陶瓷餐具知识大全

高品质的生活离不开高品质的生活用品。陶瓷餐具虽然不是很高档的物件，但却受到了广泛消费者的欢迎和青睐。陶瓷餐具因其方便清洗、清雅的外观而广受欢迎。下面简单来了解一些陶瓷餐具知识，给大家介绍一下在使用陶瓷餐具时该注意什么，也为了可以更好的使用。大部分的陶瓷餐具当中含有一些对人身体健康有严重危害的重金属元素，釉上彩工艺制作的陶瓷餐具中含有的铅、镉等重金属均可可引起消费者中毒、呕吐、发育不良、肺疾病等症状。因此，我们在挑选陶瓷餐具时最好注意那种颜色过于绚丽、带有缺口或异味的产品，这种产品很容易溶出重金属。在使用之前，对陶瓷餐具进行消毒处理，用一定浓度的食醋煮至沸腾，就能够溶去陶瓷餐具中所含的一些有毒物质了。而陶瓷餐具放在盐水之中煮沸一段时间，可可以延长产品的使用寿命，加固陶瓷的凝固性。陶瓷餐具平时使用过程中，主要轻拿轻放，否则容易破裂或造成缺口。破裂的陶瓷餐具最好单独领出来放在一边，不仅是因为其破口处容易刮伤别的餐具，而且缺口处也容易溢出釉上彩颜料，若是随着食物进入人体，危害不容忽视。而平时清洗陶瓷的时候可以先用热水烫一烫，这样可以溶解餐具上面的油渍，之后再用清水清洗即可，不再有油腻感。陶瓷餐具的选购不仅讲究其美观实用，更重要的是它与人体直接接触，所以我们要求它内在的质量及其安全性。下面给各位介绍一些有保障有信誉的陶瓷餐具品牌，以便消费者在选购陶瓷餐具时有个参考。巧厨餐具，中国景德镇制品。君鑫陶瓷，釉中彩豪华餐具，中国知名骨质瓷餐具品牌。国玥餐具，中国知名陶瓷餐具品牌。天奕陶瓷，也是知名骨瓷餐具商标。喜跃陶瓷家居。而景德镇红叶陶瓷、广东顺祥陶瓷、唐山红玫瑰陶瓷、重庆华陶陶瓷、广东四通陶瓷、广东长城陶瓷、山东银凤陶瓷、广东伟业陶瓷、邯郸国林陶瓷、广西三环陶瓷都是中国知名的陶瓷品牌，当然市场上冒牌货比较多，看似鲜艳的陶瓷餐具其实是有很大隐患，消费者一定要高度注意。大家多了解一些陶瓷餐具的知识，对生活质量也很有保障。尤其是与我们那么亲密接触的吃饭用的器皿，我们更要当心。

