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史虹颖

酒店厨房设计注意事项有哪些?

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花房姑娘_7547 有用 1

第一点:操作平台量身定制
在厨房里干活时,操作平台的高度对防止疲劳和灵活转身能起到决定性作用。当长时间地保持屈体向前20倾斜度时,将对腰部产生极大的负荷,日积月累,最后腰疼也将伴随而来。所以,一定要依身高来决定平台的高度。
第二点:灯光总分搭配烧菜更美味房产
厨房灯光需分成两个层次:一个是对整个厨房的照明;另一个则是对洗涤、准备、操作各区分别的局部照明。后者中洗涤与准备区,一般可以在吊柜下部布置射灯光源,并设置方便的开关装置。而在操作区中,充足的光线能使在操作时更能掌握火候。
第三点:厨房电器合理分配
现在厨房面积大小比较适中,电器随之也进入了,地坪漆使厨房方便了许多。可因每个人的不同需要,把冰箱、烤箱、微波炉、洗碗机等布置在橱柜中的适当位置,或者选用集成化高的美大集成灶,让厨房更加宽敞舒适,使开启或使用起来更加流畅,以此提高厨房电器的烹饪效率。
第四点:储藏柜要简洁
厨房的矮柜是储存各类杂物的重要区域,环氧地坪漆把矮柜做成推拉式抽屉是再好不过了,这样既方便取放,视觉也较好。而吊柜一般做成30~4O厘米宽的多层格子,柜门做成对开或者折叠拉门形式为好。
第五点:有效空间充分利用
厨房环境本来就是一个比较拥挤的区域,防腐地坪漆有效利用更多的空间就十分重要了。例如,吊柜与操作平台之间的间隙通常是可以利用起来的,放一些烹饪中所需的用具,还可以做成简易的卷帘门,避免小电器落灰尘。如食品加工机、烤面包机等。如:使用美大集成灶,可以将原先油烟机的位置空余出来做成橱柜,增加储物空间。
第六点:娃娃安全厨房同样重要
厨房里许多地方要考虑到孩子的安全问题。工厂地板漆如炉台上设置必要的护栏,防止锅碗落下,各种洗涤制品应放在矮柜下(洗涤池)专门的柜子,尖刀等器具应摆在有安全开启的抽屉里。如:美大集成灶的防翻锅设计和童锁设计,让厨房更安全。
第七点:设置小平台累了坐着干
厨房里不少活是完全可以坐着干的,这样可以使脊椎得以放松,防静电自流平地坪漆所以,为自己设置一个可以坐着干活的附加平台,也可以是厨房的一大亮点
第八点:垃圾摆放方便加隐蔽
厨房里垃圾量较大,气味也大,将垃圾放在尽可能方便倾倒又隐蔽的地方,自流平地坪漆比如洗漱池下的矮柜门上,设一个垃圾筒,或者可推拉式的垃圾抽屉等,都是为了厨房更加清洁,做出的饭菜更加美味。
希望我的回答对您有帮助,望采纳!

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一碗粥 有用 1

厨房的通风在厨房工作时,会产生大量油、汽、烟等对人体健康有害的气体,所以,保持厨房的通风,配置相应的抽油烟设备,是现代厨房必备的条件。
排油烟罩应根据酒店厨房工艺要求统一设计,一般做成整体式,在每个炉灶的上方均设排烟油口,外形统一美观,易于清理油污,更重要的是排油烟效果好。
若是单灶单罩,油烟容易从两罩缝隙处弥漫到整个厨房空间。
排烟罩的安装要求上,排烟罩外边缘不应超过灶台边,排油烟罩四周设集中、油、集水沟槽,并在沟槽的最低处排水管入下水道。排油烟罩内设置油烟过滤器,并应易于更换及清洗,以免长期运行后油烟进入排烟风机影响其正常使用。
希望我的帮助能够解决你的问题。

21深蓝_3296 有用 1

1.首先饭店厨房的装修通风一定要好,厨房油烟大,就算有抽油烟机但是也不能保证油烟能被彻底抽出,所以通风性很重要,饭店厨房装修地面也不容忽视,瓷砖切忌要防滑,这样才能保证安全性。
2.还要提一下厨房的灯光,灯管选择不要太花哨,实用还是最重要的,案板上最好要配有明亮的灯光,精细的刀工需要足够的灯光,这样才配菜的时候也能看得清楚,保证卫生,如果是大的饭店最好配置备案间,这样方便传菜员和厨师的沟通,而且还能保证厨房的私密性。
3.  厨房案台在材质的选择上也要注意,饭店厨房装修材质就不要像家用厨房那样细致,我们要求的主要是实用性。案台材质选择不锈钢的为最好,坚固性有保证,而且卫生还能够轻而易举的打扫,除了这些厨房用水也要计划好,管道如何牵连这些都是你需要考虑的问题。对于油烟机最好买大功率的,厨房油烟大,所以要保证油烟即使的排除。

