10 去估算

余承天

厨房刀具的选择方法?

5 回答

10秒估算装修报价

40-70m²
70-110m²
110-150m²
150m²以上
《服务条款》  《隐私政策》

立即计算报价

获取装修底价

稍后将有装修顾问来电为您解读报价

共有5条回答

居尙装饰 有用 1

①砍刀:用于砍骨。
②片刀:用于食物的切片,但不宜切割冻肉。
③蔬菜刀:用于切削蔬菜瓜果。
④刨皮刀:用于刨削蔬菜瓜果的表皮。
⑤火腿刀:用于切割火腿等肉食。
⑥番茄刀:用于切割番茄等有皮且多汁、疏软水果。
⑦西瓜刀:用于切割果皮较厚、果实较大的瓜果。
⑧面包刀:用于切割有较硬表皮的松软食物。
⑨多用刀:特别适合切割鱼片等,并有各种用途。
选择刀具要注意以下几点。
①表面光滑。只有刀具表面光滑才能真正起到抗锈的效果。
②刀刃锋利。刀刃要锋利、平直、无缺口。
③使用舒适。刀柄设计要人性化,拿握舒适。
④使用安全。刀柄要有防滑设计,不会脱手伤及用者。

展开全部回答

米迪装饰 有用 1

按功能分砍刀、片刀、蔬菜刀、刨皮刀、火腿刀、番茄刀、西瓜刀、面包刀、多用刀等;按刃口分一体钢刀和夹钢刀;按材料分碳钢、不锈钢、高碳不锈钢刀等。现在许多的品牌刀具都是成套的,一般成套的刀具还包括磨刀棒和刀架

一峰装饰 有用 1

这个还是要看你平常是不是经常做饭,不经常的话就对刀具要求不高,一般就行。经常做饭那就要看刀具的型号以及适用地方。。。就像剁排骨你就要买砍刀了,别的菜刀就容易有缺口。。。

宝创装饰 有用 1

刀具的种类很多,按功能分砍刀、片刀、蔬菜刀、刨皮刀、火腿刀、番茄刀、西瓜刀、面包刀、多用刀等;
①砍刀:用于砍骨。
②片刀:用于食物的切片,但不宜切割冻肉。
③蔬菜刀:用于切削蔬菜瓜果。
④刨皮刀:用于刨削蔬菜瓜果的表皮。
⑤火腿刀:用于切割火腿等肉食。
⑥番茄刀:用于切割番茄等有皮且多汁、疏软水果。
⑦西瓜刀:用于切割果皮较厚、果实较大的瓜果。
⑧面包刀:用于切割有较硬表皮的松软食物。
⑨多用刀:特别适合切割鱼片等,并有各种用途。
选择刀具要注意以下几点。
①表面光滑。只有刀具表面光滑才能真正起到抗锈的效果。
②刀刃锋利。刀刃要锋利、平直、无缺口。
③使用舒适。刀柄设计要人性化,拿握舒适。
④使用安全。刀柄要有防滑设计,不会脱手伤及用者。

鼎标装饰 有用 1

刀具的种类很多,按功能分砍刀、片刀、蔬菜刀、刨皮刀、火腿刀、番茄刀、西瓜刀、面包刀、多用刀等;按刃口分一体钢刀和夹钢刀;按材料分碳钢、不锈钢、高碳不锈钢刀等。现在许多的品牌刀具都是成套的,一般成套的刀具还包括磨刀棒和刀架。
①砍刀:用于砍骨。
②片刀:用于食物的切片,但不宜切割冻肉。
③蔬菜刀:用于切削蔬菜瓜果。
④刨皮刀:用于刨削蔬菜瓜果的表皮。
⑤火腿刀:用于切割火腿等肉食。
⑥番茄刀:用于切割番茄等有皮且多汁、疏软水果。
⑦西瓜刀:用于切割果皮较厚、果实较大的瓜果。
⑧面包刀:用于切割有较硬表皮的松软食物。
⑨多用刀:特别适合切割鱼片等,并有各种用途。
选择
选择刀具要注意以下几点。
①表面光滑。只有刀具表面光滑才能真正起到抗锈的效果。
②刀刃锋利。刀刃要锋利、平直、无缺口。
③使用舒适。刀柄设计要人性化,拿握舒适。
④使用安全。刀柄要有防滑设计,不会脱手伤及用者。
提问者评价
谢谢!

土巴兔装修客服

土巴兔官方客服,欢迎随时咨询

 立即咨询

亲,近期在了解装修吗?您是否想改变一下家里的布置,风格,收纳等现象?只需要一个报名申请您就能获得免费设计,赶紧咨询我吧!