陶瓷餐具安全吗 选择陶瓷餐具注意事项

陶瓷的传统概念是指所有以粘土等无机非金属矿物为原料的人工工业产品，至今已经有1000多年的历史。而现代餐具也大多数是陶瓷具，原因就是因为陶瓷是采用黏土制作高温烧制而成，耐高温又很安全，因为高温烧制的陶瓷可以杀菌灭毒。且陶瓷材质的餐具不仅带着古典美感，也显得很有现代简约唯美气质，所以非常受现代人欢迎。接下来小编为大家介绍如何分辨并选择质量好安全高的陶瓷餐具!陶瓷餐具安全吗齐家网一、陶瓷餐具的好处1.易清洗大多数人都有这样的经验，如果是塑料的饭盒，盛了一些炒菜尤其是油量比较大的炒菜后，油就会附着在上面，特别难以清洗，即便用洗洁精，都不容易清洗掉。而用这些瓷器清洗就很容易了，大多数时候只需要用水冲就可以干净。如果是油比较大的，滴上一点洗洁精，就变得特别干净，特别透亮。2.传递热比较慢像其他材料的生活用品尤其是塑料的，传递热的速度非常快，如果倒上一杯热水，就烫的没办法拿了。但是如果用瓷的杯子，就不存在这样的问题。还有一个关键的方面就是塑料在高温的状态下会释放一些化学物质，这些物质是对人体有害的。但是瓷器不会，使用起来更健康。3.使用时间长随着科技的发达，家中的一些盘子或者碗也有不锈钢等其他材料的。这些用起来非常方便，不怕摔不怕碰的，但是这些材料会与盐或者其他物质产生反应，对容器形成一定的腐蚀，影响使用的时间。但是瓷器不一样，瓷器具有非常的耐腐蚀性，只要使用的时候加小心，不摔在地上，就可以使用很多年。二、陶瓷餐具的危害陶瓷餐具色彩鲜亮，外表画着花纹，图案，彩绘，但是如果是劣质或不合格的产品，壁上的彩绘就容易掉色，彩釉中含有铅、汞、镉等重金属元素，而镉和铅容易引起肝脏、内脏中毒，汞则能引起肝、肾硬化。别看越鲜亮，图案越多的陶瓷餐具很漂亮，但是代表里面含的铅、镉等化合物就越多，这种餐具适合做摆设屋，不适合做食具。三、怎样挑选陶瓷餐具1、选陶瓷餐具时不要选用釉上彩装饰的，特别是陶瓷餐具内壁不要彩绘。可选用釉下彩或釉中彩装饰，如青花就是一种人们喜欢以釉下彩装饰的陶瓷。2、买回的陶瓷餐具，先用4食醋的水浸泡煮沸，这样可以去掉大部分的有毒物质，大大降低陶瓷餐具对人体的潜在危害。3、不要长期用陶瓷餐具存放酸性食品和果汁、酒、咖啡等饮料。因为陶瓷餐具盛放酸性食品或饮料的时间越长，温度越高，就越容易溶解出铅，等于加重铅溶出量的毒副作用。4、外形是否周正，是否有破损、斑点、气泡，光滑。表面多刺、多斑、甚至有裂纹的陶瓷品，其釉中所含铅易溢出，不宜做餐具。5、挑选有金、银装饰的瓷器时，用手擦一擦，不退色才是上品。6、轻敲几下，声音清脆品质好，声音沉闷或沙哑则是劣质品。7、瓷器粘合剂大多含铅高，瓷器补过后也不宜做餐具。8、瓷器表面釉面都是经过800度以上温度烧制成，达不到800度，低温釉都会对人体有危害物质。达到1350度瓷器最好。9、选购成套陶瓷制品时，要看每件的釉色、画面、光泽、式样是否一致匀称、协调。10、薄胎陶瓷制品在太阳光或灯光下照看，要有透明感，既薄又轻，且厚度均匀。四、选择陶瓷餐具注意事项1.对于盛装食物的陶瓷餐具，应注意与食物相接触面的装饰。2.用于盛装酸性食物的陶瓷餐具，应尽量选用表面装饰图案较少的产品。3.注意图案颜色是否光亮，若不光亮，可能是烤花时温度未达到要求，此类陶瓷餐具产品的铅、镉溶出量往往较高。4.特别注意那些用手即可擦去图案的陶瓷餐具，这种产品铅镉溶出量高。5.对不放心的陶瓷餐具，可用食醋浸泡几小时，若发现颜色有明显变化应弃之不用。6.选购微波炉用产品，应避免有金属装饰的产品，如带有金边，银边或用金花纸、金属丝、金属丝镶嵌图案的产品。虽说陶瓷是一种环保安全的材料，但制作工艺和装饰方式的不同，会对健康造成不同的影响，如果制作工艺出现问题的话，那么会造成某种金属元素过多，对人体健康产生伤害。所以在选择的时候要考虑铅，铬等含量低的，还有千万不要购买那个用手一擦就没的餐具，最后小编给大家一个建议，为了自己的健康，在遇到自己不放心的产品，可用食醋浸泡几小时，若发现颜色有明显变化时应弃之不用。