烤箱大全之做法

烤箱，简单来说就是一种密封的用来烤或烘干食物的电器产品。一般来说，烤箱可以分为两种，分别是家用烤箱和工业烤箱。在我们日常生活中，很多家庭都会选择购买简便的家用小烤箱来制作各种美味的面制食品。那么，烤箱除了可以烘焙面包蛋糕之外，还可以制作什么美味的食物呢?下面小编将会为大家介绍几种使用烤箱制作的美味食物的做法。香烤鸡翅材料：雞中翅10只左右、豉油2湯匙、麻油2湯匙做法：1.先把鸡翅洗干净晾干水，然后用刀在鸡翅上切两道约3厘米长切痕，使它容易入味。2.将鸡翅放入保鲜袋里面，加入调料，然后把保鲜袋的空气挤出来。3.腌制大约一个小时左右，取出待用。4.将烤箱的温度调到200度左右，预热3分钟。5.拿出锡纸，用刷子涂上一层油在锡纸上，可以适量加入一些姜片和蒜泥。6.再把锡纸放在烤架上，把腌制好的鸡翅放在锡纸上面。7.将烤箱的时间设为20分钟左右，20分钟后将鸡翅取出，把鸡翅翻转一遍，再放入烤箱烤。8.大约10分钟之后取出，就可以食用了。烤箱版美味叉烧材料：猪肉500g、叉烧酱2汤匙、蚝油1汤匙、生抽1汤匙、酒2汤匙、南乳汁1汤匙、蜂蜜1汤匙、蒜蓉适量做法：1、先把猪肉洗干净，再用牙签均匀地戳一下猪肉，以便更好入味。2、准备酱汁，把所需要的调料和酱汁放入一个大碗中。3、然后把洗干净的猪肉放进酱汁里边，轻轻地搅拌，最好是能够使猪肉浸泡在酱汁里面，然后用保鲜袋封好碗口，最后把它放到冰箱冷藏一段时间，大约一天左右。4、从冰箱拿出冷藏好的猪肉，你可以根据自己的猪肉大小控制腌制的时间，想要更加入味的话，可以腌制48小时左右。5、拿出锡纸，把锡纸放在烤架上面，然后再把肉从保鲜袋取出，最后把它放在锡纸上。这里要注意一下，锡纸的边缘可以稍微折起一些，以免烤制过程中，酱汁流出弄脏烤箱。6、把烤箱的温度调至200度左右，然后预热10分钟。喜欢蜜汁的朋友们，可以在猪肉的表面刷上一层蜂蜜，烤大约25分钟后取出，把肉翻过来，再刷上蜂蜜。7、再烤20分钟，取出，再把叉烧切片，就可以开吃了。以上就是小编为大家介绍的使用家用小烤箱制作食物的相关菜式，有兴趣想要自己动手尝试的朋友们可以参看一下以上做法。实际上，家用烤箱可以分为两类，分别是台式小烤箱和嵌入式烤箱。使用小烤箱制作出来的食物，不仅香气扑鼻，而且干净美味。如今市面上的烤箱品种多样，价格在几百元到几千元不等，大家在选购的时候，可以根据自己的需要去选择。

烤箱都可以做什么 电烤箱的功能用途有哪些

烤箱，相信大家都很熟悉不过吧!它是一种密封的用来烤食物或烘干产品的电器，相信每个吃货和爱做美食的人，肯定也没少了解烤箱吧!烤箱可以做很多美食，例如：烤鸡翅、做饼干、蛋糕等，现在烤箱的种类也有很多，不同的价格功能及质量也不一样。那烤箱到底能够做什么呢?它的功能用途是怎样的呢?我们又该怎么去选购烤箱呢?关于这个问题很多人都想知道吧，下面小编跟大家说一下吧!烤箱都可以做什么一：电烤箱的用途很广，主要是烘烤面包、蛋糕、烙饼、鸡、鸭、鹅、鱼、排骨、又烧以及花生等，还可以烘烤猪扒、牛扒、通心粉等西式菜点。烤肉;烤鸡翅、烤鱼块、烤鱿鱼丝。专家推荐用麦德龙买的意大利香料，可以轻松飘出肯德基的香味哦。二：常规的烘焙家庭制作;烤蛋糕、烤面包、烤曲奇、烤泡芙。面包、蛋糕、曲奇饼干和泡芙之类的烤制甜点，小孩子们都爱吃。三：发酵;放一小杯水在烤箱，用最低温度档，可以当作醒发箱用(做面包、比萨或馒头、包子时，不用再大锅蒸水发酵面团了)。有些厂家的烤箱已经特设了醒发功能的话，就更简单了。四：做巧克力;做巧克力作品时，用最低温度档或“解冻”档，可以很轻松当作巧克力熔炉用，很方便快捷。五：去潮;家里的坚果类食品(瓜子、杏仁、核桃、板栗)受潮不脆了，用烤箱翻热除湿，冷却后就很脆了，效果非常好。电烤箱的功能及用途1、蒸：在烤箱里防一个水盘再将材料连同容器一起放入水盘中利用隔水加热来蒸熟食物;2、煮：将材料放入耐烤的大容器中加入足够的水量再放入烤箱中烘烤可达到长时间炖煮效果;3、煎：拷盘先倒入油，再放入材料，中途翻面即可;4、炒：先预热烤箱，材料放入铝箔纸中，倒入油与调味料拌匀，再放入烤箱中途再拌匀一次即可;5、回锅加热：隔餐或是隔夜的食物可以利用烤箱来重新加热。另外煎过和炸过的食物如果再以原本的烹调方式加热，会吸入更多油脂，使食物腻口，美味尽失，而以烤箱改用低温来烘烤加热则可避免这种情况的发生。烤箱选购方法1、家用烤炉的功率一般在500-2000瓦之间，越大容量的越耗电。而且占用了许多厨房空间，选择一个合适的尺寸很重要。烤箱从实用的角度说，至少20L以上，才能对食物进行很好的处理。一般可以参考以下尺寸选购：20-28L：3人以下家庭28-38L：3-5人家庭38L以上：适合9人以上家庭2、选功能从家庭实用的角度来说，可以参考以下原则：不要选择简易型烤箱，这类烤箱实在太小，最多烤个小披萨，块状的食物都不能很好的处理;最好选择上下火能分开控制，4灯管以上的为佳;硬件上考虑防护和散热性能，具体可以查看产品的细节做工。总结关于烤箱的介绍，小编就跟大家说到这里了。小编最喜欢用烤箱做蛋挞、蛋糕以及鸡翅了，这三种食物是最容易做的，而且做得很快也很好吃。在此，建议大家在购买烤箱的时候，要选择大品牌的，因为烤箱是电器，用电安全很重要，大家可以选择美的、格力这些大品牌的，希望这篇文章对大家有帮助，如想了解更多，可以继续关注我们的土巴兔装修网的哦!