面包烤炉价格如何 如何用面包烤炉做面包

说到烤面包，大家首先想到的可能是面包烤箱。诚然，面包烤箱在我们的生活中运用十分广泛，甚至已经成为了不少白领一族准备早餐必备的一款机器。但是说到面包烤炉这个词，你是否感觉到了一种陌生呢?没关系，如果你的对它还不够了解，相信阅读完今天这篇文章，你就会大致清楚其价格以及其他方面的信息，还在等什么，下面就让小编来为大家详细介绍一下吧!面包烤炉特点是什么1、安全绝不使用任何油、水、气、电等，无任何不安全因素。2、节能该烤箱仅用低廉微量的各种无烟煤块、煤饼、煤沫作为能源，不用其他任何介质。6米对接式烘箱使用1年比同型号导热油烤箱节省4.4万元,比燃气烤箱节省10.6万元，比电烤箱节省32.8万元。3、高效采用聚焦原理，环绕温流轨道，升温迅速，10分钟即可升到300度;而导热油烤箱1个小时才能升到300度。仪表显温，温度范围0——500度任意调整，热能利用率高。并且以6米对接式烘箱为例，10个小时至少可烤制面包2200公斤，而同型号导热油烤箱只可烤制2000公斤，燃气烤箱只可烤制1650公斤，电烤箱只可烤制1500公斤。面包烤炉系列以及价格介绍乐创大型面包烤炉：价格2380元泉口商用面包烤炉fkb-2a：1580元三麦ses-1y商用烤炉：5300元艾拓电烤炉：2620元新南方yxd-20c单层双盘电烤炉：1598元(价格来源网络，仅供参考)如何用面包烤炉做面包面包的制作方法:面包是用鲜酵母调制面团，经搓条、下剂、成形，最后烘烤而成。制作面包的关键在于抓好选粉、发酵、烘烤三个环节。1.选粉：制作面包的主要原料是面粉，选粉是制好面包的一个关键。一般选用含面筋量25%以上的面粉。用这种面粉做出的面包发性好，有弹性，质量松软。2.发酵：制作面包采用酵母发酵法。在调制面包面团时，除使用液体鲜酵母外，还要使用油、糖、蛋等辅助原料。投料数量因品种不同而异。下面以一般面包为例介绍其发酵方法。(1)投料标准面粉5公斤(以富强粉为好)，白糖1.5公斤左右(热天1.5公斤、冷天1公斤)，油750克左右(猪油、素油均可)，鸡蛋750克左右，鲜酵母120～150克，清水2.5公斤左右(热天2公斤、冷天3公斤)，其余如盐、香精、饴糖水少许。3.烘烤：掌握烘烤面包生坯的火候也是制好面包的关键。看完以上小编关于面包烤炉的介绍，不知道大家是不是已经掌握了相关的知识呢，要知道，面包烤炉一般的家庭是不经常用到的，如果你是一个人口不多的小型家庭，不妨购置面包烤箱。当然了，如果你需要每天批量生产面包，那么，寻找一个性价比较高的面包烤炉就成了非常重要的事情了，希望以上的信息能给正在选购的各位带来帮助。

如何用烤箱制作面包?简单制作面包方法介绍

随着人们生活品质的不断提高，人们对食物的追求也越来越高，不仅要吃得美味吃得健康，还要吃得有趣，如何吃得有趣呢?那就是自己动手制作，享用自己的劳动成果，例如，制作面包，当做悠闲的下午茶，营养的早餐，制作面包是当下很多人都会的技能，只要有烤箱，就可以制作，那么如何用烤箱制作面包呢?接下来，小编就来给大家介绍一下用烤箱制作面包的方法吧。材料：高筋面粉300克/干酵粉6克/砂糖15克/盐5克/鸡蛋45克/牛奶150克/黄油9克/上光用蛋液少许。做法：1.在容器里放入牛奶和黄油，用微波炉加热30秒，然后取出用打蛋器将黄油和牛奶搅拌均匀。2.加入干酵粉，用打蛋器搅散开，然后加入砂糖，盐，和鸡蛋，搅拌均匀。3.先加入三分之一的面粉，用打蛋器搅拌均匀后，再将其余的面粉都倒入容器，用筷子搅拌成面团，不用揉面，据说这样可以更加加速发酵。4.把盛面团的容器上面盖一层保鲜膜，然后再盖一层浸湿后稍稍搅干的厨房用纸。放入微波炉，加热30秒钟，然后取出放在洒过面粉的案板上，揉成光洁的面团，盖上一层烤箱纸，再盖上一层刚才的湿厨房用纸。静置20分钟，作为第一次发酵，面团比原来的大2倍，就说明发酵完成。5.将面团放在案板上，轻轻积压掉空气，然后分块做成自己喜爱的面包造型，(我这次是做实验，所以只是做了简单的圆面包形状)，上面再轻轻的盖上一层烤箱纸，同样再覆一层湿厨房用纸。放入微波炉用解冻模式加热30秒，取出放入垫有烤箱纸的烤盘，静置10至20分钟作为第二次发酵，等面包发至原来的2倍大，就可以了。6.将发酵完成的面包胚上，涂上上光的蛋液，撒上黑芝麻之类的装饰，放入180度预热的烤箱烤15-18分钟即可。烤箱做面包：1、面粉加适量干酵母，加鸡蛋4只，奶粉适量，糖一齐用水调面，面要稀一些，用筷子调面即可。2、先将烤盘里放少许油，将发酵好的面加少量小苏打水用筷子用劲朝一个方向搅和，将搅好的面倒进烤盘抹平后撒上洗净的葡萄干，醒点15分钟。3、烤箱预热3分钟后将烤盘放进，烤制5分钟后拿出在表面刷上蜂蜜，继续烤制15分钟即可。以上就是小编给大家整理的用烤箱制作面包的方法，相信大家在看完之后都会用烤箱制作面包了吧?其实用烤箱制作面包并不难，它就像我们平时做菜一样，能够自己制作面包，不仅过程有乐趣，还能吃得放心安心，更有成就感，对于现在许多的家庭妇女打发时间也是一个不错的选择，小编认为大家不妨可以试试，只需准备一点简单的材料即可，希望小编的建议能够帮助到大家。