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李刚豪

怎么正确拿红酒杯

想请教下,红酒杯怎么拿才是正确的啊?教教我啊

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共有12条回答

中深鸿装饰 有用 5

正确的握杯姿势是用手指轻握杯脚。为避免手的温度使酒温增高,应用大拇指、中指和食指握住杯脚,小指放在杯子的底部固定。(不分男女)

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然搏装饰 有用 4

如果是红葡萄酒,最好是用手指拖着杯身,让酒尽可能接触手的体温,有助于加快酒的氧化,释放酒的香气
而如果是白葡萄酒,最好是用手指捏住杯腿,或者持杯底,尽量不要让酒接触体温

东易林居装饰 有用 3

这个是拿红酒杯的两个正确方法哦

李暑光 有用 3

品红酒,应该先看酒色,把红酒杯倾斜到一定角度,透过光线看酒色,一般颜色较好的红酒在灯光下会呈现较为均匀的颜色,且酒汁不会挂杯壁。第二部是轻摇酒杯,因为红酒是有生命的,喝之前要先轻轻摇匀,把红酒内的分子全部唤醒,这样有助于红酒更好的释放出它的香醇。第三部当然是闻酒香喽,最后才是品酒味。拿红酒杯的正确方法是:用手指轻拿杯柱。切忌不可以用手指端住杯角,也不可以用手掌托住杯子,这两种手法都是错误的哦!

凡庭装饰 有用 2

看下我华哥怎么拿的就可以。绝对标准!

铭筑雅舍 有用 2

红酒往往和浪漫优雅连系起而要体现出红酒种气质能像喝啤酒样喝红酒要再优雅红酒也会变成啤酒、杯子不能乱拿
大家知道啤酒杯和纸杯能用来装葡萄酒要会跟用纸杯饮上好咖啡样无趣了葡萄酒要用高脚杯来配当装国烈性白酒小杯太小了还够喝口呢拿杯子时候采用拿白兰地手势有冒充行家嫌疑了手温度同于酒温手温会影响葡萄酒风味只有拿酒杯柄和杯托才致影响酒温度才正确持杯手势
二、干杯能用力
只要拿起高脚杯会使人变得高雅起来碰杯有必要葡萄酒五官都能享受妙品眼睛欣赏迷人颜色鼻子闻芬芳嘴享受美味碰杯时悦耳声音则给耳朵享用

欧格装饰 有用 2

如果是红葡萄酒,最好是用手指拖着杯身,让酒尽可能接触手的体温,有助于加快酒的氧化,释放酒的香气而如果是白葡萄酒,最好是用手指捏住杯腿,或者持杯底,尽量不要让酒接触体温

宜家装饰 有用 1

正确的持杯姿势应该是用拇指、食指和中指夹住高脚杯杯柱。首先,夹住杯柱便于透过杯壁欣赏酒的色泽,便于摇晃酒杯去释放酒香。如果握住杯壁,就用手指挡住了视线,也无法摇晃酒杯;其次,饮用葡萄酒讲究一定适饮温度,如果用手指握住杯壁,手温将会把酒温热,影响葡萄酒的正常水平。
当然,如果仔细考究持杯姿势,根据不同的鉴赏时段,还可分出另外两种姿势:
在观察酒色、欣赏酒香阶段,用拇指和食指夹住杯柱底端——拇指竖起垂直倚在杯柱上,食指弯曲卡在杯座上面,其余手指以握拳形式垫在杯座底下起固定作用。这样,无论是向外倾斜45度去观察酒色,还是向内倾斜45度来探询酒香,都能控制自如,特别有力度,感觉很带劲儿。
在宴会上,如果需要走动,需要拿着酒杯与别人交谈时,请把所有手指撤离杯柱,直接用拇指和食指夹住杯座——拇指压在上面,食指垫在下面,其余手指以握拳形式支撑在食指下面。这样拿酒杯,暂停、期待和聆听的意思,而且看上去也比较酷。
如果你的酒杯不是很称心的话,我可以推荐一家叫奥地利酒杯淘宝店,里面的WINESTAR与Glass&Co品牌的酒杯,款式和质量都是上乘的,自用送礼都比较合适旺旺是:奥地利酒杯,可以去看看,装修十分有档次的一家店

