酒店厨房设备有哪些

我们都知道，酒店也算是大型餐饮，里面供应的食物在种类和数量上都是不在少数，那么这么庞大的供给系统，其后备盾也就是他们的厨房供应设备又如何呢?一个完整的正规的酒店必须本着卫生、防火、方便和美观的原则配备所有的装备，所以它不能只有基础的烹调和清洗设备，还应该包括更多，那么，酒店厨房设备具体有哪些呢?现在小编来为大家详细介绍。酒店厨房设备有哪些酒店厨房设备主要包括以下5大类：第一类是储藏用具，分为食品储藏和器物用品储藏两大部分。食品储藏又分为冷藏和非冷储藏，冷藏是通过厨房内的电冰箱、冷藏柜等实现的。器物用品储藏是为餐具、炊具、器皿等提供存储的空间。储藏用具是通过各种底柜、吊柜、角柜、多功能装饰柜等完成的。第二类是厨房设备洗涤用具，包括冷热水的供应系统、排水设备、洗物盆、洗物柜等，洗涤后在厨房操作中产生的垃圾，应设置垃圾箱或卫生桶等，现代家庭厨房还应配备消毒柜、食品垃圾粉碎器等设备。第三类是调理用具，主要包括调理的台面，整理、切菜、配料、调制的工具和器皿。随着科技的进步，家庭厨房用食品切削机具、榨压汁机具、调制机具等也在不断增加。第四类是烹调用具，主要有炉具、灶具和烹调时的相关工具和器皿。随着厨房革命的进程，铁板烧设备、电饭锅。高频电磁灶、微波炉、微波烤箱等也开始大量进人家庭。第五类是厨房设备进餐用具，主要包括餐厅中的家具和进餐时的用具和器皿等。1.厨房机械：洗碗机、洗菜机、饺子机、压面机、和面机、饺肉机、切肉机、洗米机、面点机、刨冰机、榨汁机、搅拌机、豆浆机、冰激凌机、甜筒机、咖啡机、真空冷却机等。2.厨房设备：排风管道、排烟设备、连续油炸机、翻转锅、自动炒锅、刀板杀菌柜、米饭生产线、餐具浸泡槽、操作台、风力烤线、万能点烤箱、洗涤槽、洗涤盘、保管箱、储存柜、存放架、餐车、炊具五金架、杆、钩、餐具五金架、杆、钩、调料盒、调料箱、调料架、炊具架等。3.厨房餐具：陶瓷餐具、塑料餐具、不锈钢餐具、竹木餐具、金银餐具、铜锡餐具、金漆餐具、西餐具、中餐具、酒具、茶具、咖啡具等。4.厨房炊具：炒锅、炒勺、蒸锅、汤锅、砂锅、火锅、平底锅、不粘锅、蒸笼、蒸箱、高压锅等。5.厨房炉灶：抽油烟机、燃气灶、油炉、汽炉、电炉、烤箱烤炉、酒精炉、木炭炉等。6.厨房电器：电饭煲、微波炉、开水器、电磁炉、消毒柜、冰箱、冰柜、冷藏柜、净水机、排风扇、饮水机、厨房电器材料及配件等。7.厨房橱柜：不锈钢橱柜、木质橱柜、防火板橱柜、钢板橱柜、整体橱柜、整体厨房、集成厨房、橱柜台面、板材及配件等。8.厨房附属设施及用品：快餐厅桌椅、吧台桌椅、水龙头、桌布、台布、照明灯具、开关、装饰品、水果篮、蔬菜筐等。以上小编所介绍的物品琳琅满目，大大小小的设备有几十种，有一些是我们普通家庭常用的东西和器具，但有些可能大多数消费者是没听过的，但这的确是一个大型且规范的酒店厨房设备所应该具备的，这样才能达到卫生、安全、方便，美观的标准。同时对于卫生方面，酒店厨房设备还是需要定期清理才能真正保障卫生达标，所以定时的检查也是很有必要。

空调设备厂家有哪些

空调，在生活中常常会用到，多用来改善室内环境使之更为舒适适宜。而空调则有很多品牌、种类，有大有小，总而言之，它可以分为家用空调和商用空调两大类。那么，生产空调设备的厂家有哪些呢?在本文中，土巴兔小编将为大家简要介绍空调设备的厂家。德州市旭日空调设备有限公司公司简介：德州市旭日空调设备有限公司位于山东，拥有28000平米的厂房，近200人员工，还有大中型专业生产设备及生产线、80余台检测设备以及性能实验室。本公司实力雄厚，属于专门研究中央空调主机及末端设备的厂家之一，还是我国制冷空调工业协会的会员单位。主要产品：各种风机盘管机组、柜式风机盘管机组、各种水源、空气源热泵冷热水机组、组合式空调机组、暖风机、风幕机等中央空调主机及末端产品。江苏中汇空调设备有限公司公司简介：江苏中汇空调设备有限公司是一家专门从事中央空调的各种业务的专业企业，技术先进，实力雄厚。企业的产品品种多样，质量有保障，而空调设备的相关部件本厂家都会生产，而“中汇”牌的各类空调通风产品都通过了国家的相关检测。主要产品：FP系列风机盘管、ZK系列组合式空调机组、BFP系列变风量新风机组、BFP系列空气处理机组、FK系列铝合金风口、散流器、风量调节阀、减震设备、消声设备、相关机器的消防设备、净化除尘设备、空调配件等。深圳雷诺威精密空调设备有限公司公司简介：深圳雷诺威精密空调设备有限公司成立于2006年，在全球有超过2000名员工，在制冷产品的生产上十分专业、标准。它的核心产品是机房空调、精密空调、恒温恒湿空调，它不仅是生产型企业，还提供销售、安装及服务，在行业内树有领导品牌的机房制冷专家的形象。主要产品：风冷机组、水冷机组、冷冻水机组、双冷源机组、乙二醇机组、分体式空调、一体式空调、节能空调、变频空调共等九大系列产品。由于需求较大，市面上的空调设备厂家有很多，在这里，只是随意选取行业内的几家空调设备生产企业来进行介绍，帮助大家以小窥大了解空调行业的厂家情况。