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用电饭煲做煲仔饭的方法是什么?

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共有3条回答

上善若水888 有用 0

1.家里煮饭用的普通粳米,注意,这个是懒人版本,即煮即吃的,不用浸泡,不用瓦煲,使用普通的电饭煲即可。
2.下面开始准备材料,土豆削皮切块,腊肠切片,腊鸭腿斩块,装碟备用。
3.上海洗净青掰块,葱花和姜丝备用。
4.当锅中开始沸腾的时候开始下材料,顺序为:土豆,腊鸭,腊肠和姜丝。放上油盐。
5.然后盖上盖,等电饭煲从“煮饭”跳到“保温”开始下上海青。
6.再一次盖上盖,等待保温3分钟。就可以出锅了!

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yangchengl... 有用 0

你好,据我的个人了解;
排骨事先用蚝油,生抽,水淀粉,糖,蒜香油,少许老抽,少许盐,少许味精腌制1小时当然也
是久点更好了。
2
放入洗好的大米,加入适量的水,选择米饭类,大约10分钟左右,排气开盖
3
将腌制好的排骨、香菇,放入电压力锅中,用勺子装一点油,沿着煲边轻轻地淋一圈,选择排骨
键,大约15分钟,排气开盖
希望我的回答可以帮助到您。

zheng姐姐 有用 0

1、首先要把肉调味、米淘洗好,米最好用水浸泡30分钟。
2、开始煮饭,饭沸腾后马上放入肉类,要根据不同肉类,放置的时间可以稍微有点差异,青菜要晚点再放。
3、当电饭煲跳保温后适当焖10分钟。电饭煲一般有程序设定,跳保温即可,一锅煲仔饭就做好了。
4、如果想要锅巴效果,电饭煲可以多按1~2煮饭。电饭煲煮完后用冷饭加热(有的叫再加热功能),但因为不同品牌型号程序控制有差别,用冷饭加热功能5分钟左右最好按回保温,以免烧糊。

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电饭锅煲仔饭怎么做?

平时我们一个人在家的时候,没有小伙伴陪着我们自己又懒得出去吃饭,但是呢,叫外卖又不太放心,毕竟现在的食品安全非常严重,这个时候,如果我们既简单又放心的做出可口的美食,那真的是极好的了,小编今天教会大家用电饭煲做出电饭锅煲仔饭,保证色香味俱全哦那到底应该怎么做?仔细来看下吧!方法/步骤1、大米放入锅中,放入清水用手轻轻淘洗一下,倒掉第一边淘米水不要。再放入清水,水量要比平时煮米饭,稍微少一点点。2、将锅平放,从米平面,到水平面,高度为食指第一关节的一半即可。3、放入电饭锅,按下开关,煮到米饭快要好,但还没好的时候打开。(如果电饭锅是中途无法打开的那种,就等煮好后再操作后面的步骤)4、将香肠和腊肉都切成薄薄的片,越薄越好5、与姜丝一起均匀的放入米饭的表面,盖上盖子,继续煮到电饭锅,提示饭已经煮好。不打开盖子,继续焖10分钟。6、趁此时调料汁。将生抽,老抽,盐,糖,香油和凉开水(或纯净水)放在一起搅匀。打开盖子,倒入料汁,搅拌均匀即可。注意事项以前,我们习惯用砂锅做煲仔饭(点击即可查看:砂锅版煲仔饭)但对于厨房新手来说,用砂锅煮饭需要一点点技巧,相对而言难掌握。现在,大家都更习惯于用电饭锅,方便,也有质量的保障。用电饭锅做煲仔饭,比平时煮白米饭的水,要稍微少一点,千万不要水太多,否则煮好的米饭太软太黏,搅拌后米饭会黏糊糊的,不是粒粒分明,口感不好。广东的香肠和腊肠味道很好,也不需要提前蒸,只要切成薄薄的片,码放在米饭上,就可以了。放一些姜丝,会为煲仔饭增加香气。您也可以根据自己的喜好,焯烫一些小青菜或西兰花等蔬菜来配煲仔饭。焯烫时,开水里加一点盐和油,焯好后颜色和味道都不错。做这道煲仔饭,对米饭的要求,是稍微硬一点,只是一点哦。对腊肉和香肠的要求,最好能切的薄点。对您的要求是,不要吃好多好多好多哦。如果您买的香肠,需要提前蒸熟,请记得整根蒸哦,不要切片,否则香味会损失。蒸的时间,看包装袋上的建议时间,蒸好冷却后切片再放在米饭上。以上小编给我们大家所介绍的,就是关于电饭锅煲仔饭怎么做的具体方法,只要大家按照小编的方法一步一步来,我们就可以做出美味的煲仔饭哦,学会这个小技巧,我们就可以自己在家的时候一边享受独处的快乐时光,又可以品味着有滋有味的煲仔饭哦,希望小编的介绍能够给我们大家带来一些帮助哦!

