10 去估算

方博易

谁了解烤箱可以烤饼干吗

3 回答

10秒估算装修报价

40-70m²
70-110m²
110-150m²
150m²以上
《服务条款》  《隐私政策》

立即计算报价

获取装修底价

稍后将有装修顾问来电为您解读报价

共有3条回答

米饭班749 有用 1

可以的,在面粉中加入酵母,糖,用温水和成面团,放到温暖处发酵,发酵好的面团放到案板上揉匀,用擀面杖擀成长方形,涂上食用油,撒上少许盐,.折叠,.擀开,再次折叠,擀成方形,放在烤盘上,醒10分钟,.鸡蛋打到碗中打散,醒好的面刷上蛋液,撒上芝麻,放入烤箱,180度,烤10分钟,烤好后切块即可食用。

展开全部回答

abbe96 有用 1

1、预热炉温180摄氏度
2、面粉晒匀(基本上不结块的面粉都不存在这个必要)
3、黄油加糖打法至乳白色奶油状(用电动打蛋机,否则手断了都打不发appear不负责)
4、鸡蛋加入黄油中略打(手动打蛋机)
5、300g面粉分两次加入黄油,先用手动打蛋机拌匀,后搓匀成粉团
6、将粉团切成两份,一份加入可可粉,一份加入面粉,分别搓匀
7、每份取1/4擀成1/4cm厚的长方形,剩下的擀成3/4cm厚的长方形,放入冰箱冷冻室略
微冷却,大约30分钟
8、将3/4厘米厚的面块切成3/4*3/4见方的长方形条
9、将1/4厘米厚的面皮放在底,然后放两色相隔的饼干条,涂上少许奶,放上颜色相反
的饼干条,涂奶在放上剩余的,成一个3*3的截面。用面皮卷起呈正方形,放入冷藏
10、将饼团切成1/2厘米的薄片,排在涂黄油洒面粉的烤盆里面
11、以180度烤18分钟。

chenmodesi... 有用 1

1.中粉过筛,鸡蛋打散,黄油室温软化待用。
2.黄油中加入糖打至没有糖粒,加入鸡蛋混合后加入中粉揉成面团,盖上保鲜膜静置30分钟
3.把面团擀成面皮,要薄厚均匀
4.用饼干模压出一个个图案,再用牙签扎出几排小洞((最好将面团冷藏一会,不然感觉面团太粘不太好压型)。
5.烤盘放锡纸,预热180度15分钟出炉。快好时最好看着点,喜欢着色深的可以把烤盘移到上层,最后的几分钟只用上火,这样上色更快

土巴兔装修客服

土巴兔官方客服,欢迎随时咨询

 立即咨询

亲,近期在了解装修吗?您是否想改变一下家里的布置,风格,收纳等现象?只需要一个报名申请您就能获得免费设计,赶紧咨询我吧!