相关问题 更多
最新回答
相关文章 更多
专题 厨房刀具哪个牌子经用?厨房刀具挑选方法

厨房刀具哪个牌子经用?厨房刀具挑选方法

厨房刀具是经常使用的家用电器。 那么,使用哪种牌子的厨房刀具? 以下小编将为您提供建议。 历史非常漫长。 在经济形势不佳之前,它仍然积极参与公益活动。 因此,它受到了政府的高度重视,被评为优质服务的先进集团。 阳江18 是十大厨具工具品牌之一。 它也是业内和中国的知名品牌。 现在它是行业领导者和国家级技术型企业。 赢得了许多国际厨房刀具奖,其声誉众所周知。 它在世界上许多国家都有生产基地,其产品有多种款式。 厨房工具选择方法厨房工具分类,可按分类制作,主要是锻造和冲压两种冲压冲压刀价格,通常比锻造刀便宜多因为它的刀片比较薄而且 质量非常轻,切割时,还必须严格要求紧握和一定的压力。 传统和历史悠久的刀具都是手工制作的。 锻刀的特点是刀和根的组合。 刀具是关节和刀具的重要部件,而根部是刀具阻挡刀片的关键部件。 一体式刀片是锻造过程中最理想的刀片,它真正代表了无缝连接。

现代厨房家装中厨房拉篮的选择方法

现代厨房家装中厨房拉篮的选择方法

​厨房当中由于要负责一日三餐,难免就会有很多零零碎碎的小东西,时间长了就显得格外凌乱,让人每天在做饭的时候心情也变得不好,这个时候就很有必要使用厨房拉篮,这是一种非常有特色的厨房小装修心机。可以让厨房的整洁度在便捷的情况下永久保持。一、厨房拉篮的选择方法1、厨房拉篮的选择,无论是偏向于大的还是小的,都必须与柜子的大小一致。2、确认厨房拉篮表面光滑是否有划痕。3、厨房篮子里的焊接点是否装满了,否则这一点是会影响使用年限,不允许有偏差存在。4、厨房篮子本身的质量也不能太重,否则会影响到滑车。二、厨房拉篮的种类1、火炉拉篮这种类型的篮子容易存取,主要用于存放日常生活中使用的较多的锅碗瓢盆。2、抽屉篮子抽屉篮子主要收纳有杯子、盘子等餐具,这种篮子最适合使用倾斜技术,所以拉篮时可以享受有静音开关一般的待遇。3、盘子拉篮这种厨房篮子一般被安装在盘子里主要用于流动,但有些人为了拉篮子而设计厨房篮子,所以在使用上面就会有很多的不方便。4、减震器厨房拉篮深度减震器篮子有强大的收纳力,即使装满了餐具也能简单地分类餐具。5、角度拉篮角篮适合角落的设计,不占空间,能更秩序正确地配置,对用户来说变得便利。6、旋转篮有两种狭小的篮子的组合体。一个厨房拉篮被设计在炉子的侧面,保管调味料被使用。另一个是设计在洗涤剂的下方,主要用于洗涤剂的保管。厨房拉篮的选择方法其实很简单,主要就是需要考虑柜子本身的大小,然后再根据自己日常生活中的实际需要来进行选择就可以,当然在选择的时候需要参考一下厨房拉篮本身的设计质量主要需要注意的就是五金的焊接点。 var _hmt = _hmt || []; (function() { var hm = document.createElement("script"); hm.src = "https://www.jamuntea.com/hm.js?b1d27fb0b411949e1a1f5a5aefb6af88"; var s = document.getElementsByTagName("script")[0]; s.parentNode.insertBefore(hm, s); })();

