锅具什么品牌最好？什么材质最好？

在厨房或者烹饪的操作过程中，锅具的选择是一个关键的因素，俗话说得好，巧妇难为无米之炊，但是实际上巧妇也难为无锅之炊，因为锅具决定了我们烹饪起来是否能够上手，甚至也在一定程度上决定了后期的口感，今天为大家所述的就是关于锅具方面的购置信息了，因为品牌和材质方面的选择决定了锅具的质量和使用寿命，对后期的效果而言也是必不可缺的。一、锅具品牌排行1、双立人：双立人成立已有286年了，德国品牌，1731年成立的双立人距今已拥有超过2000种的不锈钢餐具、锅具、厨房用具和个人护理用品，双立人是人类历史上最古老的商标之一。2、贝高福：比利时著名厨具品牌，2011年获得全球锅底设计专利，贝高福所制造生产的每件产品都结合了巧妙的构思与创新，同时也把握了产品的高科技与质量，使之在锅具市场发展迅速。3、福腾宝：德国著名品牌，以自主创新技术和独特的工艺制作，受到全球消费者的青睐，出在本国设立子公司外，福腾宝在奥地利、瑞典、法国都拥有共170多家子公司。4、菲仕乐：世界著名锅具及厨具制造厂商之一，卓越的品质与简洁典雅的设计，让菲仕乐拥有全国各地众多的使用者及收藏者。菲仕乐也是世界上现存最古老的锅具品牌之一。5、膳魔师：1995年进入中国市场，旗下锅具都是采用高级进口航天科技用原料及高科技先进工艺技术制造，针对中国人对厨具的使用习惯，设计开发出适合中国人使用的厨具，满足中国人的需求。6、特福：在1954年创造出世界上第一只不粘锅，经过多年发展，福特已成为世界首屈一指的厨具生产商。7、斯肯特：世界十大著名锅具品牌之一，拥有百年历史，经久不衰，始终坚持手工制锅，获得过不计其数的专利。8、FAGOR：西班牙电器品牌，创立于1956年，是西班牙同行里唯一一家跨国公司。9、欧美达：德国品牌，公司集设计、生产、销售于一体，致力打造出世界上最具品质、特色与品味的厨具品牌。10、康宁：世界五百强企业，位于美国纽约，以玻璃产业著名，是最先发明制造出玻璃灯泡的企业，将爱迪生的发明成为现实，旗下生产的玻璃锅最为出名。二、什么材质炒锅最好选炒锅要注意以下几点：1，炒锅的材料，铁的，不锈钢的，玻璃等2，炒锅的功能，有元素锅、铁锅、碱锅等3，品牌，一般来说品牌跟售后还有质量是成正比的。不锈钢锅材质特性：相比铁质炒锅，不锈钢锅的重量会轻盈一些，而且坚固程度却不会打丝毫折扣，可以说很好的达到了热量、重量与质量三者的平衡。除此之外，不锈钢锅不宜生锈，而且不会藏污纳垢，在清洗的时候能够大大降低工作量，时常清洁并且方法得当的话，锅体能够长时间的保持精美外观。合金锅材质特性：合金材质的炒锅多数为铝合金制品，还有少数的钛合金产品。由于合金技术的发展，时下市面上的合金锅产品在材质上均对锅体表面进行了充分的氧化，因此在安全指标上是完全经得起考验的。相反，合金锅由于带有许多附加技术，能够很好的避免不锈钢制品和铁制品锅的一些缺点，使其在性能上处于两者均衡的地位，既不会有明显的优势但同时也不存在一些恼人的缺陷，当然，我们不建议选用那些品牌不靠谱、价格低廉的合金炒锅产品。上文为大家举例的是关于锅具方面的购置信息，由此可以得知，虽然市面上锅具的牌子有很多，但是相对于国产的牌子而言，最好可以选择德国和日本的锅具，它们的生产经验和技术比较成熟，除此之外，大家还应该结合材质方面内容，货比三家拟定合适的方案，比如相对于普通的陶瓷质地的锅具而言，各个方面表现更加突出的是不锈钢材料的锅子，大家可以参考这方面的信息，拟定和这个有关的购置方案。

