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谢高轩
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问请问烤箱做肉松面包的做法是什么?
答1、面粉开窝,放入砂糖、酵母、水,和成面团。放入融化好的黄油,再揉成光滑面团,盖上保鲜膜,发酵1-2小时,面团变2倍大。 2、重新揉面团,排出空气,然后分
问面包机制作肉松面包的方法谁知道?
答1.将高筋面粉、糖、酵母、牛奶、鸡蛋、黄油一起放入面包机活成面团。 2.继续揉至拉出膜后盖保鲜膜进行第一次发酵至2倍大。 3.将发酵好的面团用手压出气体
问做面包电饭煲的用法有谁会?
答1、把面粉等放入蛋黄中把打好的蛋白的一半放到蛋黄中,小心搅拌,不要破坏了蛋白的泡泡。然后将面粉和香草糖、柠檬油适量放入到打好的蛋黄中,并滴上几滴白醋,然后轻
问哪位有电饭煲面包的做法大全
答材料揉成团,用保鮮紙密封,放進冰箱過夜,大概15小時,放到室溫回溫1.5小時(剛出冰箱),把各种材料加進面团中,揉成团,放入電飯煲發酵,不用加熱電飯煲,
问松下面包机肉松的做法是什么?
答1猪里脊肉切小块洗净加水煮开,倒掉水用温水清洗干净 2把过完水的肉放进高压锅里加点水,大火上气后小火继续加热8分钟,然后关火,自动放气后打开高压锅取出猪肉
电饭煲叉烧肉的做法以及注意事项
虽然电饭煲在我们的生活中比较常见,但是基本上只会被用作烧饭所需,很少有人会利用电饭煲做菜。实际上它的功能设计很适合烹饪一些类似叉烧肉之类的食物,效果也十分不错。今天为大家介绍利用电饭煲制作美味可口叉烧肉的步骤,大家可以选购文中提到的猪肉酱料等等食材,结合我教大家的做法,为家人做上这道好吃的电饭煲叉烧肉。一、电饭煲叉烧肉的做法1、购买接近猪颈部位的梅头肉1斤,切开三片,尽量薄些,加适量料酒腌半小时后加入叉烧酱3勺,约20克(淘大或李锦记叉烧酱我感觉淘大的好吃些),蚝油一勺、少许姜茸和酱油用手把肉和酱料抓均匀,让每块肉都沾满酱料,盖好,放冰箱冷藏24小时。2、电饭煲洗净擦干倒入少许油把锅底涂均匀防粘,把腌好的肉平放进锅底腌过的汁就不要了,盖好按快速煮饭键十几分钟后用筷子翻面,这时再叉烤酱2勺或者加点蜂蜜在肉的上面盖好继续煮至跳闸,这时如还有很多水再次翻面按多一次快速煮饭键,如肉太厚可再按一次。每次不要煮太多可以让肉贴着锅底,这样肥肉才能出油。3、煮好等稍凉取出切小片上碟把锅底的酱汁浇在肉的上面就成了一道美味的叉烧肉了。虽然不像烤的那么香,但这样做简单又方便多吃也不上火哦。二、小贴士1、在煮肉时可以用筷子多翻动叉烧肉,这样煮出来的肉上色更均匀又不容易焦底。如果想吃焦一点可以煮好后取出电饭煲内胆放在煤气炉上小火煮,左手用毛巾垫着扶住锅,右手用筷子搅动叉烧让其水分蒸发上色即可。2、猪肉的选择至关重要,要用细嫩的猪前臀尖(即接猪颈位置叫梅头肉,夹带一点脂肪最好),肥瘦相间,煮出来的肉才不会柴,油润好吃。腌制时一斤肉切3大片,便于入味。(腌肉时叉烧酱加入3勺已经够了,剩下的留肉煮开时再下会更好吃。我用不锈钢平勺,每勺约5克左右)3、在以前,腌肉的调料是比较复杂的,而现在可以很容易在超市里买到瓶装叉烧酱,使用起来化繁为简,非常方便。