杀菌锅操作规程及注意事项

杀菌锅乍一听还以为就是普通的锅，其实不然，杀菌锅算上一种大型的杀菌仪器了，并不是我们常见的家用锅。就如杀菌锅的名字一样，它的主要作用一目了然，就是用来进行杀菌，它是中密闭的杀菌容器，而且在医药和食品行业等领域被广泛使用。然而，它也不如普通锅操作那么简单，杀菌锅有一套完整的操作规程，下面就来看看杀菌锅的操作规程及注意事项。杀菌锅操作规程1、机手拿出摆放票后，盖好箅子盖，拨去销钉，机手与进出锅人员将半成品小车对好轨道，均匀平稳地向前推进，如果轨道接口处不平，可在小车两侧站两人，用手抬起底盘，向前滑上轨道之后推入锅中;2、三车半成品入锅均匀后，放好挡铁;3、关闭锅门，放好锅门安全挡铁;4、控制板面设置;5、打开主电源，24V电源开关;6、按照所进的半成品工艺参数，调出参数设定画面;7、按“程序启动”数秒后控制面板自动显示所需程序;8、同时做好《单机运行记录》和白板记录;9、开始升温时，多注意观察玻璃管水位是否到位;10、升温结束刚开始恒温时，和控制面板同步记录好恒温开始时间，并确认此倒计时是否从工艺要求时间开始，然后根据工艺数据计算出恒温结束的时刻，以便于核对，然后记录在白板上面;11、回收阶段开始回收时，观察时间是否与白板上一致，倒计时结束，凉水阀是否打开，水位计水位是否达到超限水平，回收阀是否打开，锅内压力是否稳定等，一切正常后写好记录;12、锅内水排完后，绿灯闪亮，机手到杀菌锅前观察水位、面板、压力表是否达到出锅要求，确定无误后，打开锅后溢流阀，使锅内压力同大气压相通;13、轻轻打开锅门，同时挂好锅门销钉，放下轨道挡铁，配合进出锅人员依次用小车将三车成品拉出，并插好小车销钉，在成品上放上相应的锅号;14、检查成品质量，是否带油、带水垢，是否发皱，肠体温度是否达到工艺要求等，无质量问题方可摆放在指定位置。杀菌锅安全注意事项1、启动机器前，一定要检查锅门密封是否完好，检查各个阀门、仪表是否正常。2、设备运行过程中，要时刻注意蒸气压力、热水压力、冷水压力的变化情况，及时采取相应措施，保证设备正常运行。3、设备运行过程中，要时刻注意控制系统的运行情况，如控制出现异常，则立即停机或按下急停按钮。4、在杀菌过程中，杀菌锅前禁止站人。5、操作机手在操作各阀门时，禁止直接面对阀门，防止阀芯窜出伤人。6、严禁超温、超压使用杀菌锅。7、严禁带压、带水开启锅门。8、停止使用的杀菌锅，锅门要打开。9、自动杀菌过程中，严禁修改和设置各项参数值。杀菌锅的操作规程就是十四步，杀菌锅如今已经智能化了许多，所以操作起来也降低了不少难度，尽管如此，杀菌锅的风险还是存在的。不要以为杀菌锅完全没有风险，其实不然，稍有失误，还是会造成很多意想不到的意外的，因此，在操作杀菌锅的时候要多加注意，按步骤规范操作。此外，杀菌锅的安全注意事项不可被大家抛诸脑后，多记一项，就为自己的安全多一分保障。

