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郭飞航

电烤炉要怎么选购?

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电烤炉的选购方法:
第一要仔细查看标牌和使用说明书,产品额定电压、额定功率、生产许可证编号、商标、生产厂名等标志应齐全;安装、使用、维护保养等说明应详尽,说明书与产品型号一致,且印刷正规,注意不要买无生产许可证的产品。
第二检查产品外观和箱内结构,应板面平挺,折弯工整,焊缝一致;炉门合页牢固,闭合严密;带电部件及隔热保温材料绝不能外露。凡在结构中使用石棉,在炉内壁喷漆的均为劣质产品。
第三查看控温仪表、开关、电源软缆、插头、电热管等元件外观,对于缺少电器专业知识的用户,可重点了解各元件的生产厂家是否为正规企业,产品是否经过合格或安全认证。第四可通电试运行,质量好的产品升温快,控温准确,外表面温升低,烘烤出的食品色泽均匀一致。

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1.根据使用频率确定类型  
目前市面上的电烤箱种类较多,通常分为三控自动型(定时、调温、调功率)、控温定时型和普通简易型。对于一般家庭来说,选用控温定时型已经足够,因为此类型的功能较齐全,性价比较高。假如是喜欢烘烤类食物,经常需要使用不同烘烤烹饪方式的家庭,则可以选用档次较高的三控自动型,此类产品各类烘烤功能俱全,但价格较为昂贵。而对于只是偶然烘烤食品的家庭来说,普通简易型是“入门级”的产品。需要注重的是,虽然此类型产品价格较便宜,但由于温度和时间都是手动控制,需要使用者细心把握烘烤的火候,避免食物“夹生”或者烘烤过度,影响美味  
2.根据食物分量选择容量  
电烤箱的容量一般是从9升到34升不等,所以选择容量规格时必须要充分考虑买电烤箱的用途。假如只是用来给一家三口烤面包之类,9至12升的就足够;假如要用来烤火鸡大餐或者开烧烤派对,自然要尽可能选择大容量的产品。需要非凡提醒的是,电烤箱并不是功率越低越好,高功率电烤箱升温速度快、热能损耗少,反而会比较省电。家用电烤箱一般应选择1000瓦以上的产品  
3.根据“内外”细节察看品质  
一台好的电烤箱,首先外观应该做到密封良好,这样才能减少热量散失。烤箱的开门方式大多是从上往下开,因此要仔细试验箱门的润滑程度。箱门不能太紧,否则用力打开时轻易烫伤人;也不能太松,防止使用中不小心脱落。而电烤箱内部烧烤盘、烧烤架位越多越好。中高档的产品至少应该有3个烤盘位置,能分别接近上火、接近下火和位于中部。此外,烤箱内部是否便于清洁也是考察的重点。随机附件比如烧烤架、烧烤盘、取物夹、屑盘、旋转烤叉组件等是否配备齐全、是否大品牌、保修条款是否合理等都是购买时要考虑的问题

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1).外观检查:外表面的烤漆应均匀、色泽光亮、无脱落、无凹痕或严重划伤等,箱门开关灵活、严实、无缝隙,窗玻璃透明度好。各种开关、旋钮造型美观,加工精细。刻度盘字迹清晰,便于操作。假冒伪劣产品,往往采用冒牌商标和包装,或将组装品冒充进口原装品,其箱休凸凹不平,有锈斑,外观粗糙,各种开关不灵活,功能效果不明显。通电后,升温缓慢,达不到标准要求。
2).检查随机附件是否齐全:如柄叉、烤盘、烤网等。
3).电源插头:接线要牢固,接地线完好并无接触不良现象。

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