相关问题 更多
最新回答
相关文章 更多
专题 微波炉可以当烤箱吗                   微波炉烤箱详细介绍

微波炉可以当烤箱吗 微波炉烤箱详细介绍

今天小编给大家说一下生活常识或者可以叫生活误区。就是微波炉可以当烤箱吗?有的人说能,有的人说不能,那么今天小编告诉大家的答案是不能,微波炉是不可以当烤箱用的。当然了我这里说的微波炉是单纯的微波炉,并不是那些带烤箱功能的微波炉。虽然两种电器的原理都是利用极好的温度将饭菜弄熟。下面小编就为大家详细介绍为什么微波炉不可以当烤箱用!微波炉可以当烤箱吗微波炉1、微波炉最本身的功能就是热饭如果你是上班一族,or你需要早起上班,那么微波炉就可以帮你把饭弄热。在单位放个微波炉可以把便当热一下,早晨加热个面包牛奶也都可以。还有回家晚的上班族可以热热剩菜,5分钟叮的就好了。so,热剩东西微波炉首选,但不要热米饭馒头类,温度过高容易变硬,需要弄点水上去;2、消毒器皿等依依有时候就会用微波炉消毒碗,当然前提是碗可以用于微波炉加热。也可以消毒毛巾,洗了的毛巾拧不太干放进去30秒,微过之后的不会有异味而不硬,不过时间一定不要太长;3、做个简单的烤的食物现在微波炉还是比较高科技滴,烤个花生米,烤个坚果,烤个火腿肠什么的也是可以的。但是火候不好掌握,很容易糊掉,因此只能一次烤一点点还得盯在那里;烤箱1、当然烤箱可以烤各种西式东西喽烤箱最大作用就是烤各种饼干,蛋糕,比萨等美味,虽然有些东西其它工具也能做,但只是个替代品,不能调温度做出来的不会有烤箱的味道的;2、做中式菜的烧烤比如烤鱼烤大虾烤个茄子香菇什么的,都是可以用烤箱的。虽然说普通平底锅也能做,但毕竟味道和烤箱差的很多,而且还要一直看着锅,倒不如烤箱省事方便。而且最关键的是,你可以用烤箱做烤地瓜和烤鸡,这可比外面烤的干净多了,吃的还放心;3、发酵面团很多烤箱自带发酵档,温度恰好是适合面团发酵的。对南方冬天没有暖气的家庭来说,用烤箱发酵面团再去做面包蒸馒头什么的是再好不过了。因为面团要求的温度不是很高,而且最好是恒温的,所以烤箱如果自带发酵功能比你常温发酵会快的多;微波炉可以当烤箱用吗?我们来看看网友的说法皑皑的小鱼:很多模具都是金属做成的。金属器物是不能够放在微波炉里加热的,但是在烤箱里完全不存在这个问题。还有一点,食材放入烤箱内,至少可以保证它被均匀烘焙,不大会出现半生不熟的情况。所以建议还是分开各用。专业大厨:微波炉虽然有烧烤的功能,但是始终不是专业的烤箱,它达不到烧烤的要求。我有试过用来烤肉,不管是直接加热还是用锡纸包来烤我都试过,它只能是把肉烘熟了而已,没有焦香味;要不就是过火了,焦成了炭,还有就是不能把锡纸放进去微波,会熔化闪火花。所以,要想在家做烧烤只能买专业的烤箱。小师弟:微波炉即使有烧烤功能,其温度与稳定性都比不上烤炉的,感觉如果是烤一些体积小的东西,例如鸡翅、小蛋糕之类的可以,大个的成品差异很大。Feery:加热原理不一样,微波炉是让食物自身分子间互相磨擦产生热能从而达到目的,烤箱是通过加热管持续的外界热能烘烤使食物变熟。说到这大家应该都知道了微波炉是不能当烤箱用的,也算是解决了大家一直以来的误区。再举个例子吧,例如做一块面包,微波炉只需要几十秒而烤箱的话却需要好几分钟,而且微波炉做出来的东西是软的,非常好下口,而烤箱烤出的的东西是比较硬的,因为水分都没有了。这就是微波炉和烤箱的区别。前面小编也说了,确实是有那种带烤箱功能的微波炉,如果大家想要用烤箱和微波炉两种电器的话,这种多功能的微波炉也是一种不错的选择!