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专题 厨房酒柜隔断哪种材料好 厨房酒柜隔断设计注意事项

厨房酒柜隔断哪种材料好 厨房酒柜隔断设计注意事项

隔断在现如今很多家庭当中都比较常见,因为它能够隔断空间是其可以得到更充分的利用。而如今很多家庭当中都会安装酒柜隔断,所谓酒柜隔断就是隔断上面可以放置酒,这样不仅仅是一个隔断,而且还可以充当酒柜的作用,所以受到了人们的喜爱和认可。但是厨房酒柜隔断哪一种材料比较好呢?我们在设计的时候应该注意哪些事项呢?针对这些问题,下面跟随小编一起来了解一下吧。厨房酒柜隔断哪种材料好有些厨房酒柜隔断会选择使用石膏板。石膏板的价格便宜,而且还比较单薄,同样它却不够坚固,而且隔音效果很差。也有消费者会选择使用水泥板,因为这是兼具红砖材质和石膏板材质两个优点材质,它的确也被人们广泛的选择使用。不过这种制作却不能达到美观的效果。当然现在很多业主也会选择用玻璃隔断墙来作为阳台的隔断。这种材质可以自由选择,可以选择钢化玻璃或者是普通玻璃,也可以选择玻璃的层面数量,还可以选择玻璃的白玻璃和磨砂玻璃。铝合金隔断采光性能比较好,而且不易变形老化,但外形生硬,从视觉效果和装饰效果上看,不太适于室内装饰,多用于采光性隔断。塑钢隔断密封性能好,并具有一定防水性能,整体装饰效果好,但它不宜和房间内的木质材料进行搭配,所以是作为阳台与客厅隔断的首选材料。木质隔断在家庭装饰中所占的比重较大,它可以和家中的木质家具融为一体,达到装饰与实用并重的效果。厨房酒柜隔断设计注意事项一、斜顶厨房酒柜隔断设计厨房酒柜一般采光都比较好,如果房屋不够高的话,有阁楼会显得上下都比较局促和压抑。为了弥补这一缺点,可以采用玻璃来处理,这种方案是斜顶阁楼设计时最常用的方法,也是一种很值得各位借鉴的方法。二、斜顶厨房酒柜隔断装饰装修斜顶厨房酒柜隔断的表面最好用浅色原木,有放大空间的作用,而且也最环保,能凸显一种“随意”,而不是像客厅一样“正规”,能够随处“席地而坐”。三、斜顶厨房酒柜隔断色彩搭配基于厨房酒柜隔断的采光条件,不适合用太深沉的颜色,倒是简洁明快的颜色会让空间明亮,例如白色、明黄等。尖顶、斜面、不规则的建筑特点要加以利用,能体现出更多的空间创意。经过以上内容的简单介绍,大家对厨房酒柜隔断应该有了更加详细的了解。在日常使用厨房酒柜的过程中应该注意保养,现在市场上厨房酒柜隔断根据材质的不同,可以分为很多种,由于厨房酒柜的隔断具有独特性,所以大家可以根据自己的喜爱进行设计。酒柜隔断一般要具有很好的装饰性,这样的话才能满足人们的生活需求,希望以上内容对大家有所帮助。