卓彤装饰 有用 1

握住高脚杯底部,不要碰触酒杯上半部分,手的温度会影响红酒质量
希望可以帮到您

恒泰兴装饰 有用 1

握住高脚杯底部,不要碰触酒杯上半部分,手的温度会影响红酒质量

圣言泰装饰 有用 1

用右手食指、中指和大拇指持酒杯,捏的地方离酒越远越好(防止加快酒精的蒸发)。

上海箕风装饰 有用 1

三个手指捏住被柱体,轻晃,闻香,品茗~

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专题 高脚杯的种类

高脚杯的种类是什么 高脚杯的正确拿法是什么

高脚杯,这种杯杯托上立着一只细长脚,所以才称其为高脚杯。不过它可不仅是为了美观,喝红酒十分讲究一个品字,真实地品出它的原本风味首先要求一定的温度,而这只高脚的目的就是将品尝者手掌的温度与盛酒的球部杯底隔离开,以免影响红酒温度。对于高脚杯的种类,其实很多朋友都是不熟悉的,接下来,跟着小编的介绍,我们一起来认识一下吧。高脚杯的分类细长的笛形杯雪利杯是盛香槟的酒杯杯身像碟型的也是喝香槟的半球形高脚杯是红葡萄酒杯含苞待放的郁金香形高脚杯是白葡萄酒杯刚刚盛开的郁金香形高脚杯是波特酒杯漏斗形高脚杯是白兰地酒杯短脚大肚杯是水杯一种很小的像我国的白酒杯的,叫做烈酒杯像试管样的,叫试管杯用来喝鸡尾酒的三角型的高脚杯也是用来喝鸡尾酒的三角型的高脚杯也是用来喝鸡尾酒的标准的红酒杯就有两种:波尔多杯以及勃艮第杯,波尔多杯要更加小巧一点,而勃艮第杯则偏大,至于例如香槟,则标准的郁金香杯,威士忌以及白兰地则有其专用的方形酒杯。分了这么多种主要是为了更好的饮用红酒,让红酒的风情发挥到淋漓尽致,例如口大的,就更加有力于酒体饱满,口感浓重的酒,大面积的挥发其诱人的香气,而杯口小的则适宜那种香味不是如此浓重的酒款。波尔多以及勃艮第,后者更偏向本土风味,也就是酸涩的口感,而波尔多则更偏重酒体的完满和平衡性,这就是这两种酒杯的差异。高脚杯尺寸最矮50MM,正常100MM特殊用来做饮料和冰淇淋的100MM,也可以见到150MM的,但是用的不多,通常用的是100毫米的。高脚杯的正确拿法第一种正确的持杯姿势是用拇指、食指和中指夹住高脚杯杯柱。原因就在于夹住杯柱便于透过杯壁欣赏葡萄酒澄清透明的色泽。如果握住杯壁,手指就会挡住视线影响观看视野;而握住杯柱的话,无论是向外倾斜45度去观察酒色,还是向内倾斜45度来探询酒香,都能控制自如,随心所欲。另外一种持杯方式是,用手拿着杯子的底座部分。就是说用拇指和食指夹住杯座,拇指压在上面,食指垫在下面,其余手指以握拳形式支撑在食指下面。这样拿酒杯,有暂停、期待和聆听的意思,是一种非常专业优雅的持杯方法,更适合站着喝酒的时候,例如喝餐前的开胃香槟或是白葡萄酒。宴会上,如果需要拿杯走动与别人交谈,用这种持法,决对会让人眼前一亮,从人群中脱颖而出!喝红酒时,拿高脚杯应该用三个手指轻轻捻住杯脚,或是有人干脆一把攥住杯脚也未尝不可,但注意拿酒杯时不要用掌心托住酒杯肚子,因为手上的温度会破坏杯中酒的口味。通过上文的详细介绍,相信大家对于高脚杯的种类是什么都已经比较熟悉了,我们也应该多多认识一下高脚杯的相关信息的,平时喝喝红酒,做个有品位的人。