光波炉可以当烤箱用吗?两者各自优势

光波炉可以当烤箱用吗?两者各自优势

光波炉是跟微波炉类似的产品,但又又不一样的地方,反正人们买了微波炉就不会购买光波炉,买了光波炉就不会买微波炉。有些人家里买了光波炉,但没有购买烤箱,听别人说光波炉的一些功能跟烤箱也是类型,直接用光波炉代替烤箱就可以了,不需要额外去花钱购买一个烤箱,很多人也会对于这个观点持怀疑态度。那么,光波炉可以当烤箱用吗?光波炉可以当烤箱用吗?不完全可以。光波炉本质上还是微波炉,主要利用微波引起食物内部分子频率增强形成内加热,光波炉顶多增加了高温光在外加热而已。但是烤箱是利用传统加热方法,通过高温环境将食物从外部加热。虽然可以单独使用光波功能加热,但是其加热方式和加温环境有着本质的不同,两者出产的食品质量上也有不小的差距,简单来说就是不好吃。因此不推荐光波炉当烤箱用。光波炉与烤箱的各自优势光波炉的优势:1、油饼、油条等油煎食品再加热:油饼与油条等在放置一定时间后,容易吸潮而变得腻涩,且含有较高脂肪(脂肪含量:油饼22.9%,油条17.6%)。用光波/热波炉加热,不但可以让油条与油饼恢复原状,去除油腻,还可以大大降低脂肪含量。2、小吃甜饼等食品再加热:外卖的糕点、饼干、巧克力等,时间长了便容易发霉,保存一段时间后,对其进行再加热便可避免发霉。3、肉类食品再加热:一般肉类食品脂肪含量在37%左右,胆固醇含量在0.08%左右。对肉类食品再加热,不但可以恢复原味,还可以大大降低脂肪与胆固醇含量。烤箱的优势:1.干燥食物。大家都知道,瓜子、饼干等食物在家中放置一段时间之后就会变潮湿,不但影响味觉,而且严重影响食物的存储时间,而家用电烤箱就可以将这些回潮的食物,重新干燥成我们刚买时的状态。好吃而且健康。2.在家也能吃烤肉。只要调料给力,可以在自家进行烧烤。想吃啥就吃啥,方便而且干净。3.发酵面团、做巧克力食物。将需要发酵的面团放入电烤箱中,将温度调节到最低,就能尽快做好面团了。而巧克力也是同样的道理,将巧克力融化之后可以自由发挥用在什么地方。光波炉可以当烤箱用吗?综上所述,光波炉虽然涵盖了烤箱部分的功能,但要完全取代烤箱是不能够做到,它们有相应的区别,也有各自的优势,人们要能够分开来看待。光波炉跟烤箱都是家用电器,在使用过程中要能够特别的小心,才能够避免给自己带来意外,使用光波炉或是烤箱的你要多看看它们的说明书,才能够避免在使用中造成很多麻烦。

铝箔纸可以放烤箱吗

铝箔纸可以放烤箱吗 可以的

铝箔纸为常用的包装材料,在工业建筑上面比较常用,铝箔纸除了具有包装的用途外,它在其他方面的作用也非常的多,比如有些人认为铝箔纸可以运用在烹饪中。烤箱主要的功能就是烤食物,在烤食物的时候不仅仅要将食物放在烤盘上,为了避免味道流失,需要用相应的东西来将食物给包裹起来,有些人想到了铝箔纸。那么,铝箔纸可以放烤箱吗?铝箔纸可以放烤箱。铝箔纸放烤箱的作用1.防油腻、助清洗使用后,只要将铝箔纸拿掉,让清洗工作可更轻松完成。同理,也可铺在沾板上切油腻食材,以免沾板沾油难清洗。或是炒菜前,可将铝箔纸贴在瓦斯炉台前墙面上,以免喷到的油渍难清除。2.包裹食材碳烤、增风味将食材包入铝箔纸内进行烧烤,比如奶油螃蟹、烤蛤蛎等,可锁住食材的鲜甜风味!铝箔纸一般分光面及雾面。雾面较易吸热,所以应将雾面朝向光热处,才会发挥效果。因此,烤肉时,以铝箔纸亮面处包裹食物、雾面对著炭火,肉才容易烤熟。注意:若是用铝箔纸包裹食材烧烤时,不要在铝箔纸内滴入柠檬汁等酸性物质,因为铝箔纸是金属类,当金属与酸性物质混合在一起时,会发生化学变化,容易产生对人体有害的物质。3.可快速帮助冷冻从市场买回来的肉品或海鲜可以趁鲜用保鲜膜包好,再包上一层铝箔纸放入冷冻库,这样可以让食材更快速冷冻,保持食物鲜度!铝箔纸妙用:1.家中变钝的剪刀只要在折成两三层厚的铝箔纸上剪一剪,便可轻易地让剪刀恢复雄风。同理,也可以用几张重叠的铝箔纸对折,再用菜刀慢慢裁开,作为现成的磨刀石!2.我们可以将用过的铝箔纸揉成一小团,丢进洗碗槽的排水孔。铝箔纸团经水冲洗会与排水孔冲撞,产生金属离子作用,排水孔就不易沾黏厨余的油腻,并有除臭的功能。铝箔纸可以放烤箱吗?综上所述,铝箔纸是可以放在烤箱的,在烤食物的时候用铝箔纸包裹着起到的效果也非常好,目前在超市中一般都会有食品专用的铝箔纸售卖,如你需要购买铝箔纸的话,可以直接在超市或大商场买到。铝箔纸除了开业做烤箱中使用外,它的用途还非常的广阔,比如文章介绍的几种铝箔纸妙用,相信你在生活中也可以用得到。

打开APP后继续操作

立即打开