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邓暮芸

卧式杀菌锅安装方法有哪些?

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伊桑ann 有用 1

你好,卧式杀菌锅是菏泽市花王高压容器有限公司的主营产品之一,菏泽市花王高压容器有限公司主营业务:菏泽花王高压容器,低温设备,化工设备,制冷设备,卧式杀菌锅,液氨蒸发器,锅炉,塔吊,冷风机,蒸发式冷凝器等。
卧式杀菌锅工作原理
卧式杀菌锅是利用压缩空气作压力的圆筒体杀菌设备,其锅盖锁紧型式是采用自锁楔块啮合方法,开闭起动方便,适应于罐头、饮料对马口铁罐和玻璃罐头的杀菌处理工作。
卧式杀菌锅停用时的封存和保养方法。
1、本设备严禁超过设计压力,超过设计温度运行。
2、使用卧式杀菌锅的操作人员应经培训考试合格,应严格遵守安全操作规程和岗位责任制。并经常保持安全附件,齐全、灵敏、可靠、发现不正常现象应及时处理。
3、卧式杀菌锅装设有安全阀、压力表、温度计等安全附件,本设备增加温度调节装置,在使用过程中应加维护与定期校验。本设备的安全阀开启压力等于设计压力,应经常保持灵敏、可靠,应防止随意调整。压力表精度不低于2.5级,无铅封压力表不得使用。其准确度至少应每检验一次,压力表指示失灵,刻度不清,表盘破裂,泄压后指针不回零位,铅封损坏等情况,均应立即更换。

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森威装饰 有用 1

看下使用说明书吧,上面比较详细点!

百越装饰 有用 1

一般正规厂家的商品都包含有使用说明书的,如果实在没有,建议请销售人员进行安装,这样安全性能会好一点,毕竟安全第一。

居大众装饰 有用 1

温州龙强有生产卧式杀菌锅,我们也提供上门安装调试培训人员的,如需要技术指导请跟温州龙强企业联系。

鼎标装饰 有用 1

杀菌锅工作原理
卧式杀菌锅是利用压缩空气作压力的圆筒体杀菌设备,其锅盖锁紧型式是采用自锁楔块啮合方法,开闭起动方便,适应于罐头、饮料对马口铁罐和玻璃罐头的杀菌处理工作。
杀菌锅结构
锅体---包括锅身、锅盖、安全连锁装置、转环、轨道、密封圈、滚轮、锁紧楔块、蒸汽、喷管、冷却水管及闸阀等。
杀菌锅操作说明
一般罐头食品厂对罐头作常压水煮加热杀菌处理时都采用本形式的卧式杀菌锅,本设备通过引入压缩空气可实现反压杀菌。如冷却需在锅内进行,须用水泵打入锅顶部的喷水管(或采用水循环系统)。在杀菌时,由于加热使罐头温度升高,罐头内压力会超过罐外(在锅内)的压力。因此,为了避免杀菌时玻璃瓶罐内增压而跳盖,对马口铁罐两端面凸出,必须施加反压力,特别是对需要较高杀菌温度的肉类罐头更就如此。使用反压力杀菌,即是用压缩空气通入锅内增加压力,防止罐头凸罐和跳盖,其操作情况分述如下:由于压缩空气是不良导热体,况蒸汽本身又具有一定的压力。因此,在杀菌时升温过程中,不放进压缩空气,而只在达到杀菌温度后处于保温时,才开放压缩空气入锅内,使锅内增加0.5~0.8个大气压。特经过杀菌后,降温冷却时,停止供应蒸汽,将冷却水压入喷水管。由于锅内温度下降,蒸汽冷凝,而使锅内力降低采用压缩空气的压力来补偿。在杀菌过程中,应注意最初排气,进而泄汽,使蒸汽流通。亦可每隔15-20分钟放气一次,促进热交换。总之必须满足杀菌条件的规定,按一定程序进行,杀菌温度的高低,杀菌压力的大小,杀菌时间的长短和操作方法等均由罐头产品杀菌工艺作出具体规定。
我们是设备出口的.这个我们也做.这是我们厂家的技术参数和工作原理.希望能帮上LZ啊~!~!!~

