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曹彬炳

切菜机设计原理是什么?

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葡萄汁噢 有用 1

在机盒内采用齿轮(棘轮)传动,菜刀由夹具固定在机盒外表面,菜板与机架固定不动。通过抬按菜刀来完成切丝的动作,当菜刀抬刀时菜刀做水平直线运动,放刀时,菜刀在水平方向不做运动。

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[昵称被屏蔽] 有用 1

电用快速切菜机的工作原理是在铁板(或钢板)制的斜面上固定两根特制的细小的“铁轨”,将要切的菜放在
一个有四个小轮(小轮形状与火车轮相似)的平板小车(车面为一厚木板)上,在与斜面垂直的方向上安置一
个较长的锋利的不锈钢刀片,并使刀片在此方向上能快速振动。这样,要切的菜随着小车沿“铁轨”下行而向
下运动,当运动到刀口处时便被切成片(或块或段……)。

[昵称被屏蔽] 有用 1

结构和原理极为简单:在一个圆筒形容器内放置一把刀,刀贴近容器底部和器壁快速旋转。多功能型切菜机包含单切机的所以功能的同时,也可切圆形如土豆、萝卜等。可将根、茎、叶等蔬菜加工成片、丝、丁、菱、曲线、花丁、花片等。切片装置用于硬菜(萝卜、土豆、水果、薯类)的切片,厚度在1-10毫米内自由调整;往复竖刀将刀成的菜片或软菜(韭菜、芹菜)切成直丝或段、曲线丝、方丁(或形刀)输送带每次移动距离1-20毫米自由调整。所调整量即为丝段的宽度;应注意被切菜直径较粗时(大于30毫米)出片效果才好,便于切丁,直径小时制的片或丁将会杂乱。被切菜加工面平整光滑、规则,组织完好,保持手工切制的效果。

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专题 切菜机维修和保养的方法

切菜机维修和保养的方法

想必每一个做过饭的人都有切菜的经历,而看似十分简单的一个步骤,其实也是很考功夫,菜的形状,大小,如丝状、片状、丁状、碎状,都需要拥有过得去的经验才能完美的弄出,而且时间也用的比较多,对于一些上班族来说,工作一天已经想当劳累,很难用充足的精神来做菜。因此,为了满足人们的需求,切菜机出现了,其则能够有效的帮助人们来切菜,并且还能够保证菜不会失鲜,然而一旦我们依赖后机器损坏后那也是一个麻烦,下面,则为有需要的你们解决切菜机的故障维修,以及如何保养。切菜机机械故障消除及修复方法家用切菜机对于人为的事故性故障的消除主要靠提高使用、管理、维修人员素质,加强责任心的方法来达到。而对自然故障则只能通过调整和修理的方法来达到,通常主要有以下一些方法:一般利用调整螺栓紧度或调整垫片厚度来恢复配合件原有的配合关系,修理时不用对配合件进行加工(或只进行刮研),而只用增加垫片或调整垫片厚度的方法使其恢复到原始配合间隙。在进行修理时对配合件中较贵重零件进行机械加工恢复其几何形状,同时得到一个新的尺寸,然后将配合件中另一个磨损的零件废弃而更换一个新的与经过加工的零件相配合的零件,使该配合件的配合间隙恢复到初始间隙,如修轴换轴瓦,修缸套换活塞等都是。这种修理方法要考虑零件结构上能够加工的可能性和零件修理后允许的机械强度,在此前提下应尽量增加修理次数;另一方面为了便于备品备件的供应其修理尺寸应加以标准化。此法对于配合件的每个零件均予加工整形,并对其中的一个零件给以合理的缩径或扩孔,然后在其中补充一个同样材料或质量更高的衬套,以过盈压入或螺纹拧入或焊至原零件上,然后加工至配合尺寸,使配合性质达到要求。操作中正确维护保养切菜机1、切菜机操作前将设备放置在水平地面,确保机器放置平稳可靠;确定设备插头接触良好,无松动,无水迹;2、检查切菜机的旋转料筒内或输送带上是否有异物,如有异物必须清理干净,以免引起刀具损坏;3、操作、调整切菜机,根据所需加工的菜类选择切割模式,离心切片机用于瓜薯类硬菜的切片,竖刀部分可将叶类软菜或切好的片加工成不同规格的块、丁、菱形等各种形状;4、安装竖刀,先转动可调偏心轮,使刀架行至下死点后,再使刀架向上抬起1-2毫米,使竖刀与输送带接触后,紧固螺母把竖刀紧固在刀架上。如果刀架抬起高度小,蔬菜有可能连刀,如果刀架抬起高度过大,有可能切坏输送带。切菜机的出现想必是解决了厨房中的很多问题,不仅不再被切菜时所产生的麻烦而困扰,切出来的菜也很让人满意,而且就算清洗,也很方便。而对于一些开饭店的老板们来说,拥有切菜机益处非常多,不用担心急于上菜而匆忙切菜导致切出来的菜不均匀,影响菜色,总的来说提高了效率。每一种东西都应该好好的维护保养,切菜机也不例外,在我们从其得到益处时,别忘了要做好清洁工作,并且要正确使用喔,以免维修也带来对自己的不便。

