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邬会雯
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中式抽油烟机和欧式抽油烟机的区别有哪些 分别适合怎样的家庭
在提到抽油烟机的分类的时候,都免不了会说到两种抽油烟机,分别是欧式抽油烟机和中式抽油烟机,很多用户对于抽油烟机的了解不是特别多,所以提到这两种油烟机也不知道有什么区别所在,其实这两种油烟机是根据欧式和中式餐桌的特点来进行划分的,中式比较适合油烟多的中式烹饪厨房,欧式反之,那么今天我们就具体为大家介绍这两种油烟机的信息。中式油烟机是什么:中式油烟机因为其深柜的样式,有时候不会被纳入一些“外貌主义”的考虑范围,但就实际用途来说,它可能也是最适合中国家庭的油烟机产品,且中式油烟机一般价位经济合算,适合经济型装修家庭选择。风力大、烟罩深、吸力强是中式油烟机的三大主要特征,中式油烟机在顶式油烟机的基础上,造型一般较为简单传统,所以也不够美观,但是中式油烟机强大的吸力能够很好的带走大量的油烟,对于中国家庭传统的大火烹饪而言,中式油烟机更能适应中国人的餐桌。欧式油烟机是什么:油烟机作为欧洲装修家电的舶来品,市场上自然也是以欧式油烟机为主流,一般的欧式油烟机外形相较于中式油烟机来说要美观很多,在厨房中能起到更好的装饰作用。虽然现在欧式油烟机也更多的融入了中式厨房烹饪特征,但相比之下它的吸力和油烟处理范围相较于中式都较弱,西方烹饪与中式菜肴的一大区别,就在于西方人处理食物的油温更低,所以相比较而言油烟也更少,所以一般欧式油烟机都不需要特别配备大吸力。欧式油烟机和中式油烟机的区别:业内人士认为,中式机和欧式机的区别,更多是在于外观上的差异。中式烟机与欧式烟机的差别源于东西文化与饮食习惯的不同。中国人重实用,欧洲人重时尚;中国人做菜讲究炸、爆、炒,欧洲人做菜更倾向凉拌与熏蒸。为此中式烟机一般采用大功率电机,大涡轮、大集烟仓及单层烟仓,欧式烟机则强调电机功率适中、双涡轮、小集烟仓及无集烟仓、多层致密网板叠加。中式烟机吸排烟果好,但油烟不分离,对周围环境有一定污染,欧式烟机追求油烟分离、小噪音、节能环保,但吸油烟效果较差。在上文中,我们为大家介绍了有关欧式抽油烟机和中式抽油烟机的一些信息,我们在这篇文章中主要为大家介绍了欧式抽油烟机和中式抽油烟机三个方面的内容,首先我们介绍的是中式抽油烟机是什么,中式比较适合经济型的家庭,然后我们了什么是欧式抽油烟机,欧式比较适合家庭条件好一点的家庭,最后我们介绍了两种油烟机的区别,大家可以仔细看一看。
中式抽油烟机和欧式抽油烟机的区别
市面上的抽油烟机主要有两种:中式抽油烟机和欧式抽油烟机。那么中式抽油烟机和欧式抽油烟机的区别在哪呢?下面,小编就为大家来介绍一下。中式抽油烟机相对于欧式抽油烟机而言,其实作原理差不多,都是通过涡轮旋转(类似电扇的反向运转)把油烟吸附到油烟口(专业术语叫“负压区”),经过过滤网滑到接油杯里,另有极少量烟雾通过集烟罩(烟囱)排到户外。相对于“中式”机经济实惠的特点,“欧式”机则在外形和功能方面有突出的优点,它的外观时尚,功能方面更加人性化,适合高端的用户群。记者在家电卖场发现,各品牌欧式的展示机明显多于中式机,也注入了更多的功能。中式油烟机简洁轻巧,经济实惠。欧式油烟机则外观更豪华大气,但是价格稍高。厨房面积较小的家庭主要选购“中式”油烟机,这类家庭更注重性价比和实用性,目前市场上中式机的价格只是欧式机的三分之一左右,“中式”机经过多年的发展,技术已经相当成熟,集烟仓深度是普通欧式机的2.5倍,更利于集合上升的油烟,排烟效果方面更加理想。除此之外中式烟机的电机扇是垂直直接面对吸进来的油烟,可以快速将油烟排出,不会存在油烟在集烟仓滞留和外溢的情况,所以油垢不会残留在集烟仓。欧式烟机与中式烟机的差别来源于文化与饮食习惯的不同。中国人重“实用”,欧洲人重“时尚”;中国人做菜讲究炸、爆、炒,欧洲人做菜更倾向凉拌与熏蒸。为此中式烟机一般采用大功率电机和大涡轮和大集烟仓及单层烟仓,欧式烟机则强调电机功率适中、双涡轮、小集烟仓及无集烟仓、多层致密网板叠加。中式烟机吸排烟果好,但油烟不分离,对周围环境有一定污染,欧式烟机追求油烟分离、小噪音、节能环保,但吸油烟效果较差。中式抽油烟机和欧式抽油烟机的区别更多的是关于吸烟能力以及外观上,根据不同人群的烹饪需要,抽油烟机设计的重点也会有所不同。以上就是小编的介绍,希望能够帮到你哦!
抽油烟机的选择
首先要选择排烟率高的。厨房油烟对人体的呼吸系统会产生伤害,有资料显示,我国因呼吸系统疾病而死亡者占各类死亡原因的首位,煤烟型氟中毒,砷中毒已成为某些地区居民的地方病。安装抽油烟机的目的就是为了在烹饪中抽走油烟,减少室内污染,因此在选择机型时首先就要选择排烟效率高的。 其次,要选择负压大的。因为抽油烟机的负压越大,吸烟能力越强。如您所述,目前市场上的抽油烟机分为平板式、半深型、深型和柜式等类型,它们因结构的不同产生的“负压区”也不同,大多数深型抽油烟机的负压区域约为0.14立方米,其排烟效率为60%左右,柜式抽油烟机的负压区域约为0.32立方米,排烟效率大于95%。但由于柜式油烟机采用了三面封闭的形式,所以在外观上没有吊挂式显得豪华。 要选择各项技术指标符合国家标准的。目前全国生产抽油烟机的厂家400余家,其中有些是十几个人组成的小作坊式的生产厂,一些产品没有经过国家权威部门认证。因此消费者在选择时一定要注意选择产品质量有保证的产品。
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