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电加热杀菌锅

电加热杀菌锅价格及选型原则

在现在迅速发展的新时代,生活水平提高使人们更加注重自身的健康状况。对于食物的安全性的要求也逐渐提高,对于厨房的蒸煮食物大家可以通过高温的方式来杀菌消毒,但是对于其他不可浸泡的食物,又该怎么办呢。电加热杀菌锅是一种新型的杀菌器械,在杀菌消毒水平上来说,比平常方法更好,更方便,但其在质量,价格,生产工艺方面也是各有差别,下面小编就来带大家了解一下电加热杀菌锅的具体内容。电加热杀菌锅价格杀菌锅由锅体、锅盖、开启装置、锁紧楔块、安全联锁装置、轨道、灭菌筐、蒸汽喷管及若干管口等组成。锅盖密封采用充气式硅橡胶耐温密封圈,密封可靠,使用寿命长。具有受热面积大,热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。杀菌锅主要用于食品行业、医药等各个领域!供应不锈钢、碳钢蒸汽或电加热杀菌锅灭菌锅起订价¥9800.0厂家直销双层电加热鸭蛋杀菌锅杀菌釜半自起订价¥2.9万厂家供应全自动半自动卧式立式双开门起订价¥2.6万食品杀菌锅哪家好小型灭菌锅多少钱碳钢立式高温高压灭菌锅价格起订价¥5000电加热杀菌锅操作说明一般罐头食品厂对罐头作常压水煮加热杀菌处理时都采用本形式的卧式杀菌锅,本设备通过引入压缩空气可实现反压杀菌。如冷却需在锅内进行,须用水泵打入锅顶部的喷水管(或采用水循环系统)。在杀菌时,由于加热使罐头温度升高,罐头内压力会超过罐外(在锅内)的压力。因此,为了避免杀菌时玻璃瓶罐内增压而跳盖,对马口铁罐两端面凸出,必须施加反压力,特别是对需要较高杀菌温度的肉类罐头更就如此。使用反压力杀菌,即是用压缩空气通入锅内增加压力,防止罐头凸罐和跳盖,其操作情况分述如下:由于压缩空气是不良导热体,况蒸汽本身又具有一定的压力。因此,在杀菌时升温过程中,不放进压缩空气,而只在达到杀菌温度后处于保温时,才开放压缩空气入锅内,使锅内增加0.5~0.8个大气压。特经过杀菌后,降温冷却时,停止供应蒸汽,将冷却水压入喷水管。由于锅内温度下降,蒸汽冷凝,而使锅内力降低采用压缩空气的压力来补偿。在杀菌过程中,应注意最初排气,进而泄汽,使蒸汽流通。亦可每隔15-20分钟放气一次,促进热交换。总之必须满足杀菌条件的规定,按一定程序进行,杀菌温度的高低,杀菌压力的大小,杀菌时间的长短和操作方法等均由罐头产品杀菌工艺作出具体规定。电加热杀菌锅选型原则1、主要从控温精度和热分布均匀性上进行选择,若产品要求温度很严格,尤其是出口产品,因为要求热分布很均匀,所以应尽量选择电脑全自动杀菌锅。电脑半自动杀菌锅温度控制、压力控制与电脑全自动相同,但是价格却是电脑全自动的1/3。一般要求可以选择电气半自动杀菌锅。手动杀菌锅杀菌难度高,控温和控压等都由人工完成,食品外观很难掌握,涨罐(袋)和破碎率高。2、若产品是含气包装或者产品外观比较要求比较严格,则应选择电脑全自动或电脑半自动杀菌锅。3、若产品是玻璃瓶或马口铁,因为升温和降温速度都要求可以控制,所以尽量不应选择双层杀菌锅。4、若从节约能源考虑,可选择双层杀菌锅,其特点是上罐是热水罐,下罐是处理罐,上罐的热水重复使用,可节约大量蒸汽,适合每天产量超过10吨的食品生产企业。5、若产量较小或者没有锅炉,则可以考虑使用电汽两用杀菌锅,其原理是蒸汽由下罐电加热产生,上罐灭菌。6、若产品粘稠度很高,杀菌过程中产品需要旋转,则应选择选择旋转式杀菌锅。不同类型的电加热杀菌锅的价格各不相等,质量工艺也各有不同。大家可以根据自己的具体需要在不同的厂家之间进行选择,在厚度,电压等级,大小上相区别,以达到最好的使用效果。现今随着生活水平的提高,食物的制作技术也会逐步提高,杀菌消毒的技术也会逐步提高。以上就是有关电加热杀菌锅的相关内容,希望能对大家有所帮助!

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