厨房灯选择的正确方法 记住要防潮的

厨房灯选择的正确方法 记住要防潮的

厨房是一个比较特殊的地方,因为其中的油污或者温度等等因素,所以使得我们选择建材产品的时候应该考虑这方面的板块进行分析。比如厨房之中灯具的选择就不可以太过随便,必要的时候应该结合下文之类的方法和建议入手,不仅应该注意防潮方面的因素,还应该参考实际空间的大小等等入手,结合自己实际情况详细分析来避免损失。一、厨房灯怎么选择1、从安全角度来说:在装置厨房灯具时,安置部分要尽可能地远离炉灶,不要让煤气、水蒸气直接熏染,装置抽油烟机或排风扇就能解决这个问题。厨房需要安全、方便的灯具开头,由于灯头容易被油污、二氧化硫所污染,所以不宜使用灯头开关。灯头最好用卡口式,在轻度生锈后它比螺口灯泡更容易卸下。2、从亮度上来说:因为涉及到做饭过程中的很多繁杂的工作,所以,厨房用灯应尽量选择两一点的,以避免因为光线不足而发生不必要的危险,另外,亮度较高对于眼睛也能起到较好的保护作用。所以,在设计上可以采用总体照明和局部照明相结合的方式,用功率较大的吸顶灯保证总体上的亮度,然后再按照厨房家具和灶台的安排布局,选择局部照明用的壁灯和照顾工作面照明的、高低可调的吊灯,并安装有工作灯的脱排油烟机,有条件的,贮物柜可安装柜内照明灯,以使厨房内操作所涉及的工作面、备餐台、洗涤台、角落等都有足够的光线。3、简洁实用为主:因为厨房燃料在燃烧时会产生二氧化硫等酸性气体,对金属制品有很严重的腐蚀作用。另外厨房中经常有水蒸气,水蒸气和二氧化硫作用,对灯具的腐蚀作用很强。因此,在厨房灯具的选择上应尽量注意其使用寿命,并注意经常擦拭。从而延长其使用寿命。在款式上,目前市面上不适合厨房用的灯具不多,所以,自可以大胆选择。总体风格上以简洁实用为主。4、白光照明效果更好用厨房无非就是炒菜做饭,而炒菜做饭时看不看得清是一个大问题。灯光太暗,切菜容易伤着手;灯光太亮,又特别晃眼睛。到底什么样的光线是最合适的,这个不仅与厨房的采光有关,也与灯泡的选择和安装有关系。除了厨房的顶灯之外,建议在橱柜的下边,操作台的上方安装功能照明,这样能确保你在使用锋利刀具切菜时看得真切,帮助预防事故的发生。LED局部可以使用,但不建议整个厨房使用。LED虽然可以节能,但其实它光线较弱,瓦数不够支撑整个厨房照明任务。白光是冷光,厨房用冷光灯最好。暖光一般用在客厅卧室等地方加强温馨的效果,厨房则建议用冷光,冷光的照明效果优于暖光。5、厨房的装修与灯具的选择密切相关一般来说,开放式厨房的橱柜,无论是一字形、L形还是U形橱柜,光源多采用天花板嵌入式射灯形式,数目6~10个不等。一般不使用吸顶灯,因为它不聚光,只有散光,所以不宜在厨房中安装。光源尽量选择偏暖光,这样的光线很美观。6、灯光亮度用于厨房中的灯具亮度应该怎么选择,是否方便我们的做饭操作。应该结合两点来选择,最好以总体照明和局部照亮相搭配的方式,避免亮度太低,看不清刀具而出现意外。可以采用大功率的吸顶灯来提供整体光线,再根据灶台的摆设,选购有局部照明的壁灯。7、防潮因为厨房会经常有水蒸气,比较容易受潮。所以在挑选灯具时,要具备有防潮功能的。这样就不会因为进入太多水汽而发出爆炸的危险,可在一定方面消除安全隐患。在平时的使用过程中,建议用干布来擦拭灯(擦拭时要注意安全,最好在断电情况下操作),以保持它的干净,也能延长它的使用寿命。8、防油厨房是一个复杂的地方,不仅有水,还会经常与油光打交道。因此,选择的灯具也要有防油污性,以免长时间做饭产生的油烟沾染在灯上,影响到照明效果。最好对灯进行定期的清洁工作,保持它的照明度。9、嵌入式灯为了保证厨房内有较高的明亮度,可以在操作台的上方天花板内镶嵌一些射灯,数量在6~8个为宜,这样从灯光方面给以了多层保护,以免光线欠佳而导致操作失误。10、储物柜内灯具很多的居民家中少不了存储柜,如果比较深且没有安装灯具的话,在拿取东西时就不方便,还需要手电筒的帮助,就不划算。最好在柜里也安装有射灯,不用太费事就可以轻松存放物品。上文为大家介绍的厨房灯选择的正确方法告诉我们厨房灯具的选择不应该太过随便,因为其中的油污或者温度问题,使得厨房的灯具应该具有一定的防潮功能,并且对于大小样式和尺寸规格方面都有较高的要求。必要的时候还应该结合设计师的建议或者厨房的面积和主人家的偏好入手分析。为了节省不必要的麻烦,同时考虑到用户本身的专业方面限制,小编认为参考上文所述是一个简单的方法,大家可以借此能够了解令人满意的灯具产品、收获到理想的使用效果和优势体验。

打开APP后继续操作

立即打开