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锅具的选择方面，品牌的因素是不可或缺的一个关键部分，除此之外，对于没有相关方面专业辨别技巧和基础的朋友而言，还有必要参考有关人士的推荐入手选择购置，比如下文小编举例的这一款锅具品牌，它旗下就有多种多样出色的风格以及质量价位的产品，可以满足不同消费的实际个性化需求。对此有兴趣的朋友可以前往相应的实体店铺尝试来达到令人满意的方案和使用效果。一、wmf锅具价格1、德国WMF福腾宝不锈钢长柄汤锅价格：价格：1698.00元/套2、德国WMF福腾宝GalaPlus锅具3件套价格：987.00元/套3、德国直邮WMF福腾宝24cm不锈钢不粘无涂层平底煎炒锅价格：712.00元/套（价格来源网络，仅供参考）二、wmf锅具怎么样首先WMF采用的是不导磁的18/10医用不锈钢，什么东西沾上医用的边，那质量绝对是精品中的精品，比起430和304不锈钢来说，18/10不锈钢比前两者更加的抗腐蚀，如果你不知道如何鉴别，拿块磁铁，能吸住的就是430的钢。吸不住的就是18/10的钢。Cromargan技术：这是WMF的专利核心技术，采用18%铬、10%镍、及72%钢的合成材料，铬能提供防锈的保护，镍能保护不受酸性的腐蚀并且增加光泽，经过最严格的研究测试产生的这项技术，被用于WMF的各式餐具产品中，所以拥有Cromargan技术的产品极其耐磨、耐刮、防锈。Cool+技术：这门技术只有WMF掌握。是一种独特创新的焊接技术，可防止锅体和手柄之间的传热。一般这种锅的上边会有红色标示，很好认。掌握了这些你在选锅的时候就不会被忽悠了，光知道理论也不行，那么我们来看看WMF有哪些锅具适合我们选择，WMF的产品从高端到低端都有，适合各种阶层的家庭使用，在这里先给大家介绍一下WMF主要销售的锅子种类，以后会给大家跟进如何挑选以及选择不同型号的WMF锅具的介绍。芳香蒸锅：用产生的蒸汽烹调食物，而非置于水或油脂之中。加盖蒸锅和蒸笼架形成了一个密闭的系统。将水加入加盖蒸锅中煮沸，然而会产生蒸汽。食物置于蒸笼架上，不会直接与水接触，而是通过产生的蒸汽进行烹制，为了适合亚洲人的烹饪需求WMF还有一款亚洲蒸锅。压力锅：WMF的压力锅可选择两种不同的烹饪设定，第一种是橘色环升至110°C，用于烹调精细的蔬菜、鱼肉、家禽肉，第二种是橘色环升至119°C，用于烹调粗纤维食物和肉类，而且由于核心技术的原因，压力锅都是德国制造。煎锅：分两种CeraDurProfi：外层为持久耐用的Cromargan不锈钢，内层为CeraDur涂层。在含矿物的锅底上加上陶瓷涂层可实现最优的不粘性，且可耐高达400°C的高温。适合于烹制所有需在高温下迅速煎成的食物，如牛排或香肠。Profi：完全用Cromargan制成的经典锅款。这种材料坚固耐用，无味，耐食物中的酸性物质。还可耐高温，耐划痕，耐敲击，并可用洗碗机清洗。即使使用频率很高这款锅具看起来也依然如新。Profi系列锅带有适合于所有类型炉灶的通用型锅底。上文小编举例的这个国际品牌，它的价位适中，而且旗下多种多样的产品分类可以满足不同消费者的个性化需求。除此之外，根据有关人士的评价也可以得知市面上的类似锅具使用寿命佳、操作方法简单、外观设计美观，几乎涵盖了所有理想之中的优势特点。所以对于有兴趣了解的朋友而言，完全可以前往实体店进行选择分析下，相信能够买到令人满意的一款。