表面加工工艺上有了改进,健康,安全。

富美乐装饰 有用 1

目前国内在销售的锅中,70%是铝合金不粘锅,这种锅的好处与铁锅相比优势是导热性能好,不粘无油烟,而且可以在电磁炉上使用,比较方便,清洗也很简单。目前市面上有各种材料的涂层不粘,但都有优缺点,比如韩国产品的一般都使用陶瓷或陶晶,缺点就是比较容易掉层,因为陶瓷比较脆,比较容易掉层,所以用的最实惠的还是特氟龙,以前说特氟龙有毒,其实这是一种误解,因为特氟龙的溶点很高,一般正常炒菜根本不会让特氟龙的毒性挥发出来,但如果长时间干烧就容易造成特氟龙溶解,就象我们一般用其他产品一样,如果不能正确使用都会产生不良后果的道理是一样的,所以只要按说明书正确使用都是不会对身体产生影响的。另外我们一定要确立一种观念,就是任何产品都是有使用寿命的,而不是我们以前使用的铁锅只要锅底不烧穿就可以一直用,象不粘锅一般的使用寿命就是两年时间,超过时间就会多少产生不粘锅不粘效果降低的现象,这是正常的。
还有就是大家在购买不粘锅时要注意产品的详细信息,而不是单单看价格,因为锅体和锅底是不粘锅最主要的部分,目前市面上的不粘锅主要有拉升锅与压铸锅,相对来说压铸锅的优点是受热更均匀,锅身更结实,而拉升锅锅壁更薄,更轻,价格更便宜,缺点是受热不均匀,容易变形。另外就是锅底,目前市面上有三种锅底,一种是普通底,只能在燃气灶上使用,价格便宜,一种是冷覆底,就是大家能看到的锅底有一个个小圆圈的象孔一样的,这种底可以在燃气灶和电磁炉上通用,但缺点就是导热效果不佳,价格适中,还有一种是热覆底(锅底是平的,没有象冷覆底一样的小孔)导热效果最好,加热速度最快,如果与压铸锅体配合是最佳组合,但价格比冷覆底高一点点。
列举目前国内各品牌情况:
1、以苏泊尔、爱仕达为代表的拉升锅体与冷覆底结合特氟龙内涂为主体的品牌
2、以三禾为代表的压铸锅与热覆底加可立盖特氟龙内涂为主体的品牌
3、以陶瓷为代表的韩国品牌(是不是真的韩国进口有待大家自已认清楚)
4、以双立人为代表的进口高价不锈钢锅为主体的洋品牌
不知道以上解答是不是对您有帮助。

渊匠建筑 有用 1

没有,不粘锅靠的就是那层特殊的涂层

力凡装饰 有用 1

您好!内外部陶瓷涂层,1.锅体本身不含有有害物质,可以安心的使用。不仅锅内部是陶瓷涂层,锅外部也是陶瓷涂层构造,涂层光滑没有缝隙。2.无划痕,涂层不易脱落。一般锅的硬度2~3H但是本产品是陶瓷而涂层的大约9H的硬度高精度涂层。3.陶瓷涂层的好处在于它会产生大量的远红外线能做到均匀加热扩张加热的作用。

