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孔冰冰

用电饭煲做蛋糕的方法是多少钱?

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榴莲控333 有用 2

材料:面粉150克,糖150克,黄油100克,牛奶50毫升,鸡蛋3个.
把蛋清和蛋黄分开,蛋清里加入糖(总糖量的三分之二)可以把糖一次加完,但我是分三次加的,顺一个方向打匀,要把蛋清打成白色的泡沫倒过来都不会流出来才可以,蛋糕发的不好,是因为蛋清打的不够,建议要用打蛋器!
在蛋黄里加入糖和牛奶搅匀,再加入熔好的黄油再搅匀.
把面粉放入搅匀的蛋黄糊里,因为蛋黄糊比较少我是分几次加进去的
把上面做好的面粉蛋黄糊加入蛋清中再搅匀,把电饭锅预先加热一下,涂上油(我从融好的黄油留了一点点用来涂锅)把做好的蛋糕液倒入锅,按下煮饭键.不到5分钟就会跳到保温档,让它保温半小时再按下煮饭键,再跳到保温档就好了

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是有多喜欢 有用 1

步骤/方法
1.先把4个鸡蛋,蛋清分离
2.三根筷子准备打蛋清打两下就这样了为了突出甜,放一点点盐一勺糖继续打继续打继续打
3.有点稠时再放一勺糖,继续打
4.大约15分钟后,就会变成奶油状,而且筷子上的不会掉下来
5.这个过程比较关键,15分钟连续打
6.蛋黄里放两勺糖
7.3勺冒尖的面粉
8.6勺牛奶搅拌好
9.倒入一半奶油状的蛋清
10.电饭煲按下煮饭健预热1分钟后拿出,锅有点热就可以
11.倒入少许油,均匀涂在锅内,以防粘锅
12.倒入搅拌好的东西,然后蹲几下锅,把气泡震出来
13.按下煮饭键,2分钟左右会自动跳到保温档,这时用毛巾捂住通风口,闷20分钟
14.然后再按下煮饭键,20分钟后完成
希望我的回答能帮助到您。

夜际晨风 有用 1

你好,电饭煲做蛋糕成本很低的,3个鸡蛋,300克面粉,外加100ml的牛奶一袋,白砂糖100克。成本也就是15元。制作方法也很简单,鸡蛋要蛋黄分离,然后蛋白打伞,加入面粉、白糖、牛奶。电饭煲的锅底放上些许的食用油。插电选择煮饭,跳电后,就可以吃了。价格来源网络仅供参考。希望我的回答对你有所帮助。

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电饭煲是一种家用电器,电饭煲的出现改变了人们的生活方式和做饭方式。电饭煲没有出现之前人们还在用明火型的炊具,电饭煲不同于电磁炉,电磁炉是一种加热的生活电器,使用的时候还必须有专用的炊具,因为电磁炉如果不使用专用炊具的话,会因为受热不均匀而导致饭菜会糊。而电饭煲不同,电饭煲能够直接煮饭。那么美的电饭煲还怎么清洗了,下面小编就为大家详细介绍!美的电饭煲清洗方法电饭煲使用一段时间后,电热盘及温度传感器(电热盘中央)周围会形成烧焦的黄色污迹粘附,如不及时清除,污迹会越来越重,严重时会影响电饭煲正常加热,造成米饭焦糊等问题。如果是铝质内锅,可用热水浸泡后再刷洗。内锅受碱或酸的作用会被腐蚀而产生黑斑,可用去污粉擦净或用醋浸泡过夜后除净。电饭锅外壳上的一般性污渍,可用洗洁精或洗衣粉的水溶液清洗。当电饭锅内部控制部位有饭粒或污物掉进去时,应用螺丝刀取下电饭锅底部的螺钉,揭开底盖,将其中的饭粒、污物除掉。若有污物堆积在控制部位的某一处时,可用硬毛刷清除干净后,再用无水酒精擦洗。电饭煲日常使用时应注意内锅外侧和边缘、保洁板(上盖)密封圈、电热盘、温度传感器有水滴和米粒等异物时必须清除,以防止电热盘及温度传感器周围形成污迹粘附。美的电饭煲使用方法?煮粥:一般的电饭煲是没有火候选择的,如果想煮粥就必须要控制火候大小,方法是把盖子留出一个缝隙,但是这样也会使粥的香味跑掉。智能版需具有稀饭/粥的功能,装水放米,米的多少根据自己喜好,喜欢稠一点的就多放点,喜欢稀一点的少放点米,一般1.5两左右为宜,水不要超过电饭煲2/3,工作完后电脑饭煲将跳入待机状态。炒菜:电饭煲可以炒菜吗?答案是肯定的,但是一般的电饭煲火力有限,需要爆炒的蔬菜就不能用电饭煲来炒了,即使勉强做出来菜色的口感和卖相都不会太好,另外一个就是受热问题。一般的电饭煲能炒菜,但是限制太大,我用这个电饭煲炒出的菜色不错,它有6个沸腾环设计,引导气泡和热流均匀从底部向上涌出,做出来的饭受热更均匀,结合底部和腰部双段IH交替加热,形成720度双向翻滚,火候和受热基本解决OK。烘焙:看到别人做的蛋糕、披萨,心中痒痒,决定一试,结果还真是可以,由于这个电饭煲的受热更均匀,做出来的相比其他电饭煲卖相和口感更好,但是一定要掌握好原料配比,要不然做出来的口感差,具体的可网上找一份制作方式,按着一步一步的来就可以了,我就是这样做出来的。蒸煮:蒸煮是电饭煲的强项,也是电饭煲的最大的用途,但是蒸煮出来的食物可能感觉不一样,关键就是在于工具,要选择受热均匀,火力控制好的,温控精确的电饭煲,这样出来的米饭才够香,还有就是米饭的水分保有量也要合适控制,标准的黄金含水量62%、碘蓝测试值为52,口感方面要做到香、甜、软、糯、弹,外观上要做到饱满、蓬松、晶莹剔透相信大家看了小编上面的介绍应该知道了美的电饭煲的清洗方法。最后小编提醒大家,电饭煲在使用的时候要注意安全,在使用的时候要注意电源有没有插好,在盛饭的时候要先把电源开关关闭,以防被烫伤。清洗的时候可以使用洗洁剂,另外电饭煲在使用时内部可能留有污渍,所以在使用的时候要注意。小编的介绍就到这里了,希望小编的建议能够帮到大家!

