日式餐具的特点有哪些

说到吃的大家都直流口水了，在我们吃饭的时候，我们又会观察到我们所用的餐具吗?在吃韩国菜的时候，就具有特色的是使用扁扁的不锈钢筷子。而我们在中国菜馆吃饭时，常用的是陶瓷的用品。那吃日本菜时，大家都比较多使用木质，陶瓷的餐具。讲到这里，小兔和大家一起探究一下关于日本传统餐具的特点有哪些!据日本媒体报道，地处东亚的日本，既保持着传统的东方审美，又积极地吸收西洋的文化。每天吃饭必不可少的餐具很好地体现了这一点。现在的日本人既使用木质的碗筷，也使用金属的刀叉。而对日本的传统餐具，外国人又有怎样的印象呢?“益子烧”(陶器)很酷。(意大利男性，45岁)日式传统花纹的餐具非常小巧可爱。(意大利女性，35岁)我喜欢木质的餐具，感觉很亲近自然。(法国男性，35岁)日本的餐具跟日式料理搭配起来的感觉很好。(巴西女性，50岁)日式餐具的制法繁多，意大利男性提到的“益子烧”源于日本栃木县。它的颜色复古，质地较厚，餐具表面并不光滑，追求一种天然的感觉。日式餐具小而精美，为了配合不同季节的食物，餐具表面常常绘有不同季节代表性的图案。日本的餐具太小了，洗起来很不方便。(法国男性，35岁)种类太多了。购买整套餐具的时候，不得不考虑花费的问题。(斯里兰卡男性，55岁)观赏性大于实用性。(波兰女性，20岁)这些是对日式餐具较为否定的评价。熟悉日本料理的人都知道，一只碟子一个碗里常常只盛一小块食物，所以一顿饭下来，需要使用大量的餐具。这对家庭主妇来说，饭后的清洗工作实在令人头疼。有时候看起来大小、质地完全一样的碗，却应该分别用来盛米饭和汤，对餐具不熟悉的外国人很容易闹出笑话。随着饮食文化的变迁，日本餐馆也出现了西洋的餐具：洁白的碟子、光滑的刀叉、高贵的高脚杯。虽然有些外国人认为日本传统的餐具使用起来并不那么方便，但更多的人还是相信，独一无二的设计感才是日本闪光的东西。以上就是对于一些外国人对日本餐具的一些看法，也说到了日本餐具的一些特点。首先是日式的餐具是小而精美、观赏性较大、有不同的花式雕刻在碗的上面。他们的木质和陶瓷餐具可以说是一绝。日本人可以在小小的碗里雕刻出许许多多精美的图文出来，是一种十分高超精湛的技术。日本文化较追求自然，所以在日式的餐具器皿通常都是非常简洁精巧的，都受到了大家的喜爱。

两大日式餐具品牌介绍

今天小兔带给大家的是两大非常著名的餐具品牌，这两个品牌都来自日本。一套精美的餐具不仅可以让人食欲大增，更可以作为工艺品摆设在家中。高档餐厅也会选用比较高级的餐具，好的餐具更可以使整个餐厅的格调变得非常高雅。以下是世界两大顶级餐具则武Noritake和大仓陶园的介绍，快来欣赏一下吧。“则武Noritake”百年工艺传承缔造奢华精品瓷器始于1904年的日本奢华瓷器品牌“则武Noritake”，成立于名古屋则武地区。作为第一家在日本成功生产骨瓷和硬质瓷器的公司，以超高镶金工艺和高品质闻名于世，被誉为“餐桌上的珠宝”。创始人森村兄弟，由最初的古董杂货贸易起家，一步步开拓和发展瓷器技术，引领了日本西式餐具文化的发展。经过百年发展传承与不断创新，如今“则武Noritake”已成为世界顶级餐具品牌之一，受到各国人民的喜爱。“则武Noritake”出产的器皿，其设计由早期的欧美精美绘画风格，历经“新艺术”“日本风格”等诸多大胆创新，使得西方美学与独特的日本传统和风相融合，形成了如今精美绝伦的独特设计。而店内也陈列了“则武Noritake”的兄弟品牌“大仓陶园”的产品，“大仓陶园”被称为世界上最白的白瓷，一直坚持创作具有很高美术价值的瓷器作品。“则武Noritake”的辉煌，不仅来源于精致优雅的艺术设计，更因其不断追求，旨在满足消费者对更高品质生活的享受与体验。大仓陶园————源自日本，世界最顶级的骨瓷和白瓷。大仓陶园自1919年创业以来，一直坚持创作具有很高美术价值的瓷器作品。“颜色的洁白、质地的坚硬、表面的光滑”被誉为日本最高级的西式餐具，得到了很高的评价。以皇室成员为首，日本国家迎宾馆正餐餐具等作品，受到了各方面的喜爱。大仓父子制造出了拥有“极致的白色”，毫不逊色于欧美列国的优质瓷器。他们继承了能够最大程度提高瓷器的特长——白色和强度的技术，所制出的白色材质达到了世界顶级水平，与“塞夫勒的蓝”相齐名，被誉为“大仓陶园的白”。大仓陶园的餐具一直以来是日本皇室专用餐具，同时又被选入日本迎宾馆专用的正餐之西餐餐具，专供各国国宾的晚宴等宴会中使用。日本的物品以其精致小巧和高品质受到各国人民的喜爱。吃过日本料理的朋友们应该都能体会到日本人对饭量和饮食的讲究。日式餐具给人以悠然古朴恬静的感觉，自然淳朴，体现了日本人民的含蓄内敛的性格特征。有兴趣的朋友可以收藏一套日式餐具来提高生活品味和雅兴，感受美好的日本文化。