华艺美装饰 有用 1

应光滑,色泽均匀,无脱落等缺陷。不粘锅手柄应牢固。另外,消费者应选择知名企业生产的产品。
一、怎样使用和保养不粘锅?
1、首次使用前,要把标贴撕去,用清水冲洗并抹干,涂上一层薄薄的食用油(牛油及猪油除外)作为保养,再清洗后方可使用。
2、烹调时应用耐热尼龙、塑料或木制的锅铲,
不粘锅
避免尖锐的铲具或金属器具损害不粘锅的表面。
3、不粘厨具传热均匀,使用时只须用中至小火,便可烹调出美味食物。采用大火时,锅内必须有食物或水。
4、使用后须待温度稍降,再用清水洗涤,不能立即用冷水清洗。遇上顽固污迹,可以用热水加上洗洁精,以海绵清洗,切勿以粗糙的砂布或金属球大力洗擦。
二、怎样才能避免污迹留在锅内,如果污迹已形成,应如何处理?
1、长期使用大火。这些污迹不能除去,但并不会影响不粘锅的不粘效果。
2、残余食物和油脂积聚。这些通常不是真正的污迹,可以用热水加上洗涤剂,以海绵进行彻底清洗。
三、用不粘锅具烹调时,为什么最好选用中或小火?
因为中火已能达到最佳的烹调效果。一般来说,猛火并不会加快烹调速度,只会浪费能源。如果采用大火,务必要有食物在锅里,切勿用大火干烘不粘锅具。
四、不粘锅的不粘层会不会脱落,怎样才能避免脱落?
除了长期使用不当,如经常以尖硬器具撞刮或猛火干烘也会引起涂层脱落。合格不粘锅的不粘层通常不会脱落。
五、不粘锅是否适合烹调所有食物?
合格不粘锅的不粘层是极为稳定的物质,防酸、防碱,不容易与其他物质发生化学反应,所以可以放心烹调各类食物。
六、为何有些锅具的外面也涂上不粘涂料?
在外面也涂上不粘涂料,清洗锅具的外面和里面就一样方便快捷。煮食物时,就是有食物汁溅到外面,也不会给清洗带来麻烦。
七、不粘锅上的不粘表面被划伤,会影响不粘效果吗?
轻微的划伤只会影响表面的美观,不会严重损坏不粘性能或影响继续烹饪食物。为防止进一步划伤不粘锅,只需在烹调的过程中避免使用锋利的器具即可。
八、在烹饪时不粘表面脱落并混入食物对人体有害吗?
合格不粘锅的不粘表面是绝对安全无毒的,即使不小心食入,也不会被人体吸收,原物将被排出体外,因此极为安全。一般来说,只要使用得当,不粘涂层不会轻易脱落。
九、为什么不粘锅具有不粘的性能?
不粘锅内涂有一种以聚四氟乙烯及其他氟聚合物为主要成分的不粘涂料,涂敷在基体上经高温烧结而成。该涂层具有良好的不粘性能。

土巴兔装修客服

土巴兔官方客服,欢迎随时咨询

 立即咨询

亲,近期在了解装修吗?您是否想改变一下家里的布置,风格,收纳等现象?只需要一个报名申请您就能获得免费设计,赶紧咨询我吧!