4、每个电饭煲的火力有些不同,需要自己掌握,如电饭煲火力不够大煮完还有很多水,把内胆端起放煤气炉上,开小火煮至收工水分,其间多用筷子搅动,以免焦锅。在大家的印象中,制作美味可口的叉烧肉一定十分麻烦,但是根据上文的介绍可以得知其中的方法步骤很是简单,只需要借助电饭煲产品以及合适的材料,加上耐心的操作,一般就能够收获不错的效果。但是为了以防万一,大家在烹饪的时候需要注意许多事项,比如经常翻动以便食物加工均匀、选择猪肉的时候也应该尽可能避免买到不新鲜的产品。
松下电饭煲价格和优点介绍
我们在挑选电饭煲的时候总是很想知道它怎么样,松下品牌的电饭煲也不例外,要想知道松下电饭煲到底怎么样?小编觉得使用过松下电饭煲的顾客最有发言权,对松下电饭煲的了解会更深入一些;当然大家对松下电饭煲的优点也很关注,想知道松下电饭煲的不同之处在哪里?再有一点就是松下电饭煲的价格问题,不知道松下电饭煲是不是像传说中那么“高不可攀”。松下电饭煲怎么样顾客A:松下的电饭煲挺好用的,它有内、外两层或内、中、外3层。内锅体用来盛装欲烹制的食物,常以铝合金和搪瓷或不锈钢制作,其内表面涂覆聚四氟乙烯以防止食物粘锅;外锅体起安全防护和保温作用,一般均用薄钢板制作,表面喷漆或涂搪。顾客B:我家一直用松下品牌的电饭煲,很好用,但是你这个品号的没用过。一般来说,在电饭煲各品牌中,松下是比较好的。看电饭煲的质量,一是内锅的厚度与形态,比较厚的不容易结锅巴,二是加热方式,看受热面是否均衡,三是密封性。希望有所帮助。松下电饭煲的优点1、烹饪五种选择,它具有标准、超快速、精煮、稍软、稍硬这五种选择煮饭选择方式。2、在进行食物烹煮的过程中还具有时钟式预约和双预约功能。3、不论是煮粥、炖汤、蒸煮都能进行时间的设定。4、松下电饭煲除了能够煮饭之外还能够实现特色煲仔饭和蛋糕烹制的功能。5、保持原味冷饭的加热功能。松下电饭煲的价格电饭煲型号:松下SR-DG153电饭煲容积:4L电饭煲价格:450元电饭煲型号:松下SR-HBC104电饭煲容积:3L电饭煲价格:4200元电饭煲型号:松下SR-DG183电饭煲容积:5L电饭煲价格:499元电饭煲型号:松下SR-JHC10电饭煲容积:3L电饭煲价格:3700元电饭煲型号:松下SR-DG103电饭煲容积:3L电饭煲价格:430元电饭煲型号:松下SR-AFY181电饭煲容积:5L电饭煲价格:1300元电饭煲型号:松下SR-HBC184电饭煲容积:5L电饭煲价格:5500元(价格来源网络,仅供参考)使用过松下电饭煲的顾客都对它赞不绝口,首先松下电饭煲是国际性大品牌,保证了电饭煲的质量,以及使用松下电饭煲的后顾之忧;其次是松下电饭煲的设计很出众,从松下电饭煲的选材就能知道,因此松下电饭煲使用起来特别的好用;最后当然是松下电饭煲的众多优点和功能,尤其是松下电饭煲的预约功能特别人性化,不过功能越多越智能的松下电饭煲价格越贵。
电饭锅做面包 五大步骤教你轻松用电饭锅做面包