酒店包厢隔断装修技巧    酒店包厢隔断设计注意事项

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酒店是每个城市都有的地方,随着人们生活水平的提高,现在越来越多的人对生活品质的要求也越来越高了,在酒店餐厅中有很多对消费者设立的独立包厢饭店,而且会有不少人选择这样的包厢。主要是人们都愿意有一点隐私不想被人知道,那么怎样的包厢设计才能受到更多消费者的喜爱呢?下面小编就来带大家了解下酒店餐厅包厢隔断装修技巧以及隔断设计注意事项吧!一、酒店包厢装修技巧:1、墙面装饰进入包厢时首先我们要注意到的就是包厢的装饰设计,其中墙面装饰最容易吸引到消费者,在餐厅包厢墙面装饰中,除了最常见的乳胶漆、墙纸外,还可以选择软包,如果是带音响的包厢,还要考虑到噪音处理的问题,墙面装饰设计强调着气氛,颜色温馨而新颖的乳胶漆就是一个不错的选择,不一定要选择传统的白墙。2、吊顶装修设计包厢吊顶是一定要做的,可以采用常规的石膏板吊顶,也可以根据餐厅包厢档次和实际情况,甚至不吊顶也可以,大多数饭店都选用矿棉板吊顶、铝格栅吊顶、天花板吊顶以及裸顶刷涂料等,设计上依托整体装修风格。3、地面装修包厢地面装修选择什么材料呢,除了大理石、地砖这些常见材料外,还可选用实木、复合木地板和地毯等。4、窗帘选择窗帘的选择就要结合整体包厢的实际档次了,一般窗帘选择防日照、悬垂感墙的窗帘,高档酒店餐厅可以选择丝绒窗帘,而窗帘的颜色要与包厢的整体颜色想协调,窗帘两侧至少应超出窗口边缘35厘米,能遮蔽窗户这个墙面更好。5、包厢灯光设计灯具也要和包厢装修一致,比如中式风格的包厢肯定不要欧式灯具。同时天花顶部四周可以设置聚光灯,制造不同的光线效果和氛围。在适当的位置设置壁灯,既有光线效果,又富有装饰性。二、酒店包厢隔断设计注意事项:1.除了备餐台外,高档的包间还应设置会客区、衣帽间等,这些最好设计成嵌墙式的,从而包间的整体效果容易营造。2.包间的装修以什么为中心是最常见的问题之一。很多公司在设计时没考虑到包间内的家具,以包间的正中心为中心,其结果是配备备餐台及沙发、茶几等家具后,餐台的位置发生问题,与天花的灯具不相配,而此时包间的天花已做,灯已配好,再返工已不可能,势必影响包间的整体效果。3.设计中应考虑一部分包间的多功能性,通过使用活动隔断,使包间可分可合,满足多桌客人在一相对独立的场所就餐的需求,增加包间使用的灵活性,从而提高包间的使用率。但要使用隔音好的隔断,确保为客人提供相对私密的就餐环境。如条件许可,尽可能使包间的大小多样化,要考虑到2-6人在包间的用餐需求,2-4人在一个直径1.8米的餐桌上用餐,感觉相互间距离太远,不仅不便谈话,菜也无法放置。4.尽量降低各种噪声,如:餐厅与厨房间设置两道门可以降低来自厨房的噪声,风机房应设置在对包间影响最小的位置。5.卫生间最好不要设在零点餐厅外,那会给就餐的客人带来一定程度的不便。6.贵宾包间不应设卡拉0K设施,这会破坏高雅的就餐氛围,降低档次。而且也会影响其它包间的客人。三、酒店包厢隔断装修装饰注意事项有哪些?1.包厢墙面装饰饭店包厢墙面装饰,除了常见的乳胶漆、墙纸外,还可以选择软包。尤其是带音响的包间,要考虑到噪音处理问题。饭店包厢强调的是气氛,颜色温馨而又新颖的乳胶漆很不错,不一定就是传统的白墙。2.包厢吊顶工艺包厢的天花板怎么装修呢,当然可以采用常规的石膏板吊顶。依据饭店的档次和实际情况,甚至不吊顶都不可厚非。大多数饭店都选用矿棉板吊顶、铝格栅吊顶、天花板吊顶以及裸顶刷涂料等,设计上依托整体装修风格。3.包厢地面装修包厢地面装修选择什么材料呢,除了大理石、地砖这些常见材料外,还可选用实木、复合木地板和地毯等。4.包厢窗帘选择窗帘要结合整体装修风格,也是提升包厢档次的好方法。一般选择防日照、悬垂感强的窗帘,高档酒楼可选择丝绒窗帘。窗帘的颜色需要与包房的整体色调相协调。窗帘两侧至少应超出窗口边缘35厘米,能遮蔽窗户这个墙面更好。5.包厢灯光设计灯具也要和包厢装修一致,比如中式风格的包厢肯定不要欧式灯具。同时天花顶部四周可以设置聚光灯,制造不同的光线效果和氛围。在适当的位置设置壁灯,既有光线效果,又富有装饰性。如果你想要把自己的酒店装修得让顾客满意,这个时候就需要多了解一些相关的知识了,以上就是小编为大家介绍的关于酒店包厢隔断装修技巧以及酒店包厢隔断设计注意事项,小编相信您已经初步了解了。酒店包间是最能体现酒店装修特色与风采的地点,包间也是也为一些身份比较高的人准备的用餐环境。所以在装修上一定要特别的注意这些细节。希望小编可以帮助到你!

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