紫砂壶开壶和养壶的正确方法是什么 紫砂壶怎么选购

如今喜欢紫砂壶的人是越来越多了，其实紫砂壶是有很高的艺术价值和保养价值的，而且在使用紫砂壶上，也是有很多地方都是要好好注意的喔。其实对于紫砂壶开壶和养壶的正确方法，是有很多的讲究的，你一定是很好奇吧。接下来，跟着小编的介绍，我们一起来认识一下吧。那么，紫砂壶开壶和养壶的正确方法是什么?紫砂壶开壶和养壶的正确方法开壶的正确方法新壶在使用之前，需要处理，这个过程就叫开壶。开壶也有好多种方法，下面介绍一种：1.用白水煮至少1个小时。具体方法是将壶盖与壶身分开，放入凉水锅中，将锅置于炉子上，以文火慢慢加热至沸腾。1小时后关火。这一步可以热胀冷缩让壶身的气孔释放出所含的土味及杂质。2.将白水煮过的壶与一块老豆腐，一同放入清水中去煮，方法同上，至少1个小时。这个步骤叫做去火气，目的是为了褪掉制壶时高温煅烧带来的火气。3.将上面的壶与一段嫩甘蔗头，一同放入清水中去煮，方法同上。至少1个小时。4.将上面的壶与茶叶一同放入清水中去煮，方法同上，至少1个小时。完成上面4个步骤后，紫砂壶才可以正式开始使用。养壶的正确方法新壶经过开壶程序后，就可以正式使用了，使用的过程也就是养壶的过程。相对于开壶，养壶的过程更加漫长，需要很好的耐心。一定要在品茶的过程中养壶，而不是在养壶的过程中品茶。养壶如养性。一把养好的壶，应该呈“黯然”之色，光泽“内敛”，如同谦谦君子，端庄稳重。养壶的方法更是五花八门，究其宗旨，基本原则都是一样的，不外乎以下6点：1.彻底将壶身内外洗净。2.切忌油污接触。3.用茶汁滋润壶表。4.适度擦刷。5.用毕清理晾干。6.让壶有休息的时间。说起来好像挺复杂的，其实做起来也没什么，只要平时一点一滴细节上多注意。具体说要注意几个细节：在养壶的过程中要始终保持壶的清洁，尤其不能让紫砂壶接触油污，保证紫砂壶的结构通透;在冲泡的过程中，先用沸水浇壶身外壁，然后再往壶里冲水，也就是常说的“润壶”;常用棉布擦拭壶身，不要将茶汤留在壶面，否则久而久之壶面上会堆满茶垢，影响紫砂壶的品相;紫砂壶泡一段时间要有“休息”的时间，一般要晾干三五天，让整个壶身(中间有气孔结构)彻底干燥。以上就是小编今天给大家介绍的有关紫砂壶开壶和养壶的正确方法的相关知识。不管是新壶，才是老壶，我们在使用的时候一定要注意，泡完茶的紫砂壶，更加需要清洁。同时，对于紫砂壶的使用禁忌，也要留心。通过上文的详细介绍，相信大家对于紫砂壶开壶和养壶的正确方法都已经比较熟悉了，希望我的介绍可以帮助到读者朋友。

如何鉴定紫砂壶 紫砂壶的鉴别方法

紫砂壶是很多朋友特别是中老年人比较喜欢的物件，主要用来煮茶使用，一把好的紫砂壶不仅是一种文雅的象征，更是一种传统的文化，但是随着市场经济的不断发展，目前出现了很多劣质的产品，冒充是紫砂壶，很多人没有太多的经验，所以无法鉴别紫砂壶是不是真的，目前紫砂壶的价格还是比较高，所以建议一定要多了解这方面的知识。通过外部形态鉴别指紫砂壶的形状款式。紫砂壶的造型千姿百态，它汇集了历代名家们的智慧和结晶。紫砂壶的形体现出制壶者的思想和文化底蕴，审美观念，是一种艺术的意境。一般来说，壶的嘴、盖、把、身、流等各个部位都应比例协调，百看不厌。通过款式鉴别鉴赏紫砂壶款有两层意义：一是鉴别壶的作者是谁，二是鉴赏镌刻诗词的书画及印款。壶款不但能够体现紫砂壶的流派和风格，还是鉴定壶的价值的重要依据;一把好紫砂壶，壶身上的诗、词、书、画都能给人带来艺术的享受。通过材质鉴别紫砂壶的好坏和用泥的品质、品种都有很大关系。紫砂泥细分品种有很多，差别也很大，很多名家制壶的泥料在市面上是很难见的，名家用的泥料都是经过自己特殊加工而成，有些甚至是祖传留下的独门泥料，所制的紫砂壶都有独特的质感。通过功能鉴别指两个方面，一是制壶者的功力，二是紫砂壶的实用功能。前面说过鉴别紫砂壶的好坏决不能仅注重造型之美，而忽视功能为用之美。有些制壶人自己不饮茶，在制作的过程中表达不出紫砂壶独有的特性，所制的壶甚至能败坏一壶好茶，成为中看不中用，这样的壶为行家里手所不能接受，形再美也算不上是一把好壶。工艺方面鉴别全手工壶是由泥片打平后，根据壶的形状切好后再围起成壶身(也叫身筒)，所以壶的身筒上会有泥片接头。因为壶身外的接头可以通过手工处理掉，壶里面因为有的地方看不到，一些工具也用不上，所以很难处理平整。这个时候你就可以眼睛去看、用手去摸。越往上看不到的部位，会越明显，用手一摸至上而下会有个条状的皱折突起。紫砂壶的鉴别有很多的方法，只要认真的了解这些知识，就可以在购买的时候避免被假冒产品欺瞒的情况，如果不了解这方面的知识，建议可以咨询经验丰富的人帮助，不要贸然的购买，现在很多的假冒紫砂壶商品在外观上如果不仔细看并没有太大的区别，但是如果经验丰富的话，在外观还是那个还是有一些细微的差别的，毕竟材质是不一样的。