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李刚豪

用电饭煲蛋糕怎么做?

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我_9780 有用 1

1.准备材料。
2.鸡蛋分开蛋清与蛋黄。
3.蛋黄中加油,加水搅拌均匀。我家没有牛奶了,就加了些水。
4.加入面粉与泡打粉。
5.搅拌成无颗粒的面糊。
6.蛋清中加入几滴白醋,一次性加入所有的白糖。
7.蛋白用打蛋器打发。
8.打发到蛋白提起打蛋器不会掉下即可。
9.电饭保中涂油,提前预热。
10.打好的蛋白加入蛋黄中。
11.搅拌均匀,不可往一个方向搅拌,要上下切拌,炒菜的方式。
12.把搅拌好的面糊,都倒入剩余的蛋白中。
13.搅拌均匀。
14.把搅拌好的面糊倒入电饭煲中。
15.电饭煲按精煮键,在出气孔上加一块湿布。
16.跳键后,用牙签插入看看,如果是湿的话,再煮会。我用牙签插进去,还是湿的,我按了快煮键,跳完后,不要急着打开电饭煲,保温五分钟。

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忍别离不忍却又别离 有用 1

您好,具体制作方法如下:
第一步:备料,用勺子将蛋清和蛋黄分离好
第二步:用2根筷子打蛋清,没多久就可以打出泡沫(为突出甜味,可放一点盐),放一勺糖,一直打一直打,到有一点稠时再放一勺糖,再继续打大概15分钟后就会变成奶油状,筷子上的不会掉下来,这个过程比较关键,不能停。
第三步:把面粉和蛋黄先搅拌好,然后把蛋清加进去搅拌好放在一边备用,先把锅胆预约2分钟,然后在内胆里面涂一层油。把搅拌好的面粉倒进电饭煲,然后蹲几下锅,把气泡都蹲出来哦,盖上盖子,选好蛋糕功能就可以了。
第四步:打开锅盖,香喷喷的蛋糕就出煲,放凉一会儿既可享用哦。
希望能帮到您,望采纳

wangyu1110... 有用 1

1.  打蛋白要顺着同一个方向打才行,打发所需的时间长短得视用的工具(电动打蛋器/打蛋器/如果你是用筷子打蛋白,2根筷子是不行的,要用3-4根)。打蛋白时可以滴入几滴白醋/柠檬汁/放些塔塔粉有助蛋白打发,蛋白一定要打到干性发泡主料  面粉  100g  鸡蛋  6个  牛奶  1盒  辅料  油  适量  糖  适量  步骤  准备材料:蛋清蛋白分别放在两个无油无水的容器中。蛋清中放适量糖。  将蛋清打发至奶油状要上下打蛋黄中放入适量糖.倒入牛奶,搅拌均匀分次加入面粉。

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专题 电饭煲怎么用                 如何使用电饭煲

电饭煲怎么用 如何使用电饭煲

大家都知道电饭煲是什么东西吧,电饭煲是一种烹饪的器具,可以做米饭,煲汤,煮面,大多数饭都可以做出来。电饭煲是一种常用的家庭电器,在电器市场有很多的销量,基本上家家户户都有电饭煲。电饭煲方便了人们,可以在无人看管的情况下自动煮饭,在煮好的时候自动保温,操作方便简单。那么电饭煲到底该怎么用呢,下面小编就为大家详细介绍一下电饭煲具体的操作流程!电饭煲怎么用?电饭煲它的使用方法是非常简单的,因为它采用到了微电脑芯片进行控制,因此在使用的时候我们只需要将准备工作做好,同时选择好相应的程序之后,就不用管它了,等到米饭蒸煮好之后,它能够自动的进行保温,也用不着我们花费过多时间和精力在上面。使用智能电饭煲进行米饭烹煮的时候,先把米饭淘洗干净,之后倒入电饭煲的内锅中,之后往内锅中加入适量的清水,清水加好后,就可以把它的锅盖盖好,然后在电饭煲的控制面板上选择好相应的程序,这样它就会自动进行米饭的烹煮了。电饭煲怎么用—如何使用电饭煲1.煮粥。一般的电饭煲是没有火候选择的,如果想煮粥就必须要控制火候大小,方法是把盖子留出一个缝隙,但是这样也会使粥的香味跑掉。智能版需具有稀饭/粥的功能,装水放米,米的多少根据自己喜好,喜欢稠一点的就多放点,喜欢稀一点的少放点米,一般1.5两左右为宜,水不要超过电饭煲2/3,工作完后电脑饭煲将跳入待机状态。2.炒菜。电饭煲可以炒菜吗?答案是肯定的,但是一般的电饭煲火力有限,需要爆炒的蔬菜就不能用电饭煲来炒了,即使勉强做出来菜色的口感和卖相都不会太好,另外一个就是受热问题。一般的电饭煲能炒菜,但是限制太大,我用这个电饭煲炒出的菜色不错,它有6个沸腾环设计,引导气泡和热流均匀从底部向上涌出,做出来的饭受热更均匀,结合底部和腰部双段IH交替加热,形成720度双向翻滚,火候和受热基本解决OK。3.烘焙。看到别人做的蛋糕、披萨,心中痒痒,决定一试,结果还真是可以,由于这个电饭煲的受热更均匀,做出来的相比其他电饭煲卖相和口感更好,但是一定要掌握好原料配比,要不然做出来的口感差,具体的可网上找一份制作方式,按着一步一步的来就可以了,我就是这样做出来的。可以一试4.蒸煮。蒸煮是电饭煲的强项,也是电饭煲的最大的用途,但是蒸煮出来的食物可能感觉不一样,关键就是在于工具,要选择受热均匀,火力控制好的,温控精确的电饭煲,这样出来的米饭才够香,还有就是米饭的水分保有量也要合适控制,标准的黄金含水量62%、碘蓝测试值为52,口感方面要做到香、甜、软、糯、弹,外观上要做到饱满、蓬松、晶莹剔透,这就要求器具有绝对的好,不能是市面上几十块、几百块钱的电饭煲可以做得出来的。看了小编的介绍,大家应该都知道怎么用电饭煲了。电饭煲是通电才能进行的一种家庭电器。所以人们使用的时候一定要谨防漏电。另外在购买电饭煲的时候需要注意电饭煲本身有没有损坏,因为现在的无良厂商捣乱市场,所以为了保证自己的权益不被侵犯,尽可能的检查一下电饭煲,另外电饭煲的好处在于不需要有人一直在旁边看着,可以去忙别的事情。小编的介绍就到这里了,很荣幸给大家带来帮助!