相关问题 更多
最新回答
相关文章 更多
专题 不粘锅涂层是什么 不粘锅使用的注意事项介绍

不粘锅涂层是什么 不粘锅使用的注意事项介绍

不粘锅是现在很多家庭都会选择购买的一种锅具,因为人们在烹饪的时候感受到粘锅是一件十分麻烦的事情,粘锅之后不仅不能够顺利地进行下一个菜,而且在最终刷锅的时候会发现很难将锅上粘着的东西清理下来,所以要从根本上解决粘锅的问题,就只有购买不粘锅,不粘锅不粘的原因就是因为有一层涂层,今天我们就具体为大家介绍有关不粘锅涂层的一些信息。不粘锅涂层是什么?关于不粘锅,人们首先关注的就是涂层,目前市场上最常见的不粘锅涂层就是特氟龙。特氟龙是Teflon的音译,其是杜邦公司在一系列氟聚合物产品上使用的注册商标。特氟龙又称“聚四氟乙烯”,具有良好的耐化学腐蚀和耐老化的性能,即使用“王水”也难以腐蚀。用聚四氟乙烯做成的制品在室外放置,任凭日晒雨淋,二三十年都毫无损伤。特氟龙还具有超低的摩擦系数和表面,能使其他物质很难在其表面附着。特氟龙占据了不粘锅涂层的大部分市场。除了特氟龙以外,国内还能见到一些其他类型的不粘涂层,如陶瓷涂层、日本的大金(Dakin)氟涂层以及美国的华福(Whitford)涂层等。涂层:2004年在全世界爆发了特氟龙事件,其中主要原因是不粘涂料中的主要成份全氟辛酸及其盐(PFOA)被检查出可能致癌。导致人们恐慌。并且极容易被金属器具刮伤,在高温超过240度时会分解脱离。因此各国开始研究如何解决的办法。渗透层:韩国HAPPYCALL产品由韩国HAPPYCALL株式会社联合韩国国立大学共同研发成功,使用纳米技术将钻石纳米化后与铂在高温下进行渗透,简单理解就是在金属的表面微米处相互融合。做到了更加抗磨损不易脱层并且绝对无害的特点。不粘锅使用注意事项不粘锅的涂层虽然在一定条件下有毒,但只要使用不粘锅时遵守注意事项还是安全的。不粘锅不能制作酸性食品,聚四氟乙烯的结合强度不高,酸性物质容易腐蚀金属机体,机体一旦被腐蚀就会膨胀,从而把涂层胀开,导致涂层大面积脱落。据了解,日常食用的食物很多是酸性食物,包括各种肉类、蛋、白糖、大米等。使用温度要限制在250℃以下,国家强制性标准规定,以聚四氟乙烯为主要原料,配以一定助剂组成聚四氟乙烯涂料,涂覆于铝材、铁板等金属表面,经高温烧结,作为接触非酸性食品容器的防粘涂料,使用温度限制在250℃以下。不要用铁铲,警惕破损,使用铁铲,容易损伤不粘锅的涂层,让有毒涂料融入菜中,有害身体健康,使用不粘锅前也要多检查有无涂层脱落现象,以免造成严重后果。在上文中,我们为大家介绍了有关不粘锅的一些信息,我们在这篇文章中主要为大家介绍了有关不粘锅两个方面的知识,大家可以看出我们将这篇文章分为了两个部分来为大家展开讲解,首先在第一部分我们介绍的是不粘锅涂层是什么,然后在文章的第二部分我们介绍的是不粘锅使用的注意事项,因为有的用户对于不粘锅涂层还有担忧,看完这些应该就能了解了。

不粘锅涂层脱落还能用吗

不粘锅涂层脱落还能用吗 不粘锅涂层脱落了怎么办

科技的发展为我们的生活带来了极大的便利,当我们在厨房生活中,必须要使用到的工具就是各种锅。为了更好的做饭,现在的锅一般都有一个很好的功能,那就是不粘锅。之所以不粘锅是因为它的表面有一个涂层。当我们使用锅的时间久了之后可能就会出现涂层掉了的情况,遇到这样的情况之后应该怎么办呢?不粘锅的涂层脱落了之后还能用么?一、不粘锅涂层脱落还能用吗不粘锅即做饭不会粘锅底的锅,是因为锅底采用了不粘涂层,常见的,不粘性能最好的有特氟龙(特富龙)涂层和陶瓷涂层。其次还有特殊工艺的铁锅和不锈钢锅。1.“不粘锅”的问世给人们的生活带来了很大的方便,人们不必再提心煮肉时一不小心就会烧焦,煎鱼时鱼片粘在锅壁上。这种不粘锅与普通锅的外型并没有什么关系,只仅仅是在锅的内表面多涂了一层聚四氟乙烯,利用聚四氟乙烯优异的热性能、化学性能、易清洁性能和无毒性能制成了这种深受欢迎的厨房用具。2.不粘锅涂层主要原料是聚四氟乙烯。目前的不粘锅,不管以什么形式出现,不管是哪个国家出的,其主要材料都是特富龙,高级的掺入了抗氧化剂和稳定剂来提高聚四氟乙烯的耐高温性。总之不管他们冠什么名,说成什么物质,其主要成分少不了聚四氟乙烯。3.不粘锅之所以不粘,全在于锅底的那一层叫“特富龙”的涂料。这种物质是含氟树脂的总称,包括聚四氟乙烯、聚全氟乙丙烯及各种含氟共聚物,由于这些化合物具有耐高温、低温、自润滑性、化学稳定性等优点,故广泛用于不粘炊具、防水透气材料(如防水衣物)、皮革、汽车部件,及微波炉爆玉米花袋等。从健康角度说:不粘锅没有铁锅健康。二、不粘锅涂层脱落了怎么办1.不粘锅的涂层一般是不会直接脱落的(只会慢慢磨损),如果脱落说明这锅质量很差,建议换掉不粘锅,涂层本身就对人体有害的。2.不沾锅涂层脱落,就不要高温烧菜,温度到达250度就释放聚四氟乙烯对人体肯定有害。如果觉得丢弃可惜还是蒸蒸东西吧!蒸气只有100度。从实用的角度来说,当不粘锅的涂层脱落了的时候,我们不应该再使用。因为涂层脱落之后就会粘锅,在使用的过程中会非常的不方便。所以不建议大家在不粘锅涂层脱落的情况下还继续使用不粘锅。另外,不粘锅的涂层脱落了对人体健康也有危害,所以说大家最好是不要使用脱落涂层的不粘锅。最后,小编想说的是,不粘锅本身就具有对人体有害的物质,大家最好是少使用。

