10 去估算

方光亮

水煎包电饼铛是怎么做出来的?

3 回答

10秒估算装修报价

40-70m²
70-110m²
110-150m²
150m²以上
《服务条款》  《隐私政策》

立即计算报价

获取装修底价

稍后将有装修顾问来电为您解读报价

共有3条回答

瞬间永恒_0388 有用 1

电饼铛茴香苗水煎包的做法(电饼铛食谱)材料:面粉、酵母粉、茴香苗、虾皮、鸡蛋、葱、姜、盐、花椒面、香油、植物油做法:
1、先把酵母粉用45度的水化开,然后加入面粉,和成面团放在一旁醒着。
2、茴香苗洗净控干水份切碎、葱、姜切碎放入盆中。把虾皮、花椒面、盐、香油、放在切好的菜上,搅拌均匀。(生鸡蛋随包随放)。
3、面发好后,做成剂子,然后擀成皮,把调好的馅放入擀好皮中,包成包子。
4、用清水内兑入少许面粉搅成面汤备用。
5、电饼铛预热后放少许油,然后放入包子,倒入搅好的面汤,盖上盖子一般六分钟即可。也可以看看里面的水干了,底部呈焦黄色时就行啦。其实,做水煎包用炉鏊,下面烧的是木柴,那样做出来才是最正宗的,记得小时候保姆大娘都是那样做给我们吃的,现在一般人家都没有了炉鏊更别说是烧木柴啦,住楼房子条件也不允许。不过馋人自有馋办法,以前就用平底锅和电饭锅煎过,去年不知怎么就想到用电饼铛来着,当时就想要是买个上面深点锅盖一定能行,后来拿出多星电饭锅上的锅盖正好能用。
希望我的回答可以帮到您,望采纳。

展开全部回答

胡嘉鹏 有用 1

你好,
1.将酵母水和入面粉中,和成“三光”的面团,即手光,盆光,面团光。
2.在温暖处发酵2-3小时。
3.用手指在面团中心按一下,面团不反弹,及发酵成功。
4.将韭菜,葱洗净,沥干,切成细粒,将猪肉馅放在热油锅里,加入黄豆酱稍炒一下。
5.将洗丝洗后,剪成小节,放入馅料中,再加点油,糖调味,葱在要包时,最后放入混合均匀。
6.将面团揪成面剂子,擀成中间厚,周围薄的面片,多放些面粉防粘。
7.一手托面片,一手将面片围在馅料打摺,直到将馅料包入面片中,包好的包子,醒发约20分钟。
8.准备电饼铛,加少许油,预热一下,将生包子放入,煎到底部稍黄。
9.用一小碗,将一茶匙淀粉加入半碗水,调到淀粉无颗粒。
10.倒入电饼铛中,水量约到包子的一半处。
11.盖上合适的锅盖,不要用电饼铛盖,不然,会压成包子饼了。
12.煎大约15分钟,直到电饼铛水干,洒上些熟芝麻,葱花即可。
希望我的回答可以帮到你,谢谢。

不忍回头看 有用 1

1、先把酵母粉用45度的水化开,然后加入面粉,和成面团放在一旁醒着。
2、茴香苗洗净控干水份切碎、葱、姜切碎放入盆中。把虾皮、花椒面、盐、香油、放在切好的菜上,搅拌均匀。(生鸡蛋随包随放)。
3、面发好后,做成剂子,然后擀成皮,把调好的馅放入擀好皮中,包成包子。
4、用清水内兑入少许面粉搅成面汤备用。
5、电饼铛预热后放少许油,然后放入包子,倒入搅好的面汤,盖上盖子一般六分钟即可。也可以看看里面的水干了,底部呈焦黄色时就行啦。

土巴兔装修客服

土巴兔官方客服,欢迎随时咨询

 立即咨询

亲,近期在了解装修吗?您是否想改变一下家里的布置,风格,收纳等现象?只需要一个报名申请您就能获得免费设计,赶紧咨询我吧!