酒杯价格

酒杯价格是多少 酒杯怎么样来选择

酒杯及时用来盛装酒类的杯子,在日常的普通家庭生活中,很多人都是会直接使用饭碗来装酒类的。酒杯的使用可以使得喝酒变得更加的有情调,而且酒杯拿在手中也是更加的有氛围。酒杯的种类是非常的多的,主要是不同的酒类的。下面小编就来个大家介绍一下酒杯在市场上的价格情况是什么样的,还有就是酒杯的主要的分类有哪些,特征是什么样的。酒杯的价格酒杯的价格是9.9元以上。(价格来源网络,仅供参考。)​教你如何买酒杯1、容量选择不要小气。请使用容积较大的酒杯,除非你是想要一口气咽下这份美酒,而非细细品味。小酒杯限制了你添加额外调制品的选择,更要命的是“酒杯小香味少”。大酒杯总比小酒杯强,因为大酒杯更实用(你可用它盛放不同的饮品)。酒杯里不要只装几滴酒,应该给冰块和其他调制品留下空间。最好能装下8-10盎司的酒,因此传统的酒杯就比较合适。以上的几点将短酒杯直接排除在外。如果精确的度量对你来说很重要,那么短酒杯在这时就可以派上用场,比如做鸡尾酒的量酒器。对于葡萄酒而言,容量在16盎司以上的酒杯更适合。基本上,葡萄酒杯应该可以装下1品脱(16盎司)的葡萄酒。当然,没有人会真的装满一整杯红酒。选择葡萄酒杯最少也需要有12盎司的容量。2、透明度选择尽可能选择一支透明度较高的酒杯。事实上,用传统的葵克酒杯来装威士忌并不是明智之举。实用透明的玻璃酒杯或者水晶酒杯更加合适。当光线穿过酒杯时,杯中的液体也立刻有了灵气。尽管玻璃杯看起来是那么轻薄,水晶被又是那么怪异,这两种器皿都比较适合盛酒。底线:无论实用水晶酒杯还是玻璃酒杯,都是自己的选择。实用水晶酒杯或玻璃酒杯都不会影响酒的味道与口感,因此选择哪个容器完全由自己做主。3、杯型选择选择大杯底凹边酒杯准没错。因为与郁金香花的形状有些相似,所以把这种酒杯称作郁金香型酒杯。这种酒杯既拥有足够的空间让葡萄酒与空气接触,又利于将香气汇聚在一起,送入你的鼻子。无论有没有杯柄,大大的杯身使酒与空气充分的接触,因此丰富了口感弱化了缺点。这种杯型适用于几乎所有酒类,包括波特酒、雪利酒和朗姆酒。甚至在饮用比利时红啤酒时,你也可以用那种郁金香型的1品脱的大酒杯。使用传统长脚香槟酒杯时请注意:避免使用那种小口的香槟酒杯,因为你没有办法充分的闻到酒香味。酒杯在市场上的价格情况是什么样的,还有就是酒杯的主要在流通的类型是什么样的,这些小编都已经在上文中给大家做了详细的介绍了。酒有文化,酒杯也是有文化的,对于不同的酒类要使用不同的酒杯,还有就是在手拿酒杯的时候,也是有非常多的注意点的,这个是需要大家来学习和注意的。酒杯的知识还有非常多,大家如果感兴趣的话,可以多多的了解一下。

酒具怎么用?方法介绍(以红酒酒具为例)

酒具怎么用?方法介绍(以红酒酒具为例)

酒这个东西在不同的国家都有着非常重要的作用,中国有白酒,日本有清酒,法国、英国、美国等国家有红酒、葡萄酒等,这些酒在各自的国家都有非常重要的地位。这一点我相信喜欢喝酒的人或者是对酒有研究的人都应该深有体会吧!大家也都知道品什么样的酒就得需要用什么样的酒具。那么今天小编就以红酒为例给大家详细介绍一下酒具的具体使用方法吧!酒具怎么用?方法介绍(以红酒酒具为例)1、开瓶器。开瓶器是所有红酒酒具的核心工具,没有开瓶器,我们就要费很大的劲才能喝到红酒。因此,开瓶器无疑是我们最常见的酒具之一。它也被称之为“侍者之友”。如今常见的、使用最广泛的开瓶器是“海马刀”。2、酒杯。红酒酒杯分类较多,有大小香槟杯、高脚杯、白葡萄酒杯、大小勃艮第酒杯、大小波尔多酒杯、甜酒杯等。红酒杯的主要材质有水晶和玻璃,水晶杯和玻璃杯带来的香气与口感会有细微差别,其原因主要是两者表面的粗糙程度不同而造成的。3、酒塞。抽真空酒塞是用来保鲜储存红酒。利用抽真空原理,使红酒内处于真空状态,以达到红酒保鲜储存的效果。酒塞也有锥形的,使用比较方便,但保鲜性能没抽真空塞好。4、酒柜。红酒柜是用来保存红酒的酒柜,他具有恒温、恒湿等特点。与酒窖的恒温特性一样,红酒柜具有红酒保存的理想环境。酒柜就是专门存放酒的空间.从材料大类来分,酒柜可分为木制酒柜和电子酒柜。它不同于冰柜,酒柜的好坏取决于以下它的性能:恒温、湿度、空气流通、振动、仿紫外线、制冷效果等。5、醒酒器。许多红酒需要经过醒酒之后,它的口感会变得更好。醒酒器,亦作醒酒瓶或醒酒壶,是一种饮用新发酵葡萄酒时所用的器皿,作用是让酒与空气接触,让酒的香气充份发挥,并让酒里的沉淀物隔开。醒酒器的形状标志一般是长颈大肚子,随着时尚潮流的变化,各种新款式容器层出不穷,并结合美观装饰,让呈现着美味佳酿的桌面更添雅致。需要注意的是控制醒酒的时间,不同的红酒醒酒时间是不一样的。关于酒具的使用情况小编已经给大家介绍的差不多了,当然了不同的酒配备的酒具也不一样,而且用法就更不一样了。酒文化也属于一个国家文化的重要组成部分,这一点在我们国家体现的更加明显,像一些茅台、汾酒就充分代表了一方的文化。当然了至于其他类型酒具的使用方法大家平时也可以多做一些了解,这样你的话在必要的时候就可以派上用场了。

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