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梁锐泽

紫砂茶具优点有哪些?

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[昵称被屏蔽] 有用 1

优点如下;
1、能持久保持茶香浓郁。紫砂茶壶嘴小,壶盖紧密地贴着壶身,加上壶的内壁较粗糙,这都能有效地防止香气过早消散。
2、能稍微延缓茶汤的霉败变馊。紫砂茶壶里外都不施釉,保持微小的气孔,透气性能好,但又不透水,并且有较强的吸附力。所以保持茶叶中香油遇热挥发而形成馨香,提高茶汤的晚期酸度,起到杀菌作用。
3、保温时间长。紫砂茶壶由于壶壁内部存在着许多气泡,气泡里又充满着不流动的空气。这些空气形成了一层绝缘体,能有较地保持温度。
4、不易因温差而爆裂。紫砂茶壶适应冷热急变能力佳,有缓慢的传热性,不易因为温度的突变而爆裂。
希望我的回答能够帮助到您。

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star丶星亮亮 有用 1


一、保味功能好,泡茶不失原味,更无茶具本身所带的异味,聚香含淑,色、香、味俱佳,且香不涣散,得茶之真香真味。《长物志》说它“既不夺香,又无熟汤气”;

二、陈茶不馊,暑天越宿不起腻苔,有利于洗涤及保持茶壶自身的卫生。久置不用,也不会有宿杂气,只要用时先满贮沸水,立刻倾出,再浸入冷水中冲洗,元气即可恢复,泡茶仍得原味。
据有关专家研究,一般陶瓷茶具,器壁光滑,渗透性差,其凝聚的水珠滴落后,使茶水频繁搅动,容易促使霉菌繁殖,造成茶水发酵。而紫砂壶的陶质壶盖有孔,能吸收水蒸汽,不至在盖上形成水珠,滴在茶水中搅动茶水,加速茶水的发酵。因此用宜兴茶壶注汤,不仅醇厚芳香;而且不易发馊;