相关问题 更多
最新回答
相关文章 更多
专题 电饼铛价格

电饼铛价格大全以及如何选购电饼铛

如果想在家里制作煎饼、玉子烧之类的美食的话,电饼铛绝对是很好用的工具之一。电饼铛可以快速简单地制作铁板烧、煎鱼、鸡蛋饼等需要煎、烤的美食,非常简单轻松,即使是不会做饭的人学一下就马上会了,最主要的是使用电饼铛可以带给我们健康的美食,不需要再去地摊上买烧烤了。接下来小编就给大家介绍一下关于电饼铛的价格以及该如何选购电饼铛。电饼铛价格美的JHN30F电饼铛参考价:120元利仁LRT-310A电饼铛参考价:199元美的JSN32C电饼铛参考价:299元利仁LR-320CF电饼铛参考价:300元利仁LR-300C电饼铛参考价:145元灿坤TSK-2138PT电饼铛参考价:180元威王(weking)WB-3001电饼铛参考价:158元如何选购电饼铛?1、是否带有CCC认证标志。由于电饼铛的功率一般较大,所以购买时应选购带有CCC认证标志的品牌电饼铛。现在在市面销售的电饼铛都强制性要求必须符合国家安全标准,带有CCC认证标志,消费者到大型商场或专卖店选购电饼铛产品时,不要只看价钱是否便宜,也要辨清电火锅是否带有CCC认证标志的品牌,务求质量优先,以便安心购买。2、选购品牌的产品,这样的电饼铛有之类保证,用户的评价也很好。3、功率选择。目前市场电饼铛的功率在1000W-2000W之间,功率大,火力足,相对的用电量也大,建议使用的插座和电源线要与所耗的功率相配,以免出现事故。一般来说,三口之家选择1500W即可以满足要求。由于电饼铛不断改进,现在某几大品牌都有瞬间加热的功能,此功能可以使电饼铛的温度瞬间提升,加快食物的00程度,让使用者吃东西时得到更大乐趣。4、功能选择。电饼铛最重要的是控温情况是否良好。最好选用带有自动恒温控制装置的电饼铛比较理想,因为其温度、火候便于掌握,使用安全、方便,且不易烧坏电热元件和锅体。目前市面上出售的某些电饼铛的调温范围较宽,可以煎、炒、焖、炸样样皆能。但是消费者选购之前需要考虑清楚,因为并非功能多的电饼铛质量就一定好,功能多也仅仅是调温范围不同而已,以便各取所需,不要盲目的选。以上就是小编给大家介绍的一些电饼铛价格以及该如何选购电饼铛的技巧。电饼铛的价格基本上都在200左右,可能有一些有特殊功能的价格稍微贵一点,总体来讲电饼铛的价格还是比较便宜的。另外在选购电饼铛时最主要的不是盲目地选择,要按照一定的技巧来选购,注重是否有产品认证的标志,一般选购品牌的电饼铛都不会有太大问题。

电饼铛110伏价格以及电饼铛介绍

电饼铛110伏价格以及电饼铛介绍

电饼铛是现在看来使用比较普遍的一种产品,不仅仅能够在寻常百姓的家中看见它的身影,并且在一些饭店的厨房中,电饼铛所扮演的角色也是十分重要的。那么今天为大家介绍的就是与此相关系的信息,包括电饼铛110伏价格以及电饼铛的综合方面的信息和选购建议等等板块的内容。有意向购置的朋友可以着作参考学习。一、电饼铛110伏价格在使用整流管做低档的电饼铛中,低档使用中,电压是110V电饼铛(chēng)是一个烹饪食物的工具,上下两面同时加热使中间的食物经过高温加热,达到烹煮食物的目的。市面上销售的很好,电饼铛110伏报价892元,质量好。以上价格来源于网络,仅供参考。二、电饼铛介绍电饼铛(chēng)是一个烹饪食物的工具,上下两面同时加热使中间的食物经过高温加热,达到烹煮食物的目的。电饼铛使用220V电源,电热丝加热,铝制锅面,上下火自动控温,适合于店面或各种流动场所经营,适用于公婆饼,香酱饼,千层饼,掉渣饼,葱油饼,鸡蛋饼,煎饺,烧卖等各式饼类制作,也可以做烧烤,铁板烧,煎鱼!悬浮式电饼铛:所谓悬浮就是电饼铛的上下加热面中间间隙是可以调整的,饼厚则两面上升,薄则两面下降,这样有效保证了双面的加热均匀,悬浮式电饼铛有简单易用,升温快速,清洗方便等特点。电热管加热,具有自动上下火控温,自动点火,熄火保护等功能,适用于店面或各种流动场所经营,适用于公婆饼,香酱饼,千层饼,掉渣饼,葱油饼,鸡蛋饼,煎饺,烧卖等各式饼类制作,也可以做烧烤,铁板烧,煎鱼!烤鸡翅,但是烤鸡翅要注意入味,最好是翅中,鸡翅要划刀,方便熟。三、电饼铛结构特点1、结构独特的导油槽,能将使用中溢出的油脂重新导回铛底。2、选用性能优良的电子元件,发热管采用高碳钢材质,干烧也不会损坏,安全可靠,使用寿命长。热效率高,省时省电。3、发热盘均采用一次压铸成型、密度高强度大,不变形,受热均匀。4、上下盘同时加热,食物两面同时均匀受热,并有自动控温,调温装置,当内部温度达到设定值时,加温自动停止。5、外壳采用酚醛树脂为原料,具有无毒、无味、耐磨、卫生等特点。四、产品特色1.磨砂不锈钢上盖高雅华贵、更易清洁。2.可展平的结构设计,使产品功能更强大,可同时满足烤、烙、煎等多种制作需要。3.上下盘加热单独控制,且上盘恒温,下盘采用双温控,可调温,使用更方便。4.设有展开调温旋钮,当饼铛成180°展开时,调温旋钮可对下盘单独进行调温。当饼铛成90°展开时,上文首先提及的就是关于电饼铛110伏产品的价格信息,除此之外就是关于电饼铛的综合板块的介绍以及性能参数优势的分析。从这些文字图片信息中我们可以发现,对于普通家庭日常烹饪或者专业大厨的操作而言,电饼铛都是值得购置的产品,并且更为主要的就是它所具有的便于操作携带方面的卓越表现,能够应对许多场景,从而可以保证消费者享受到更为优质的服务。