通常大家吃面包都要去面包房买,但有些厨房达人发现电饭锅也可以做面包,而且步骤简单做法易学。小编今天就跟大家分享一个简单易学的方法,轻松搞定,一起来看一下电饭锅做面包的方法吧!五大步骤教你轻松用电饭锅做面包工欲善其事,必先利其器。苏泊尔专注于炊具研发,高品质内胆是其最大的优势,其煮饭的热效能更是超过传统的普通硬质内胆3~4倍。不仅如此苏泊尔还对火候掌控颇有研究,发现15分钟内沸腾尤为关键,不断突破寻求电饭煲温度局限的方法,研发出以最高温的火力,最快的速度达到充分沸腾,形成环流沸腾使得整锅米水都能进行由内而外的翻滚,且对口感有着更高的追求,精煮细焖,释放米饭精华,赋予米饭新的柴火香。一、工具:1、电饭煲一个2、手用的搅拌器一个(电动的更好)3、大碗两个二、材料:1、鸡蛋4个;2、面粉100克(其中里面加入10克淀粉,这样可以减少面的筋度,用蛋糕粉更好);3、糖100克;4、葡萄干和其他香精类可以加上一小点,不加也罢。就这么多,什么发酵粉、苏达、黄油,统统用不着,绝对是安全健康的营养食品!如果家里有宝宝的,做给他吃,绝对比外面买的安全,另外建议:如果给宝宝吃,可以把鸡蛋换成土鸡蛋,呵呵!准备好鸡蛋后,将蛋清与蛋黄分离,分别装在两个大碗里,最好是喝汤的大碗,碗里要无水无油,切记!三、制作:1、把鸡蛋蛋黄与蛋白分开分别放入两个大碗中(这种方法能缩短搅打时间,适合于手动搅拌器)。2、糖1/3放入蛋黄中,2/3放入蛋白中。3、搅打蛋黄搅成淡黄色即可(一般搅1分钟就行了)。4、搅打蛋白搅成象奶油状(打到蛋白在手尖中能力起来,这个时间可要长喽,打到碗中没有蛋液为止,这个步骤直接取决于蛋糕的质量,如果碗中还有蛋液会使蛋糕胀不起来,而成为蛋饼)。5、将面粉(筛过)放入到蛋黄中,轻轻搅均(搅拌过猛会使面产生筋度,影响蛋糕质量),搅完后你会发现面都团到一起(不用加水)。6、将蛋白放入到5中搅均(不能用搅拌器,方法是用手从碗的底部向上捞,重复几次后转动方向,大约2分钟后,你会发现5中的面团跟被蛋白变成一种糊状,这时就差不多了)。7、蛋浆准备好后,就可以在电饭煲里面抹上一层油,把蛋浆倒进去。盖上盖子,按电饭锅“煮饭”按钮,不知道为什么约5分钟左右就跳到保温了,等了2-3分钟,再按了一次煮饭,几分钟后又跳了,这个时候就可以闻到一股蛋糕的香味,打开盖子,表面是浅黄色的,比原来长高了一点,用筷子戳一下,如果戳得进去,并且筷子没有粘蛋浆,就表示可以了。拿出锅,翻转,蛋糕就可以弄下来,底部应该有点深色。8、放凉后,可以用鲜奶油等进行装饰。如果直接食用也很OK。大家根据实际情况控制时间汇总一下电饭锅做面包的注意事项:1、所有器具都不能带水、带油,手也要保持干燥。2、蛋清液中不能混如蛋黄液,否则不能打发。3、蛋清要顺时针方向迅速搅拌,直到打到碗倒扣也不会滑落才算打好;将打好的蛋清加入鸡蛋糊的时候,要分次加入,搅拌的时候要上下翻动。4、电饭锅要预热,出气孔要用毛巾堵上用电饭煲做蛋糕的方法,可比蛋糕店哦你一定要试试。5、面粉一定要过筛,不然会有大颗粒。6、蛋白蛋黄分离后,蛋白中不要混入蛋黄。盛蛋白的盆要保证无油无水,不然打不发,鸡蛋不能是刚冰箱里取出的。蛋白一般在20度的时候最容易打发。7、蛋白打发是成功的关键。以上就是有关电饭锅做面包的相关内容,希望能对大家有所帮助!土巴兔装修网,全行业的领导者。在此页面点击下列链接,即可获得大品牌主材供应,专业设计团队提供的免费优质设计、免费验房等,装修费用立省40%!
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