氢氧切割机

氢氧切割机的设计原理及应用

众所周知,在建筑及装修的相关行业,有一种重要的工具,绝对是非常必需品。这种工具的名字叫做切割机。虽然这一工具的产生时间已经过去很长时间了,但是人们对于它的重视程度依旧非常高。一开始切割机是以一种薄板为切割材料的,但是因为耗损性大等原因,随着科技的迅速发展,一种既不耗材,又节能环保的新型切割机应运而生,它就是氢氧切割机。今天,小编就为大家重点介绍一下氢氧切割机的设计原理及其应用。氢氧切割机是利用水电解产生的氢氧混合气做燃料来替代乙炔、丙烷、碳三气、液化气等切割气体的一种气体发生设备。氢氧切割机的原型是澳大利亚布朗发明的布朗气发生器。它不同于传统的氢氧发生器,最早的氢氧发生器是氢氧分离的,由于制造复杂、售价较高,因而无法广泛应用于切割领域,布朗教授发明了布朗气发生器后,传入中国,由于原有的布朗发生器产气量较少,仅限于焊接领域,用于大厚度钢板的切割时,则无能为力,后来在中国经过不断的改进和创新,研究出了产气量较大的布朗发生器应用于切割方面,取得节能环保的满意效果,由于气体是即产即用的,安全性比钢瓶燃气要高。自2000年来,随着燃气价格的上涨,和人类对环保的要求,这种以水为燃料的氢氧切割机在碳钢切割工艺中被人们所接受。构造与原理氢氧切割机一般由电解电源、电解槽、循环系统、散热系统、水气分离系统、洗涤系统、防回火系统、控制系统、割枪等组成。电解电源将交流电(380V或220V)整流成直流电,施加到电解槽两端,电解槽内电解液(25%的氢氧化钾溶液或30%的氢氧化钠溶液)受直流电作用,发生电化学反应,在阴极产生氢气,在阳极产生氧气。电解槽内电解液和产生的氢氧气受磁力循环泵驱动强制流动到散热系统降低温度,再经水气分离系统将电解液和氢氧气分离,冷却后的电解液再次被磁力泵抽回电解槽进行电解。氢氧气则进再一次进入洗涤系统洗去夹带的微量碱液,然后再次冷却干燥,经防回火系统输出至氢氧割枪,点火即可使用。控制系统一般用来控制电解电流、压力控制自动开关机以及过流、过压、超温等控制功能以及各种参数的测量显示。应用氢氧切割机可与手工割枪、半自动直线切割机、仿形切割机、数控切割机配套,而不必更改现有的切割机械、保留客户的原有投资,仅是将乙炔瓶取消,易于改造。目前氢氧切割机巳广泛应用于炼钢厂连铸坯火焰切割,造船厂造船、拆船,钢结构工程、机械制造、报废车辆拆分等各种场合。看完小编今天整理介绍的关于氢氧切割机的设计原理及应用的具体内容,大家是不是对于科技的迅速发展,非常的惊叹了呢?将水进行电解,从而产生氢气和氧气,直接使用电解水产生的氢气和氧气作为燃料,点火之后,氢氧气就直接作为一种气体切割机使用了。看完之后,大家是不是也跟小编一样,觉得氢氧切割机的发明真的是太牛了呢!

水冷机设计

水冷机设计介绍

提到水冷机,相信很多人对水冷机都不陌生,市场上出售的水冷机的销售量也很高,也有很多家庭也都在用水冷机,那么对于水冷机设备,我们不能只知道使用,我们可以了解一下水冷机的构造,它的设计原理,水冷机的设计不知道又有多少人了解呢,不用担心,今天小编带大家了解一下水冷机设计的一些内容。冷水机是一种通过蒸汽压缩或吸收式循环达到制冷效果的机器。这些液体能够流过热交换器到达对空气或设备降温的目的。蒸汽压缩冷水机组包括四个主要组成部分的蒸汽压缩式制冷循环(压缩机风冷式冷水机厂,蒸发器,冷凝器,部分计量装置的形式),这些机器可以实现不同的制冷剂。水冷机与一般空调的构造是一样的,那就是压缩机,冷凝器,节流装置,蒸发器,制冷剂依次在上述四大部件循环。压缩机出来的冷媒(制冷剂)高温高压的气体,流经冷凝器,降温降压,冷凝器通过冷却水系统将热量带到冷却塔排出,冷媒继续流动经过节流装置,成低温低压液体,流经蒸发器,吸热,再经压缩。在蒸发器的两端接有冷冻水循环系统,制冷剂在此次吸的热量将冷冻水温度降低,使低温的水流到用户端,再经过见机盘管进行热交换,将冷风吹出。水冷机有三个系统,大家只要搞明白它的系统,基本就明白的了。一个是制冷剂的循环系统,一个是冷却水的,一个是冷冻水的。冷水机的水在这里相当于一种载冷剂,担当中间角色运送热量,本身的制冷在于制冷剂循环系统。还有水冷机的工作参数,不同工况,在不同的条件下,它们都是不同的啦,不过一般有以下参数:高低压端的压力,温度。水系统的进出水压力温度,还有压缩机的功率之类。以上就是小编介绍的水冷机的设计原理一系列内容,因为水冷机是现在一些用户家庭使用的一个电器,所以用户在使用水冷机时,也要安全谨慎使用,不过就算是使用过程中,出现了什么故障也不用担心,对于没有购买水冷机的人,也可以在闲暇时间了解一下水冷机的知识,算是增加自己的知识面吧,相信小编刚刚所介绍的很多用户都会感兴趣,好了,希望对大家有一定的帮助哦。

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