三、紫砂壶经久使用,壶壁积聚“茶锈”,以致空壶注入沸水,也会茶香氤氲(yīnyūn),这与紫砂壶胎质具有一定的气孔率有关,是紫砂壶独具的品质。搜索

四、冷热急变性能好,寒冬腊月,壶内注入沸水,绝对不会因温度突变而胀裂。同时砂质传热缓慢,泡茶后握持不会炙手。而且还可以置于文火上烹烧加温,不会因受火而开裂。

灿煌装饰 有用 1

宜兴紫砂是“宜兴紫砂器”的简称,工艺品的一种,产于江苏宜兴。
宜兴紫砂驰誉国际,一直是收藏家的最爱。朱泥、红泥、紫泥、绿、缎、黑铁砂其统称为紫砂。因紫砂质地好,其烧制成器后,它的吸水率和排气率适中,用来泡茶,色、香、味俱佳;紫砂茶壶在洗涤时,冷热急变性好,不易爆裂,不易爆裂,比一般陶瓷器更适于用作茶具。紫砂之美,除了独特造型美外,还有其裸露在外的特有的肌理线条和材质色泽美。
早在宋代,褐黑色的建窑茶具已深受各位饮家所珍赏,到明代时宜兴紫砂名家辈出,紫砂茶具广受欢迎。到了近现代,随着文化内涵的丰富与制造技术的提高,宜兴紫砂陶艺已愈加精妙。东南亚各地对于紫砂的喜爱,也为紫砂的进一步发展和繁荣带来了前所未有的好机遇。
1.“宜兴茗壶,以粗砂制之,正取砂无土气耳”又“茶壶以砂者为上,盖既不夺香又无熟汤气,故用以泡茶不失原味,色、香、味皆蕴”,上述为古人总结的心得,易言之,以紫砂壶来泡茶,只要充分掌握茶性与水温,当可泡出“聚香含淑”、“香不涣散”的好茶,比起其它材质茶壶,其茶味愈发醇郁芳香。
2.紫砂壶“注茶越宿,暑月不馊”,茶汁不易霉馊变质,且不易起腻苔,所以清洗容易,不费周章。值得一提的是,此处所指的“暑月不馊”,即夏日隔夜亦不馊,虽然就茶道而言,理应“旋沦旋啜”、“宜倾竭即涤去停渣”,即随泡随饮,事毕即清除茶渣,但现代人生活繁忙,将茶渣留于壶中数日亦是常事。对此,清人吴骞记载了他的洗壶妙方﹕“壶宿杂气,满贮沸汤,倾,即没冷水中,亦急出,冷水泻之,元气复矣。”读者不妨一试。
3.紫砂陶是一种介于陶和瓷之间,属于半烧结的精细茶器,具有持殊的双气孔结构,透气性极佳且不渗漏。由于这种特性,所以它能吸收茶汁,壶经久用,自然能于内壁累积出“锈(茶山)”,此时即使不置茶,叶,单以沸水冲入亦能泡出淡淡的茶香来。(也由此可知“一壶不事二茶”的原因)。
4.紫砂茶具使用越久,不但壶身光泽越加光润,而且据《阳羡茗壶系》载:“壶经久用,涤拭日加,自发闇然之光,入手可鉴”,此即指常用干布摩拭,更显气韵温润,这也正是国人热衷的“养壶”。
5.紫砂器具有耐热性能,冷热急变性佳,寒天腊月即使注入沸水,也不易因温度遽变而胀裂。(壶身有暗伤者,另当别论。)
6.紫砂砂质传热缓慢,执用时较不易烫手,且性耐烹烧,可放在温火上炖煮,所以用紫砂制成的砂锅十分受到人们的欢迎。此外,紫砂因传热慢,所以保温亦较持久,此点对于半发酵茶而言,更是一项难得的特点。
7.紫砂土具有良好的可塑性及延展性,配合以特殊且精准的制壶技艺,所以成品口盖严密,缝隙极少,减少了含霉菌的空气流向壶内的管首,相对延长了茶汤变质的时间,有益人体健康。
8.砂泥色多采,且多不上釉,透过历代艺人的巧手妙思,便能变幻出种种缤纷斑斓的色泽、纹饰来,加深了它的艺术性。
9.紫砂泥的可塑性高,虽不利于灌浆成型,但其成型技法变化万千,不像手拉坯等轮转成型法,只限于同心圆范围,所以紫砂器在造型上的品种之多,堪称举世第一。
10.紫砂茶具透过「茶」,与文人雅士结缘,并进而吸引到许多画家、诗人在壶身题诗、作画,寓情写意,此举使得紫砂器的艺术性与人文性,得到进一步提升。

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专题 紫砂茶具

紫砂茶具特点介绍及推荐

导语:相信喜爱饮茶的朋友们都知道,茶具按材质可以分为陶瓷茶具,玻璃茶具,紫砂茶具。这三种茶具各有优点也有不足,今天小编就来跟大家详谈紫砂茶具的特点以及为大家介绍几款较为出色的紫砂茶具。紫砂茶具的特点:紫砂是一种具有良好可塑性的陶土,需要上千度的烧制温度。色泽天然饱满,比陶瓷和玻璃的茶具更接近自然本色。紫砂茶具的材质密度较坚硬,不仅耐寒也耐热,泡茶不残留其他的异味,只留下茶的清香,导热性若,因此传热缓慢,可以防止烫手。最大的特点是可以直接用紫砂茶具炖茶而不用担心茶具爆裂。紫砂茶具推荐:第一款:全手工花器紫砂壶国家级高工倪新安专场茶壶茶具品牌:藏壶天下材质:紫砂产地:宜兴市茶餐具工艺:纯手工壶身总长:13.3CM壶身最大直径:7.6CM壶身总高:8CM参考价:1580元这款紫砂茶具是由国家级工艺美术师倪新安设计,纯手工打造而成的,最大亮点在于把壶身做成了树干的形状,上面站立着一只俏皮的小青蛙,这款紫砂茶具不仅是茶具用品,还是一款具有观赏价值的艺术品。第二款:宜兴全手工内胆过滤紫砂茶杯茶具品牌:鲍生泰材质:紫泥容量:400ML-600ML产地:宜兴茶餐具工艺:纯手工总高:13CM总宽:14CM参考价:188元这款紫砂茶具的最大特点是配备有内胆,内胆过滤,底部有过滤孔,过滤时水不会喷溅出来。喝茶时也不必烦恼再吃到茶叶了。第三款:青铜时代-俏西施品牌:宜隆堂材质:紫砂容量:201ML-300ML产地:宜兴市茶餐具工艺:纯手工壶型:西施适宜:红茶、乌龙茶、普洱、铁观音壶身总宽:12.2CM壶身筒宽:9.2CM总高:7.6CM参考价:688元这款紫砂茶具表面青铜元素清晰可见,壶嘴圆滑,接口契合度高,内有过滤内胆,球孔密集,过滤茶叶效果更佳,值得推荐。紫砂茶具还有个共同的特点就是可以在上面刻字,画图,具有较高的纪念价值和艺术价值,不管是送人还是自留都是非常有意义的。感谢大家的阅读,希望本文能给大家对紫砂茶具的认识带来帮助,同时希望您继续关注我们的网站。