苏泊尔电饭煲哪款好 苏泊尔电饭煲的使用方法

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电饭锅做发糕的方法详解

电饭锅做发糕的方法详解

电饭锅除了煮饭和熬粥之外还有很多功能,比如说有电饭锅做发糕,很多人对电饭锅做发糕觉得不可思议,不过电饭锅真的可以做成不同口感的发糕,当然前提是准备做发糕的原料不同。如果你家正好有电饭锅,如果你觉得用电饭锅做米饭和煲汤没有花样,不如试试用电饭锅做发糕吧。接下来小编分享几个电饭锅制作发糕的方法,让电饭锅的功能继续发光发热。电饭锅做熊猫豆发糕食材:120g低筋面粉80g玉米粉50g熊猫豆、40g白砂糖、2g发酵粉、适量桂花糖做法:1)准备熊猫豆2)熊猫豆浸泡6小时3)放入锅中4)煮至豆皮开裂5)捞入碗中,加入糖桂花拌匀6)面粉、玉米粉7)将玉米粉、面粉8)糖混合在一起9)放入酵母、水10)和成较软的面团,加入熊猫豆拌匀11)放入抹了油的模子中,发至二倍大12)入锅蒸20分钟,焖5分钟。晾凉后倒扣出来切块即可。电饭锅做玉米发糕食材:200g面粉、100g玉米面、180g牛奶、适量大枣、适量葡萄干、适量枸杞、适量豆沙馅做法:1)大枣和葡萄干提前放沸水中,洗干净,浸泡十分左右。2)大枣取出,切掉两端。3)小刀子纵向切开,转动刀子,将枣核切掉。4)用剪刀将大枣一端剪成扇形,依次完成。5)取一片大枣,卷起。6)将其他大枣片依次卷在外。7)一朵大枣玫瑰就做成了。8)面粉和玉米粉混合。(比例可以由个人喜好而定,1:1也可)9)加入白糖,发酵粉,倒入牛奶。10)和成面团,静置片刻。11)将面团均分成两个,揉成光滑的面团。12)6寸蛋糕模,中间抹油。13)取一个面团,擀成圆饼,将其放入蛋糕模底。14)豆沙馅,擀成圆饼,放在中间。15)另一个面团,擀成圆饼,放在上面。将卷好的大枣玫瑰花放在做好的发糕上面,点缀洗净的葡萄干。16)蒸锅放水,将水稍微烧热,大约保持锅内38度左右的温度,将蛋糕模放入。17)发酵大约半小时至一小时。开火,出热气开始算起,蒸30分钟。(根据大小,厚薄而定,6寸蛋糕模可以蒸30分钟)电饭锅做南瓜发糕食材:300g南瓜泥、100g牛奶、30g细砂糖、250g面粉、3g酵母做法:1)南瓜去籽去皮,切块上锅蒸熟。2)南瓜捣烂成南瓜泥。3)南瓜泥里加入细砂糖搅拌均匀。4)加入牛奶。5)加入酵母搅拌均匀。6)加入面粉。7)搅拌成南瓜糊。8)盖上盖子发酵至两倍大。9)6寸模具表面擦薄薄的油。10)把发酵好的南瓜糊排气。11)南瓜糊倒入模具中,盖上盖子继续发酵一会,约10-15分钟。12)红枣对半切开放在发好的南瓜糊上,盖上盖子或者保鲜膜,冷水上锅蒸40分钟。有没有发现电饭锅制作发糕其实很简单,只要准备足够分量的发糕原材料,按照小编介绍的发糕制作步骤,相信你也会用电饭锅制作成美味的发糕,用电饭锅制作发糕要注意用电安全。如果你喜欢研究不一样口感的发糕,完全可以自由的组合食物,不过万变不离其宗的是制作发糕一定需要面粉和发酵粉,这样才能使制作的发糕更软糯口感更好。

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