不小心将不粘锅烧焦了怎么办

尽管现在市场上很多炒锅都标榜自己是“不粘锅”，但在实际使用中，很多人都发现它们只是广告宣传的，并不是真正的不粘锅，只要煮久了还是会粘锅的。有些人听信广告宣传，认为自己购买的是不粘锅，所以煮菜的时候火开的很猛。使用方法不当自然导致不粘锅烧焦了，当不粘锅烧焦后，很多人都会特别的担心。那么，不粘锅烧焦了怎么办?不粘锅烧焦了清洗方法1、质量好的不粘锅,就算食物烧糊了也不容易粘锅,锅底糊比较容易清洗,直接用清水泡软了,然后用软刷子擦洗即可。不粘锅切忌用硬物擦洗,以免伤及内衬。如果是比较硬的锅底糊,或是不粘锅的质量不太好,则加清水和白醋浸泡1个小时以上,再慢火烧开十来分钟,一般就可以清洗掉黑糊了。注意醋不要加得太多,浸泡时间也不能太长,以免伤锅。2、搪瓷锅烧糊得比较轻,可以用清水浸泡两小时以上,再用粗布一类的东西擦洗一下即可。如果食物彻底碳化粘在锅底上了,可以用白醋加清水浸泡一个小时左右,然后再中小火煮开十分钟,再找百洁布一类的工具擦洗,尽量避免使用钢丝球等坚硬锐利工具,以免伤及搪瓷层。3、生铁锅烧糊得比较轻,直接用钢丝球擦洗即可。如果是糊得比较严重,找把钝刀子用力把黑锅巴刮去,再用钢丝球清理一遍。注意,生铁锅的糊锅底擦除后,不要用太多洗洁精一类的去油洗涤剂清洗,否则铁锅失去油膜保护,容易生锈。4、砂锅不太容易粘锅,烹饪时烧糊了锅底,往往锅巴不会彻底碳化。因此,砂锅糊得轻,就直接清水浸泡,锅巴软了再擦洗一下即可;如果糊得厉害,就用白醋泡,再烧开,往往就能把黑锅巴煮软,再用百洁布一类的工具擦洗即可。如果锅底彻底碳化了,就只有来硬的了,用钢丝球擦,或是用钝小刀刮。注意,硬物擦洗一定不要用蛮力,以免伤锅。5、不锈钢锅不能用锐利硬质擦具擦洗,会划伤锅底。质量好的耐酸碱不锈钢锅,可以用白醋或是烧碱泡洗。材质不好的不锈钢锅,不能用酸碱泡洗,会腐蚀锅壁,最好用不锈钢清洁剂清洗。不粘锅烧焦了还能用吗1、不粘锅一般是烧不糊的，烧糊的是食物!洗掉即可使用!2、不粘锅只可能整块脱落，因为不粘锅所使用的涂料是不具燃烧性能的!3、不粘锅所使用的涂料按国家规定是无害的，不影响食用，除非你使用的不是合格的不粘锅!以上三点说明，只要锅不漏是没什么问题的，但有涂层脱落的现象，那效能就不行了，但无害，自己选择是使用，还是从新购买。当不粘锅烧焦了怎么办?不粘锅烧焦的时候可以用相应的方法来清洗锅具，一般用水浸泡一段时间后，不粘锅上烧焦的东西都能够清洗下来的，清洗后的不粘锅往往能够恢复如新，这时不粘锅往往也能够恢复正常使用的功能。使用不粘锅的时候要按照正常的方法，不要用太猛的火它才不会烧焦，不然烧焦的话只会给你带来很多的麻烦。

煎鸡蛋怎么不粘锅？煎鸡蛋不粘锅小妙招分享

鸡蛋，是我们日常生活中非常常见也是非常重要的食材，从古至今，不管贫穷还是富贵，鸡蛋都是我们餐桌上始终存在的菜肴，鸡蛋营养丰富，老女老少皆宜，而且鸡蛋的做法有很多，煎的蒸的煮的，可谓是能屈能伸，非常好搭配。其中最常见的还是煎鸡蛋，煎鸡蛋可用做早餐，夹在面包，馒头中或者放在面条、米粉里都可以，煎鸡蛋也可在午餐、晚餐，是一道美味又健康的菜肴，可是，煎鸡蛋也是讲究技术的，很多人煎鸡蛋都会粘锅，粘锅后，鸡蛋的风味大打折扣，而且粘了鸡蛋液的锅也不好清洗，那么，煎鸡蛋怎么才能不粘锅呢?接下来，小编就给大家科普一下煎鸡蛋不粘锅的妙招吧!煎鸡蛋怎么不粘锅？1、煎荷包蛋时，在蛋黄即将凝固之际浇一点冷开水，会使煎出的蛋又黄又嫩。2、煎鸡蛋时，在平底锅放足油，油微热时蛋下锅，鸡蛋慢慢变熟，外观美，不粘锅。3、煎鸡蛋时，在热油中撒点面粉，蛋会煎得黄亮好看，油也不易溅出锅外。怎样煎荷包蛋圆整通常使用平底锅煎荷包蛋时，蛋打入锅中后，蛋白会泾流扩散，煎出的蛋四周不规则，呈毛边状，很不美观。下面介绍一个小窍门，取一个直径适合的铁皮罐头筒，去掉下底，将上底剪开弯成一把手，当煎荷包蛋时，手持把手，将此筒套在平底锅上，将蛋打入罐筒中，一只圆周光滑整齐的荷包蛋就煎成了。煎荷包蛋做法：原料：鸡蛋调料：食用油、盐做法：1.热锅，所谓热锅就是锅里什么都不放，把锅烧的很烫很烫;2.加入一点点油，再放一点点盐;3.把鸡蛋打入锅内，这时虽然是冷油，但是锅的温度还是很高，所以马上关小火;4.一分钟后看到蛋白有点凝固的时候，往鸡蛋上洒上两勺热水，马上盖上锅盖;5.改小火继续煎1-2分钟就可以了。以上就是小编给大家总结的煎鸡蛋不粘锅的方法啦，不知道大家有没有学习到这些小妙招呢?其实，煎鸡蛋不粘锅不仅和锅有关系，和火候掌握也是相关联的，小编认为想要煎鸡蛋不粘锅，除了做好这些硬件的准备，更需要熟练的手法，熟能生巧，多试试几次，一定会成功的，就如每件事情都有它的技巧，就算是简单的小事也是如此，想要做得最好就要有所准备有所学习，希望小编的建议能够帮助到大家。