奶锅什么牌子的好？对比过后就知道！

早上一杯热牛奶，补充一整天能量；晚上一杯热牛奶，一夜安眠睡的香。一口好的奶锅=很多杯香醇的热牛奶=营养健康的生活质量。那么，奶锅应该如何挑选？奶锅什么牌子的好？接下来小编就为你详细介绍，对比择优。奶锅，顾名思义就是热牛奶的锅。一般为加厚锅壁的不锈钢不粘锅，亦或者是陶瓷锅，长柄、两耳柄均有，容积较小，锅体较深，方便煮牛奶所用。挑选奶锅的时候可以根据家庭的需要、个人的喜好等来进行选择。常见的奶锅牌子有爱仕达、苏泊尔、双立人、莱德斯等。爱仕达奶锅构造：爱仕达奶锅多采用加厚的合金基材精心铸造成型，手柄与锅体紧密相连，整体构造紧凑流畅，厚实坚固，外形设计色彩多样。优点：爱仕达奶锅采取的是新不沾技术，不含全氟辛酸及其盐类，耐用持久，健康卫生，方便清洗，色彩明丽容易带来好心情。缺点：仅适用于明火，不适用于电磁炉。手柄因强调稳定而设计得过重，容易重心不稳。价位：依据各锅的性能及大小，价格从80到250不等。品牌介绍：爱仕达创建于1978年，以产业投资为主，涉及炊具、厨房灯小家电的相关业务。崇尚可持续发展理念，以高科技支持健康生活。旗下的奶锅价位亲民，实用性强，性价比较高。苏泊尔奶锅构造：苏泊尔奶锅多为不锈钢设计，有独特的导流口设计，方便食汤分离；还有专利的可立盖设计，方便放置拿取；底座的磁力聚能环设计方便省时。优点：高端技术众多，多处小细节的设计符合人体工学，方便使用。缺点：锅壁较薄，给人感觉不够稳重，颜色多为不锈钢自身银色，色彩较为单一。价位：根据各锅的性能及大小，价格从29到125不等。品牌介绍：苏泊尔是中国最大、全球第三的炊具研发制造商，其电器设计注重细节，技术较为高端，拥有自身专利，口碑较好，价格也很亲民。双立人奶锅构造：双立人奶锅采取的是18/10不锈钢设计，不易刮伤，其铝制夹心层与磁性不锈钢取材都方便导热。优点：全透明钢化玻璃盖，安全环保，方便控制，密闭性强，安全卫生。缺点：导热性能过强，容易烫伤。价位：一般在四五百左右。品牌介绍：双立人是诞生于1731年的德国品牌，历史悠久，自负盛名，锅具大多很“高大上”，但价格也同样不菲。其实经过上述介绍大家不难看出，奶锅的牌子富有名气的也就那几个，他们的奶锅质量都不错，口碑也较好，但价格却相差较大。各位可以根据自身对于奶锅的需求，来选择性价比较高的低端的品牌如爱仕达、苏泊尔，抑或是较为高大上的双立人等。

铸铁锅第一次用怎么处理 铸铁锅的挑选技巧

都说用铸铁锅炒菜比较有营养，人体可以通过铸铁锅加热炒菜吸收铁元素，因此使用铸铁锅炒菜的家庭越来越多。虽然铸铁锅的优点很多，但是铸铁锅在初期次用的时候需要“润锅”，这样可以让铸铁锅上残留的粉末，据说预处理后的铸铁锅在后期的炒菜中会更耐烧。接下来小编不仅会介绍铸铁锅初次使用的“润锅”方法，而且还会介绍铸铁锅的挑选技巧。新铁锅使用前如何处理方法一新买的铸铁锅，如先将其用来煮一次大米粥，即可防止以后锅的内面颜色变黑。新铁锅使用前如何处理方法二新铁锅使用前先将锅烧热，再倒上一些食用油，抹匀，放一天再清洗干净就可以用了。作用是去除铁锅的怪异味道并保证铁锅以后不生锈。新铁锅使用前如何处理方法三首先买一大块带皮的肥猪肉(任何部位都可以，但一定要是肥肉)，把铁锅烧热，再把肥肉放进锅里。一直保持小伙，不断用肥肉在锅内涂抹，直到肥肉变黑，再把锅洗净，这种传统的方法叫“出锅”。新铁锅使用前如何处理方法四为预防新铁锅里面生锈，可用黄沙或煤灰加草团带水擦，将锅表面的灰白色物质除去，然后将锅烧热，放入食用油一直烧到油冒烟，在用此油擦遍锅面，停火后用清水清洗。铸铁锅的挑选技巧1、掂重量铸铁锅一般是由生铁加上铁碳合金铸造而成，这一点大家都知道，所以铸铁锅有个最大的特点，那就是重，但是也不排除其他锅具也有这一特性，市面上一些碳钢，或是陶瓷的锅具都属于较重的锅具。所以掂重量这一点只能算是选择时候一个小小的参考。2、看锅面看锅面是指看铸铁锅的表面是否光滑，但是铸铁锅不能要求表面光滑如镜，太过光滑的锅具表面都是加了一层涂层，而铸铁锅由于铸造工艺的特殊性，表面都会有不规则的浅纹，有疵点、小凸起部分的一般是铁，对锅的质量影响不大，一般来说，铸铁的锅具都会有些粗糙，但是在使用过程中会越用越顺手。3、听声音听声音可以感觉出铸铁锅的厚薄程度，一般厚薄不均的锅具都不建议大家选择，这样的锅多半是寿命不长的。大家在购买铸铁锅的时候可以将锅底朝天，用手指顶住锅凹面中心，用硬物敲击，锅声越响，手感振动越大者越好。为了防止铸铁锅在日后的使用中发黑，可以在新买来的铸铁中做一次实验的大米粥，切记新的铸铁锅做出来的大米粥是不能食用的;为了预防铸铁锅在日后的使用中生锈，可以在新买的铸铁中涂抹均匀的食用油加热，或者是用猪肥肉在新的铸铁锅中加热;要记得每次使用完铸铁锅后清洗干净，而且要擦干铸铁锅中残留的水分，以免残留的水分在铸铁锅中生锈。