智能电饭煲怎么用

智能电饭煲怎么用

智能电饭煲是在传统电饭煲的基础上而研发出来的新型家用电器,它会比传统的电饭煲有更多的功能,采用智能式的技术,让烹饪出来的米饭更加香甜、可口。由于智能电饭煲是现代化的家用电器,有些人拿到智能电饭煲后并不懂得使用,它提供的说明书也看不懂。年轻的自己都弄不懂智能电饭煲用法,家里的老人更不会用智能电饭煲了。那么,智能电饭煲怎么用?使用步骤插上电源,想选择那个功能就直接按“功能”键,有指示灯提醒,选好就按“开始”键工作,“粥/汤”、“蒸/煮”功能才能用“烹调时间”键设定;电饭煲的自动断电装置是一个感温磁钢开关,饭熟时,温度100℃感温磁钢失磁而断电。当煲内米未煮熟成饭时,有水继续沸腾,温度不会超过100℃,感温磁钢不会失磁;煲内米饭保温时间长了,上层会发生干硬,只要在烧煮前于米粒上铺一层干净的纱布,就可避免干层;米饭在25-40℃范围内,宜细菌繁殖而变质。但电饭煲保温温度控制在65±5℃,所以不会变质。但定时式电饭煲,夏天煲内生米存放时间过长会发出酸味。具体用法1.煮粥。一般的电饭煲是没有火候选择的,如果想煮粥就必须要控制火候大小,方法是把盖子留出一个缝隙,但是这样也会使粥的香味跑掉。智能版需具有稀饭/粥的功能,装水放米,米的多少根据自己喜好,喜欢稠一点的就多放点,喜欢稀一点的少放点米,一般1.5两左右为宜,水不要超过电饭煲2/3,工作完后电脑饭煲将跳入待机状态。2.炒菜。电饭煲可以炒菜吗?答案是肯定的,但是一般的电饭煲火力有限,需要爆炒的蔬菜就不能用电饭煲来炒了,即使勉强做出来菜色的口感和卖相都不会太好,另外一个就是受热问题。一般的电饭煲能炒菜,但是限制太大,我用这个电饭煲炒出的菜色不错,它有6个沸腾环设计,引导气泡和热流均匀从底部向上涌出,做出来的饭受热更均匀,结合底部和腰部双段IH交替加热,形成720度双向翻滚,火候和受热基本解决OK。3.烘焙。看到别人做的蛋糕、披萨,心中痒痒,决定一试,结果还真是可以,由于这个电饭煲的受热更均匀,做出来的相比其他电饭煲卖相和口感更好,但是一定要掌握好原料配比,要不然做出来的口感差,具体的可网上找一份制作方式,按着一步一步的来就可以了,我就是这样做出来的。可以一试4.蒸煮。蒸煮是电饭煲的强项,也是电饭煲的最大的用途,但是蒸煮出来的食物可能感觉不一样,关键就是在于工具,要选择受热均匀,火力控制好的,温控精确的电饭煲,这样出来的米饭才够香,还有就是米饭的水分保有量也要合适控制,标准的黄金含水量62%、碘蓝测试值为52,口感方面要做到香、甜、软、糯、弹,外观上要做到饱满、蓬松、晶莹剔透,这就要求器具有绝对的好,不能是市面上几十块、几百块钱的电饭煲可以做得出来的。智能电饭煲怎么用?网络上也有关于智能电饭煲使用的视频,要是光看文字版觉得看不懂的话,建议人们可以先去看看具体的使用视频。弄懂了智能电饭煲的用法后,再去教家人使用智能电饭煲。目前国内的许多家用电器都推出了相应的智能电饭煲产品,比如美的、格力、格兰仕、九阳等大品牌,在购买智能电饭煲的时候,可以看看哪个品牌更好一些。