紫砂盖杯

紫砂盖杯泡什么茶?优点及保养介绍

紫砂盖杯是茶具中的其中之一种,它的全身都是由紫砂泥制作而成的,主要的原产地是江苏宜兴,也就是说我国市场上售卖的紫砂盖杯都是在江苏宜兴用紫砂泥制作的,该地的紫砂泥也非常的特殊。由于是由紫砂泥制作而成,没有其他化工原料参入,因此紫砂盖杯相比于其他的茶具拥有更多的特点。那紫砂盖杯有哪些优点呢?又该如何进行保养呢?紫砂盖杯的优点介绍:1、紫砂杯泡茶味香色浓,是其它任何茶具无法相比的,即使是酷暑亦可保持数日不变味。2、紫砂泥中的多种矿物质和微量元素对人体具有保健作用。3、紫砂杯实用大方,造型典雅,融实用与装饰于一体,是馈赠的高雅礼品!且永久留存.4、长期使用,紫砂杯不仅不会出现磨损和划痕,相反会因为吸收了茶汤中的茶油而变得光润似玉,让人爱不释手。紫砂杯的日常保养:将杯养好,茶叶能更加芳香,紫砂杯亦能焕发出自然的光泽和油润的手感。1、新杯使用前,用洁净的锅盛上清水,放一把茶叶,连同紫砂杯一起煮。锅中茶汤容量不得低于杯面,以防茶杯烧裂。沸后用文火煮上半小时至1小时。或者等茶煮沸后熄火,将新杯放在茶汤中浸泡2小时,然后取出茶杯,让其在干燥、通风,而又无异味的地方自然晾干。2、旧杯在泡茶前,先用沸水冲烫一下再泡。饮完茶后,将茶渣倒掉,并用热水涤去残汤,保持杯内的清洁。3、无论对新杯或旧杯,都应经常清洁杯面,并常用手或柔软的布料擦拭,这样有利于紫砂泥质的滋润光滑。长此以往,更会使杯的主人与杯产生感情,平添品茗的无限情趣。4、养杯首先要小心使用,以保持杯的完整。紫砂盖杯泡什么茶:适合冲泡:乌龙茶生茶(轻焙火系列)特好、铁观音(中焙火或重焙火系列)特好、普洱茶各种系列特好。以之冲茗茶汤“温顺醇和”、“回甘强劲”;搭配传统器型使用,稍一泡养除了“包浆”明显外,更与古代传世巨作之气息、质感毫无二样,为喜爱老壶韵味的藏家们爱不释手之品也!如何鉴别紫砂杯的好坏?用紫砂杯喝茶成了一种新时尚,但是与紫砂壶一样,如何鉴别紫砂杯的真假成了难题。紫砂杯的鉴别方法要比紫砂壶简单多了。紫砂壶因价值较高,发展历史也较长,作假方式也特别丰富。如何鉴别紫砂杯的真假,主要是鉴别紫砂泥料的真假。紫砂杯不同于紫砂壶,器形较多,制作复杂。目前市场上一般的紫砂杯都是借助模具完成的,部分是半手工,极少是全手工的。因此购买紫砂杯的时候不必追求紫砂杯工艺怎么样,只要外观尚好,使用方便,是纯正紫砂泥即可。鉴别紫砂杯所使用的紫砂泥是否是化工泥关键是从紫砂杯的泥色、性能和气味等方面来入手的。真正的紫砂泥具有吸水性,滴几滴水上面,如果滚落则为假,如果被吸收则为真;而紫砂泥的颜色过于红亮则为假,有砂粒感且相对暗淡则为真;如有异味则为假,如是土腥味则为真。具体,可参照紫砂壶真假鉴别来判断。如果您对紫砂盖杯感兴趣的话,可以到专门的茶具售卖点进行购买,但是要注意的是紫砂盖杯经常有伪造品出现,在购买的时候要小心的进行甄别。紫砂盖杯也算是高档型的茶具,紫砂泥的产量也不多,因此紫砂盖杯的价格是较为昂贵的,一只紫砂盖杯的价格可在百元到千元左右。以上就是有关紫砂盖杯的相关内容,希望能对大家有所帮助!