自恢复保险丝的作用原理及常见问题

在我们使用的东西中，最常见的就是手机，但是有了手机，当然要配上电池了。有电池，肯定是要由电流的，有电流的地方，肯定是要有保险丝的，但是保险丝使用会坏，人工要再去安装，这样很麻烦。就研发了一种叫做自恢复保险丝，那么今天就让小编来和大家说一说这种自恢复保险丝的作用原理以及常见的问题吧。自恢复保险丝的介绍：自恢复保险丝，当然可以重复使用的。简单一点讲，自恢复保险丝的工作原理就是，当线路出现异常的大电流时，它的电阻会变成非常大，产生很高的温度从而阻止电流的通过，当温度恢复正常，它的电阻又变成比较小，从而又恢复线路导通。自恢复保险丝常见的问题：1、高分子PTC热敏电阻与保险丝、双金属电路断路器及陶瓷PTC热敏电阻的主要区别是什么?高分子PTC热敏电阻是一种具有正温度系数特性的导电高分子材料，它与保险丝之间最显著的差异就是前者可以多次重复使用。这两种产品都能提供过电流保护作用，但同一只高分子PTC热敏电阻能多次提供这种保护，而保险丝在提供过电流保护之后，就必须用另外一只进行替换。2、怎样才能知道我手中的产品或样品是哪一种型号的高分子PTC热敏电阻?大部分高分子PTC热敏电阻标有产品的规格或型号，在产品规格书中也列出了标准的产品标志。但有些标志只能被有识别能力的厂商或代理识别。3、高分子PTC热敏电阻的电阻值在非断路状态时会改变吗?高分子PTC热敏电阻的电阻值随着工作环境的变化会略有改变，一般随着温度及电流的增加电阻值升高，反之降低。工作原理自恢复保险丝是由经过特殊处理的聚合树脂(Polymer)及分布在里面的导电粒子(CarbonBlack)组成。在正常操作下聚合树脂紧密地将导电粒子束缚在结晶状的结构外，构成链状导电电通路，此时的自恢复保险丝为低阻状态(a)，线路上流经自恢复保险丝的电流所产生的热能小，不会改变晶体结构。当线路发生短路或过载时，流经自恢复保险丝的大电流产生的热量使聚合树脂融化，体积迅速增长，形成高阻状态(b)，工作电流迅速减小，从而对电路进行限制和保护。当故障排除后，自恢复保险丝重新冷却结晶，体积收缩，导电粒子重新形成导电通路，自恢复保险丝恢复为低阻状态，从而完成对电路的保护，无须人工更换。动作原理自恢复保险丝的动作原理是一种能量的动态平衡，流过自恢复保险丝系列元件的电流由于自恢复保险丝系列的关系产生热量，产生的热全部或部分散发到环境中，而没有散发出去的热便会提高自恢复保险丝系列元件的温度。正常工作时的温度较低，产生的热和散发的热达到平衡。自恢复保险丝系列元件处于低阻状态，自恢复保险丝系列不动作，当流过自恢复保险丝系列元件的电流增加或环境温度升高，但如果达到产生的热和散发的热的平衡时，自恢复保险丝系列仍不动作。当电流或环境温度再提高时，自恢复保险丝系列会达到较高的温度。若此时电流或环境温度继续再增加，产生的热量会大于散发出去的热量，使得自恢复保险丝系列元件温度骤增，在此阶段，很小的温度变化会造成阻值的大幅提高，这时自恢复保险丝系列元件处于高阻保护状态，阻抗的增加限制了电流，电流在很短时间内急剧下降，从而保护电路设备免受损坏，只要施加的电压所产生的热量足够自恢复保险丝系列元件散发出的热量，处于变化状态下的自恢复保险丝系列元件便可以一直处于动作状态(高阻)。当施加的电压消失时，自恢复保险丝系列便可以自动恢复了。我们常见的这种自恢复的保险丝，在一般情况下是分为两种的，比如说聚合物高分子PPTC。或者是陶瓷CPTC。他们不同的优点和缺点。先说聚合物高分子PPTC，在常温的工作环境中，当然了，要在常温零功率。电阻式做的很小，体积来说相对的较小，而陶瓷CPTC就是在制造上比较的容易，并且价格上也是相对来说比较的便宜，但是不足的就是电阻大。以上就是有关自恢复保险丝的作用的内容，希望能对大家有所帮助！