电饼铛多少钱 电饼铛的特点与使用说明

电饼铛多少钱 电饼铛的特点与使用说明

最近几年电饼铛卖得特别火,据说电饼铛煎、炸和烙饼样样都很在行,可以说电饼铛也成了家庭厨房必备的电器之一。使用过电饼铛的人都说好,没使用过电饼铛的人别着急,看完小编对电饼铛的介绍后再决定。小编先说的是电饼铛的特点,这也是电饼铛受欢迎的原因;其次会分享电饼铛的使用方法,帮助新手快速的学会使用电饼铛;当然最后要说的是电饼铛的价格咯。电饼铛的特点1.磨砂不锈钢上盖高雅华贵、更易清洁。2.可展平的结构设计,使产品功能更强大,可同时满足烤、烙、煎等多种制作需要。3.上下盘加热单独控制,且上盘恒温,下盘采用双温控,可调温,使用更方便。4.设有展开调温旋钮,当饼铛成180°展开时,调温旋钮可对下盘单独进行调温。当饼铛成90°展开时,调温旋钮不起作用。电饼铛的使用说明1、第一次使用时,先用湿布将发热盘擦拭干净,上下发热盘擦上少量食用油。2、插上电源插头,打开电源开关,加热指示灯亮时,电饼铛开始预热过程完成,产品才能进行正常工作,电饼烤制过程中间断加热,以维持恒定温度,因此加热指示灯与食物是否熟没有直接关系。3、产品工作过程中,严禁用手触摸发热盘及产品表面,以免烫伤。产品为悬浮式设计,电饼铛高度因食物厚度而自动调节。4、放入将要烤制的食品后盖好盖,参照食物加工表时,也可凭经验掌握,一般当电饼铛四周热气变小时表明食物已熟。食品加工表只供参考。它与电压、气温及食物的用料、软硬、大小等有关,可根据食品合理调整。使用完毕,断电后稍等几分钟,用湿沫布擦拭即可。但长期存放时应使用清洁剂进行清洗。电饼铛的价格美的JHN30F¥120九阳JK-30K08¥190利仁LRT-310A¥199利仁LR-D3009¥260美的JSN32C¥299小熊DBC-B10D1¥165(价格来源网络,仅供参考)不管是哪个品牌的家用电饼铛外观设计都很精致,因此电饼铛不会占用很大地方,不适用电饼铛的时候可以将它收纳在角落中备用。所有的电饼铛都是上下盘加热的,而且电饼铛都自带调节温度的设置,可以根据烹饪的食物自由的掌握电饼铛的温度。关于电饼铛的使用方法,小编觉得只要将电饼铛带回家就能无师自通的,何况电饼铛的价格真心的不贵。

打开APP后继续操作

立即打开