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卫嫔然

哪位可以说下烤箱怎么烤五花肉

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共有3条回答

Sivir_2932 有用 1

你好,用料;
五花肉
调料;
盐,辣椒粉,酱油,料酒,十三香。
方法;

1、备五花肉清理干净,

2、切块。

3、备调料;盐,辣椒粉,酱油,料酒,十三香。

4、将配好的调料倒在切好的五花肉上,

5、拌匀入味。

6、将腌入味的五花肉放在烤架上。

7、上下火200度烤20分钟。
各人的烤箱功能不同,烤的温度和时间也会不一样,自已把定。
希望我的回答对您有帮助。

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肖连wu 有用 1

用烤箱烤五花肉的方法是:
1、找个盆,洗干净的五花肉放进,五勺盐加上一勺黑胡椒,给五花肉做个马杀鸡,然后静置腌着。腌制时间一般一个小时,取决于对于入味程度的渴求和肉条的宽度。
2、腌制一个小时就好啦!当然,视肉的厚度以及入味程度的要求,是越久越好的。在皮上划菱形刀口,锡纸裹好,铺一层盐(剩下那5勺),均匀撒上醋。送入烤箱,200度40分钟。
3、去掉锡纸敲掉盐壳,放到架子上,送回烤箱15分钟皮烤脆,拿出来切片就可以吃了!

开心答题 有用 1

原料:
韩国辣椒酱2大匙、料理米酒1大匙、葱姜蒜末各1大匙、糖1大匙、芝麻酱1/2大匙、韩国辣椒粉1小匙(少放些,因为辣酱已经挺辣了)、芝麻1大匙、香油1大匙、凉开水2大匙。
做法:

1、所有这些调和到一起,拌均匀。这就成了!~可以用这酱腌肉,味道很棒的哟~~~!
我是用的这种料理米酒:台湾米酒。是福建出的,香气很浓哟~!大家可以找找看,用它腌肉比普通的料酒效果要好:)

2、五花肉用做好的“韩式烤肉酱”腌上,其实我喜欢再薄一些的片~~但超市里买来现成的就这么厚,我也懒得自己片~将就一下吧:-)  因为不是大块的肉,所以腌制的时间可以短些,我用了3个小时。把肉盆上盖保鲜膜,放到冷藏里。

3、腌好后取出。展平铺到烤盘锡纸上。烤箱预热200度,然后放到烤箱里,烤5分钟就OK啦~!!!(烤的时间要根据肉的厚薄~如果刀功过硬切的很薄,那2——3分钟就足够了。烤的时间太长肉就变老,不好吃了)

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