美的电饭煲清洗方法                  美的电饭煲使用方法

美的电饭煲清洗方法  美的电饭煲使用方法

电饭煲是一种家用电器,电饭煲的出现改变了人们的生活方式和做饭方式。电饭煲没有出现之前人们还在用明火型的炊具,电饭煲不同于电磁炉,电磁炉是一种加热的生活电器,使用的时候还必须有专用的炊具,因为电磁炉如果不使用专用炊具的话,会因为受热不均匀而导致饭菜会糊。而电饭煲不同,电饭煲能够直接煮饭。那么美的电饭煲还怎么清洗了,下面小编就为大家详细介绍!美的电饭煲清洗方法电饭煲使用一段时间后,电热盘及温度传感器(电热盘中央)周围会形成烧焦的黄色污迹粘附,如不及时清除,污迹会越来越重,严重时会影响电饭煲正常加热,造成米饭焦糊等问题。如果是铝质内锅,可用热水浸泡后再刷洗。内锅受碱或酸的作用会被腐蚀而产生黑斑,可用去污粉擦净或用醋浸泡过夜后除净。电饭锅外壳上的一般性污渍,可用洗洁精或洗衣粉的水溶液清洗。当电饭锅内部控制部位有饭粒或污物掉进去时,应用螺丝刀取下电饭锅底部的螺钉,揭开底盖,将其中的饭粒、污物除掉。若有污物堆积在控制部位的某一处时,可用硬毛刷清除干净后,再用无水酒精擦洗。电饭煲日常使用时应注意内锅外侧和边缘、保洁板(上盖)密封圈、电热盘、温度传感器有水滴和米粒等异物时必须清除,以防止电热盘及温度传感器周围形成污迹粘附。美的电饭煲使用方法?煮粥:一般的电饭煲是没有火候选择的,如果想煮粥就必须要控制火候大小,方法是把盖子留出一个缝隙,但是这样也会使粥的香味跑掉。智能版需具有稀饭/粥的功能,装水放米,米的多少根据自己喜好,喜欢稠一点的就多放点,喜欢稀一点的少放点米,一般1.5两左右为宜,水不要超过电饭煲2/3,工作完后电脑饭煲将跳入待机状态。炒菜:电饭煲可以炒菜吗?答案是肯定的,但是一般的电饭煲火力有限,需要爆炒的蔬菜就不能用电饭煲来炒了,即使勉强做出来菜色的口感和卖相都不会太好,另外一个就是受热问题。一般的电饭煲能炒菜,但是限制太大,我用这个电饭煲炒出的菜色不错,它有6个沸腾环设计,引导气泡和热流均匀从底部向上涌出,做出来的饭受热更均匀,结合底部和腰部双段IH交替加热,形成720度双向翻滚,火候和受热基本解决OK。烘焙:看到别人做的蛋糕、披萨,心中痒痒,决定一试,结果还真是可以,由于这个电饭煲的受热更均匀,做出来的相比其他电饭煲卖相和口感更好,但是一定要掌握好原料配比,要不然做出来的口感差,具体的可网上找一份制作方式,按着一步一步的来就可以了,我就是这样做出来的。蒸煮:蒸煮是电饭煲的强项,也是电饭煲的最大的用途,但是蒸煮出来的食物可能感觉不一样,关键就是在于工具,要选择受热均匀,火力控制好的,温控精确的电饭煲,这样出来的米饭才够香,还有就是米饭的水分保有量也要合适控制,标准的黄金含水量62%、碘蓝测试值为52,口感方面要做到香、甜、软、糯、弹,外观上要做到饱满、蓬松、晶莹剔透相信大家看了小编上面的介绍应该知道了美的电饭煲的清洗方法。最后小编提醒大家,电饭煲在使用的时候要注意安全,在使用的时候要注意电源有没有插好,在盛饭的时候要先把电源开关关闭,以防被烫伤。清洗的时候可以使用洗洁剂,另外电饭煲在使用时内部可能留有污渍,所以在使用的时候要注意。小编的介绍就到这里了,希望小编的建议能够帮到大家!

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