不粘锅涂层脱落还能用吗 不粘锅涂层掉了怎样处理以及防止涂层脱落的办法介绍

不粘锅涂层脱落还能用吗 不粘锅涂层掉了怎样处理以及防止涂层脱落的办法介绍

对于长期做饭的人们来说,做饭其实并不是一件很困难和痛苦的事情,相反,在很多时候做饭的人们看到吃饭的人们露出幸福的表情,他们也会很开心的,但是也不是说做饭的过程中不会出现一些影响做饭效果的意外,最常见的问题都是出现在炊具上面,比如我们日常使用的不粘锅出现了涂层掉落的问题,这个时候很多用户会犹豫要不要继续使用,那么今天我们就为大家介绍有关的信息。不粘锅涂层掉了还能用吗建议停止使用。首先一是因为大部分的不粘锅涂层都是用的特氟龙做原材料,当不粘锅涂层脱落,锅体受热会释放大概6种有毒气体,其中有两种含有致癌因子,并且就算是在低温下也容易释放无色无味的有害气体。二也会开始粘锅,购买不粘锅的初衷是希望烹饪时做菜美观、整洁,但是一旦不粘锅涂层脱落,不沾效果会差很多,清洗也会变得麻烦。不粘锅涂层掉了怎么办有机不粘涂层的性能虽然强大,但它们确实不那么耐磨。随着不粘炊具使用时间的延长,涂层多多少少都会受损,甚至出现剥落的情况。当你正常使用的时候,无须担心涂层剥落带来健康风险。常温下聚四氟乙烯的性质非常稳定,即使吃进了少量涂层微粒也不会影响身体健康。不过涂层一旦剥落,不粘的效果就会大打折扣,清洁起来也会变得麻烦,因此还是小心地使用这些不粘炊具吧。不粘锅的使用寿命比较短,一般家庭建议一年更换一次,如果超过一年或者是涂层脱落建议减少使用频率。请使用木质或合成材料的锅铲,不然分分钟刮花涂层就杯具了。怎么防止不粘锅涂层脱落不能干烧:不粘锅不能不放油干烧,一般做菜都是先放适量的油,不粘锅更是不能干烧,不放油的话锅里面的温度突然上升,涂层里面的特氟龙会变得不稳定,甚至是发生分解。这就是高温会对不粘锅造成一定的影响,容易使涂层脱落的原理。不要热锅冷洗:很多人习惯炒菜后洗锅,这是个爱干净的好习惯,但是不粘锅不能如此清洁。因为不粘锅有两个部分,一是锅身,二是涂层,热后遇冷根据热胀冷缩原因很容易造成锅身和涂层的分离。建议:等到锅身冷却以后再用冷水进行清洁处理,或者是在锅身变冷之前用温水进行清洗。清洁工具不要太硬:不粘锅的材料比一般的金属锅要脆弱一些,所以不能像对待铁锅一样使用钢丝球来进行清洁,太过坚硬的清洁工具会损伤到涂层。在上文中,我们为大家介绍了有关不粘锅的一些信息,我们在这篇文章中主要为大家介绍了有关不粘锅三个方面的知识,首先在第一部分我们介绍的是不粘锅涂层掉了还能不能继续使用,答案是否定的,原因我们也有分析,然后在文章的第二部分我们介绍的是不粘锅涂层掉了应该怎样处理,最后我们为大家介绍了在日常中防止不粘锅涂层掉落的方法,大家可以参考。

打开APP后继续操作

立即打开