紫砂茶具使用方式

紫砂茶具使用方式

茶艺一直是中国的传统文化,在茶艺中除了上好的茶叶、水和娴熟的技巧,还需要一套完整、上乘的茶具,那样的泡出的茶才会更甘醇可口。品茶才是一件艺术,而不只是喝水。今天小编带你来了解一下常用的茶具:紫砂茶具。紫砂茶具简介紫砂茶具是用紫金泥制成的,它其实也是一种的陶器,用一般用紫砂、红砂、白砂等特殊陶土烧制,根据不同的制作工艺,成品色泽多变,有赭石色、朱砂色、冻梨色等。优质的紫砂茶具可以给品茶带来更高的享受,茶香能浓郁,煮茶时不会出现爆裂;传热缓慢,品茶时也不会被茶具烫伤。同时,现在的紫砂茶具在设计上也是独具匠心,雅致精美的外观,使品茶也是一件赏心悦目的事情。紫砂茶具的使用1、每次使用前后都要将紫砂茶具内外洗净,特别是紫砂壶。2、最好不要沾染油渍,如果有,要立即清洗。3、多用紫砂壶泡茶,茶水可以让紫砂茶具的色泽更鲜亮。4、茶渍等用软毛刷子擦拭,不能太过用力。5、每次使用后要清洗,并自然晾干茶具,再收好存放。一般放置在通风干燥处,少灰尘,少油烟处,也不要包裹密封。6、虽然说要多泡茶,但是一段时间勤泡后,需要停止一定时间,使紫砂茶具的土胎能自然彻底干燥,再使用时才能更吸收。正确的使用步骤可以保持紫砂茶具的色泽、亮度,不会因为长期的使用,手的触摸而失去圆润外表。新茶壶的使用传统方法:新的紫砂茶具在使用前需要做一些前期处理。第一天:将壶与壶盖分开放在容器中,加入干净的水和少许茶叶;再用小火上慢慢煮壶与壶盖,1小时左右即可(小心水沸后紫砂壶碰撞、损坏);然后在水中自然冷却。第二天:清理壶中出现的泥沙,用清水淋洗;之后重复第一天的工作,再一次清洗茶壶时用热水。简便方法:在壶中加煮沸的开水,5-10分钟后再重新加入一次开水,并加入茶叶。5—10分钟后倒掉即可开始使用新茶壶了。现在的紫砂茶具除了可以泡出更好的茶,在造型外观上也是十分吸引人的。如果喜欢紫砂茶具或是茶艺,都可以选购一套自己喜爱的紫砂茶具。在闲暇的午后,让我们坐下来,泡一壶茶,享受高品质的恬静生活。

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