商用电烤箱价格比较及品牌推荐

【导语】现在，西式面点在中国越来越盛行，我们可以看到非常多的蛋糕店、面包房等，路过店面口，总是能够闻到一阵浓浓的香味。如何烘焙出蓬松好吃的面包呢？首先，选择一款质量尤佳的商用电烤箱非常重要。阵阵诱人的香味从面包房飘逸而出，想要得到好吃的面包，首先你要有一款非常棒的商用电烤箱！小编为大家推荐几款商用电烤箱吧！三款乐创（lecon）的商用电烤箱，一款是单层两盘商用电烤箱，价格在1500元以上，一款是二层四盘商用电烤箱，价格在4000元左右，一款是三层六盘的商用电烤箱，价格在5000~6000元。乐创的商用电烤箱选用的是钢炼材料的外观，有着超级大的可视玻璃门，可以随时观察里面烘焙食物的状况！电烤箱里面采用的是上下八根红外线发热管一起发热，外加非常耐高温的青石板和高精点动温控器，完全保证了食物受温均匀，达到最好的烘焙效果。一般的商用电烤箱，温度最高达到300度，不能满足披萨的温度需求，但是乐创商用电烤箱可以达到350度，完全满足了披萨烘焙需要的温度。蛋糕、饼干、披萨等多种多样的食物，烘焙不在话下。汉美驰(HamiltonBeach)的一款商用电烤箱31103-CN，功能非常齐全，拥有超大的容量。在里面设有自动旋转式的电专烤架，可以保证全方位都顾及到，均匀受热，同时选用的是滑出式屑盘，只要拿出来清洗就可以了，不用担心过度堆积污垢。从材料上看，机身全部采用不锈钢，耐用、防锈，容易清洁。现在这款商用电烤箱在市场上的售价在2999元。在选购商用电烤箱的时候几个温馨小提示哦！1、商用电烤箱最重要的就是保持稳定、均匀的温度，所以在选购的时候一定要注意商用电烤箱的温度状态是否良好。2、商用电烤箱的温度范围也是额外要注意的，因为是商用电烤箱，需要烘焙温度的范围就要大很多，一般烤面包就需要选择烘焙温度达到300度的商用电烤箱。3、商用电烤箱发热板材质的选择，最优选择肯定是石棉板。石棉板材质的好处就是受热均匀，不会产生铁板材质受热不均匀的状态出现。受热不均匀很容易使得烘焙的食物部分焦了哦。希望小编对于商用电烤箱的推荐能受到大家的采用哦~

【商用电烤箱尺寸】不同尺寸用途有何不同

导语：随着经济的发展烤箱的使用频率是非常高的，有了烤箱可以快速的进行食物的烹饪，商用电烤箱尺寸方面是有很大不同的，而且在层数方面也有一定的差异，可以来看看下文中的介绍，不同尺寸的烤箱在温度控制方面也是有一定的差异性的，希望朋友们做出全面的了解。主流的产品是双层的，还有单层和多层反之分，这就来看功能方面的不同吧。商用电烤箱尺寸是不同的，可以满足的工作性质方面也有一定的差异性的，功耗方面可以来进行有效的区分，根据烤箱的操作难易程度和用途方面也是有差异的，可以来看看下文中的分析。在选购的时候朋友们可以根据自己的烹饪用途来选择更适合自己的产品，烤箱的功能不同在使用的时候实现的效果也是有差异的，不妨进一步了解一下。商用电烤箱尺寸分析：首先介绍给朋友们的商用电烤箱尺寸是560*580*540mm的，这样的烤箱是采用的双侧设计，用来烤披萨是最好不过的了，而且在操控方面也可以更容易实现好的操作效果，功率方面采用的是380V的超大功率，确保在烹饪的时候食材有更好的火候，而且在精度方面的控制也可以更满足要求，可以在调整的时候让机械属性更加的精敏，价格也不是很高大约在1500元。其次要推荐给朋友们的商用电烤箱尺寸是92X700X720mm,烤箱在使用的时候主要用于烤一些糕点产品，而且使用的时候具有良好的省电属性，加热的时候也更加的均匀省电，在温度控制方面可以任意的进行调整，满足更好的操控属性。在过热保护方面设计的也非常好，而且采用的是半弹簧的开口操控更加简单一些。最后要介绍的就是常用来烤肉串的商用电烤箱尺寸，它的尺寸为550*250*280mm，空间容量不是很大但是效果方面一点也不逊色，可以满足更好的使用效果，多数都是在烧烤餐厅中使用，这样可以在很大程度上节省了人力和物力，价格方面也不是太贵，一般在400元左右。商用电烤箱尺寸在上文中已经帮助朋友们做出介绍了，根据自己使用功能的不同，对于烤箱尺寸的控制方面朋友们也必须要找对适合自己的方法，在采购的时候应该找对专业的经营机构，这样才能满足更好的烤箱使用效果。