明前龙井价格及做法介绍

明前龙井也是龙井茶的一种，很多人都不知道明前龙井的来历是什么，明前龙井指的就是在清明之前产出的一些龙井茶，清明之前出产的龙井茶可以说是第一批龙井茶，因为龙井茶大部分都是在清明之前开采的。明前龙井是比较好的龙井茶，因为清明之前的雨水是比较丰富的，而且阳光也非常的充足，所以明前龙井茶的口感是最好的。过了清明之后的龙井茶的质量就会开始变化，没有清明之前那么好。下面我们就来看一下明前龙井的价格。一、价格（价格来源网络，仅供参考）明前龙井价格一般是40-100元一斤此价格来源于网络。明前龙井是指在清明之前采摘制作的龙井茶叶。在我国的绿茶品种中相对来说要属龙井茶最为出名了，龙井茶在一整年中可以采制三季，这三季可被称为春茶、夏茶、和秋茶。其中春茶的品质相对后两者来的好，而春茶又可分为明前茶和雨前茶，其中以明前茶的品质为最佳。明前茶就是指清明之前采摘制作的茶叶，这时的季节光照充足，降雨量充沛，对于茶树的生长十分适合，采摘的茶叶原料品质也是最好的，自然制作出来的茶叶品质也是最好的。这时采摘的一般是茶叶最新的嫩芽，采摘后虽还会长出，但品质和味道就会不如第一次的，因此明前茶的价格相对于其他时候的来的贵。明前采制的龙井茶叶青绿透亮，叶片匀整而有光泽，茶叶中香味清甜，将茶叶进行冲泡，芽叶舒展，片片浮沉与水中，鲜绿漂亮，给人自然纯洁之感，品饮之，味道清甜可口，入口柔和清香，给人以一种清新自然之感。二、龙井茶的做法1、首先准备5g左右的茶叶，龙井茶的浓度是比较高的，所以一壶泡5g左右就够了，不需要太多。如果想要浓一点可以冲10g，不要超过10g，因为太浓的茶对身体是不好的。2、现在煮一壶开水，可以使用矿泉水和自来水，但是为了保证茶叶的清香，尽可能使用山泉水。山泉水泡出来的龙井茶是比较清香的，水烧开之后不要急着倒下去。等水温降低到80°c左右时，清洗一下茶叶。3、第一遍水可以直接倒掉，用于清洗茶叶。接下来倒入半壶开水，等茶叶渐渐的散开之后，再将壶里的水加到7分满。不管是泡什么茶，不能将水加满。等茶叶的香味渐渐的散开时，就可以斟酌了。龙井茶的泡法是很简单的，龙井茶除了可以直接泡来喝之外，还可以制作各种菜肴。龙井茶可以做成茶饼和腌制鲜虾，味道都是非常的不错的。另外，龙井茶还可以用于制作茶叶蛋，味道十分的香醇。大家现在知道明前龙井的价格是多少了吗?明前龙井的茶香味是比较香的，而且叶子非常的嫩绿，泡在水中，看起来非常的漂亮，而且明前龙井的茶水的颜色是非常清淡的。明前龙井最大的特点就是味道很清淡，很多喜欢喝清淡绿茶的朋友就会非常喜欢明前龙井。明前龙井的价格会比普通的龙井茶要贵一些，因为这是一年之中的第一批龙井茶。

西湖龙井冲泡方法是什么

西湖龙井是国内有名的茶叶，它的滋味好，又曾是御茶，名声在外自然引起大多数人的关注和购买。要喝到一杯正宗可口的西湖龙井，除了选购质量上乘的茶叶外，冲泡茶叶的方法也需要掌握好。假如不懂得西湖龙井冲泡方法，就算用再正宗、再顶级的西湖龙井，只会浪费了优质的茶叶而已。那么西湖龙井冲泡方法是什么?喜欢喝西湖龙井的人可以学习下。西湖龙井冲泡方法是什么1、赏茶。龙井茶十分珍贵，色香味形俱佳，又饱含文化底蕴。所以，可在冲泡之前，放少量干茶于赏茶盘中，让品饮者观赏闻香。如果再用几句话，介绍一下龙井茶的品质特征和文化背景，则更能引起品茶者的兴趣。2、温杯。温杯的作用有二：一是洁净饮具。尽管所用的玻璃杯是事先清洁过的，甚至是消过毒的，但温杯往往会给人以心理上的慰藉;二是使杯具器温升高，特别是冬天泡龙井茶，能使茶汤温度不会因杯具吸热而使温度骤降，影响茶水质量。3、置茶。通常按1克龙井茶，冲50毫升左右水量的比例，视饮杯大小，将茶一一拨入杯中待泡。如用200毫升容水量的饮杯，则置上3克龙井茶，冲水七分满就可以了。4、浸润泡。泡龙井茶时，先用少量开水冲入已置有龙井茶的饮杯，以浸湿杯中茶叶。随即稍加晃动，提杯按逆时针方向转动数圈，目的在于使杯中龙井茶浸润，便于继续冲泡时，茶中的内含物尽快浸出，茶叶也不会因一时难以浸透而浮在茶汤表面。5、正泡。龙井茶经浸润泡后，就进行正泡。正泡时，可将水壶由低向高，连拉三下，俗称“凤凰三点头”，有表示向客人三鞠躬之意。再冲水至七分杯满为止，留下三分空间，表示“七分茶，三分情”。当然，亦可采用“高山流水”式把水冲泡饮杯中。这样，还可使龙井茶在冲泡过程中上下翻滚，使茶汁很快浸出，与水融为一体。6、奉茶。面带微笑，做到欠身双手奉茶，并示意客人“品茶”!但品饮龙井茶，不论选用何种器具冲泡，通常一杯西湖龙井茶，饮到茶汤只剩下饮杯容量的1/3时，就要续水。龙井茶可续水2～3次，这叫一二不过三。续水3次后，如果还想再品饮，那么就得重新冲泡了。否则，那杯龙井茶就会变得白开水一般。西湖龙井冲泡方法就是上面介绍的这些，倘若你是喜欢喝西湖龙井，建议你学习下西湖龙井冲泡方法。刚开始的时候茶艺比较生疏，学习的时候建议找差一些的西湖龙井茶叶，等茶艺好一些了，再找茶叶品质好的西湖龙井。冲泡西湖龙井等茶叶的时候要有耐心，只有耐心、细心，才能够泡出一杯好茶、西湖龙井要即泡即喝，记得不要喝隔夜茶。