美的电饭煲清洗方法                  美的电饭煲使用方法

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电饭煲是一种家用电器,电饭煲的出现改变了人们的生活方式和做饭方式。电饭煲没有出现之前人们还在用明火型的炊具,电饭煲不同于电磁炉,电磁炉是一种加热的生活电器,使用的时候还必须有专用的炊具,因为电磁炉如果不使用专用炊具的话,会因为受热不均匀而导致饭菜会糊。而电饭煲不同,电饭煲能够直接煮饭。那么美的电饭煲还怎么清洗了,下面小编就为大家详细介绍!美的电饭煲清洗方法电饭煲使用一段时间后,电热盘及温度传感器(电热盘中央)周围会形成烧焦的黄色污迹粘附,如不及时清除,污迹会越来越重,严重时会影响电饭煲正常加热,造成米饭焦糊等问题。如果是铝质内锅,可用热水浸泡后再刷洗。内锅受碱或酸的作用会被腐蚀而产生黑斑,可用去污粉擦净或用醋浸泡过夜后除净。电饭锅外壳上的一般性污渍,可用洗洁精或洗衣粉的水溶液清洗。当电饭锅内部控制部位有饭粒或污物掉进去时,应用螺丝刀取下电饭锅底部的螺钉,揭开底盖,将其中的饭粒、污物除掉。若有污物堆积在控制部位的某一处时,可用硬毛刷清除干净后,再用无水酒精擦洗。电饭煲日常使用时应注意内锅外侧和边缘、保洁板(上盖)密封圈、电热盘、温度传感器有水滴和米粒等异物时必须清除,以防止电热盘及温度传感器周围形成污迹粘附。美的电饭煲使用方法?煮粥:一般的电饭煲是没有火候选择的,如果想煮粥就必须要控制火候大小,方法是把盖子留出一个缝隙,但是这样也会使粥的香味跑掉。智能版需具有稀饭/粥的功能,装水放米,米的多少根据自己喜好,喜欢稠一点的就多放点,喜欢稀一点的少放点米,一般1.5两左右为宜,水不要超过电饭煲2/3,工作完后电脑饭煲将跳入待机状态。炒菜:电饭煲可以炒菜吗?答案是肯定的,但是一般的电饭煲火力有限,需要爆炒的蔬菜就不能用电饭煲来炒了,即使勉强做出来菜色的口感和卖相都不会太好,另外一个就是受热问题。一般的电饭煲能炒菜,但是限制太大,我用这个电饭煲炒出的菜色不错,它有6个沸腾环设计,引导气泡和热流均匀从底部向上涌出,做出来的饭受热更均匀,结合底部和腰部双段IH交替加热,形成720度双向翻滚,火候和受热基本解决OK。烘焙:看到别人做的蛋糕、披萨,心中痒痒,决定一试,结果还真是可以,由于这个电饭煲的受热更均匀,做出来的相比其他电饭煲卖相和口感更好,但是一定要掌握好原料配比,要不然做出来的口感差,具体的可网上找一份制作方式,按着一步一步的来就可以了,我就是这样做出来的。蒸煮:蒸煮是电饭煲的强项,也是电饭煲的最大的用途,但是蒸煮出来的食物可能感觉不一样,关键就是在于工具,要选择受热均匀,火力控制好的,温控精确的电饭煲,这样出来的米饭才够香,还有就是米饭的水分保有量也要合适控制,标准的黄金含水量62%、碘蓝测试值为52,口感方面要做到香、甜、软、糯、弹,外观上要做到饱满、蓬松、晶莹剔透相信大家看了小编上面的介绍应该知道了美的电饭煲的清洗方法。最后小编提醒大家,电饭煲在使用的时候要注意安全,在使用的时候要注意电源有没有插好,在盛饭的时候要先把电源开关关闭,以防被烫伤。清洗的时候可以使用洗洁剂,另外电饭煲在使用时内部可能留有污渍,所以在使用的时候要注意。小编的介绍就到这里了,希望小编的建议能够帮到大家!

苏泊尔电饭煲哪款好 苏泊尔电饭煲的使用方法

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